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LICENCIATURA DE MARKETING Frubis – Análise Swot Marketing Ana Gabriela Costa, Catarina Costa, Guilherme Santos, Iara Fernandes Novembro, 2021 Instituto Politécnico de Setúbal Escola Superior de Ciências Empresariais Estefanilha, 2914-503 Setúbal, Portugal LICENCIATURA DE MARKETING Frubis - Análise Swot Ana Gabriela Costa, Catarina Costa, Guilherme Santos, Iara Fernandes Nome dos autores: Ana Gabriela Costa, Catarina Costa, Guilherme Santos, Iara Fernandes Nome da professora: Carla Viana Índice 1. Análise Swot 4 2. Em que ambientes específicos podem ser identificados os aspetos relativos a cada quadrante da análise SWOT? 8 3. Bibliografia 9 Pergunta 1: Desenvolva uma análise SWOT para uma das 3 marcas pesquisadas, sustentada quer na pesquisa realizada fora da aula, quer em tendências do Macro Ambiente descritas no caderno de apontamentos. No desenvolvimento da sua resposta, refira as fontes dos dados apresentados. Explicite o seu diagnóstico, fundamentando brevemente em que medida cada tópico apontado constitui um ponto forte ou um ponto fraco, uma oportunidade ou uma ameaça. 1. Análise Swot Pontos Fortes Pontos Fracos · Produto 100% natural e saudável; · Longa durabilidade do prazo; · Indicado para celíacos e diabéticos. · Localização dos produtos nos pontos de venda; · Diversidade de sabores e uma textura crocante; · 100% nacional; · Estratégias de comunicação. · Pouca informação sobre o produto; · Dificuldade em chegar a novos clientes; · Apresentação da embalagem; · Possibilidade de escassez de matéria-prima. Oportunidades · Expansão do mercado; · Maior procura de snacks saudáveis; · Lançamento das vendas do produto nas redes sociais; · Preocupação com o meio ambiente; · Interesse dos clientes por um estilo de vida mais saudável. Ameaças · Crise económica; · Concorrência em excesso; · Inovação da tecnologia. 1.1. Justificação: Pontos fortes: A “Frubis é uma marca pertencente à empresa NuviFruits SA, uma empresa 100% portuguesa pertencente ao Grupo Luís Vicente”. Esta marca tem um alto teor em fibra, não adiciona açúcar, corantes nem conservantes e também não contém glúten, além disso em cada embalagem a marca usa exclusivamente uma peça de fruta e é livre de qualquer fritura, o que contribui para ser ainda mais natural e saudável. Frubis é fruta fresca, cortada aos pedaços ou fatias finas e colocada num forno, assim mantém o sabor e acrescenta-lhe uma crocância irresistível. A fruta utilizada é de qualidade e própria para o consumo de qualquer pessoa e, por vezes, também é utilizada fruta com baixo valor comercial, devido a lesões físicas ou aparência exterior inferior aos parâmetros exigidos pelas superfícies comerciais, ou seja, a fruta que por vezes é designada por “fruta feia”. O mais curioso é que esta marca além de frutas desidratas, também tem frutas semi-desidratadas e com chocolate, onde podem ser encontrados no mercado, na secção das frutas e legumes. As embalagens são fáceis de transportar e por isso facilita a vida de cada cliente ou consumidor. E devido a ser um snack saudável dá para qualquer idade (por exemplo, se for um jovem dá para levar para a escola e desfrutar do produto no intervalo, um adulto pode deliciar a fruta no seu trabalho ou um idoso enquanto vê a novela). Para além disso, é um produto útil para as pessoas que não costumam consumir tanta fruta porque é uma forma diferente e mais atrativa de ser consumida, além desses aspetos tem uma durabilidade superior à fruta fresca (8 meses de durabilidade). Esta marca serve para qualquer um a nível de preferências de sabor, existe vários tipos de frubis natural como de: · Maça vermelha e verde; · Ananás; · Coco; · Morango; · Pera rocha; · Maça com canela. Em termos de estratégias de comunicação, para a marca não se estagnar tem que se saber inovar e, algumas destas tentativas foram a publicidade com cartazes interativos no MEO Marés Vivas, no Out Jazz no Jardim Estrela, o lançamento da Soft Frubis e a Fruit Attraction que é uma feira internacional de frutas e verduras que se realizou em Madrid com o grupo Luís Vicente. Pontos Fracos: A marca deveria melhorar a forma como apresenta o seu produto, pois este não consegue ter a perceção da quantidade e qualidade e que está dentro da embalagem e este é um fator inibidor para novos clientes porque muitas das pessoas nunca provaram ou desconhecem o produto e se o pudessem ver, provavelmente comprariam mais facilmente. Apesar disso, todas as embalagens são um pouco maiores do que aparentemente ser, para conter um pouco de ar que permite proteger o produto de qualquer dano durante o embalamento. Outro ponto fraco desta marca é a rutura de stock, porque se na colheita não houver desperdício, a empresa deixa de poder comercializar em grandes quantidades. Oportunidades: As pessoas tendem a preocupar-se mais com a sua saúde e os problemas futuros que implicam comer saudavelmente no dia a dia e por isso este tipo de marca encontra-se em expansão porque são de fácil acesso, são de pequeno porte, de fácil ingestão e de uma imensa fonte de proteína. As redes sociais são uma grande oportunidade para qualquer empresa, pois permite que se faça uma divulgação do produto de forma gratuita. Além dos aspetos mencionados anteriormente, a preocupação com o meio ambiente está em constante crescimento, por exemplo, através da redução do plástico ou a utilização de plástico reutilizável, com esta atitude a empresa ganha uma boa visibilidade e a probabilidade da criação de uma marca ecológica. Ameaças: O facto desta marca usar produtos desidratados, tem que saber lidar com o aspeto de existir á venda maquinas de desidratação de frutas por preços relativamente menores à marca. Um dos pontos negativos é a existência de imensa concorrência, pois existem outras marcas a produzir este tipo de produto, o que faz com que a empresa tenha sempre a necessidade de inovar e mudar constantemente as suas estratégias, por exemplo, a frubis teve de implementar chocolate nas frutas desidratadas para se destacar no mercado. Ainda assim, a situação pandémica que ultrapassamos tem vindo a agravar a situação económica do país afetando o poder de compra do consumidor, visto que, o consumo deste produto não é essencial as pessoas tendem a não priorizá-lo. 2. Em que ambientes específicos podem ser identificados os aspetos relativos a cada quadrante da análise SWOT? Para ser possível fazer uma análise SWOT é necessário ter em conta o microambiente e o macroambiente ou seja, temos de analisar as variáveis controláveis (decisões da empresa), as variáveis semi-incontroláveis (como os fornecedores, os clientes, os concorrentes, etc) e as variáveis incontroláveis (evolução tecnológica, situação económica, etc). Quando falamos dos pontos fortes e dos pontos fracos da empresa, estamos a falar de analisar o microambiente, ou seja, o seu funcionamento interno, porque é assim que vamos determinar as suas qualidades e defeitos, sendo estes os pontos que vão influenciar os consumidores na forma que vêm a empresa, como a sua qualidade de produtos, a sua capacidade de evoluir e de concluir os seus objetivos. Por outro lado, quando falamos das ameaças e das oportunidades estamos a referir-nos a analisar o macroambiente, focando a nossa atenção a tudo o que é externo à empresa e que, portanto, não depende das suas decisões, mas que pode ser utilizado para evoluir e melhorar (oportunidades), mas também tudo o que pode prejudicar as receitas e a sua evolução (ameaças). 3. Bibliografia www.frubisworld.com www.luisvicente.com www.multinews.sapo.pt https://frubisworld.com/faqs/