Questionario I BIOQUIMICA

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PERGUNTA 1
1. Na maioria dos tecidos, os processos de obtenção de energia a partir da glicose começam com a sequência de reações conhecidas como glicólise que ocorre no citoplasma celular, cujo produto final é o piruvato. Cada molécula de glicose fornece duas moléculas de piruvato.
Podemos afirmar que:
I- A glicólise pode ser dividida em duas etapas conhecidas como fase de investimento e fase de produção.
II- Na fase de investimento ocorre ação de quinases.
III- Na fase de produção há participação de coenzimas.
IV- O saldo final de ATP formado na glicólise é 2 ATP por molécula de glicose.
De acordo com as afirmações, assinale a alternativa correta:
	
	a.
	I e II estão corretas.
	
	b.
	II e III estão corretas.
	
	c.
	III e IV estão corretas.
	
	d.
	I e IV estão corretas.
	
	e.
	Todas as afirmativas estão corretas.
0,3 pontos   
PERGUNTA 2
1. A pirâmide alimentar é uma representação gráfica que mostra grau de importância das diversas categorias alimentares. De acordo com ela, os carboidratos devem ser a base de nossa alimentação.
Esse elemento pode ser classificado em:
I- Monossacarídeo que pode ter hidrólise e fornece sacarose, o açúcar das frutas.
II- Dissacarídeo possui estrutura cíclica devido a uma reação entre o grupo carbonila e uma hidroxila.
III- Polissacarídeos são polímeros de amilose e amilopectina.
Analisando as afirmativas, assinale a alternativa correta:
	
	a.
	I e II estão corretas.
	
	b.
	II e III estão corretas.
	
	c.
	I e III estão corretas.
	
	d.
	Todas as afirmativas estão corretas.
	
	e.
	Todas as afirmativas estão incorretas.
0,3 pontos   
PERGUNTA 3
1. Metabolismo é o conjunto de reações químicas e processos físicos responsáveis pelos processos de síntese e degradação dos nutrientes na célula. O metabolismo é diretamente responsável pelo crescimento e pela reprodução das células, sendo assim, um dos mais importantes e vitais processos biológicos. O metabolismo pode ser entendido a partir dos conceitos de:
	
	a.
	Anabolismo compreende síntese de moléculas complexas com consumo de energia proveniente do catabolismo.
	
	b.
	Catabolismo significa síntese de moléculas complexas sem o consumo de energia proveniente do anabolismo.
	
	c.
	Anabolismo é a degradação de moléculas complexas em moléculas simples para geração de energia utilizada no catabolismo.
	
	d.
	Catabolismo é a degradação de moléculas simples para geração de moléculas complexas sem consumo de energia.
	
	e.
	Anabolismo e catabolismo são rotas metabólicas semelhantes que recebem denominações diferentes de acordo com o local e o tipo de célula em que ocorrem.
0,3 pontos   
PERGUNTA 4
1. Digestão compreende a hidrólise de moléculas complexas presentes nos alimentos para que haja a absorção e, posteriormente, utilização pelos processos orgânicos.
 
Pode-se dizer que:
I- O amido é o único elemento da digestão que se inicia na boca por meio da ação da α-amilase salivar.
II- As enzimas sacarase e lactase são importantes para digestão de carboidratos na mucosa intestinal.
III- A enzima isomaltase não participa de processos digestórios.
Está correta a alternativa:
	
	a.
	I está correta.
	
	b.
	II está correta.
	
	c.
	III está correta.
	
	d.
	I e II estão corretas.
	
	e.
	II e III estão corretas.
0,3 pontos   
PERGUNTA 5
1. A glicose é a principal fonte de energia para todos os tipos celulares de mamíferos, nos quais é responsável pelo provimento de ATP tanto em condições aeróbicas como anaeróbicas. A glicose é uma molécula polar, insolúvel na membrana plasmática e o seu transporte é realizado através de difusão facilitada, portanto, a favor de seu gradiente de concentração e dependente da presença de proteínas transportadoras na superfície de todas as células. Essas proteínas são específicas para cada tipo de célula. Pode-se afirmar que:
I- Essas proteínas são denominadas Gluts ( glucose transporter – transportador de glicose).
II- O Glut promove modificação conformacional na membrana celular, permitindo a entrada da glicose para o meio intracelular.
III- O Glut 4 é dependente de insulina.
IV- O Glut 4 é sensível ao glucagon.
V- Os Gluts 1, 2 e 3 estão presentes nos eritrócitos, no fígado e nos neurônios, respectivamente.
Qual alternativa apresenta a afirmativa incorreta?
	
	a.
	I.
	
	b.
	II.
	
	c.
	III.
	
	d.
	IV.
	
	e.
	V.
0,3 pontos   
PERGUNTA 6
1. O piruvato formado no final da glicólise é uma molécula de 3 carbonos que participa de diversos destinos. Qual alternativa não apresenta um dos destinos do piruvato?
	
	a.
	Via das pentoses.
	
	b.
	Fermentação láctica.
	
	c.
	Fermentação alcoólica.
	
	d.
	Respiração celular.
	
	e.
	Reação anaplerótica.
0,3 pontos   
PERGUNTA 7
1. Em uma situação em que a ingestão de carboidrato supera a necessidade orgânica, as células desviam parte da glicose absorvida para uma via alternativa. Nessa via ocorre a participação de NADPH que possui função oposta ao NAD+. Qual o nome dessa via?
	
	a.
	Glicólise.
	
	b.
	Ciclo de Krebs.
	
	c.
	Via das pentoses fosfato.
	
	d.
	Cadeia transportadora de elétrons.
	
	e.
	Fosforilação oxidativa.
0,3 pontos   
PERGUNTA 8
1. Na maioria das células orgânicas encontra-se uma organela responsável pela geração de energia para o organismo. Essa organela se denomina mitocôndria. Na mitocôndria ocorre uma sequência de 8 reações enzimáticas que se iniciam a partir da descarboxilação do piruvato.
Nessa via são formadas várias coenzimas e GTP. Podemos afirmar que:
I- As coenzimas participantes dessa via são NAD + e FAD +.
II- Participam dessas reações: citrato, α-cetoglutarato, fumarato, entre outros.
III- Essas reações são ativadas quando a glicose é degradada pela glicólise aeróbica.
De acordo com o enunciado e as proposições, o nome dessa via é:
	
	a.
	Fosforilação do piruvato.
	
	b.
	Ciclo de Krebs.
	
	c.
	Glicólise aeróbica.
	
	d.
	Cadeia transportadora de elétrons.
	
	e.
	Glicose anaeróbica.
0,3 pontos   
PERGUNTA 9
1. A molécula de ATP é formada por uma molécula de adenosina (base nitrogenada – adenina) + açúcar – ribose combinada a três radicais fosfato ligados em cadeia. A principal forma de produção do ATP é a fosforilação oxidativa, em que um radical fosfato inorgânico (Pi) é adicionado a uma molécula de ADP (adenosina difosfato), utilizando energia proveniente da decomposição de elementos degradados no metabolismo intermediário.
Assim, considerando a formação de ATP é possível afirmar que:
I- Para a formação de ATP é necessária a participação da cadeia transportadora de elétrons.
II- A enzima APT sintase é responsável pela catalisação da reação de união de Pi ao ADP.
III- A teoria quimiotática de Mitchell é a síntese de ATP no citoplasma celular.
	
	a.
	I e II estão corretas.
	
	b.
	II e III estão corretas.
	
	c.
	I e III estão corretas.
	
	d.
	III está correta.
	
	e.
	Todas as afirmativas estão corretas.
0,3 pontos   
PERGUNTA 10
1. Em nosso organismo existem substâncias essenciais para o funcionamento das células. Exemplo dessas substâncias é a glicose, um glicídio monossacarídeo fundamental para a produção de energia metabolizada em todas as células. A importância da glicose é tão grande que as células do cérebro consomem, sozinhas, 75% da energia total desse glicídio “produzido” por via aeróbica. Dessa forma, a glicose é imprescindível para o funcionamento do organismo e a obtemos, basicamente, pela nossa alimentação. Entretanto, para suprir a queda de glicose nos intervalos entre as refeições ou em períodos de privação, como jejuns, nosso organismo utiliza o glicogênio. O glicogênio é um polissacarídeo formado por milhares de unidades de glicose que nosso organismo armazena em momentos de glicose abundante no pós-refeições. Porém há pessoas que nascem com deficiência de enzimas relacionadas à síntese de glicogênio levando ao surgimento de doenças. Quais doenças estão relacionadas ao metabolismo do glicogênio?
	
	a.
	Von Gierke.
	
	b.
	Pompe.
	
	c.
	Andersen.
	
	d.
	McArdie.
	
	e.
	Todas as doenças anteriores.
0,3 pontos   
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