Sistema de criação psicultura

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Aquicultura 
Sistema de criação em psicultura 
✓ Há quatro tipos de sistemas aplicados 
a criação de peixes, são eles: 
 
1. Criação Extensiva 
2. Criação semi-intensiva 
3. Criação intensiva 
4. Criação superintensiva 
 
Criação extensiva: 
O sistema intensivo refere-se ao ato de 
colocar os peixes em lagos ou represas 
onde permanecem até a sua captura 
A primeira características desse sistema: 
1. O não fornecimento de ração de 
peixes 
2. A utilização na maioria das vezes 
da técnica de policultivo 
permitindo que várias espécies 
sejam cultivadas ao mesmo tempo 
3. A falta de manejo adequado 
4. Estocagem é de 1 peixe/10m² 
 
✓ Vantagens desse sistema: 
Pouco investimento 
• Desvantagem desse sistema: 
Baixa produtividade e lenta taxa de 
crescimento 
➢ Principais especies cultivadas: 
São tilápias, carpas, tambaqui, piau, 
surumbi, pacu,tambacu e matrinchã 
 
Criação semi-intensiva 
 
Também é muito praticado em lagos e 
represas, porém apresenta diferentes 
caractéristicas diferentes do sistema 
extensivo, tais como: 
✓ Fornecimento de alimento aos 
peixes, geralmente parte é 
constituida de ração 
✓ Apresenta maior produtividade se 
comparada ao sistema extensivo 
✓ É usada também para policutivo 
✓ Taxa de estocagem é de 3 a 5 
peixes/10m² 
✓ Esse sistema é pouco utilizado por 
haver gastos com ração e pouco 
retorno financeiro. 
 
 
Criação intensiva 
A psicultura intensiva são utilizada 
viveiros construídos estritamente 
parar criar peixes 
✓ A finalidade desse sistema é de 
obter alta produtividade 1 a 3 
peixes/m² 
Apresenta caracteristicas como: 
✓ Alimentação dos peixes com 
ração balanceada e adequada 
para cada espécie e de acordo 
com a fase de cultivo 
✓ Contém um manejo mais rigoso 
✓ Utiliza espécies adaptadas á 
criação em alta estocagem 
✓ Surubins e tilápias são as espécies 
mais recomendadas para o cultivo 
 
 
Exemplo de Viveiro escavado: 
 
 
 
Controle da qualidade da água 
 
 
 
Criação superintesiva 
 
Sistema de criação aplicada nos 
cultivos em taques-redes e gaiolas e 
nos raceways ou longos tanques de 
alvenaria concreto ou fibra dotado de 
fluxo contínuo de água 
✓ Normalmente, uma só espécie de 
peixe é cultivada em alta 
densidade de povoação 
✓ Geralmente ficam cerca de 20 a 
100 peixes/m² em cada metro 
cúbico de gaiola ou tanques 
pequenos. 
 
Exemplo de raceways 
 
 
Instalações em psicultura 
 
 
Tipos: 
➢ Viveiros 
➢ Tanques 
➢ Gaiolas 
➢ Tanques-redes 
➢ Sistema raceways 
➢ Açudes 
Viveiro: 
São reservatórios escavados em 
terreno natural 
➢ Dotados de bastecimento e 
drenagem de água 
➢ Pode esvaziá-lo ou ênche-lo em 
curto espaço de tempo de 
acordo com sua forma estrutural 
Os viveiros podem ser utilizados da 
seguinte forma: 
Viveiros de barragem: 
São aqueles viveiros que são 
construídos no fundo de um vale, a 
apartir do erguimento de um pequeno 
dique ou barragem capaz de 
interceptar um curso d’água 
(córrego, igarapé, olho d’água ou 
pequeno riacho). 
Onde pode ser construído? 
• Solos argilosos e areno-
argilosos de pedra e argamassa 
ou alvenaria. 
Quais as desvantagens? 
• Não há algumas vezes um 
controle sobrer a quantidade 
de água, em casos de enchetes 
pode vim a romper a barragem 
• Problemas em relação ao 
manejo (na adubação, 
alimentação e de despesca) 
 
Viveiro de derivação 
São aqueles que são escavados, 
parcial ou totalmente em terreno 
natural que apresenta declividade 
ao lonog do curso d’água 
• Eles podem ser abastecidos de várias 
formas: por açude, curso natural de 
água, um canal de irrigação ou 
mesmo por abastecimento através de 
bomba d’água. 
Tanto o abastecimento com a 
drenagem são feitos por meio de 
canais. 
Quais suas vantagens? 
✓ Facilidade de manejo 
✓ Controle da entrada e saída de 
água 
 
Criação em tanques 
Estruturas parecida com os viveiros, o 
diferencial é que eles são revestidos: 
✓ Alvenaria 
✓ Pedra 
✓ Tijolos 
✓ Concetro 
Esse revestimento pode ser total ou 
parcial, isso é apenas nas paredes 
laterais 
✓ São mais caros que os viveiros 
✓ Alta produtividade 
✓ Baixa manutenção e grande 
durabilidade 
 
 Para iniciarum projeto de psicultura e 
ter sucesso é necessário está atento ás 
condições de implantação. 
Escolha do local: Antes de construir e 
escavar um tanque ou viveiro , será 
necessário antes de tudo escolher o 
local. Para isso devemos levar em conta 
dois aspectos importantes: 
✓ O terreno adequado para 
construção ou escavação dos 
reservatórios 
✓ A água que irá abastecer os 
reservatórios 
Terreno adequado: 
Características químicas do terreno: 
✓ Condições químicas do terreno, 
pois ele deve conter os minerais 
necessários. 
✓ Fazer a análise de solo em 
laboratórios especializados. 
Características físicas do terreno: 
✓ Conhecer o tipo de solo tem o 
terreno 
✓ Os melhores solos: semipermeáveis 
ou seja intermediários entre 
arenoso e o argiloso. 
✓ O argiloso são mais eficientes 
Topográfia do terreno: 
• Verificar se a possibilidade de 
construção do viveiro, pois 
terreno com declividade muito 
acentuada poderá inviabilizar a 
construção 
Preferência ao terreno: terrenos 
planos, com declividade suave de 
1,5-5% 
Próximo passo: 
• Limpeza da área 
• Dermacação da área: 
(marcação com piquetes): 
Dermacação com linha naylon 
(exemplo) 
• Escavação de viveiro: Poderá ser 
manual (poucas dimensões). Caso 
contrário será necessário um 
trator de esteira 
 
Disponibilidade de água 
Aspecto qualitativo: química e físico 
 
Quais as caracteristicas físicas? 
 Temperatura, transparência e a cor 
Quais as caracteristícas quimicas? 
Gases dissolvidos O² e CO2), sais 
dissolvidos, pH, dureza e 
alcalinidade 
 
 
 
✓ Tanques e viveiros devem ser 
construídos em áreas livres de 
poluição 
✓ A quantidade da água ser o 
suficiente para permitir a reposição 
das perdas por evaporação, 
infiltração e renovação 
✓ Tempo de enchimento do viveiro é 
um fator que se deve levar em 
consideração ( não ultrapassando 
de 72h para encher) 
✓ Sobre infiltração: viveiros novos 
infiltram mais 
Saída da água/ sistema de drenagem 
As estruturas de saída da água devem 
estar na parte mais baixa do tanque 
para que a mesma possa ser totalmente 
drenado. 
Sistema de escoamento mais usado em 
vasos comunicantes conhecidos como 
monge é mnais indicado. 
Cultivo de peixes em taques- redes e 
gaiolas 
Sistema de produção os peixes são 
confinados sob altas densidades 
dentro de estruturas flutuantes, ondes 
os peixes recebem ração nutricional 
completa balanceada 
➢ Permitem grande troca de água com o 
ambiente, ou seja, há uma continua 
renovação de água, o que resulta na 
remoção de metábolicos e dejetos 
produzidos pelos peixes 
 
Diferença entre tanque-rede X gaiola 
1. Tanque rede: A estrutura fixa se 
localiza apenas na parte superior 
(armação), possibilitando recolher a 
tela. 
2. Gaiola: Possui uma armação fixa 
segurando toda a tela, formando um 
cubo. 
 
 
Formato e materiais: 
 
Quanto as formas: 
✓ Quadrados 
✓ Retangulares 
✓ Polígonos 
✓ Clindricos 
 Quanto aos materiais: 
✓ Polietileno (mais resistente) 
✓ Ferro 
✓ Aluminio 
✓ Outros 
 
 
 
 
 
 
Tamanho 
 
 Pode ser de vários tamanhos, 
podendo variar de pequenas 
dimensões até aquelas de vários m³ 
Brasil: tanques-rede de pequenas 
dimensões = 3x3 ou 2x2m 
✓ Oferecem um alto custo por m² 
1) Malha 
Material mais comumente utilizados na 
confecção dos tanques 
 
Pode ser feito de aço galvanizado ou 
inoxidável. 
✓ Quanto maior a malha maior o 
potencial de troca de água, e 
quanto mais grosso o fio menor a 
passagem de água 
 
 
2) Flutuador 
Materiais: Galões, bambu tubos de 
pvc, blocos de isopor (poliestireno) 
Galões mantém a gaiola flutuando e 
se localiza na parte superior da 
superficie.3) Comedouros: 
Um modelo de comedouro que 
previne a perda de alimento 
flutuante se constitui de uma 
estrutura retangular ou quadrada, 
posicionando até 40 cm abaixo e 20 
cm acima do nível da água 
 
4) Fixação dos tanques rede 
 
Os tanques redes flutuantes podem ser 
fixados individualmente ou em 
conjunto ao longo de cabos de aço 
ou náilon. 
 
As extremidades dos cabos podem ser 
presas ás margens ou fixadas ao 
fundo da represa/lago através de 
ãncoras ou poitas. 
 
 
 
Para haver uma maior eficiência na 
troca de água devemos optar por 
tanque rede RETANGULAR com a maior 
área voltada para correnteza de 
água. 
 
 
 
Fatores que afetam a produtividade em 
tanques-redes 
 
 
Porém, procedendo dessa maneira, 
aumentaria o risco de população da 
água do ambiente com excessivo aporte 
de ração, comprometendo a qualidade 
da água e consequentemente causando 
a morte dos peixes. 
1) A qualidade do ambiente onde estão 
instalados as unidades de tanque-
redes 
✓ Esse fator deve ser avaliado 
cuidadosamente, tendo como 
referência os parâmetros ideais 
de qualidade de água (temp, 
oxigênio dissolvido , pH, 
alcalinidade, etc) 
✓ Ficar atendo a variação 
períodica no nível da água do 
açude, reservatorios, rios, e 
estuários. 
2) A taxa de renovação de água no 
interior do tanque-rede, qual 
depende: 
 
✓ Do tamanho/ volume do tanque-
rede 
✓ Da velocidade das correntes da 
água 
✓ Do formato do tanque-rede 
✓ Da área vazada da malha 
✓ Da qualidade/ quantidade do 
alimento utilizado 
3) Qualidade dos alevinos: 
✓ Os alevinos não podem ter 
deformidades corporais. 
✓ Devem apresentar tamanho: 
uniforme e ausência de doenças e 
parasitoses. 
✓ Obtidos de empresas idôneas 
 
1) Reservatório de água: 
Os tanques-redes precisam ser 
colocados em um lugar da coleção 
d’água, cuja profundidade seja 
superior a 5m. 
 
2) Corrente de água 
Conhecer a corrente d’agua do 
local em que deseja instalar o 
tanque-rede, pois ela, não deverá 
ultrapassar 3m/s 
Caso ao contrário, poderá 
acarretar estresse no animal pelo 
gasto de energia em nadar contra 
a corrente 
3) Características físicas 
Em reservatórios e açudes de 
grandes dimensões é comum a 
formação de correntes pela ação 
dos ventos, isso beneficia a troca 
de água dos tanques-redes 
4) Localização e facilidades de acesso 
Para a facilidade de acesso aos 
tanques 
5) Uso multiplo de água 
A distribuição dos recursos hídricos 
apresenta uma distribuição 
desigual. 
 
 
Problemas comuns na produção de 
peixes em tanque-redes 
 
1- Colmatação das malhas (referentes 
ao entupimento das telas de 
tanque ou gaiola) 
2- Esse processo é gradual e mais 
rápido, Quanto maior for a 
temperatura e menos transparente 
a água, menor o tamanho da malha 
COLMATAÇÃO: