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ESTUDO DIRIGIDO - PROCESSOS BIOLÓGICOS. COM GABARITO. 01. As membranas biológicas são fundamentais na estrutura e funcionamento das células. São constituídas por lipídios e proteínas e, em algumas membranas, outros compostos como colesterol e carboidratos podem fazer parte de sua estrutura. Nas células animais, os carboidratos fazem parte do glicocálix, onde exercem uma importante função. Das alternativas relacionadas abaixo, assinale aquela que apresenta uma função atribuída aos carboidratos. A) permitem que uma célula reconheça outra e possa interagir com ela. B) constituem canais que permitem a passagem de uma grande quantidade de íons. C) permitem a ligação com certos componentes do citoesqueleto. D) participam do transporte de determinadas moléculas, transportando-as através da membrana. 02. Quando as hemácias são colocadas em solução de cloreto de sódio a 9%, elas murcham, porém, quando são colocadas nessa mesma solução a uma concentração de 0,1%, hemolisam. Isso ocorre porque essas soluções, em relação às hemácias, são respectivamente: A) isotônica; hipertônica B) hipotônica; isotônica C) hipertônica; isotônica D) hipertônica; hipotônica E) hipotônica e hipertônica 03. Para conservar a carne comestível por mais tempo, os povos antigos salgavam-na. Esse é, ainda hoje, um dos métodos utilizados para a sua conservação. A carne demora a apodrecer porque: A) suas células perdem água, pois o sal torna o meio hipertônico e, assim, não há proliferação de bactérias. B) suas células ganham água, pois o sal torna o meio isotônico e, assim, não há proliferação de bactérias. C) suas células ganham água, pois o sal torna o meio hipotônico e, assim, não há proliferação de bactérias. D) suas células perdem água, pois o sal torna o meio hipotônico e, assim, não há proliferação de bactérias. E) suas células ganham água, pois o sal torna o meio hipertônico e, assim não há proliferação de bactérias. 04. Uma característica das células eucarióticas é a presença de organelas, as quais delimitam compartimentos que desempenham funções específicas no metabolismo celular. Nesse sentido, a célula eucariótica pode ser comparada a uma fábrica organizada em seções de estoque, montagem, embalagem, central elétrica, limpeza, etc. Considerando esta analogia, assinale a alternativa incorreta: A) O retículo endoplasmático liso pode funcionar como seção de estoque, pois desempenha a função de armazenar o código genético. B) O retículo endoplasmático rugoso pode representar uma das seções de montagem, uma vez que apresenta subunidades ribossomais que vão atuar na síntese proteica. C) O lisossomo pode representar a seção de limpeza, pois é o responsável pela digestão intracelular. D) O complexo de Golgi pode ser comparado com a seção de embalagem, pois empacotam as glicoproteínas formando grânulos de secreção. E) A mitocôndria seria comparável a central energética, pois é responsável pela “produção” de energia para as atividades celulares. 05. Assinale a alternativa que não aponta características ou funções do citoesqueleto. A) Constitui-se de uma rede de filamentos de origem protéica, como microtúbulos, microfilamentos e os filamentos intermediários. B) Forma um arcabouço interno, que sustenta o volume citoplasmático e mantém suas organelas em locais apropriados, no interior da célula. C) Fornece maquinaria necessária para os movimentos intracelulares, tais como o transporte de organelas de um lugar para o outro no citoplasma e a segregação dos cromossomos. D) Determina a capacidade das células eucarióticas e procarióticas em adotar uma variedade de formas e executar movimentos coordenados. E) Está envolvido, pela ação dos filamentos de actina e dos microtúbulos, em processos ativos, como a contração muscular e os batimentos dos cílios e flagelos. 06. Muitas crianças ainda sofrem carências nutricionais, o que pode provocar diversas doenças. Entre elas, cita-se o escorbuto, que tem como principais sintomas hemorragias frequentes e queda dos dentes. É causado pela falta de vitamina C no organismo, a qual é cofator necessário para a síntese de colágeno. Assinale a alternativa que apresenta a organela celular envolvida na síntese de colágeno. A) Lisossomas B) Microtúbulo C) Peroxissoma D) Retículo endoplasmático rugoso E) Mitocôndria 07. A célula é uma estrutura que realiza suas várias funções de uma maneira dinâmica. O esquema abaixo, de uma célula em atividade, só não mostra a: A) Correlação funcional existente entre organelas celulares. B) Captura de substâncias pela célula num processo denominado endocitose C) Circulação de substâncias por vesículas membranosas na célula. D) Liberação de excreção lipídica para o meio extracelular onde vão atuar. E) Produção, armazenagem e atuação de enzimas digestivas.