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IQA123 – Química Analítica Farmacêutica Equilíbrio Ácido-Base I Vinicius Kartnaller (kartnaller@iq.ufrj.br) Universidade Federal do Rio de Janeiro Instituto de Química Departamento de Química Analítica Relembrando... 2 2. Brønsted-Lowry 1. Arrhenius 3. Lewis 4. Pearson 𝐻𝐴 ⇌ 𝐻+ + 𝐴− 𝐵 + 𝐻+ ⇌ 𝐻𝐵+ A + ሷ𝐵 ⇌ 𝐴𝐵 Ácido/Base Mole Ácido/Base Duro 𝐻𝐴 ⇌ 𝐻+ + 𝐴− 𝐵𝑂𝐻 ⇌ 𝐵+ + 𝑂𝐻− em H2O Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ Relembrando... 2. Brønsted-Lowry 1. Arrhenius 3. Lewis 4. Pearson 𝐻𝐴 ⇌ 𝐻+ + 𝐴− 𝐵 + 𝐻+ ⇌ 𝐻𝐵+ A + ሷ𝐵 ⇌ 𝐴𝐵 Ácido/Base Mole Ácido/Base Duro 𝐻𝐴 ⇌ 𝐻+ + 𝐴− 𝐵𝑂𝐻 ⇌ 𝐵+ + 𝑂𝐻− em H2O 3 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ Relembrando... 2. Brønsted-Lowry 𝐻𝐴 ⇌ 𝐻+ + 𝐴− 𝐵 + 𝐻+ ⇌ 𝐻𝐵+ Ex.: 4 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ 𝐻2𝑆 + 𝐻2𝑂 ⇌ 𝐻𝑆 − +𝐻3𝑂 + ácido base base ácido Relembrando... 2. Brønsted-Lowry 𝐻𝐴 ⇌ 𝐻+ + 𝐴− 𝐵 + 𝐻+ ⇌ 𝐻𝐵+ Ex.: 5 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ 𝐻2𝑆 + 𝐻2𝑂 ⇌ 𝐻𝑆 − +𝐻3𝑂 + 𝐻2𝑆 ⇌ 𝐻𝑆 − +𝐻+ 𝐻2𝑂 + 𝐻 + ⇌ 𝐻3𝑂 + ácido base base ácido 𝐻𝑆− +𝐻+ ⇌ 𝐻2𝑆 𝐻3𝑂 + ⇌ 𝐻2𝑂 + 𝐻 + Relembrando... 2. Brønsted-Lowry 𝐻𝐴 ⇌ 𝐻+ + 𝐴− 𝐵 + 𝐻+ ⇌ 𝐻𝐵+ Ex.: 6 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ 𝐻𝐶𝑂3 − +𝐻2𝑂 ⇌ 𝐶𝑂3 2− +𝐻3𝑂 + ácido base base ácido Relembrando... 2. Brønsted-Lowry 𝐻𝐴 ⇌ 𝐻+ + 𝐴− 𝐵 + 𝐻+ ⇌ 𝐻𝐵+ Ex.: 7 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ 𝐻𝐶𝑂3 − ⇌ 𝐶𝑂3 2− +𝐻+ 𝐻2𝑂 + 𝐻 + ⇌ 𝐻3𝑂 + ácido base base ácido 𝐶𝑂3 2− +𝐻+ ⇌ 𝐻𝐶𝑂3 − 𝐻3𝑂 + ⇌ 𝐻2𝑂 + 𝐻 + 𝐻𝐶𝑂3 − +𝐻2𝑂 ⇌ 𝐶𝑂3 2− +𝐻3𝑂 + Relembrando... 2. Brønsted-Lowry 𝐻𝐴 ⇌ 𝐻+ + 𝐴− 𝐵 + 𝐻+ ⇌ 𝐻𝐵+ Ex.: 8 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ 𝐻𝐶𝑂3 − +𝐻2𝑂 ⇌ 𝐻2𝐶𝑂3 + 𝑂𝐻 − ácido basebase ácido Relembrando... 2. Brønsted-Lowry 𝐻𝐴 ⇌ 𝐻+ + 𝐴− 𝐵 + 𝐻+ ⇌ 𝐻𝐵+ Ex.: 9 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ 𝐻𝐶𝑂3 − +𝐻+ ⇌ 𝐻2𝐶𝑂3 𝐻2𝑂 ⇌ 𝐻 + + 𝑂𝐻− 𝐻2𝐶𝑂3 ⇌ 𝐻𝐶𝑂3 − +𝐻+ 𝐻+ + 𝑂𝐻− ⇌ 𝐻2𝑂 ácido base base ácido 𝐻𝐶𝑂3 − +𝐻2𝑂 ⇌ 𝐻2𝐶𝑂3 + 𝑂𝐻 − Anfoterismo Capacidade de um composto de reagir tanto como ácido quanto como base. 10 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ 𝐻𝐶𝑂3 − +𝐻2𝑂 ⇌ 𝐶𝑂3 2− +𝐻3𝑂 + 𝐻𝐶𝑂3 − +𝐻2𝑂 ⇌ 𝐻2𝐶𝑂3 + 𝑂𝐻 − ácido base base ácido base ácido ácido base ambos são anfóteros COMPOSTO BASE ÁCIDO anfóteros Independente da teoria ácido-base que defina a espécie Anfoterismo Capacidade de um composto de reagir tanto como ácido quanto como base. 11 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ 𝐻𝐶𝑂3 − +𝐻2𝑂 ⇌ 𝐶𝑂3 2− +𝐻3𝑂 + 𝐻𝐶𝑂3 − +𝐻2𝑂 ⇌ 𝐻2𝐶𝑂3 + 𝑂𝐻 − ácido base base ácido base ácido ácido base ambos são anfóteros COMPOSTO BASE ÁCIDO anfipróticos Ácido-base de Brønsted-Lowry + H+ - H+ Anfoterismo Capacidade de um composto de reagir tanto como ácido quanto como base. Outros exemplos: 12 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ ácido base espécie 𝐻2𝑃𝑂4 − 𝐻3𝑃𝑂4 𝐻𝑃𝑂4 2− 𝐻𝑃𝑂4 2− 𝐻2𝑃𝑂4 − 𝑃𝑂4 3− 𝐻𝑆𝑂3 − 𝐻2𝑆𝑂3 𝑆𝑂3 2− 𝐻𝑆− 𝐻2𝑆 𝑆2− 𝐻𝑆𝑂4 − 𝐻2𝑆𝑂4 𝑆𝑂4 2− 𝑁𝐻3 𝑁𝐻4 + 𝑁𝐻2 − 𝐵𝑒(𝑂𝐻)2 𝐵𝑒2+ [𝐵𝑒(𝑂𝐻)4] 2− 𝐴𝑙2𝑂3 [𝐴𝑙(𝐻2𝑂)6] 3+ [𝐴𝑙(𝑂𝐻)4] − anfóteros anfipróticos Anfoterismo Capacidade de um composto de reagir tanto como ácido quanto como base. Outros exemplos: Aminoácidos 13 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ Ácido carboxílico Amina Zwitterion: molécula neutra que contém mesmo número de cargas positivas e negativas Autoprotólise em Solventes Solventes anfóteros podem reagir entre suas próprias espécies, onde uma molécula age como ácido e outra como base. Autoprotólise também pode ser chamada de auto-ionização. 14 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ A extensão da autoprotólise vai depender do equilíbrio química da reação Constante de Equilíbrio Também chamada de constante de dissociação ácida ou básica (Ka ou Kb) 15 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ 𝐻𝐴 + 𝐻2𝑂 ⇌ 𝐴 − +𝐻3𝑂 + 𝐾 = 𝐴− [𝐻3𝑂 +] 𝐻𝐴 [𝐻2𝑂] 𝐾 = 𝐴− [𝐻3𝑂 +] 𝐻𝐴 [𝑯𝟐𝑶] solvente 𝐾[𝐻2𝑂] = 𝐴− [𝐻3𝑂 +] 𝐻𝐴 𝐾𝑎 = 𝐴− [𝐻3𝑂 +] 𝐻𝐴 Constante de Equilíbrio Também chamada de constante de dissociação ácida ou básica (Ka ou Kb) 16 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ 𝐵 + 𝐻2𝑂 ⇌ 𝐻𝐵 + + 𝑂𝐻− 𝐾 = 𝐻𝐵+ [𝑂𝐻−] 𝐵 [𝑯𝟐𝑶] solvente 𝐾[𝐻2𝑂] = 𝐻𝐵+ [𝑂𝐻−] 𝐵 𝐾𝑏 = 𝐻𝐵+ [𝑂𝐻−] 𝐵 Constante de Equilíbrio Exercício: Escreva a constante de dissociação para as seguintes reações: 17 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ 𝐻𝑂𝑁𝐻3 + +𝐻2𝑂 ⇌ 𝐻𝑂𝑁𝐻2 +𝐻3𝑂 + ácido base base ácido 𝐾𝑎 = 𝐻𝑂𝑁𝐻2 [𝐻3𝑂 +] 𝐻𝑂𝑁𝐻3 + 𝑲𝒂 Constante de Equilíbrio Exercício: Escreva a constante de dissociação para as seguintes reações: 18 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ 𝐻𝑃𝑂4 2− +𝐻2𝑂 ⇌ 𝐻2𝑃𝑂4 − + 𝑂𝐻− 𝑲𝒃 ácido basebase ácido 𝐾𝑏 = 𝐻2𝑃𝑂4 − [𝑂𝐻−] 𝐻𝑃𝑂4 2− Constante de Equilíbrio –Autoprotólise da Água 19 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ 𝐻2𝑂 + 𝐻2𝑂 ⇌ 𝐻3𝑂 + + 𝑂𝐻− 𝐾 = 𝐻3𝑂 + [𝑂𝐻−] 𝑯𝟐𝑶 [𝑯𝟐𝑶] solvente 𝐾[𝐻2𝑂] 2= 𝐻3𝑂 + [𝑂𝐻−] 𝐾𝑤 = 𝐻3𝑂 + [𝑂𝐻−] Para sistemas aquosos há uma correlação entre a 𝑯𝟑𝑶 + e a [𝑶𝑯−], definida pela autoprotólise deste solvente Exercício: Qual a [𝑂𝐻−] se a 𝐻3𝑂 + é 6,12x10-5 M? À 25°C, 𝑲𝒘 ≈ 1,00x10 -14 20 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ 𝐾𝑤 = 𝐻3𝑂 + [𝑂𝐻−] 𝑂𝐻− = 𝐾𝑤 𝐻3𝑂 + 𝑂𝐻− = 1,00 × 10−14 6,12 × 10−5 𝑶𝑯− = 𝟏, 𝟔𝟑 × 𝟏𝟎−𝟏𝟎 𝑴 Constante de Equilíbrio –Autoprotólise da Água Se em soluções aquosas 𝐻3𝑂 + e [𝑂𝐻−] estão diretamente correlacionados, então pode-se usar uma escala para avaliar o grau de acidez ou basicidade de uma solução. Em um meio neutro: 21 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ Constante de Equilíbrio –Autoprotólise da Água 𝐻3𝑂 + = [𝑂𝐻−] 𝐾𝑤 = 𝐻3𝑂 + 𝑂𝐻− = 𝐻3𝑂 + 2 𝐻3𝑂 + = 𝐾𝑤 = 1,00 × 10 −14 = 1,00 × 10−7𝑀𝐻3𝑂 + = 𝐾𝑤 = 1,00 × 10 −14𝐻3𝑂 + = 𝐾𝑤 Se 𝑯𝟑𝑶 + > 1,00x10-7, então 𝑯𝟑𝑶 + > 𝑶𝑯− e o meio é ácido Se 𝑯𝟑𝑶 + < 1,00x10-7, então 𝑯𝟑𝑶 + < 𝑶𝑯− e o meio é básico Define-se: o potencial hidrogeniônico (pH) de uma solução aquosa é a atividade do íon H3O + À 25°C: 22 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ Escala de pH 𝑝𝐻 = −log {𝐻3𝑂 +} atividade 𝑝𝐻 = −log [𝐻3𝑂 +] concentração 𝑝𝐻 = −log 1,00 × 10−7 = 7,00 Se 𝑯𝟑𝑶 + > 1,00x10-7, então pH < 7 e o meio é ácido Se 𝑯𝟑𝑶 + < 1,00x10-7, então pH > 7 e o meio é básico Exercício: Sabendo que o sangue humano tem um pH médio de 7,4, qual a concentração de H3O + presente no mesmo? 23 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ Escala de pH 𝑝𝐻 = −log [𝐻3𝑂 +] 𝐻3𝑂 + = 10−𝑝𝐻 𝐻3𝑂 + = 10−7,4 𝑯𝟑𝑶 + = 𝟒, 𝟎 × 𝟏𝟎−𝟖𝑴 Exercício: Um suco gástrico produzidono estômago foi analisado e visto que contém HCl numa concentração de 0,0236 M. Qual seu pH? 24 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ Escala de pH 𝑝𝐻 = −log [𝐻3𝑂 +] 𝑝𝐻 = −log (0,0236) 𝒑𝑯 = 𝟏, 𝟔𝟑 𝐻𝐶𝑙 + 𝐻2𝑂 → 𝐻3𝑂 + + 𝐶𝑙− Ácido forte ⇨ completamente dissociado 𝐻3𝑂 + = 0,0236M Exercício: O hidróxido de magnésio tem solubilidade de 12 mg/L. Qual o pH de uma solução saturada do mesmo? 25 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ Escala de pH 𝑝𝑂𝐻 = −log 𝑂𝐻− 𝑝𝑂𝐻 = −log (4,12 × 10−4) 𝒑𝑶𝑯 = 𝟑, 𝟑𝟗 𝑀𝑔(𝑂𝐻)2→ 𝑀𝑔 2+ + 2𝑂𝐻− Base forte ⇨ completamente dissociada 𝑂𝐻− = 𝟐 × 2,06 × 10−4 = 4,12 × 10−4M Em 1L, há 12 g de Mg(OH)2 𝑛 = 𝑚 𝑀𝑀 𝑛 = 2,06 × 10−4𝑚𝑜𝑙 𝑛 = 𝑚 𝑀𝑀 = 12 × 10−3𝑔 58,3𝑔/𝑚𝑜𝑙 Logo, a concentração é de 2,06x10-4 M 𝑝𝐻 + 𝑝𝑂𝐻 = 14 𝒑𝑯 = 𝟏𝟒 − 𝟑, 𝟑𝟗 = 𝟏𝟎, 𝟔 Exercício: Qual pH do vinagre, cuja concentração é 0,67 M? 26 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ Escala de pH 𝐻𝑂𝐴𝑐 + 𝐻2𝑂 ⇄ 𝑂𝐴𝑐 − +𝐻3𝑂 + Ácido fraco ⇨ não dissocia completamente 𝐻3𝑂 + ≠ 0,67 M ? Exercício: Qual pH do vinagre, cuja concentração é 0,67 M? 27 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ Escala de pH 𝐻𝑂𝐴𝑐 + 𝐻2𝑂 ⇄ 𝑂𝐴𝑐 − +𝐻3𝑂 + ? início equilíbrio 0,67 - - - 0,67 - y - y y 𝐾𝑎 = 𝑂𝐴𝑐− [𝐻3𝑂 +] 𝐻𝑂𝐴𝑐 𝐾𝑎 = 𝑦 × 𝑦 0,67 − 𝑦 𝐾𝑎 × 0,67 − 𝐾𝑎 × 𝑦 = 𝑦 2 𝑦2 + 𝐾𝑎 × 𝑦 − 𝐾𝑎 × 0,67 = 0 𝑦 = −𝐾𝑎 ± 𝐾𝑎 2 + 4(𝐾𝑎 × 0,67) 2 Fórmula de Bhaskara 𝑦 = −𝐾𝑎 + 𝐾𝑎 2 + 4(𝐾𝑎 × 0,67) 2 Ka = 1,8x10 -5 𝑦 = 𝐻3𝑂 + = 3,415 × 10−3𝑀 𝒑𝑯 = 𝟐, 𝟒𝟔𝟔 = 𝟐, 𝟒𝟕 Exercício: Qual pH do vinagre, cuja concentração é 0,67 M? 28 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ Escala de pH 𝐻𝑂𝐴𝑐 + 𝐻2𝑂 ⇄ 𝑂𝐴𝑐 − +𝐻3𝑂 + ? início equilíbrio 0,67 - - - 0,67 - y - y y 𝐾𝑎 = 𝑂𝐴𝑐− [𝐻3𝑂 +] 𝐻𝑂𝐴𝑐 𝐾𝑎 = 𝑦 × 𝑦 0,67 − 𝑦 𝟎, 𝟔𝟕 ≫ 𝒚 𝐾𝑎 ≈ 𝑦 × 𝑦 0,67 𝑦2 = 𝐾𝑎 × 0,67 𝑦 = 𝐾𝑎 × 0,67 𝑦 = 𝐻3𝑂 + = 3,424 × 10−3𝑀 𝒑𝑯 = 𝟐, 𝟒𝟔𝟓 = 𝟐, 𝟒𝟔 Exercício: Qual pH do vinagre, cuja concentração é Ca M? 29 Prof. Vinicius Kartnaller – Departamento de Química Analítica – Instituto de Química - UFRJ Escala de pH 𝐻𝑂𝐴𝑐 + 𝐻2𝑂 ⇄ 𝑂𝐴𝑐 − +𝐻3𝑂 + ? início equilíbrio Ca - - - Ca - y - y y 𝐾𝑎 = 𝑂𝐴𝑐− [𝐻3𝑂 +] 𝐻𝑂𝐴𝑐 𝐾𝑎 = 𝑦 × 𝑦 𝐶𝑎 − 𝑦 Ca ≫ 𝒚 𝐾𝑎 ≈ 𝑦 × 𝑦 𝐶𝑎 𝑦2 = 𝐾𝑎 × 𝐶𝑎 𝑦 = 𝐾𝑎 × 𝐶𝑎 𝑦 = 𝐻3𝑂 + = 𝐾𝑎 × 𝐶𝑎 p/ ácidos 𝒑𝑯 = 𝟏 𝟐 (𝒑𝑲𝒂 − 𝒍𝒐𝒈𝑪𝒂) - log ( p/ bases 𝒑𝑶𝑯 = 𝟏 𝟐 (𝒑𝑲𝒃 − 𝒍𝒐𝒈𝑪𝒃)
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