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Disciplina: Processos Industriais (EPR25) - Avaliação I - (Objetiva) Engenharia de Produção - 2021.2 – UNIASSELVI 1. Em processos de manufatura, mais especificamente em uma fábrica de produtos discretos (como a fabricação mecânica), podemos enumerar algumas atividades, tais como as operações de processamento, inspeções e testes, e a coordenação e controle do processo. O processo de têmpera, que correspondente a um tratamento térmico de um componente metálico, em um processo de manufatura, de acordo com Groover (2011), corresponde a: FONTE: GROOVER, Mikell P. Automação industrial e sistemas de manufatura. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2011. A) Uma operação de fixação mecânica. B) Um processo melhoria de propriedade. C) Um processamento da superfície. D) Um processo de moldagem. 2. Entende-se por sistema de produção as atividades relacionadas à produção de bens e serviços. Em termos gerais, a produção envolve a transformação dos insumos em produtos ou serviços, contando para isso com um processo de criação/conversão, e envolvendo um subsistema que permite o seu controle. Com relação aos sistemas de produção, classifique V para as sentenças e F para as falsas: ( ) A função produção é a parte central do sistema de produção, pois a produção dos bens ou serviços constitui o pilar central da existência do empreendimento. ( ) A função marketing se encarrega, em termos gerais, de proporcionar lucro para a empresa por meio de promoções, com base em pesquisa de mercado. ( ) Na prática, mesmo com as oscilações de mercado, a produção deve se ocupar com o que o setor de marketing vende, e vice-versa. ( ) Em função da necessidade de entrega imediata de alguns produtos e outras questões relacionadas ao Lead Time, há a necessidade do desenvolvimento de ações envolvendo a função logística. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A) F - V - V - F. B) V - F - F - V. C) F - F - F - V. D) V - V - F - V. 3. Um material apresenta baixa densidade (1,4 g/cm³). É constituído por átomos que se apresentam ordenados em um arranjo cristalino de longo alcance, ou seja, sua estrutura é formada por uma estrutura cristalina base que se repete. É bom isolante térmico e elétrico, mas apresenta baixa resistência ao calor. Com base nesta descrição, assinale a alternativa CORRETA: A) Material cerâmico. B) Material polimérico. C) Metal não ferroso. D) Metal ferroso. 4. A Revolução Industrial resultou em grande aumento na velocidade dos processos de fabricação e da produção. No entanto, essa produção inicialmente crescia de forma desorganizada, e a falta de métodos era um dos fatores limitantes. Frederick Taylor (1856-1915) iniciou uma abordagem científica da produção, que ficou conhecida como Taylorismo. Com os métodos apresentados por Taylor, foi possível obter grandes avanços em termos de produtividade, em contraponto ao empirismo que prevalecia na época. Com relação à organização racional do trabalho, analise as sentenças a seguir: I- Os métodos da organização racional do trabalho envolveram a preocupação com os tempos e métodos. II- Envolveu o aumento do esforço físico como parte do sistema de manutenção da disciplina. III- Iniciou-se a preocupação com ações para minimizar o tempo de execução das tarefas. IV- Lançou-se mão do estímulo à competitividade como forma de obtenção de melhor remuneração, tendo influência também na produtividade. Agora, assinale a alternativa CORRETA: A) Somente a sentença II está correta. B) As sentenças I, III e IV estão corretas. C) As sentenças I, II e III estão corretas. D) As sentenças I, II e IV estão corretas. 5. Na década dos anos 80, os fabricantes de automóveis americanos e europeus perderam uma grande fatia do mercado em decorrência do aumento da concorrência com empresas originárias do Japão. O processo produtivo de automóveis japoneses, tinham como principal característica maior variedade de modelos, qualidade e preços altamente competitivos. Com relação às características dos sistemas de produção utilizados nas empresas GM e Toyota apresentados na tabela, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A programação empurrada utilizada pela Toyota reduz os custos fixos. ( ) O sistema utilizado pela Toyota coordena o fluxo de produção para minimizar os estoques em processo. ( ) A programação puxada implementada pela Toyota faz com que ela trabalhe com estoque médio menor que a GM. ( ) O sistema de qualidade da GM é mais eficiente do que o da Toyota. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: Womack, J. P. Jones, D. T.; Roos, D. A máquina que mudou o mundo. Rio de Janeiro: Campus, 1992, p. 71. A) F - V - F - V. B) V - F - V - F. C) V - F - F - V. D) F - V - V - F. 6. Um processo químico complexo pode ser decomposto em etapas, reduzindo-o a operações simples, independentemente do material que está sendo processado. Estas etapas são classificadas de acordo com a sua natureza e tipo de transformação, como, por exemplo, a destilação, a sedimentação, ou a extração. Nesse caso, estamos tratando especificamente de: A) Processos de melhoria de propriedade. B) Processos de montagem. C) Operações unitárias. D) Processos de manufatura. 7. O conceito para os metais é a que representa substâncias químicas essenciais, turvo, lustrosas, boas condutoras de calor, eletricidade e boa refletora de luz quando devidamente polidas. Os materiais metálicos, cerâmicos e poliméricos são muito utilizados nos dias de hoje, sendo que suas aplicações estão totalmente relacionadas às suas propriedades químicas e físicas. Com relação à estrutura e às propriedades desses materiais, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A composição cristalina define muitas propriedades dos materiais cristalinos, é definida como uma situação ordenada das partículas materiais do material, sejam elas átomos, moléculas ou íons. ( ) Os materiais metálicos (Fe , Al, aço, latão) são bons condutores de eletricidade e de calor, resistentes e, em determinadas condições, deformáveis, enquanto os materiais cerâmicos (porcelana, cimento) são duros e quebradiços. ( ) Todos os materiais metálicos, cerâmicos e polímeros cristalizam-se quando solidificam, seus átomos se arranjam em um modelo ordenado e repetido, chamado estrutura cristalina. ( ) Os polímeros comuns de plásticos e borrachas possuem elevada massa molecular, flexibilidade e alta densidade, comparável a outros materiais como o chumbo (11,3 g/cm3 ). Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A) F - V - V - V. B) V - F - F - V. C) F - F - V - F. D) V - V - F - F. 8. Atribui-se a chamada terceira Revolução Industrial ao surgimento do Toyotismo, no Japão, sob influência de Taiichi Ohno. Com a reestruturação do Japão após a Segunda Guerra Mundial, e adquirindo uma projeção mundial a partir da década de 70, o Toyotismo teve o seu desenvolvimento e adaptação da produção motivados pela escassez da mão de obra e de matérias-primas no período pós-guerra. Sobre as características do Toyotismo, analise as sentenças a seguir: I- De fato, a falta de matérias-primas impulsionou o desenvolvimento do “Just in Time”. II- O Toyotismo também marcou o desenvolvimento do TQC (Total Quality Control). Esse sistema inclusive se relaciona com a ideia do mínimo desperdício, e se alinha à metodologia “Just in Time”. III- A qualificação da mão de obra passa a ser segmentada por função, de forma que cada operador se torna especialista na sua tarefa, buscando aumento da qualidade. IV- No Toyotismo, buscou-se desenvolver a produção interna de todos os itens e componentes do produto, de forma a minimizar os custos. Agora, assinale a alternativa CORRETA: A) As sentenças I, II e III estão corretas. B) As sentenças III e IV estão corretas. C) As sentenças I e II estão corretas.D) As sentenças II, III e IV estão corretas. 9. Um determinado processo de fabricação envolve uma etapa de soldagem. Nessa etapa, em função da utilização de calor, verifica-se após processamento uma alteração considerável nas propriedades mecânicas do material. Além disso, verificou-se que houve alteração nas estruturas cristalinas desse material. Nesse caso, estamos tratando de uma operação: A) De montagem envolvendo um processo mecânico. B) De montagem envolvendo um processo siderúrgico. C) De processamento envolvendo um processo siderúrgico. D) De montagem envolvendo um processo metalúrgico. 10. Polímeros sintéticos são macromoléculas que podem se manifestar de diferentes tipos de organização, manifestando propriedades que possibilitam sua utilização em vários objetos do dia a dia. As embalagens aplicadas no processo de armazenamento e transporte de produtos líquidos é um exemplo, as garrafas do tipo PET são compostas de polímeros sintéticos e possuem muitos benefícios, como leveza e resistência, o que possibilita a produção de embalagens com grande capacidade de volume, facilidade de transporte e empilhamento, além de baixo custo, caracterizando essa embalagem como uma das mais práticas que existe. Com relação ao Poli (tereftalato de etileno) - PET, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Do mesma forma que os vidros, o PET é um material cristalino, tem características por princípios moleculares compostos, formando uma estrutura tridimensional denominada rede cristalina. ( ) O polímero PET é adquirido através da ação entre unidades condensadas de dois monômeros: A (ácido tereftálico - diácido orgânico) e B (etilenoglicol - álcool), formando uma macromolécula C, um poliéster. ( ) Macromoléculas são sempre versáteis a baixas temperaturas, pois a energia cinética dos átomos é menor; porém, são enrijecida a altas temperaturas, em função da sua dilatação, possibilitando a movimentação além das vibrações ( ) O PET é qualificado como um termoplástico, ou seja, não permite modificação em sua formação química durante o aquecimento até a sua fusão. Sendo assim, após o resfriamento, pode outra vez ser fundido e emoldado. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A) F - F - V - F. B) F - V - F - V. C) V - F - F - V. D) V - V - V - F.
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