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Logística e Cadeia de Suprimentos 5º Semestre PROCESSOS DE MANUFATURA CONVENCIONAIS E AVANÇADOS V Professor MSc. Lucas Giovanetti E-mail: lucas.giovanetti@fatec.sp.gov.br Agenda - Custos Logísticos; - Armazenagem e Localização das Instalações. Introdução - O entendimento dos custos logísticos e de seus componentes tem como ponto de partida a identificação das atividades que compõem as operações de logística de uma organização. Introdução - Nestas organizações públicas ou privadas, ocorre a seguinte sequência de atividades típicas: - • Compra de matérias-primas ou outros materiais; - • Execução dos serviços ou manufatura dos produtos; - • Transporte de materiais produzidos, documentos e diversos outros materiais para armazenamento temporário em depósitos. Visão de curto e médio prazo Ref.: Martinelli, 2013. Custos logísticos - As atividades logísticas existem nas organizações com o intuito de prover três benefícios importantes: - Melhoria dos serviços; - Redução de custos; - Redução de investimentos da empresa. Custos fixos - Os custos fixos são aqueles que não mudam necessariamente com o volume de atividade da empresa ao longo do tempo, sempre quando comparamos períodos de tempo equivalentes. - Por exemplo, o custo mensal de aluguel de imóveis se enquadra neste conceito uma vez que seu valor não muda de um mês para outro. Custos variáveis - Por outro lado, os custos variáveis são aqueles que mudam ao longo do tempo, quando comparados em períodos equivalentes, em função dos volumes de atividade da empresa. - Por exemplo: - Energia elétrica. Exemplos de Custos logísticos fixos ou variáveis Ref.: Martinelli, 2013. Custos diretos - Os custos diretos são aqueles que as empresas possuem em função da existência de um determinado produto, serviço, cliente ou segmento. - Os custos diretos são aqueles que contribuem para a geração do produto ou realização de um serviço e variam em função do volume de produtos produzidos ou de serviços prestados. Custos indiretos - Um exemplo típico são os custos fixos de mão de obra de áreas de suporte como recursos humanos, finanças e qualidade que se mantém na empresa ou no órgão público, mesmo em casos em que não há a produção de bens ou o fornecimento de serviços a clientes e usuários. Custo total - O custo total da logística inclui todos os gastos necessários para executar as exigências logísticas de determinada operação de produção ou serviços, públicos ou privados. Conceito de trade-off de custos logísticos Esta análise de compensação também é reconhecida no vocabulário técnico de logística como análise de trade-off. Ou seja, é a análise que temos que fazer sobre as vantagens e desvantagens de cada uma das alternativas de logística que temos disponíveis para resolver um problema, seja de aquisição de bens, transporte, produção ou armazenamento. A cadeia de atividades logísticas E como o conceito de custos logísticos se encaixa na cadeia de atividades logísticas? Os custos logísticos representam a alocação e o dispêndio de recursos financeiros para que essas atividades ocorram de maneira a gerar valor para clientes, prover vantagens competitivas para a empresa e minimizar o custo total logístico. Custos dos processos de compras de produtos e serviços - Os custos de compras ou aquisição de materiais são compostos pelos custos de: - a) tratamento dos pedidos de reposição de materiais ou de serviços emitidos pela área de compras; - b) cotação técnica e de preços de possíveis fornecedores; - c) análise e decisão de compras; - d) contratação dos pedidos de compras; - e) movimentação dos documentos envolvidos no processo de compras. Custos dos processos de recebimento de produtos e serviços - Os custos com essas atividades começam a ser considerados na portaria de entrada, onde a infraestrutura de sistemas de computadores, mecanismos de pesagem de caminhões e a presença de pessoas treinadas são alocados para uma adequada entrada das cargas nas dependências da organização. Custos de manutenção de estoques I - O custo de manutenção de estoque refere-se às despesas que a empresa tem para manter o estoque disponível, seja o estoque de matérias-primas, de insumos para os escritórios, de materiais de reposição, como peças de carros para frotas ou de produtos acabados. O custo de capital - O custo de capital ou custo de oportunidade refere- se ao custo financeiro do dinheiro imobilizado em estocagem. O custo de capital O custo de obsolescência de estoques Os custos de obsolescência referem-se às perdas de estoques em função de deterioração do material estocado por vencimento de seu prazo de validade ou por deterioração. O custo de obsolescência de estoques O custo de armazenamento de estoques O custo de manutenção de estoque refere-se às despesas que a empresa tem para manter o estoque disponível e um componente importante é o custo de armazenamento. O custo de seguros de materiais estocados Para uma adequada segurança operacional, empresas contratam apólices de seguros para seus estoques, o que previne perdas definitivas em casos de sinistros, ou seja, em caso de roubo, incêndio, acidente, etc., mas encarecem os custos logísticos. Os custos administrativos de movimentação e transporte de materiais em almoxarifados A movimentação e transporte dos materiais nos depósitos podem ser efetuados de forma manual e automática. As operações de movimentação tomam tempo dos operadores e aumentam os riscos de danos em produtos, acidentes com trabalhadores e de acidentes em relação à instalação física do almoxarifado de materiais. Os custos de atendimento de pedidos Os custos de atendimento do pedido são aquelas despesas para tratar um pedido de compras de um cliente do ponto de vista administrativo e burocrático. Custos de transportes Os custos de transporte e distribuição são destinados ao pagamento pela movimentação de materiais entre dois pontos geográficos e as despesas relacionadas com o gerenciamento e a manutenção do estoque em trânsito. Estrutura dos custos de transportes e distribuição de materiais Custos de sistemas de informações A tecnologia da informação tem sido uma poderosa aliada dos gestores logísticos porque tem gerado soluções que reduzem o tempo de obtenção, tratamento e cruzamento de informações. Resultando assim, na agilidade e eficácia no processo de tomada de decisões. A importância da logística - Custos significativos; - Custos logísticos correspondem a 10,6% do PIB brasileiro; - Empresas: Gastos com logística representam 8,5% da receita líquida. Ref.: Murça, 2013. A importância da logística - Custos significativos; A importância da logística - Importância da logística para a estratégia corporativa: - Uma boa gestão da cadeia de suprimentos pode gerar vendas e não apenas reduzir custos; - Exemplo: Wal-Mart investiu pesadamente em tecnologia para administrar a cadeia de suprimentos. A importância da logística - Clientes querem resposta cada vez mais rápida e personalizada: - Curtos prazos; - Exigências diferenciadas de clientes; - Variedade; - Customização. A dinâmica da Cadeia de Suprimentos - Objetivos conflitantes: Transporte - Representa entre metade e 2/3 dos custos logísticos totais; - Agrega valor de local aos produtos e serviços; - Envolve: - Seleção de modal; - Consolidação de fretes; - Roteirização; - Programação de veículos. Transporte Fonte: Panorama Instituto ILOS - Custos Logísticos no Brasil - 2012 Processamento de pedidos - Custos normalmente menores - Desencadeia a movimentação dos produtos e o serviço de entrega - Envolve: - Pedidos de compra e estoques; - Métodos de transmissão de informação sobre pedidos; - Regras sobre pedidos. A estratégia logística - Objetivos principais: - Redução de custos; - Redução de capital; - Melhoria dos serviços. A estratégia logística- Redução de custos - Objetivo: maximização de lucros - Reduzir custos variáveis de transporte e armazenagem; - Exemplos: - Escolher um entre várias alternativas de locais de armazenagem; - Selecionar o melhor modal de transporte. Principais áreas de planejamento - Estratégia de localização: - Determinação do número, localização e tamanho dos pontos de estoque e centros de abastecimento; - Meta: encontrar a alocação de custos mais baixa ou a alternativa de maior lucratividade. Quando planejar - Novas empresas ou novos itens: - Variações de demanda (tamanho e dispersão geográfica); - Alteração do nível dos serviços (concorrência, revisão de políticas e metas); - Alteração das características dos produtos; - Variações dos custos logísticos; - Alteração na política de precificação. Diretrizes para a formulação de estratégias - O conceito de custo total: - Análise do trade-off entre diversos componentes do sistema logístico. Diretrizes para a formulação de estratégias - O conceito de custo total: Diretrizes para a formulação de estratégias - O conceito de custo total: Diretrizes para a formulação de estratégias - O conceito de custo total: Diretrizes para a formulação de estratégias - O conceito de custo total: Diretrizes para a formulação de estratégias - O conceito de custo total: Diretrizes para a formulação de estratégias - Estratégia mista - Objetiva reduzir custos: Diretrizes para a formulação de estratégias - Consolidação - Criar grandes embarques a partir de vários de menor porte; - Economias de escala presentes na estrutura custo frete. TI na Cadeia de Suprimentos - Impacto nas seguintes variáveis estratégicas: - Integração; - Custos; - Competitividade; - Velocidade; - Coordenação interorganizacional; - Flexibilidade. E-Commerce - Comércio eletrônico - Fácil acessibilidade; - Custo baixo; - Velocidade. - Business-to-Consumer E-Commerce; - Business-to-Business E-Commerce; - Consumer-to-Consumer E-Commerce. E-Commerce: Vantagens - Disponibilidade 24 horas, 7 dias por semana - Redução de custos com a loja física (aluguel, decoração, vitrine,...); - Ausência de custo de contratação de vendedores e sem repasse de comissões aos mesmos - Facilidade no acesso a novos mercados e clientes - Disponibilidade de relatórios sobre os produtos mais visualizados; - Conhecimento constante do perfil dos clientes; - Interações mais rápidas; - Rapidez na divulgação de novos produtos ou promoções. Gerência de Estoques - Estoques funcionam como “pulmão” entre oferta e demanda; - Agrega valor de tempo aos produtos e serviços; - Envolve: - Estratégias de estocagem de matérias-primas e produtos acabados; - Previsão de vendas a curto prazo; - Número, tamanho e localização das instalações. Gestão de Estoques e da Cadeia de Suprimentos Ordering costs são: Os custos de pedido são as despesas incorridas para criar e processar um pedido para um fornecedor. Exemplos de custos de pedidos são: Custo para preparar uma requisição de compra Custo para preparar um pedido de compra Custo da mão de obra necessária para inspecionar as mercadorias quando elas são recebidas Custo para colocar mercadorias em estoque, uma vez que tenham sido recebidas Custo para processar a fatura do fornecedor relacionada a um pedido Custo para preparar e emitir um pagamento para o fornecedor Holding costs são os custos de retenção. Ou seja, são os custos associados ao armazenamento de estoque que permanece não vendido. Duração do ciclo do pedido
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