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Julia Ribeiro Prata Medicina IX de Julho Introdução ao metabolismo humano A soma de todas as transformações químicas que ocorrem em uma célula ou em um organismo, ocorre por meio de uma série de reações catalisadas por enzimas que constituem as vias metabólicas Metabólitos São intermediários metabólicos que convertem os precursores em produtos Catabolismo Fase de degradação do metabolismo, na qual moléculas grandes são convertidas em produtos finais menores e mais simples. As vias catabólicas liberam energia, e parte dessa energia é conservada na forma de ATP e de transportadores de elétrons reduzidos (NADH, NADPH e FADH2); o restante é perdido como calor. Anabolismo Também chamado de biossíntese, precursores pequenos e simples formam moléculas maiores e mais complexas, incluindo lipídeos, polissacarídeos, proteínas e ácidos nucleicos. As reações anabólicas necessitam de fornecimento de energia, geralmente na forma de potencial de transferência do grupo fosforil do ATP e do poder redutor de NADH, NADPH e FADH2 Em geral, as vias catabólicas são convergentes e as vias anabólicas são divergentes Entalpia Conteúdo de calor das moléculas Entropia Grau de desordem Grandezas inversamente proporcionais ΔG- Variação de energia livre ΔG = ΔH – TΔS ΔH – Variação de entalpia do sistema (energia total) ΔS – Variação de entropia do sistema T- Temperatura em Kelvin ΔG > 0 não espontâneo (diminui a energia livre do sistema) – reação endergônica (energia consumida) ΔG < 0 espontâneo – reação exergônica (energia liberada) ATP - Adenosina trifosfato Hidrólise do ATP: ATP → ADP + Pi (fosfato inorgânico) + energia Sistema transportador de elétrons
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