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modificada por hormônios, neurotransmissores e sinais parácrinos. O sistema digestório tem como função principal levar nutrientes, água e eletrólitos do ambiente externo para o ambiente interno corporal. Ocorre quatro processos principais: 1- Motilidade: movimento de material através do TGI como resultado da contração muscular. 2- Secreção: liberação de material das células para o lúmen ou para o LEC. 3- Digestão: quebra química e mecânica dos alimentos em unidades menores. 4- Absorção:movimentos de substâncias do lúmen do TGI para o LEC. Motilidade Proposito da motilidade: Transportar alimentos da boca para o ânus. Misturar mecanicamente facilitando a ação enzimática. Para que a motilidade alcance esses propósitos, ela depende das propriedades do m. liso, pode ser Anatomia do TGI Camadas: Mucosa: formada por epitélio, lâmina própria e muscular da mucosa (músculo liso). Submucosa: vasos sanguíneos, vasos linfáticos, plexo submucoso, tecido conjuntivo. Muscular externa: (músculo circular- contração do diâmetro) e (músculo longitudinal – encurtamento do tubo. Serosa: membrana de tecido conectivo. Motilidade do trato gastrointestinal Sistema Digestório Mastigação Redução do tamanho do alimento que irá facilitar na deglutição. Ocorre a mistura com a secreção salivar, tendo início da digestão de carboidratos. A presença do alimento na cavidade oral irá estimular os quimiorreceptores e os mecanorreceptores, essa estimulação gera respostas reflexas que estimulam a secreção salivar, gástrica e pancreática. Isto irá desencadear reflexos que serão encaminhados para o SNC fazendo com que ocorra uma resposta efetora de contração dos músculos mastigatórios, o que torna essa mastigação um ato reflexo, porém, a mastigação também pode ser voluntária. Deglutição É a passagem do bolo alimentar da boca para o estômago através do esôfago. A deglutição é parcialmente voluntária (envolve músculo estriado) e parcialmente reflexo. A deglutição tem uma porção reflexa, essa fase reflexa é controlada pelo centro da deglutição: localizada no tronco encefálico (bulbo e ponte). Então, temos a estimulação das vias sensoriais aferentes a partir da presença do bolo alimentar, já na faringe e essa estimulação vai levar uma resposta uma resposta reflexa a partir do centro da deglutição onde temos estímulos de nervos somáticos (vão atuar no músculo estriado) e nervos autônomos, que podem atuar diretamente na musculatura lisa ou ainda através do SNE. Na fase de deglutição o bolo alimentar passa por dois esfíncteres Esfíncter esofágico superior: Permite a comunicação da orofaringe com o esófago. Esfíncter contraído evita a entrada de Ar. Esfíncter esofágico inferior: Comunicação com o estômago, impede que o conteúdo ácido do estômago volte. Fases da deglutição: ORAL: fase voluntária, ocorre após a mastigação onde o alimento é propelido no palato duro em direção a faringe. FARINGEA: (reflexa) inicia com a presença do bolo alimentar no palato mole e ocorre através de estímulos somatossensoriais que vão desencadear uma sequência de eventos que vão, por exemplo- evitar a entrada desse conteúdo pela traqueia (bloqueando a respiração neste momento) e permitir a passagem do conteúdo para faringe. Com isto, ocorre a abertura do esfíncter esofágico superior. ESOFÂGICA: geração de um peristaltismo primário com função de levar o bolo do esôfago para o estômago, essa onda peristáltica será responsável pela abertura do esfíncter inferior. Contração peristáltica- geração de uma contração e na região tem um relaxamento daquela região, fazendo com que o conteúdo seja empurrado para o estomago. Estômago Tem função de armazenar, misturar, propelir e regular velocidade de esvaziamento. Armazenamento: relaxamento receptivo (fundo). Mistura, propulsão: retropulsão. Motilidade Gástrica Relaxamento receptivo – se inicia com a deglutição e a abertura do esfíncter esofágico inferior, se localiza no fundo e na porção proximal do corpo e tem função de armazenamento. Retropulsão – são contrações fásicas que ocorrem no antro e no corpo, tem início na região do marca passo. Têm função de mistura, propulsão, trituração e esvaziamento. Complexo mioelétrico migratório- série de contrações que ocorre no estômago vazio. É uma intensa atividade elétrica e contrátil peristáltica. Ocorre no período Interdigestivo, dura cerca de 10 minutos e acontece de 90 em 90 minutos com a função de limpar o estomago. Regulalação do esvaziamento gástrico Depende do processo duodeno gástrico *região antro pilórica *duodeno Importância do esfíncter pilórico: além de ser uma barreira que evita o conteúdo do duodeno retorne para o estômago, evitando que vários conteúdos grandes passem de vez para o duodeno, ele também atua regulando a velocidade do esvaziamento gástrico. Regulação da atividade motora do piloro: *SNA (acetilcolina e noraepinefrina) *Hormônios- gastrointestinais (gastrina,colecistocinina,se cretina ,GIP, enterogastrina) Motilidade no Intestino Delgado O intestino delgado tem como função misturar o quimo com as secreções, renovação do contato com a mucosa, digestão, absorção e propulsão. Segmentações: ocorrem a partir da geração de anéis contrateis de forma alternada ao longo do intestino delgado. É importante na mistura e absorção do conteúdo. Peristaltismo: geração da contração, o relaxamento e a propulsão, principal responsável da propulsão do conteúdo ao intestino grosso. Complexo miolétrico migratório: também percorre o intestino delgado, além, de funcionar como limpeza, atua prevenindo a migração bacteriana do cólon para o duodeno. Regulação da Motilidade do Intestino Delgado Papel dominante – sistema nervoso entérico. *estimuladores: ACH, neurocinina A e substância P *inibitório: VIP E NO SNA *estimuladores: parassimpático *inibitório: simpático Reflexos Peristaltismo: resposta à presença do quimo, o controle é exercido pelo SNE. Intestinointestinal: ocorre quando há uma distensão de uma região extensa, em resposta desta distensão temos a contração da região distendida e relaxamento das demais. É controlado pelo SNA e SNE Gastroileal: ocorre o aumento da motilidade do íleo, resposta ao aumento da motilidade e secreção gástricas, interação entre estômago e íleo. Hormônios da Motilidade do Intestino Delgado Hormônios que estimulam a motilidade: Gastrina, motilina e CCK. Hormônios que inibem a motilidade: secretina Quando temos alteração no tempo de trânsito, pode afetar a digestão e absorção. Motilidade no Intestino Grosso Função: misturar (maior contato com a mucosa), absorver (água e eletrólitos) e propulsionar (formação e eliminação das fezes). Haustração: caracterizados pela formação de anéis contráteis de forma lenta e duradoura que tem início no cólon ascendente, ela é propagada pelo cólon. Sua função é misturar e absorver. Movimento em massa: ocorre com uma geração de um anel contrátil que vai sendo propelido em direção ao resto do intestino. Tem como função a propulsão. Defecação É um processo reflexo de eliminação de restos sólidos pelo TGI, é procedido pelo movimento de massa das fezes do reto, gerando reflexos ortotáxico, gastrocólico e gastrointestinal. Isto irá resultar em um relaxamento do EAI (involuntário) e a contração do EAE (voluntário). Reflexos da defecação Ortotáxico: resposta à mudança da posição horizontal para vertical, gerando movimento em massa. Gastrocólico: resposta aoaumento da atividade contrátil e secretora gástrica, gera movimento em massa e é afetado pela gastrina e CCK. Gastroileal: resposta ao aumento da atividade contrátil e secretora gástrica, gera movimento de massa e é afetado pela gastrina e CCK.
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