Na verdade, o sistema nervoso autônomo é dividido em duas partes: o sistema nervoso simpático e o sistema nervoso parassimpático. A motilidade gastrointestinal é controlada por ambos os sistemas, mas de maneiras diferentes. O sistema nervoso parassimpático é responsável por aumentar a atividade do trato gastrointestinal, promovendo a digestão e a absorção de nutrientes. Ele é ativado por neurônios sensoriais que liberam acetilcolina, que se liga a receptores muscarínicos no músculo liso do trato gastrointestinal, promovendo a contração. Já o sistema nervoso simpático é responsável por diminuir a atividade do trato gastrointestinal, desacelerando a digestão e a absorção de nutrientes. Ele é ativado por neurônios sensoriais que liberam noradrenalina, que se liga a receptores adrenérgicos no músculo liso do trato gastrointestinal, promovendo a relaxação. Portanto, a alternativa correta seria: "O sistema nervoso autônomo, mais especificamente o parassimpático, é estimulado através de neurônios sensoriais a liberar acetilcolina, que se liga no canal muscarínico e motiva a contração do músculo liso, fazendo assim a motilidade gastrointestinal."
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