DESAFIO Compostos Fitoterápicos

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DESAFIO Compostos Fitoterápicos
A tradição do uso das plantas medicinais com finalidade terapêutica vem sendo transmitida ao longo dos séculos nas diferentes sociedades. A fitoterapia se tornou cada vez mais popular, como alternativa aos medicamentos sintéticos. As plantas medicinais sintetizam e armazenam uma variedade de princípios ativos, que respondem pelos seus efeitos no manejo de sintomas, de prevenção e de tratamento de várias doenças.
O conhecimento dos princípios ativos da planta é essencial para entendermos o seu mecanismo de ação no organismo humano, a sua indicação ou contraindicação terapêutica, assim como as interações que esses compostos possam apresentar com medicamentos, com outros fitoterápicos e com alimentos.
Você é nutricionista do ambulatório materno-infantil de um hospital público.
Clique na imagem abaixo e veja o caso clínico da paciente que recebeu nesta manhã.
Com base nesta situação hipotética, responda as questões que seguem:
a) Identifique a planta medicinal indicada para o alívio das náuseas apresentadas por Joana, assim como seu princípio ativo fitoterápico e respectivo mecanismo de ação.
b) Descreva como deve ser a sua orientação sobre o uso planta medicinal para a paciente.
Padrão de resposta esperado:
a) Neste caso, é indicado o uso do gengibre, que apresenta diversos princípios ativos (óleos essenciais, compostos fenólicos e terpenoides). Dentre estes, destacam-se os compostos fenólicos gingerol e shogaol, que são responsáveis pela ação antiemética da planta e atuam no sistema digestivo, aumentando a contratilidade e acelerando o esvaziamento gástrico, portanto, diminuindo o tempo de trânsito gastrintestinal, o que pode reduzir a sensação de náuseas.
b) A paciente será orientada a utilizar a rizoma do gengibre (parte da planta com maior concentração de compostos fenólicos) na forma de chá. Cada infusão deve ser preparada com uma colher de cafezinho (1 grama) de rizomas secos para uma xícara duralex (150 ml) de água fervente. Tomar o chá após 5 minutos do preparo.
Repetir o procedimento, podendo tomar a bebida de duas a quatro vezes ao dia.