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movimentos secreções digestão absorção mucosa muscular da mucosa epitélio (enterócitos) Submucosa muscular mm externa longitudinal plexo mioentérico mm externa circular plexo submucoso serosa inervação : simpatica e parassimpatica atividade : motora e secretora muitas gap junctions marca passo dá inicio à contração distancia e orientação da dispersão atividade eletrica não controlada pelo SNE Mastigação - voluntário e reflexo mistura alimento com saliva quebra mecanica Deglutição - reflexo coordenado pelo centro da deglutição (TE) 1 .Fase oral - voluntárria - língua move o bolo e força pela faringe 2.Fase faríngea - voluntária + TE - palato mole é empurrado para cima/relaxamento EES/inicio dos peristaltinos na faringe e esofago/inibição reflexa da respiração 3.Fase esofagica - TE - após EES fechar-se/onda de contração primária/onda de contração secundária Trato Gastrointestinal Funções : Organização : Estrutura característica pode variar ao longo do trato TGI - Propriedade sincicial MOVIMENTOS reservatório (fundo e corpo) fragmentação e mistura (antro) esvaziamento gástrico (antro) mistura com suco gástrico quebra mecanica propulsão contrações de fome ondas peristalticas de ação bombeadora aumenta volume do estomago , aumenta o estiramento ocorre o aumento da atividade pilórica. Hormonio gastrina também influencia aumentando (os fatores estomacais aumentam) (fatores duodenais diminuem): 1 .reflexos enterogástricos : distensão , irritação , acidez , osmolaidade , degradação alimentar 2.Hormonios : CCK , secretina , GIP Estomago Funções : Movimentos : Bomba pilórica
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