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As mudanças nos vários segmentos do agronegócio aconteceram fundamentalmente nos séculos XVIII e XIX, no bojo da Primeira Revolução Industrial. A urbanização experimentada nesse período mudou dramaticamente os hábitos da população mundial. Por se relacionar diretamente com os consumidores finais, a indústria alimentícia se mostra como um importante ator do agronegócio. Sobre as mudanças que guiarão o futuro da indústria alimentícia no mundo, marque a alternativa correta: A Internacionalização dos mercados e crescimento populacional. B Globalização e aumento do número de inovações. C Maior participação do Estado no mercado e globalização. D Aumento do número de inovações e aumento da oligopolização do mercado.
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