avaliação_saponificação

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Camila costa silva

17/02/2022

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Química Experimental

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AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM 
Tópico: Saponificação 
 
1. Quais os componentes químicos que estão presentes nos óleos e 
gorduras? 
 
2. O que são os triacilgliceróis? 
 
3. Qual é a equação geral da saponificação de um triéster de ácido 
graxo com NaOH? 
 
4. Quando um éster sofre hidrólise em meio ácido quais os compostos 
orgânicos que se formam? 
 
5. Por que a água dura é imprópria para a lavagem de roupas? 
 
6. Explique como ocorre a ação de limpeza do sabão. 
 
7. Qual é a diferença entre um sabão e um detergente? 
 
8. O que é um detergente biodegradável?