Misturas Homogêneas e Heterogêneas

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 APOSTILA DE CIÊNCIAS 
Misturas homogêneas e heterogêneas
Uma mistura é caracterizada por conter mais de uma substância. Quando misturamos duas coisas, temos uma
mistura! Elas podem ser misturas homogêneas ou heterogêneas, dependendo de como as substâncias que as compõem
interagem entre si.
As misturas homogêneas são aquelas cujas fases são indistinguíveis. Ou seja, não conseguimos adivinhar se o que
estamos olhando é composto de mais de uma substância ou não! Por exemplo, o ar que respiramos é uma mistura
homogênea, composto principalmente pelos gases Nitrogênio e Oxigênio.
Além da atmosfera, outra mistura homogênea muito comum no nosso dia-a-dia é o Álcool de cozinha. Ele é
composto por uma mistura de água e etanol, em diferentes proporções, de acordo com a graduação do álcool.
Por último, as misturas heterogêneas são aquelas constituídas por duas ou mais substâncias, que podem ser
visualmente distinguíveis. Ou seja, claramente identificamos que existe mais de um componente na mistura, pois eles
permanecem separados em duas fases diferentes.
Assim, são misturas heterogêneas um sistema contendo água e óleo, por exemplo! Hoje em dia, é muito comum que
encontremos produtos que utilizem essas propriedades dos seus componentes para um objetivo específico, como os
demaquilantes bifásicos.
Misturas de fases diferentes
No entanto, as misturas não necessariamente são misturas de dois líquidos! Podemos ter misturas homogêneas e
heterogêneas em que há um sólido ou gás dissolvido.
Um exemplo desse tipo de mistura homogênea é a água. Pois é, a água comum é sim uma mistura! A não ser que seja
água destilada, a água que bebemos boa para a saúde, contém água e uma vasta gama de sais minerais dissolvidos,
que são sólidos, além de Cloro, um gás bactericida.
Da mesma maneira, as misturas heterogêneas podem consistir em mais de uma substância em fases diferentes. Um
exemplo disso pode ser simplesmente uma mistura de água, óleo e areia, onde claramente conseguimos enxergar os
TRÊS componentes distintos. Uma nutritiva salada de verduras ou salada de frutas também são exemplos de
misturas heterogêneas, nas quais há vários componentes distintos, com composição e aparências diferentes
Outra mistura heterogênea com fases diferentes é a água com gás ou os refrigerantes. Nesse caso, conseguimos
observar o líquido e as bolhas de gás – duas fases claramente distintas.
 
O álcool em gel 70 é uma mistura de 
70% de etanol e 30% de água.
Por exemplo, o álcool 46 é uma 
mistura de 46% de etanol e 54% de 
água.
Possui duas fases: água e óleo, que deve ser 
agitado ao usar para remover a maquiagem.
https://www.planetaagua.ind.br/blog/saude/por-que-devemos-ter-cuidado-com-o-consumo-de-cloro-na-agua
ATIVIDADE
1. Assinale a alternativa correta. A mistura de água +
areia e óleo apresentam:
 
A) 1 fase
B) 2 fases
C) 3 fases
D) 4 fases
2. Complete as frases abaixo de acordo com as
palavras no quadro:
SOLUÇÃO - HOMOGÊNEA - MISTURA
HEREROGÊNEA - FASES
A)_____________é a associação de duas ou mais
substâncias em quaisquer proporções. 
B) A mistura que apresenta um único aspecto
denomina- se __________________.
C) A mistura _________________apresenta mais de
um aspecto
D)A mistura homogênea também é
chamada______________.
E) Cada aspecto da mistura heterogênea
denomina_____________.
3.Identifique nas fotografias a seguir as misturas
homogêneas e as misturas Heterogêneas:
A)Água e óleo
________________________________________
B) Água mineral
 
_________________________________
C) Suco de groselha 
___________________________________
__
D) Salada de frutas
_____________________________
E)Água com gás e gelo
_____________________________
___________
4.Complete com Verdadeiro (V) ou Falso (F) as
afirmações a seguir:
A.( ) Uma mistura de areia e água é uma mistura
homogênea
B.( ) Misturas heterogêneas possuem 2 ou mais fases
C.( ) Uma solução é uma mistura homogênea 
D.( ) Uma mistura de água e óleo é uma mistura
homogênea
5.Assinale a alternativa que representa uma mistura
homogênea:
A)Água e óleo
B)Água e areia
C)Álcool de cozinha
D)Pedra, areia e água
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