RESUMO 1- Biotecnologia

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Aula 1- Introdução 
BIOENGENHARIA E 
BIOTECNOLOGIA 
 
EMENTA 
Investigação da aplicação dos conhecimentos básicos de 
bioengenharia e da engenharia genética em processos 
relacionados ao desenvolvimento de técnicas e produtos 
voltados às necessidades biológicas, com foco na área 
terapêutica e na manutenção da saúde humana. Além disso, 
pretende demonstrar a necessidade da utilização da 
bioinformática para organização e análise de resultados obtidos, 
bem como a importância da aplicação da tecnologia em escala 
nanométrica para a área humana. 
OBJETIVOS GERAIS 
✓ Aprendizado de conceitos que envolvem a 
bioengenharia. 
✓ Principais tecnologias aplicadas à saúde com a 
finalidade de melhoria da qualidade de vida. 
✓ Aplicação de técnicas inovadoras no desenvolvimento 
de novos produtos, substâncias e materiais para 
aplicação humana. 
OBJETIVOS ESPECÍFICOS 
✓ Principais técnicas relacionadas a engenharia genética 
e biotecnologia. 
✓ Estratégias de obtenção e tratamento de células-tronco. 
✓ Tecnologia de soros e vacinas (obtenção de vacinas em 
larga escala). 
✓ Nanotecnologia, organismos geneticamente 
modificados (OGMs) e transgênicos. 
✓ Conceitos básicos de bioinformática. 
✓ Manutenção de equipamentos e instrumentos 
laboratoriais. 
COMPETÊNCIAS 
Compreender a seleção, o desenvolvimento e o controle de 
qualidade de metodologias, reativos, reagentes e equipamentos 
e de produtos obtidos por biotecnologia, bem como análises 
químicas e biológicas, produção de soros, vacinas, kits de 
reagentes para análises. Compreender o desenvolvimento e 
pesquisa de métodos e produtos em biologia celular e molecular, 
bioinformática, genética, diagnósticos moleculares, meio 
ambiente, saúde e agropecuária. 
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 
1. FUNDAMENTOS DE BIOENGENHARIA 
1.1. Principais conceitos em biotecnologia e sua 
aplicabilidade com ênfase terapêutica. 
1.2. Estudo de engenharia biomédica, principais 
conceitos e aplicabilidade. 
2. ENGENHARIA GENÉTICA 
2.1. Conceitos fundamentais em engenharia genética. 
2.2. Aplicações da engenharia genética na indústria, 
saúde e agropecuária. 
2.3. Biotecnologia aplicada ao melhoramento animal e 
vegetal e o uso de microrganismos para 
melhoramento biológico e genético. 
2.4. Engenharia genética como ferramenta para 
processos aplicados à biotecnologia: principais 
tecnologias utilizadas. 
2.5. Princípios básicos de cultura de células e tecidos. 
2.6. Biotecnologia no Brasil: situação atual e 
perspectivas. 
3. PRODUÇÃO DE PROTEÍNAS RECOMBINANTES 
3.1. Utilização de microorganismos (Bactérias e 
Leveduras) na produção de proteínas de interesse 
terapêutico, como hormônios e enzimas. 
3.2. Mecanismos moleculares que controlam a 
expressão de proteínas em bactérias. 
3.3. Métodos de purificação de proteínas 
recombinantes. 
3.4. Método GenCrispr de editação genômica. 
4. TRANSGÊNICOS E ORGANISMOS GENETICAMENTE 
MODIFICADOS (OGMS) 
4.1. Técnicas de obtenção utilizadas em animais: 
microinjeção prónuclear e transformação de 
células-tronco embrionárias. 
4.2. Técnicas de obtenção utilizadas em plantas: 
Transformação com Agrobacterium tumefaciens e 
Biobalística. 
5. CÉLULAS-TRONCO 
5.1. Principais características: Classificação como 
totipotentes, pluripotentes e multipotentes. 
Divisão entre embrionárias e adultas. 
5.2. Aplicabilidade e estratégias de obtenção para o 
tratamento de patologias. 
5.3. Clonagem animal, clonagem terapêutica e terapia 
gênica. 
6. BIOSSEGURANÇA APLICADA À BIOENGENHARIA 
7. TECNOLOGIA DE SOROS E VACINAS 
7.1. Vacinas inativadas e atenuadas: Estratégias usadas 
no desenvolvimento, mecanismos de produção em 
larga escala, controle biológico, purificação, 
armazenamento e conservação. 
7.2. Utilização de tecnologia de DNA recombinante na 
produção de novas vacinas: Vacinas de DNA e 
vacinas recombinantes. 
8. SEQUENCIAMENTO DE DNA 
8.1. Princípio da técnica de Sanger. 
8.2. Sequenciamento automático do DNA. Fingerprint. 
8.3. Marcadores moleculares para detecção de câncer. 
8.4. Farmacogenômica. 
8.5. Nutrigenômica. 
9. BIOINFORMÁTICA 
9.1. Utilização de banco de dados na análise de 
genomas e no estudo de proteínas. 
9.2. Estudo dos principais aplicativos de administração 
laboratorial e interpretação de dados clínicos. 
10. NANOTECNOLOGIA 
10.1. Nanopartículas e lipossomos: Definição, estrutura e 
aplicabilidade na área alimentícia, cosmética, 
farmacêutica entre outras. 
10.2. Criação e desenvolvimento de novos materiais, 
produtos e processos utilizando-se da 
manipulação de átomos e moléculas: Principais 
perspectivas. 
11. BIOMATERIAIS 
11.1. Principais biomaterias usados na fabricação de 
próteses e suas aplicações: metais, polímeros e 
cerâmica. 
12. INSTRUMENTAÇÃO BIOMÉDICA 
12.1. Funcionamento de equipamentos biomédicos de 
uso rotineiro. 
12.2. Áreas de influência da bioengenharia em 
laboratórios e centros clínicos. 
12.3. Equipamentos para manutenção da vida e 
aplicados ao diagnostico 
BIBLIOGRAFIA- Básica 
ALBERTS, B.; BRAY, D.; LEWIS, J. Biologia Molecular da Célula. São 
Paulo:ArtMed. 6ª edição. 2017. 
DURAN, N.; MATTOSO, L.H.C.; MORAIS, P.C. Nanotecnologia: 
introdução, preparação e caracterização de nanomateriais e 
exemplos de aplicação. São Paulo:Artiber Editora. 2006. 
KREUZER, H.; MASSEY, H. Engenharia Genética e Biotecnologia. 
Porto Alegre:ArtMed. 2002. 
BIBLIOGRAFIA- Complementar 
BINSFELD, P.C. Biossegurança em Biotecnologia. São Paulo: 
Interciência. 2004. 
BRANCO, S.M. Transgênicos. São Paulo: Moderna Editora. 2004. 
ECA, L.P. Biologia Molecular: guia prático e didático. São Paulo: 
Revinter, 2004. 
MARTINS, P.R. Nanotecnologia, Sociedade e Meio Ambiente. São 
Paulo: Humanitas FFLCH/USP. 2005. 
VIDEIRA, A. Engenharia Genética – Princípios e Aplicações. São 
Paulo: Lidel. 2001. 
BRUNO, A.N. Biotecnologia I: princípios e métodos. Porto Alegre: 
Artmed, 2014. 
BRUNO, A.N. Biotecnologia II: princípios e métodos. Porto Alegre: 
Artmed, 2014. 
FREITAS, E. O.; GONÇALVES, T.O.F. Imunologia, parasitologia e 
hematologia aplicadas à biotecnologia. São Paulo: Erica, 2015. 
GOMEZ, M.V.; GUATIMOSIM, S.; SOCCOL, C.R. Biotecnologia Aplicada 
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LIPAY, M. V. N.; BIANCO, B.; SILVA, A. M. Biologia Molecular – 
Métodos e Interpretação - Col. Análises Clínicas e Toxicológicas. 1 
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