Toxicidade do Anis Estrelado

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Existem dois tipos de anis estrelado, o chinês
(Illicium verum) bastante utilizado na gastronomia
como tempero, chás e aromatizantes; e o japonês
(Illicium anisatum) que é ALTAMENTE TÓXICO
quando consumido.
FARMÁCIA, 9º FASE
CARACTERÍSTICAS:
Possui de 08 a 12 carpelos em forma de canoa, cada
uma abrigando uma semente, 3cm de diâmetro e cor de
ferrugem;
Os dois tipos são de aparência semelhantes, não
podendo ser diferenciados visualmente;
BENEFÍCIOS:
Auxilia na digestão, em resfriados, cólicas
menstruais, reumatismo, entre outros; 
ANIS ESTRELADO
TOXICIDADE
Acadêmica: Jéssyca Sara
CURIOSIDADE:
Possui o ácido xiquímico, utilizado para sintetizar o medicamento
Oseltamivir (Tamiflu) no tratamento da H1N1; 
CHÁ - MODO DE PREPARO:
INFUSÃO: Colocar 2gramas da flor em 300mL de água
(70 a 85ºC) e deixar repousar por 05 minutos; em
seguida retirar as flores. 
Quando atingir temperatura morna, estará pronto para
consumo.
TOXICIDADE
 O anis japonês, Illicium anisatum, é altamente tóxico quando
consumido, podendo causar irritabilidade, agitação, vômitos, e se torna
neurotóxico quando ofertados para tratar cólicas em bebês.