Aula 12 - PLANEJAMENTO FORRAGEIRO PARA OVINOS

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PLANEJAMENTO FORRAGEIRO PARA OVINOS
Prof. Dr. Joao Gonsalves Neto 
Zootecnista
Mestre em Zootecnia
Doutor em Zootecnia 
Planejamento forrageiro 
Sistemas eficientes de uso da pastagem necessitam de algum grau de planejamento. 
Para se ter uma ideia do objetivo central do planejamento alimentar em pastagens, façamos uma comparação com alguém que fara um churrasco para família.
 A partir de uma estimativa de quantas pessoas virão, e de quanto devera comer cada uma dessas pessoas (demanda), providencia-se uma quantidade de carne que seja suficiente (oferta) para que todos comam a vontade.
Exatamente assim deve ser encarado o planejamento alimentar na pastagem. 
Planejamento forrageiro 
Quando pretendemos alimentar algum rebanho, duas questões básicas tem de respondidas:
1) Quanto pasto eu tenho ?
2) Quantos animais eu alimento com qual quantidade de pasto?
Planejamento forrageiro 
1 - QUANTO PASTO EU TENHO? 
Quantos kg de MS por ha de pasto ?
Materiais necessários:
Quadrado de 1m2 (1 x 1) ou 0,25 m2 (50 cm x 50 cm)
Uma tesoura de jardim
Sacos plásticos para recolher a amostra
Forno de micro-ondas, estufa ou fogão, para secar a amostra 
Planejamento forrageiro 
Coletar o capim:
Quantos kg de MS por ha de pasto ?
Lançar o quadrado: andar em ziguezague pelo piquete, retirar 3 a 4 amostras por piquete. 
Corte o capim: todo capim que estiver dentro do quadrado 
Pese a amostra: coloque em um saco plástico e pese (cada amostra separada em tire uma média)
Determinar a MS: Separe 100 g coloque em um prato de papel leve ao forno micro-ondas
CONTROLE DE MS DE VOLUMOSOS COM
MICRO-ONDAS
MATERIAL NECESSÁRIO:
Forno de micro-ondas com Prato Giratório e um Copo
Bandeja de Material Não Higroscópico (Plástico, por exemplo).
Balança com precisão de, no mínimo, 0,1% do peso da amostra.
PROCEDIMENTO:
a. Pese a Bandeja e Anote o Peso
b. Coloque a amostra sobre a Bandeja. Anote o peso da Bandeja + Amostra.
c. Coloque um copo com água no forno de micro-ondas. (Ajuda evitar que a amostra carbonize)
OBS: 50 g de amostra balança com precisão de 0,050 g (50 mg).
CONTROLE DE MS DE VOLUMOSOS COM
MICRO-ONDAS
d. Coloque a Bandeja + Amostra no Forno de microondas.
e. Ajuste o temporizador do Forno de microondas para 3 minutos na potência máxima e ligue-o.
f. Retire a Bandeja + Amostra do Forno de micro-ondas. Pese e Anote.
g. Repita os itens “e” e “f” até que as leituras das pesagens repitam o mesmo valor por duas vezes (ou mais) ou que o valor não afete o cálculo em mais de 1% do valor da umidade.
h. Faça os cálculos conforme o item quatro.
CONTROLE DE MS DE VOLUMOSOS COM
MICRO-ONDAS
Peso Inicial da Amostra = (150g - 50g)= 100 g
Peso Final da Amostra = (80g - 50g)= 30 g
Amostra
Peso 
Bandeja
Bandeja + 
Amostra
Peso 
Amostra 
Cana 
-
Inicial
50
 g
150
 g
100 
 g 
Cana 
-
3
’
121
 g
71 
 g 
Cana 
-
6’(3+3)
100
 g
50 
 g 
Cana 
-
9’(6+3)
91
 g
41 
 g 
Cana 
-
12’(9+3)
85
 g
35
 g
Cana 
-
15’(12+3)
80
 g
30 
 g 
Cana 
-
18’(15+3)
80
 g
30
 g
Planejamento forrageiro 
Calcule produção forrageira de 10 ha capim Tifton – 85 (adubada, manejo intensivo)
PO = 5 dias 
PD = 35 dias 
NP = PD / PO + 1 = 35/5 + 1 = 8 piquetes 
10 ha / 8 piquetes = 1,25 ha por piquete x 10.000 m2 (1ha) = 12.500 m2 por piquete
Ciclo de pastejo = 35 + 5 = 40 dias 
Numero de ciclo no período das aguas = 180 dias / 40 = 4,5 ciclos nas aguas 
Período das aguas = 85% da produção forragem ano 
Período da seca = 15%
A amostra deve ser coletada antes dos animais entrarem em cada piquete 
Planejamento forrageiro 
Calcule a produção forrageira ? Calcular kg de MS de cada amostra e depois tirar uma media
Amostra 1 
Peso: 3.000 g MV por m2 x 25% MS = 750 g MS / m2 
2. Amostra 2
2.800 g MV m2 x 28% MS = 784 g MS/m2
3. Amostra 3
3.200 g MV m2 x 30% MS = 960 g MS/m2 
4. Amostra 4
3.100 g MV m2 x 25% MS = 775 g MS/m2 
Planejamento forrageiro 
Calcule a produção forrageira ? Calcular kg de MS de cada amostra e depois tirar uma media
Media das 4 amostras = 817,25 g MS/m2 
Produção por há (10.000 m2)
817,25 g MS por m2 x 10.000 m2 = 8.172.500 g MS/há / 1.000.000 (g / 1.000.000 = ton) = 8,17 ton há (por ciclo de pastejo de 40 dias)
Produção de MS há nas aguas = 8,17 x 4,5 ciclos nas aguas = 36, 77 ton MS aguas 
Produção MS ano = 36,77 – 85% em 100% - x = 36,77 x 100 / 85 = 43,26 ton MS/há/ano
Planejamento forrageiro 
Calcule a produção forrageira ? 
8,17 ton ha (por ciclo de pastejo de 40 dias)
1 piquete = 1,25 ha 
8,17 ton MS/ha x 1,25 ha = 10,21 toneladas MS por piquete 
Vamos considerar uma eficiência de pastejo de 50% (já descontado as perdas e o resíduo)
10, 21 ton MS x 50% = 5,11 ton MS piquete disponível para consumo animal 
Planejamento forrageiro 
Quantos animais por piquete posso colocar?
CMS de ovino/dia = 1 ovino adulto pode consumir 3 a 4% do PV em MS
Cordeiros podem consumir cerca de 5 a 6% do seu peso vivo /dia 
Considerar 1 matriz ovina:
50 kg peso vivo 
CMS = 4% PV
50 x 4% = 2 kg MS /dia x 5 dias de pastejo em cada piquete = 10 kg MS em 5 dias de período de ocupação
Taxa de lotação instantânea por piquete = 5,11 toneladas = 5.110 kg / 10 kg MS = 511 matrizes 
Taxa de lotação real = 511 matrizes / 10 há = 51,10 matrizes /há 
Obs: pastagem adubada com 300 kg de N/há/ano 
Planejamento forrageiro (2) 
Calcule produção forrageira de 15 ha capim Aruana (adubada, manejo intensivo)
PO = 3 dias 
PD = 33 dias 
NP = PD / PO + 1 = 
15 ha / ? piquetes = ha por piquete x 10.000 m2 (1ha) = m2 por piquete
Ciclo de pastejo = = dias 
Numero de ciclo no período das aguas = 180 dias / = ciclos nas aguas 
Período das aguas = 85% da produção forragem ano 
Período da seca = 15%
A amostra deve ser coletada antes dos animais entrarem em cada piquete 
Planejamento forrageiro 
Calcule a produção forrageira ? Calcular kg de MS de cada amostra e depois tirar uma media
Amostra 1 
Peso: 1.500 g MV por m2 x 25% MS = g MS / m2 
2. Amostra 2
1.200 g MV m2 x 28% MS = g MS/m2
3. Amostra 3
800 g MV m2 x 30% MS = g MS/m2 
4. Amostra 4
1.300 g MV m2 x 25% MS = g MS/m2 
Planejamento forrageiro 
Calcule a produção forrageira ? Calcular kg de MS de cada amostra e depois tirar uma media
Media das 4 amostras = g MS/m2 
Produção por há (10.000 m2)
 g MS por m2 x 10.000 m2 = g MS/há / 1.000.000 (g / 1.000.000 = ton) = ton há (por ciclo de pastejo de dias)
Produção de MS há nas aguas = x ciclos nas aguas = ton MS aguas 
Produção MS ano = – 85 % em 100% - x = x 100 / 85 = ton MS/há/ano
Planejamento forrageiro 
Calcule a produção forrageira ? 
 ton ha (por ciclo de pastejo de 40 dias)
1 piquete = ha 
 ton MS/ha x ha = toneladas MS por piquete 
Vamos considerar uma eficiência de pastejo de 50% (já descontado as perdas e o resíduo)
 ton MS x 50% = ton MS piquete disponível para consumo animal 
Planejamento forrageiro 
Quantos animais por piquete posso colocar?
CMS de ovino/dia = 1 ovino adulto pode consumir 3 a 4% do PV em MS
Cordeiros podem consumir cerca de 5 a 6% do seu peso vivo /dia 
Considerar cordeiros desmamados:
15 kg peso vivo 
CMS = 5% PV
 x 5% = 2 kg MS /dia x 3 dias de pastejo em cada piquete = kg MS em 3 dias de período de ocupação
Taxa de lotação instantânea por piquete = toneladas = kg / kg MS = cordeiros 
Taxa de lotação real = cordeiros / há = cordeiros /há 
Obs: pastagem adubada com 100 kg de N/há/ano 
 (100g - 30g) 70 g 
% de Água da amostra = -------------- X 100 = ----------- X 100 = 70 % 
 100g 100 g 
% MS = 100 - % Água da amostra = 100 - 70 = 30 % 
O material tem 30 % de Matéria Seca