Sistemas Participativos de Garantia para Agricultores

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS 
CÂMPUS LAGOA DO SINO 
CENTRO DE CIÊNCIAS DA NATUREZA 
ENGENHARIA AGRONÔMICA 
 
 
 
 
ORIVELTON DONIZETE COSTA DE MEIRA. R.A.: 744198. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Resenha 3 – Os sistemas participativos de garantia (SPGs), para o pequeno 
agricultor acessar novos mercados 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
BURI (SP) 
2021 
 
Resenha 3 – O Os sistemas participativos de garantia (SPGs), para o pequeno 
agricultor acessar novos mercados 
A produção orgânica é uma das melhores iniciativa de produção de alimento de 
maneira mais saudável, contudo surge desse ponto a necessidade de evitar a 
comercialização indevida por produto oriundo de sistema de cultivo duvidoso 
(não orgânico) a instalação da certificação orgânica, de maneira a garantir a 
origem do produto, porém com toda a burocracia para aquisição do selo pode 
ser limitante ao produtor, principalmente o pequeno, visto isso, elaborou 
estruturas mais simples, mas equivalente para conceder a certificação uma delas 
é os Sistemas Participativos de Garantia (SPGs). 
Os SPGs são um conjunto de pessoas que assumem o compromisso de 
fiscalizar umas as outras, de maneira a ser responsável em conjunto por manter 
os padrões exigidos pela legislação orgânica no Brasil e é umas grandes saídas 
para pequenos produtores que não consegue custear o processo de certificação 
orgânica. Os mercados de orgânicos não são os únicos a criar relevância na 
atualidade, o mercado para veganos e vegetarianos também tem tendência de 
alta, no cenário internacional alguns países como o Canada 9% de sua 
população é vegana, isso abre todo um cenário econômico como ambiental. 
A maior conscientização ambiental, principalmente em países desenvolvido, 
aliado a percepção de consumismo e bem-estar animal são pilares que 
sustentam cada vez mais adepto a esses hábitos alimentares. 
A noção factível que o modo de produção como se está configurado nos dias de 
hoje, onde uma soja produzida no Brasil é transportado para o outro lado do 
mundo para alimentar porcos na china, demanda um demasiado esforço e gasto 
energético, viável somente por meio dos preços baixos as commodities, porém 
muitas vezes a concepção do sistema de produção de alta escala adotados e 
bem estar animal, são os fatores determinante para a adoção do vegetariano, 
não consome proteína animal, e por fim o vegano que não consome ou utiliza 
quaisquer coisa que foi produzida a partir de um animal. 
Compreender essas peculiaridades dessa tendência mostra em uma visão de 
negócio formas de novos mercados, por se fornecer a esses públicos produtos 
substitutos que se enquadrem nas suas necessidades, e atendam os requisitos 
de vegano ou vegetariano. Por se tratar de um produto diferenciado logicamente 
ele será mais caro, mais uma forma do produtor rural de pequenas escalas 
agregar valor ao seu produto e contribuir para o meio ambiente. Entretanto além 
de produzir nos moldes de exigência, caso do orgânico, livre de defectivos ou 
abdução química, o atestamento via certificação é tão importante quão o 
produzir, como já ditos uma das formas menos onerosa de conseguir a 
certificação são por maio das SPGs, entretanto essas associações podem sofre 
algum entraves justamente por falta de padronização dos selos, mas os 
benéficos superam de longe os possíveis gargalos com o consumidor final.