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UNIVERSIDADE DO GRANDE RIO UNIGRANRIO COMPANHIA NILZA CORDEIRO HERDY ED. CULTURA CUSTOS EMPRESARIAIS Atividade Avaliativa I ANA BEATRIZ DO NASCIMENTO MACENA -2112221 MAYRANE ELIAS SOUZA - 0902970 DUQUE DE CAXIAS - RJ 2021 Custos Empresariais. Relatório Técnico apresentado á Universidade do Grande Rio – ‘ COMPANHIA NILZA HERDY ED. CULTURA” como parte dos requisitos necessários a aprovação na disciplina Custos Empresariais. Orientador(A): Adriana Greco Ferreira. DUQUE DE CAXIAS- RJ 2021 Sumário Introdução...............................................................4 Desenvolvimento.....................................................5 Conclusão................................................................7 Introdução O controle dos custos de uma empresa é de extrema importância para que ela se mantenha bem-sucedida em seus negócios. Por meio do controle de custos da empresa, os gestores poderão tomar decisões que impactam diretamente no lucro, adicionando, assim, valor às organizações. Veremos a importância dos custos para BRF, citando exemplos de custos e Despesas existentes nesse setor da economia. Desenvolvimento A questão dos custos é hoje uma das mais importantes áreas estudadas e tratadas dentro de uma organização. De acordo com o SEBRAE (2016), as empresas nacionais atuam hoje de forma a tentar reduzir ao máximo seus custos sem perder qualidade. O custo é um impacto direto na lucratividade de uma organização. Como dito no Texto apresentado “Moura afirmou que a companhia, que é uma das maiores processadoras de aves e suínos do mundo, foi afetada por um cenário inflacionário, com despesas maiores não só dos insumos usados na ração –milho e farelo de soja– mas também com demais itens que fazem parte do processo produtivo, como plástico, papelão, diesel e energia elétrica.” No último trimestre, o custo dos produtos vendidos da BRF, por quilo, cresceu 27,4% na comparação com o mesmo período do ano passado. Já os custos teóricos de produção de frango e suíno calculados pela Embrapa subiram 70,3% e 77,1% no mesmo período. No que diz respeito à pandemia, a estimativa é de que o custo adicional de produção tenha sido de 4,8% em 2020, o que impactou em até 2,5% o preço dos produtos ao consumidor final. Diminuir despesas e maximizar as receitas é um desafio em qualquer setor de mercado. No setor alimentício não é diferente: compreender quais os mecanismos que ajudam nesse sentido pode ser um diferencial competitivo para os produtores. Dessa forma, faz-se necessário conhecer como reduzir os custos de maneira correta. https://www.moneytimes.com.br/tag/consumo/ A redução de custos permitirá alimentos a menores preços e maior qualidade para os consumidores, como também a impossibilidade de impor preços ao mercado visto sua natureza e dos demais competidores. Para que a empresa tenha uma gestão de custos eficiente, antes de traçar qualquer estratégia para minimizar os gastos, é preciso que o gestor entenda quais são os quatro tipos de custos que estão relacionados com a atividade industrial. Veja quais são eles: ● Custos fixos: são aqueles gastos mensais que não sofrem alterações devido ao aumento ou queda no volume de produção, como valor de aluguel, manutenção e salários. ● Custos variáveis: são os gastos que se relacionam com a produção da empresa e que podem ter seu valor alterado em pouco tempo, como matéria-prima. ● Custos diretos: são aqueles que se relacionam diretamente com o produto, como mão de obra direta. ● Custos indiretos: são aqueles que não estão relacionados a determinado produto, como lubrificantes para os equipamentos. E para uma melhor redução de custos no setor alimentício, algumas estratégias podem ser criadas, como: controlar o estoque adequadamente, ter uma boa gestão de compras, reduzir gastos com energias, ter bons fornecedores para que seja possível negociar descontos e outras facilidades de pagamento, sem que isso comprometa a qualidade das matérias-primas e o prazo de entrega dos insumos. Conclusão Nesse trabalho, buscamos falar sobre como reduzir custos no setor alimentício sem perder a qualidade. A economia passa por um momento delicado e aqueles que se diferenciarem na hora de administrar seu negócio têm mais chances de superar essa fase difícil. A busca constante no aperfeiçoamento de técnicas simples pode impactar de maneira significativa a produção, o que resulta em uma otimização dos processos envolvidos, implicando na eliminação de desperdícios com consequente redução de custos e maior eficiência dos processos, levando a empresa a obter melhores resultados. Assim sendo, pode-se concluir que o controle de custos é de fundamental importância em qualquer tipo empresa, fazendo parte das estratégias de negócio e proporcionando confiabilidade total nos lucros obtidos.
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