LISTA_EXERCICIOS_02 RAFAEL

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CENTRO UNIVERSO RECIFE
Curso: ENG DE PRODUÇÃO
Disciplina: Gestão da Produção
Professor (a): HELDER DINIZ
Lista de
Exercícios
Turma: Data: 05/04/22
Nome do Aluno: Rafael da Silva Bezerra Matrícula: 600770634
1) Em seu livro Estratégia Competitiva (Competitive Strategy), Porter descreve três principais tipos de
estratégias fundamentais para firmar um potencial planejamento ofensivo. Podemos sintetizá-las como Custo,
Diferenciação e Foco. Detalhe cada um dele e relacione uma empresa/produto que realiza essa estratégia
respectiva estratégia.
Na diferenciação uma empresa também pode ter vantagens competitivas tendo produtos com características
únicas na percepção de seus clientes, que a possibilite cobrar um preço mais alto sem perder sua clientela. Um
exemplo atual é a Apple. Esta empresa, com seus produtos inovadores como o Iphone e Ipad, tem conquistado
uma maior lealdade de seus clientes e maior lucratividade. A diferenciação pode ocorrer na qualidade do
produto, no atendimento, no estilo do produto, na marca, etc.
Falando de custo a empresa busca ser a mais eficiente na produção de produtos e serviços em seu mercado, de
modo que tenha vantagem competitiva em relação aos seus concorrentes.
O foco também é chamada de estratégia de nicho. Nesta situação, a empresa foca seus esforços em um
pequeno mercado (seja geográfico, produto ou clientela) de modo a conseguir uma vantagem específica
naquele mercado, que não tenha como conseguir em todo o mercado (a Ferrari buscou esta estratégia com o
foco em carros de alto desempenho, pois era pequena para concorrer no mercado de automóveis populares,
muito maior, antes de ser comprada pela FIAT).
2) Verdadeiro ou Falso:
a. ( v ) Ford foi o responsável pela produção em massa, Verticalização e pecas intercambiáveis;
b. ( v) No Layout de Posição Fixa, os produtos ficam estáticos e os recursos são dinâmicos
c. ( f) Ford Foi o Pai da Administração cientifica
d. ( v) No Sistema Toyota, os lotes são fabricados em pequenas quantidades, enquanto no Ford, são
produzidos em grandes quantidades.
e. ( f ) Na Produção Artesanal, O Custo unitário dos Produtos eram muito baixos.
3) Verdadeiro ou Falso:
f. ( v) Quanto menor a flexibilidade maior será o volume de Produção.
g. ( v) No Sistema Toyota, os lotes são fabricados em pequenas quantidades, enquanto no Ford, são
produzidos em grandes quantidades.
h. ( v) O Preço baixo é a estratégia mais importante para todas as empresas, independente das
prioridades competitivas de uma organização:
i. ( v) Recursos transformados são os recursos que agem sobre os recursos transformadores
4) Os 5 objetivos de Desempenho (Slack) são conflitantes? Explique com detalhes cada um deles e responda o
questionamento?
Sim, são conflitantes.
Qualidade é um termo de origem latina (qualitate) e que vem sendo utilizado no ambiente organizacional e no
mercado para designar um conjunto de atributos que se refere ao atendimento das necessidades dos clientes e
ao padrão de produtos e serviços disponibilizados pelas organizações.
Rapidez é o tempo de espera do consumidor para receber o produto / serviço. A rapidez enriquece a oferta.
Quanto mais rápido atendemos as necessidades dos consumidores, maiores serão as chances desse consumidor
voltar a comprar o produto / serviço. A rapidez na tomada de decisões, na movimentação de materiais e no
fluxo de informações é fundamental para uma resposta rápida aos consumidores.
Confiabilidade é fazer as coisas a tempo para os consumidores receberem seus produtos/serviços de acordo
com o prometido. Consiste em atender as expectativas de uso de um equipamento ou processo. Seus principais
indicadores são: nível de atraso dos pedidos, tempo médio entre falhas e disponibilidade de equipamentos.
Flexibilidade é a capacidade de alterar as condições de operação em função da demanda.
Produzir muito com pouco é um desafio. Para as empresas que competem em preço, a redução de custos
permite oferecer aos clientes seus produtos e serviços a um menor preço.
5) Observando o Volume, a Variedade, Variação relativa e o contato do Consumidor (Visibilidade), descreva as
características dos processos abaixo classificando dentro os 4Vs:
a) Montadora de um carro popular: Volume, Variedade, e Variação
b) Produção de ovos de Páscoa: Variedade, Variação
c) Lanchonetes tipo Fast Food: Variação, Volume e Visibilidade
6) Qual a importância da estratégia da função Produção dentro da organização?
A função produção relaciona-se diretamente com os objetivos estratégicos da organização. Basicamente, três
razões justificam a existência da função produção nas empresas: ela operacionaliza as estratégias
empresariais; serve de apoio as estratégias; impulsiona as estratégias.
7) Descreva as operações das organizações a seguir usando o modelo de transformação. Identifique
cuidadosamente (1)os recursos de transformação, (2) os recursos transformados, (3) o tipo de processo de
transformação e os (4) outputs resultantes do processo de transformação:
a) Fábrica Vitarella (biscoito);
b) Clínica de Estética Modelle Center;
c) Cultura Inglesa (curso de inglês);
d) Barbeiro;
8) Explique como as 4 Dimensões da gestão da produção estão relacionados com os custos de produção.
Dimensão Volume
Imagine uma organização que possui um alto volume de produção de hambúrgueres e servem milhões deles
diariamente em todo mundo. Certamente, esse grande volume tem implicações significativas na maneira como
suas operações são organizadas. O melhor exemplo é o McDonald’s. A primeira coisa que você percebe é o
grau de repetição das tarefas que as pessoas estão executando, assim como a sistematização do trabalho. Os
procedimentos padrões explicando como cada etapa do trabalho deve ser feita é indispensável para uma
organização desse porte. Agora imagine um pequeno restaurante que serve alguns pratos variados. A
variedade de itens no cardápio pode até ser parecido com uma grande operação, mas o volume será
consideravelmente menor, assim como o número de funcionários. Além disso, cada funcionário executará uma
variedade maior de tarefas. Portanto, o custo de cada hambúrguer servido é, provavelmente, maior.
Dimensão variedade
Certamente você já teve que pegar um ônibus ou um táxi em algum momento de sua vida. Conseguem pensar nas
diferentes características dos serviços? Embora possuam o output de transportar pessoas, seus processos têm
dimensões distintas.
Dimensão Variação de demanda
Em algum momento você já teve que hospedar-se num hotel. Assim, consideremos um hotel resort de férias de verão
bem-sucedido. Não é surpresa que a maioria dos clientes vai preferir o hotel nas férias de verão do que no inverno. Por
isso, na estação de sol e calor, o hotel pode operar com sua capacidade plena ou até mesmo ter que contratar
funcionários extras para o verão e isso requer custos de recrutamento, de horas extras e de subutilização dos quartos.
Agora imagine um hotel próximo ao centro comercial, que tenha um nível de equilíbrio na demanda e pode planejar
suas atividades com antecedência. Os funcionários podem ser mais planejados, a comida pode ser comprada e os
quartos podem ser limpos de maneira rotineira e previsível. Conseqüentemente, isso resulta em alta utilização dos
recursos e custos unitários inferiores aos dos hotéis com padrão de demanda variável.
Dimensão visibilidade
Segundo Nigel Slack, visibilidade refere-se ao quanto das atividades de uma operação é percebido pelos clientes ou
quanto da operação está exposto a eles. Certamente, você já teve que comprar uma roupa em uma loja. Nesse caso,
vamos pegar como exemplos uma loja de roupa física e uma loja virtual. Na operação de loja física, de alta
visibilidade, sua tolerância à espera é relativamente curta e você pode ir embora se não for atendido em tempo
razoável ou simplesmente se sua percepção não foi satisfatória. Por exemplo, imagine que você achou que um
funcionário foi descortês, provavelmente sua percepção será de insatisfação (mesmo se esse funcionário não agiu
dessa maneira).Assim, as operações de alta visibilidade requerem funcionários habilidosos para contatar os clientes.
9) O que significa Stakeholders e qual sua importância?
São pessoas que têm interesse na gestão de empresas ou na gestão de projetos, tendo ou não feito
investimentos neles.
A importância está em seu poder (visível ou não) de aumentar a chance de êxito de alguma ação. Eles são
importantes para o alcance dos objetivos de forma estratégica. Ele ajuda a entender como e onde melhorar
para cumprir os objetivos das organizações.