UNIVERSIDADE PAULISTA PIM V - LOGÍSTICA

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UNIVERSIDADE PAULISTA 
SEI – SISTEMA DE ENSINO INTERATIVO 
CURSO SUPERIOR TECNOLOGICO EM LOGÍSTICA 
 
 
 
 
 
FÁBIO HENRIQUE LEPRE 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PROJETO INTEGRADO MULTIDICIPLINAR V – PIM V 
JBS S.A. – ALIMENTANDO O MUNDO EM QUE HÁ DE MELHOR 
ESTRATÉGIAS DE DISTRIBUIÇÃO, CONTROLE FINANCEIRO, TECNOLOGIA 
 
 
 
 
 
 
 
 
SÃO PAULO 
2021 
 
 
 
 
 
 
FÁBIO HENRIQUE LEPRE 
RA: 2108135 
 
 
 
 
PROJETO INTEGRADO MULTIDICIPLINAR V – PIM V 
JBS S.A. – ALIMENTANDO O MUNDO EM QUE HÁ DE MELHOR 
ESTRATÉGIAS DE DISTRIBUIÇÃO, CONTROLE FINANCEIRO, TECNOLOGIA 
 
 
 
 
 
 
Projeto Integrado Multidisciplinar v para obtenção do 
título de Tecnólogo em Logística apresentado à 
Universidade Paulista – UNIP. 
 
 Orientador: ALEXSANDRO SOUZA DA SILVA 
 
 
 
 
 
 
 
 
SÃO PAULO 
2020 
 
 
 
RESUMO 
Diante profundas transformações sociais, ocasionadas pela velocidade dos avanços 
tecnológicos e também por conta da pandemia de COVID-19, hoje presente no mundo e sua 
rápida difusão. Verifica-se que as organizações têm sofrido alguns impactos, geralmente, 
alterando hábitos, valores e tradições que pareciam imutáveis. Esse cenário tem impulsionado 
as organizações repensar e optar por estratégias mais objetiva, fazendo uso cálculos financeiro 
mais eficazes, mudando a maneira de planejar e alocar seus recursos, em consecução de seus 
objetivos, a fim de se tornarem competitivas. Elas buscam ser eficientes e eficazes não só na 
produção, mas na qualidade e distribuição de seus produtos. Silva (2013, pag.12) utiliza a tese 
de Porter, onde fundamenta o conceito de estratégia como um todo, está na vantagem de ser 
competitiva e no âmago de qualquer estratégia e, para obtê-la, é preciso que uma empresa faça 
uma escolha (trade off), ou seja, trata-se de uma estratégia de caráter financeiro. Se uma 
organização deseja obter uma vantagem competitiva, ela deve fazer uma escolha sobre o tipo 
de vantagem competitiva que busca obter e sobre o escopo dentro do qual irá alcançá-la. Ser 
competitivo é buscar soluções para que uma instituição seja, acima de tudo, lucrativa. A JBS 
empresa escolhida como luz para elaboração do Projeto Integrado Multidisciplinar – Unip 
Interativa (PIM V), atua nas áreas de agropecuária, alimentos, produtos de higiene & limpeza, 
transportes & logística e finanças. Tem se consolidado dentro do cenário mundial de produção 
e distribuição, se tornando verdadeira gigante e uma das líderes globais, através de suas 
estratégias de distribuição, localização e armazenagem de seus produtos, estratégias financeiras 
e investimentos em tecnologias, para elaboração de planos de expansão e estudo profundo e 
analítico de seus segmentos. O objetivo dessa pesquisa é mostrar as estratégias de localização 
dos CDs da JBS, seus objetivos de aquisições e vendas, suas operações de recebimentos, 
expedições e armazenagem. Qual é o planejamento e controle financeiro e administrativo da 
empresa, utilizando a matemática financeira. Também quais as tecnologias utilizadas para 
agilizar a movimentação e armazenagem matérias. A pesquisa realizada teve caráter qualitativo, 
onde foi elaborada através de livros didáticos da Unip Interativa, pesquisa no site do JBS, entre 
outros. 
Palavras-Chave: Localização, distribuição, cálculos, movimentação, armazenagem e 
tecnologias. 
 
 
 
 
 ABSTRACT 
In the face of profound social changes, caused by the speed of technological advances 
and also due to the pandemic of COVID-19, which is present in the world today and its rapid 
spread. It appears that organizations have suffered some impacts, generally, changing habits, 
values and traditions that seemed immutable. This scenario has driven organizations to rethink 
and choose more objective strategies, using more effective financial calculations, changing the 
way they plan and allocate their resources, in order to achieve their objectives, in order to 
become competitive. They seek to be efficient and effective not only in the production, but in 
the quality and distribution of their products. Silva (2013, pag.12) uses Porter's thesis, where 
he bases the concept of strategy as a whole, is in the advantage of being competitive and at the 
heart of any strategy and, to obtain it, it is necessary for a company to make a choice (trade off), 
that is, it is a financial strategy. If an organization wants to gain a competitive advantage, it 
must make a choice about the type of competitive advantage it seeks to obtain and the scope 
within which it will achieve it. To be competitive is to seek solutions so that an institution is, 
above all, profitable. The JBS company chosen as the light for the elaboration of the Integrated 
Multidisciplinary Project - Unip Interativa (PIM V), operates in the areas of agriculture, food, 
hygiene & cleaning products, transport & logistics and finance. It has consolidated itself within 
the world scenario of production and distribution, becoming a true giant and one of the global 
leaders, through its strategies of distribution, location and storage of its products, financial 
strategies and investments in technologies, for the elaboration of expansion plans and deep and 
analytical study of its segments. The purpose of this research is to show the strategies for 
locating JBS CDs, its acquisition and sales objectives, its operations for receiving, shipping and 
storage. What is the company's financial and administrative planning and control, using 
financial mathematics. Also what technologies are used to streamline material handling and 
storage. The research carried out had a qualitative character, where it was elaborated through 
textbooks of Unip Interativa, research on the JBS website, among others. 
 Keywords: Location, distribution, calculations, movement, storage and technologies 
 
 
 
 
 
 
SUMÁRIO 
1 INTRODUÇÃO........................................................................................................................06 
2 CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO – ESTRATÉGIA E LOCALIZAÇÃO.............................07 
2.1 Estratégia de Localização dos Centros de Distribuição da JBS.................................................07 
2.2 JBS – Terceirização – Operador Logístico.................................................................................09 
2.3 JBS – Terceirização – Operações de Cross-Docking.................................................................10 
2.4 Canais de Distribuição................................................................................................................10 
2.5 Operações de transporte da JBS.................................................................................................12 
2.6 Operações de Recebimento de Veículos da JBS.........................................................................13 
2.6.1 Conferência Quantitativa da JBS................................................................................................13 
2.6.2 Conferência Qualitativa da JBS..................................................................................................13 
2.6.3 Descarga de Veículos da JBS.....................................................................................................14 
2.7 Operações de Armazenamento da JBS.......................................................................................14 
2.8 Operações de Expedição da JBS.................................................................................................15 
3 MATEMÁTICA FINANCEIRA.............................................................................................16 
3.1 Contabilidade da JBS – Porcentagem........................................................................................16 
3.2 Contabilidadeda JBS – Juros Simples.......................................................................................17 
3.3 Contabilidade da JBS – Juros Compostos..................................................................................18 
3.4 Recursos Humanos da JBS.........................................................................................................19 
3.5 Marketing da JBS – Sistema de Amortização Constante (SAC)................................................19 
4 MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM...........................................................................21 
4.1. Movimentação de Materiais Sensíveis e/ou Contaminantes da JBS...........................................21 
4.2 Embalagem de Recebimento e Expedição – Processo de Unitização da JBS.............................23 
4.3 Tecnologias de Movimentação e Localização de Produtos da JBS – RFID...............................24 
5 CONCLUSÃO...........................................................................................................................25 
 REFERÊNCIAS.......................................................................................................................26 
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1. INTRODUÇÃO 
 
O presente Projeto Integrado Multidisciplinar (PIM V) do curso de Logística da 
Universidade Paulista – UNIP tem por objetivo mostrar de forma clara e objetiva, com base nas 
teorias das disciplinas de Centro de Distribuição - Estratégia e Localização, as estratégias de 
localização dos CDs da JBS, suas atuações de vendas e aquisições, como ele auxilia para o 
cumprimento dos objetivos principais da empresa. Em Matemática Financeira, utilizando os 
cálculos e conhecimentos adquiridos na disciplina busca analisar o planejamento e o controle 
financeiro/administrativo da organização. E na disciplina de Movimentação e Armazenagem 
vamos descrever como se dá a movimentação de materiais sensíveis e/ou contaminante e os 
critérios de segurança utilizado pela mesma, se seus os equipamentos são adequados na 
movimentação e também quais as tecnologias utilizadas na movimentação e localização de 
material (RFID – Código de barras etc.). 
Com mais de seis décadas de história, a JBS é uma indústria de alimentos presente em 
mais de 20 países, com plataformas de produção ou escritórios comerciais. A empresa conta 
com mais de 230 mil colaboradores no mundo, exporta para mais de 150 países e possui mais 
de 300 mil clientes ativos globais. A JBS possui um diversificado portfólio de produtos, com 
dezenas de marcas reconhecidas em todo o mundo. Ela é a maior empresa de proteína animal e 
a segunda maior de alimentos do mundo. A empresa opera com diretrizes de sustentabilidade 
(econômica, social e ambiental), inovação, qualidade e segurança dos alimentos, e adota as 
melhores práticas pautadas pela mesma Missão e Valores e pelo foco em excelência 
operacional. A JBS em busca de sua competitividade mantém um portfólio de produtos bastante 
diversificado, desde carnes in natura e congelados até pratos prontos para consumo 
(preparados), com marcas líderes em seus mercados e reconhecidas pela excelência e inovação, 
como: Friboi, Just Bare, Pilgrim’s Pride, Plumrose, Primo, Seara e Swift. 
O Projeto Integrado Multidisciplinar foi elaborado através dos livros textos Unip 
Interativa de acordo com que trata o tema, e por pesquisas detalhadas através do site da JBS 
entre outros. O objetivo da JBS é alimentar o mundo com que a de melhor, poder atender a 
demanda mundial por alimentos, entregando o produto certo, na hora certa como menor custo 
possível. 
 
 
 
7 
 
2- CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO - ESTRATÉGIA E LOCALIZAÇÃO 
2.1 – Estratégia de Localização dos Centros de Distribuição JBS 
Segundo Silva (2013, pag.13), a essência da estratégia é fazer algo diferente, inovar, 
criar e buscar soluções para as atividades determinadas pela empresa, ou seja, é criar meios e 
formas para que uma empresa saia do lugar comum e passe a fazer parte do conceito de 
competição, é ser e fazer a diferença em um mercado competitivo. 
As estratégias da JBS em relação ao autor, é para que possa alcançar seus objetivos 
desenvolvidos de acordo com sua missão, visão e seus valores. Com objetivo de ser 
competitiva, ela busca fortalecer sua rede de distribuição nacional e internacional, onde visa 
melhorar a capacidade da empresa em fornecer produtos aos clientes atuais e de conquistar 
novos clientes. 
A Companhia acredita que a execução de sua estratégia de distribuição seja um 
diferencial na expansão da base de clientes e, consequentemente, no aumento da exposição e 
reconhecimento das marcas, tanto no mercado doméstico, como no mercado internacional. A 
estratégia da JBS está baseada em dois principais pilares: aumento da rentabilidade e 
crescimento, por isso buscar o posicionamento correto de suas atividades. 
"O posicionamento competitivo da empresa é uma declaração dos 
mercados-alvo, isto é, onde a empresa vai competir, e da vantagem 
diferencial, ou como a empresa irá competir. O posicionamento é 
desenvolvido para atingir os objetivos estabelecidos na estratégia 
central. Para uma empresa cujo objetivo é ganhar participação no 
mercado, e sua abordagem ampla para isso é ganhar clientes dos 
concorrentes, por exemplo, o posicionamento competitivo será uma 
declaração sobre exatamente como e onde isso será conquistado no 
mercado" (HOOLEY, 2005, pag.49). 
Conforme o autor, a JBS posiciona estrategicamente seus centros de distribuição (CDs), 
como demonstra a figura I – Unidades de Negócios da JBS no Brasil. Nessa figura consta 37 
unidades de processamento de bovino, 05 confinamentos de bovinos, 15 unidades de couro e 
18 centros de distribuição. Tudo isso é para melhor estrategicamente a sua eficiência logística, 
reduzindo custos, obtendo maior agilidade ao processo de entrega dos produtos, fazendo melhor 
uso dos seus recursos, disponibilizando um melhor atendimento aos seus clientes, cumprindo 
com o tempo de entrega e também apoio ao processo de venda e pós-venda, ou seja, a JBS busca 
ser diferente em relação aos seus concorrentes. 
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Essas estratégias de localização, são definidas pelos seus gerentes de logística, 
suprimentos e de marketing, onde é analisado o mercado de atuação da empresa, produtos, 
clientes, preços, além dos custos fixos e variáveis nas mais diversas atividades logísticas. 
Figura I – Unidade de Negócios da JBS no Brasil. 
 
 Fonte: A JBS – Unidades de negócios – JBS Brasil, 2021. 
Silva (2013, pag.15 apud Lima 2002), fala que hoje, os centros de distribuição é uma 
atividade estratégica, pois de acordo com o mercado competitivo, a demanda crescente, assim 
como o número em expansão de novos produtos no mercado fez com que as empresas 
direcionassem seus esforços ao seu negócio principal, ou seja, o produto como uma ferramenta 
estratégica. 
Através do CDs de Bauru e Barretos, podemos ver a estratégia de localização utilizada 
pela JBS, onde a empresa dividiu o interior de São Paulo em duas macrorregiões, onde 
conseguiu reduzir em até um dia a entrega do mix de produtos ao varejo e atacado. E ainda os 
clientes que compram carne in natura em grande quantidade continuarão sendo atendidos 
diretamente das plantas frigoríficas. 
Este novo centro de distribuição, no Estado de São Paulo, vai atender cerca de 200 
municípios, e ainda melhorar o serviço prestado e também o mix de produtos para os mais de 
três mil clientes do interior de São Paulo, que é uma região de crescente extrema importância 
para a companhia. De acordo com Silva (2013, pag.15 apud Calazans 2001), o objetivo 
principal do CD é manter um estoque, a fim de suprir a cadeia logística e atender aos clientes 
de forma rápida e eficiente, melhorando os níveis de serviços e a imagem da empresa no 
mercado. 
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"A expansão do mercadopode ser realizada mediante a atração de novos usuários para 
o produto ou serviço, a identificação de novos usos para o produto ou o desenvolvimento de 
novos produtos e serviços para estimular o mercado " (HOOLEY, 2017, PAG.47). 
2.2 - JBS – Terceirização – Operador Logístico 
“Operador logístico é uma organização externa à empresa produtora e responsável por 
toda a atividade de distribuição de mercadoria, a qual era realizada pela empresa” (SILVA 2013, 
pag.33). A JBS utiliza operador logístico para algumas de suas atividades logistica, um exemplo 
seria parceria feita no CD de Bauru com o operador logístico Comfrio, responsável por 
distribuir por mês cerca de 4,3 mil toneladas de carne bovina in natura e processados da 
companhia na região. 
Para definir essa parceria a JBS optou por alguns critérios de avaliação para saber quais 
são os benefícios que essa terceirização pode trazer como: aumento da qualidade de seus 
produtos, ganhos de flexibilidade, aumento da especialização do serviço, menor custo, 
otimização dos serviços, maior poder de negociação e a tecnologia apresentada. Segundo Santos 
(2013, pag.33) ao definirmos a área a ser terceirizada, devemos analisar quais os benefícios que 
essa atividade de terceirização irá trazer para a instituição em termos de custos. 
Comfrio empresa escolhida pela JBS para essa parceria, trouxe alguns benefícios como, 
a tecnologia empregada por esse operador logístico nas atividades da JBS, refletindo tanto no 
mercado de atuação da empresa, como também diminuindo riscos que ele possa trazer. A 
distribuição é realizada com eficiência e rastreabilidade completa da cadeia logística, desde a 
chegada dos veículos até a entrega dos produtos nos clientes dos nossos clientes. 
Isso é viabilizado pelo sistema WMS (Warehouse Management System) e pelo registro 
das entregas de modo eletrônico pelo sistema TMS (Transportation Management System). Os 
resultados são satisfatórios a JBS, pois assim a companhia oferece atendimento mais ágil aos 
clientes e aumentando o mix de produtos distribuídos na região. Não foi identificado problemas 
oriundos dessa parceria. 
Pontes e Albertin (2017, pag.23 apud Ballou, 2006) diz que, a missão da logística é fazer 
com que produtos e serviços estejam disponíveis aos consumidores no lugar, na hora e na 
condição desejada, da maneira mais lucrativa possível, o objetivo do profissional da logística é 
disponibilizar os bens certos no lugar certo, na hora certa e na condição certa, com o menor 
custo possível. 
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2.3 - JBS – Terceirização - Operações de Cross-Docking 
Segundo Pontes e Albertin (2017, pag.29 apud Chopra e Meindl, 2013) nas operações 
de cross-docking, os produtos são distribuídos continuamente, dos fornecedores para os 
clientes, por meio de armazéns ou CDs. A distribuição física dos produtos é redirecionada sem 
uma estocagem prévia. Entretanto, raramente os armazéns mantêm os produtos por mais de 15 
horas. Essa estratégia permite que as entregas sejam realizadas em menor tempo, 
disponibilizando maior espaço físico para estocagem. 
No que se refere os autores, uma das operações de cross-docking da JBS é terceirizada 
ao CD da operadora logística Confiance Log, que é responsável pela entrega de alimentos 
congelados e resfriados para o varejo, direcionadas para os mercados da zona leste de São 
Paulo. O objetivo maior é agilizar a entrega de seus produtos aos varejistas. Diante da figura II 
podemos ver como funciona o cross-docking da JBS. 
Figura II – Cross-Docking 
 
 Fonte: Papodelogísticos.blogspost.com 
Ainda Pontes e Albertin (2017, pag.30 apud Farah Junior 2002), menciona que, a 
logística de distribuição disponibiliza produtos onde e quando estes são necessários, 
coordenando fluxos de mercadorias e de informações de pontos de vendas dos mais variados 
bens e serviços. 
2.4 – Canais de Distribuições JBS 
Segundo Silva (2013, pag.65 apud Rolnicki, 1998) um canal de distribuição representa 
a sequência de organização ou empresas que vão transferindo a posse de um produto, desde o 
fabricante até o consumidor. Já Pontes e Albertin (2017, pag.99 apud Coughlan et al. 2002, p. 
20), diz que o canal de distribuição, é um conjunto de organizações interdependentes envolvidas 
no processo de disponibilizar um produto ou serviço para uso ou consumo. 
11 
 
A JBS em relação aos autores, define seus canais de distribuição utiliza o mapeamento 
benchmarking. Pontes e Albertin (2017, pag.216) menciona sobre o benchmarking: 
“É uma medição dos produtos, serviços, processos e práticas da 
empresa em relação aos padrões dos melhores concorrentes e outras 
empresas reconhecidas como líderes. É parte importante para melhorar 
o desempenho logístico e compará-lo com o dos concorrentes. Cria um 
ponto de referência, usando políticas ou padrões logísticos atuais, a fim 
de despertar a confiança de que os métodos usados representam com 
exatidão os custos logísticos e o desempenho em serviços aos clientes” 
(PONTES e ALBERTIN, 2017, pag.216) 
 A logística da JBS, vi que os membros participantes do canal de distribuição da 
empresa, são secundários, ou seja, eles participam indiretamente, prestando serviços aos 
membros primários (atacadistas, varejistas etc.) como empresas de transporte, armazenagem e 
prestadores de serviços logísticos. 
A JBS trabalha com múltiplos canais de distribuição. Através do relato de, Pontes e 
Albertin (2017, pag.107/108 apud Novaes 2007, p. 128) podemos ver que, os múltiplos canais 
de distribuição, consistem em umas estruturas mercadológicas em que são adotados vários 
canais de distribuição para a venda de produtos a segmentos de mercado com perfis distintos 
de consumidores. 
A extensão desses canais de distribuição da empresa é de forma indireta. Segundo Silva 
(2013, pag.78 apud Kloter 1993), a extensão de um canal de distribuição está ligada ao número 
de níveis intermediários na cadeia de suprimentos, desde a manufatura até o consumidor final. 
Pontes e Albertin (2017, pag.103 apud Megido e Szulcsewski, 2002) complementa que, a 
distribuição indireta é quando o fabricante utiliza intermediários (atacadista, varejista, entre 
outros) para colocar o produto ao alcance de seus consumidores. 
Já à amplitude dos canais de distribuição da JBS, é de forma intensiva, ou seja, a 
companhia não restringe participantes a seus canais. Pontes e Albertin (2017, pag.107 apud 
Bowersox e Closs e Cooper, 2006, p. 101) fala que, a distribuição intensiva são várias empresas 
que atuam no mesmo mercado, sem restrições de participantes por região. Essa distribuição é 
chamada amplitude múltipla e aberta. 
A distribuição física dos produtos da JBS, é feita através do atacado, do varejo, cliente 
food service e também pela internet através da loja online Swift. Pontes e Albertin (2017, pag.30 
apud Novaes, 2007, p. 124) ainda complementa que, as atividades logísticas relacionadas à 
distribuição física são definidas a partir da estrutura planejada para os canais de distribuição. 
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Atacado - “O segmento de atacado é um comércio que vende em grandes quantidades 
para o comércio de varejo” (SILVA, 2013, pag.67). 
Varejo - Os varejistas, que levam os produtos JBS ao cliente final por meio de seus 
pontos de venda, também recebem a atenção da Companhia, que prima por todos os detalhes 
na oferta do produto. De acordo com Silva (2013, pag.67) varejista é aquele que compra em 
pequena quantidade, normalmente para consumo próprio. O cliente é a empresa que compra 
para abastecer sua loja, e o consumidor compra seu consumo próprio. 
Cliente Food Service - Neste segmento a empresa serve a grandes redes reconhecidas 
mundialmente pela qualidade, tais como Outback, Applebee’s, Subway, Burguer King, dentre 
outras. Com o objetivo de prover seus produtos, a Companhia oferece atendimento 
personalizado por meio de gerentes de contas globais, agregando mais valorao negócio, 
combinando melhor qualidade com melhores condições comerciais. 
Loja Online Swift – A JBS diante da pandemia de COVID-19, faz uso da internet, onde 
criou um canal de vendas online de seus produtos. A JBS olha atentamente para cada um dos 
mercados em que está presente, estreitando ainda mais o relacionamento com seus parceiros, 
clientes e consumidores, e está trabalhando em soluções para, por meio de sua plataforma 
diversificada. Pontes e Albertin (2017, pag.108 apud Novaes 2007, p. 128), diz que, a utilização 
da internet possibilita agregar valor ao serviço ao gerar mais conveniência para o cliente. 
Em meio à pandemia de Covid-19 que preocupa a todos, a JBS segue totalmente 
dedicada a sua missão de alimentar as pessoas no mundo inteiro. Manteve suas operações 
funcionando com todo o zelo e cuidado para ajudar a alimentar a população nesse momento em 
que ela mais precisa. Além do empenho em garantir o abastecimento com tudo que é capaz de 
produzir globalmente, a JBS assumiu o compromisso de manter os empregos e os investimentos 
da empresa no mundo. Desde o primeiro momento, a Companhia adota sérias medidas para 
preservar a integridade e a segurança de todas suas equipes. 
2.5 – Operações de Transporte da JBS 
“O transporte é uma atividade que requer muita sensibilidade do responsável por 
despachar a mercadoria até o cliente. É uma atividade dentro da cadeia logística que visa 
selecionar o melhor e mais eficaz modo de transportar” (SILVA, 2013, pag.95). Em relação ao 
autor, a JBS para evitar possíveis impactos no custo de transporte, busca fazer a escolha correta 
https://jbs.com.br/tag/jbs/
https://jbs.com.br/tag/covid-19/
https://jbs.com.br/tag/jbs/
https://jbs.com.br/tag/jbs/
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do modo de transporte. Exemplo: Os caminhões são contratados de acordo com sua capacidade 
de carga em peso, em volume, velocidade, autonomia etc. 
2.6 - Operações de Recebimentos de Veículos da JBS 
O recebimento de materiais na JBS começa com a chegada do material na portaria, onde 
é identificada a empresa e encaminhada dentro do horário de descarga para o setor de 
faturamento. Os veículos aguardam em um pátio de espera, onde são feitas as operações de 
conferência por quantidade, inspeção e identificação. Segundo Benetti (2018) durante a 
processo de conferência, podem ser coletados dados adicionais do produto, como estado do 
material, lote, validade, fabricação e número de série. 
No setor de faturamento da empresa, o entregador repassa a nota fiscal para o faturista 
e recebe uma planilha (planilha cega - documento elaborado pela empresa onde o objetivo é 
confrontar a quantidade recebida com a quantidade pedida, informa a razão social, número de 
nota fiscal e código do produto, porém, não informa a quantidade recebida). Benetti (2018) diz 
que, a utilização de padrões e tecnologia ajuda a melhorar a eficiência e eficácia dos processos 
de conferências, como barras Code-128 e Portais de Leitura RFID. 
2.6.1 - Conferência Quantitativa da JBS 
Essa conferência é feita por contagem física (onde o almoxarife confere as mercadorias 
uma a uma). Para Vendrame (2016 apud Rimoli 1999), a conferência quantitativa é de grande 
importância no recebimento de materiais, seu objetivo é garantir a adequação dos materiais para 
os fins que se é destinado. Tudo é feito tendo como base a nota fiscal onde deve ser conferido 
e comparado as especificações do produto. 
2.6.2 - Conferência Qualitativa da JBS 
Nas operações de inspeção, segundo Benetti (2018) avalia-se os produtos possuem 
alguma avaria ou não conformidade. Onde são coletadas algumas amostras do produto para 
avaliação antes de seguir com o processo de armazenagem. No que diz o autor, a conferência 
dos produtos diretos (insumos e embalagens), é feita através de um inspetor da garantia da 
qualidade, que analisa os aspectos físicos e visuais do produto, se está com boa aparência, se a 
data de validade está correta, se estão dentro das especificações da ficha técnica do produto. É 
retirada uma amostra (%) e só mediante o resultado dessa avaliação os materiais são liberados 
ou reprovados para uso na produção. 
https://bemvin.org/vencedores-produto-do-ano-2017.html
https://bemvin.org/rea-2-desenvolvimento-econmico-mudanca-estrutural-e-coeficient.html
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Os CDs da JBS utilizam o conceito de empurrar produtos. Silva (2013, pag.89) fala que, 
o conceito de empurrar produtos está associado quase sempre a um ponto de pedido. Em função 
da demanda, o estoque vai sofrendo um decréscimo e quando atinge uma quantidade 
predefinida efetua-se o reabastecimento. O cálculo do ponto de pedido considera variáveis 
importantes como tempo de transporte, tempo de produção e estoque de segurança. 
2.6.3 – Descarga dos Veículos 
Para descargas, a JBS utiliza-se docas, onde os veículos são descarregados, 
manualmente ou por intermédio de uma máquina empilhadeira quando o produto é muito 
pesado ou existe grande volume. De acordo com Vendrame (2016 apud Chiavenato 2005), o 
local de descarga de materiais deve ser projetado de modo a facilitar e agilizar as operações de 
manuseio e descarga. Todos os materiais são manuseados e descarregados com extrema 
segurança, para que se possa garantir a qualidade dos materiais e a integridade dos conferentes. 
2.7 – Operações de Armazenagem da JBS 
No processo de armazenamento da JBS, o material é devidamente identificado com o 
código de cadastro onde é informado a localização do mesmo e as informações relevantes para 
sua identificação, a fim de ter agilidade no processo de guarda e distribuição. 
Para Vendrame (2016 apud Dias 2010), o sistema de armazenamento contempla o 
recebimento dos materiais, seu modo de empilhamento ou guarda em prateleiras ou outro tipo 
de suporte especial, e também, a expedição de qualquer tipo de carga, em qualquer momento 
na distribuição ou no processo de produção de alguma mercadoria. 
As empresas segundo Silva (2013, pag.93) utilizam recursos de tecnologia aliados ao 
controle de estoques, para definir uma melhor localização para acondicionamento dessa 
mercadoria. Algumas estratégias são adotadas, por exemplo, o conceito de PEPS (primeiro que 
entra primeiro que sai). 
Na JBS é adotado alguns métodos de controle de estoque, o principal é o investimento 
mínimo, se as compras estão sendo efetuadas corretamente e controladas. É verificado os níveis 
de estoque e o consumo de cada item para comprar apenas o necessário para usar na produção, 
e evitar que fique material em excesso ou se tenha rupturas no estoque. Segundo Silva (2013) 
as empresas utilizam técnicas como Just-in-time e Kanban são aplicadas com o objetivo de 
abastecer o estoque quando realmente é necessário. 
https://bemvin.org/formulrio-para-escolha-da-opco-de-recebimento-dos-crditos-quir.html
https://bemvin.org/formulrio-para-escolha-da-opco-de-recebimento-dos-crditos-quir.html
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Vendrame (2016 apud Chiavenato, 2005) relata que, deve-se controlar e planejar para 
manter os estoques em níveis adequados para que consiga dimensionar ou reduzi-los sem correr 
riscos de aumentar os custos financeiros ou afetar o processo produtivo. 
Vendrame (2016 apud Viana, 2006) complementa que, a curva ABC é um método que 
pode ser aplicado em qualquer situação em que se pode estabelecer prioridades e que depois de 
ordenados pela importância, podem ser divididos em grupos. 
2.8 – Operações de Expedição da JBS 
O processo de expedição, de acordo com Benetti (2018) é a última etapa operacional da 
armazenagem e responsável por conferir e despachar as mercadorias para a empresa 
responsável pelo transporte. Em relação ao autor, além de conferir e despachar as mercadorias, 
a empresa traça a roteirização das entregas. 
"O termo roteirização é a equivalência em língua portuguesa do termo 
routing, em inglês, utilizado para “designar o processo para a 
determinação de um ou mais roteiros ou sequências de paradas a serem 
cumpridospor veículos de uma frota, objetivando visitar um conjunto 
de pontos geograficamente dispersos, em locais predeterminados, que 
necessitam de atendimento” (PONTES e ALBERTIN 2017, pag.127 
apud CUNHA, 1997, p. 52). 
 A JBS de acordo com Pontes e Albertin (2017, pag.127 apud Bowersox e Closs, 2001) 
através das análises de transporte focaliza a roteirização de suas entregas, para aperfeiçoar a 
utilização dos veículos e dos motoristas, com vistas a atender melhor às exigências dos serviços 
dos clientes e manter os custos operacionais e de capitais o mais baixos possível. 
Diante das mudanças mercadológicas, a logística de transporte da JBS está ganhando 
um importante papel, buscando atender com maior rapidez e confiança seus clientes, utilizando 
eficientemente seus canais de distribuição, buscando uma maior pontualidade nas entregas. 
Os serviços de transporte da empresa têm recebido uma atenção especial devido aos 
impactos que produzem nos custos logísticos e uma das ferramentas utilizadas pela JBS, são os 
sistemas de roteirização. Com o emprego de softwares de roteirização a JBS busca alcançar 
maior nível de eficiência operacional no planejamento e na execução das rotas, otimizando sua 
frota, tempo, satisfação do cliente e buscando redução de custos no processo logístico. 
 
 
 
16 
 
3 – MATEMÁTICA FINANCEIRA 
“A Matemática Financeira estuda as relações entre os valores financeiros e suas datas, 
utilizando instrumentos de cálculo característicos” (PENTEADO, 2013, pag.09). Para 
Wakamatsu (2018, pag.02) a matemática financeira é um ferramental extremamente útil para 
análise de alternativas de investimento e financiamento de bens de consumo em que se 
empregam procedimentos matemáticos a problemas de fluxo de caixa. 
Reis (2018) diz que, os conceitos básicos da matemática financeira é parte importante 
para compreensão de operações financeiras como empréstimos e financiamentos. Reis (2018) 
cita alguns conceitos básicos da matemática financeira segundo ele são: 
Capital: Representado pela letra “C”, o capital trata do valor do 
dinheiro aplicado em alguma operação financeira. Ele é o valor 
aportado e que geralmente sofre alguma variação ao longo do tempo 
impactado por juros ou inflação. 
Juros: São valores acrescidos sobre o capital que estiver aplicado em 
uma atividade produtiva. Eles podem ser simples ou compostos. Os 
juros simples são calculados de acordo com o capital inicial investido. 
Já os juros compostos são calculados sobre o capital inicial investido, 
mais o rendimento gerado até o momento. Ou seja, se o valor do capital 
inicial era x e o valor gerado pelos juros era y, os juros compostos serão 
calculados sobre a soma de x e y. 
Taxa de juros: É o percentual que incidirá sobre o valor aplicado. Seja 
para custo de quem o pagará ou para a remuneração daquele que 
receberá este valor. A taxa de juros está sempre atrelada a um prazo 
determinado, sendo que pode ser diário, mensal ou anual. 
Montante: São os juros acrescidos do valor inicial da aplicação. O 
montante na matemática financeira também é conhecido como valor 
final ou valor futuro. Quando um investidor realiza um investimento 
com uma taxa de juros pré-fixada, ele tende a realizar o cálculo para 
saber qual valor ele terá ao final do período. Portanto, esse valor ao final 
do período é o montante (REIS, 2018). 
De acordo com os autores, os gestores da JBS buscam familiarizar-se com a matemática 
financeira para administrar sabiamente de seus negócios, buscando reduzir os custos e 
potencializar os lucros. Segundo Penteado (2013, pag.21) a Matemática Financeira, como a 
maioria dos ramos do conhecimento humano, necessita de uma série de conhecimentos básicos 
e pressupostos, sobre os quais se monta um universo de conceitos e aplicações. 
3.1 - Contabilidade da JBS - Porcentagem 
A porcentagem é uma ferramenta utilizada pela JBS para fim de suas análises 
financeiras. “A porcentagem, é uma razão centesimal, ou seja, é uma unidade de medida que 
apresenta a proporção ou relação entre dois valores a partir de uma fração que tem 100 o 
denominador comum” (GRUPO BLB BRASIL, 2018). 
17 
 
Segundo Blatt, (2001, pag.17) a contabilidade: 
"É a ciência que estuda e controla o patrimônio das entidades. Na 
Contabilidade, o objeto é sempre o patrimônio de uma Entidade, 
definido como um conjunto de bens, direitos e obrigações, pertencente 
a uma pessoa física, a um conjunto de pessoas, como ocorre nas 
sociedades informais, ou a uma sociedade ou instituição de qualquer 
natureza, independentemente da sua finalidade, que pode, ou não, 
incluir o lucro" (BLATT, 2001, pag.17). 
De acordo com o autor, ao analisar o demonstrativo financeiro da JBS no ano de 
2019/2020, onde demonstra que, 4º trimestre de 2020, a JBS registrou uma receita líquida 
consolidada de R$270.204,212 bilhões, o que representa um aumento de 32,11% em relação ao 
4º trimestre de 2019, com todas as unidades de negócios registrando crescimento na receita em 
reais. No período, cerca de 75% das vendas globais da JBS foram realizadas nos mercados 
domésticos em que a Companhia atua e 25% por meio de exportações. 
Para chegara a essa conclusão, foi calculado a taxa percentual de lucro da empresa, 
referente ao 2020 em comparação ao ano de 2019. 
Cálculo: [(270.204.212 ÷ 204.523.575) - 1]. 100 = 32,11% 
Além da receita liquida consolidada, podemos descrever através da porcentagem, o 
indicador EBITDA da empresa, que significa Lucros antes de Juros, Impostos, Depreciação e 
Amortização. Onde ajustado foi de R$7,0 bilhões, um aumento de 24,1% em relação ao 4º 
trimestre de 2019. A margem EBITDA ajustada do trimestre foi de 9,2%. No ano, o EBITDA 
ajustado totalizou R$29,6 bilhões, um crescimento de 48,7% em relação a 2019. A margem 
EBITDA ajustada de 2020 foi de 10,9%. 
3.2 - Contabilidade da JBS - Juros Simples 
Segundo Penteado (2013, pag.22) o critério de cálculo de juros denominados simples, o 
juro de todos os períodos da aplicação somente é adicionado ao principal para constituir o 
montante, ao final da aplicação. Em todos os períodos, o juro é calculado aplicando-se a taxa 
sobre o principal. O juro total é diretamente proporcional à taxa de juros e ao número de 
períodos da aplicação. 
Em relação ao autor, ao analisar aos critérios de juros simples, utilizado pela JBS, 
podemos destacar, uma compra efetuada pela empresa, onde comprou quatro cavalo mecânico 
Scania para agilizar transporte dos produtos para os centros de distribuições. Operações que se 
analisarmos demonstrativo financeiro da JBS, ele entra como Ativo Imobilizado, Investimentos 
e Intangível. Cada cavalo mecânico, custou à vista R$ 650.000,00, com um único pagamento 
18 
 
três meses depois da compra, totalizando o valor de R$ 2.600.000,00. De juros tinha R$ 
100.000,00, então para saber qual a taxa de juros simples mensal usada no preço desses 
caminhões, a empresa efetuou os seguintes cálculos. A fórmula para o cálculo de juros simples 
é: J = C* i * t, onde: 
• J = juros simples J = 100.000,00 100.000,00 = 2.600.000,00 . i . 3 
• C = capital C = 2.600.000,00 100.000,00 = 7.800.000,00 
• i = taxa de juros i = ? i = 100.000,00÷7.800.000,00 
• t = período da aplicação t = 3 meses i = 0,0128*100 = 1,282 % a.m 
 
Então a taxa de juros de critérios simples dessa compra feita pela JBS, foi de 1,282 % 
a.m. 
3.3 - Contabilidade da JBS - Juros Compostos 
Conforme Penteado (2013, pag.81) em juros composto, o critério de cálculo 
denominado composto, acontece ao final de cada período, o juro é adicionado ao principal do 
período, e o montante assim formado é reaplicado como principal no período seguinte. Esse 
tipo de cálculo provoca um aumento do juro calculado, pois, apesar de a taxa de juros 
permanecer a mesma, o montante vai crescendocom a adição do juro. 
Em se tratando contabilidade e critérios de juros compostos podemos destacar a multa 
de 10,3 bilhões da JBS por crimes. Segundo Marchesan (2017) o Ministério Público Federal 
assinou um acordo de leniência com a J&F, grupo que controla a JBS, depois de semanas de 
negociações. O acordo é como uma delação premiada das empresas, em que ela confessa 
irregularidades e denuncia outras em troca de penas e multas menores. 
 O acordo prevê que o grupo pagará R$ 10,3 bilhões de multa e ressarcimento ao longo 
de 25 anos. Durante esses anos, os valores serão corrigidos pelo IPCA (Índice de Preços ao 
Consumidor Amplo), fazendo com que o valor pago ao final seja cerca de R$ 20 bilhões, de 
acordo com projeção do Ministério Público. Para saber qual é a taxa média anual de juros 
aplicada nesse caso, utilizando a forma de juros composto, foi feito os seguintes cálculos. 
Fórmula: M = P. (1 + i) ^n M=20.000.000,00 P=10.300.000,00 i=? n=25 anos 
20.000.000,00 = 10.300.000,00 (1+i)^25 
20.000.000,00÷10.300.00,00 = (1+i)^25 
1,9417 = (1+i)^25 
25^√1,9417 = (1+i) 
1,0269 = (1+i) 
1,0269 – 1 = i 
 i = 0,269 * 100 = i = 2,69% a.a 
19 
 
 
Ao final foi concluído que a da taxa média anual de juros aplicada nesse caso é de 2,69% 
a.a. Mas isso é só uma média, pois quando o Bacen altera a meta para a taxa Selic, a 
rentabilidade dos títulos indexados a ela também se altera. Penteado (2013, pag.23) define o 
valor atual como um valor da dívida em uma data antes do vencimento, e o valor nominal, como 
seu valor na própria data de vencimento. 
3.4 – Recursos Humanos JBS 
O setor de Recursos Humanos (RH) da JBS, se beneficia com a utilização da matemática 
financeira. Seja para medir a elevação da folha de pagamento dos funcionários, para avaliar a 
evolução/variação do salário ao longo do tempo, para o cálculo dos encargos sociais e dos 
custos de benefícios entre outras coisas, como os riscos e o potencial de retorno, incidência de 
juros e custos operacionais. 
Diante da pandemia de COVID19, a JBS com o compromisso de alimentar o mundo, a 
empresa em algumas hipóteses liberou a ocorrência de horas extras em alguns dos seus setores. 
Ela efetuou o pagamento das horas extras, obedecendo alguns critérios, onde remunerou seus 
funcionários com o valor de uma hora normal acrescido de 50% do seu valor. 
Sendo assim, a JBS utilizou os seguintes cálculos. Um determinado funcionário do setor 
de produção da empresa recebe R$ 2.800,00 por mês e trabalha 220 horas. Para calcular a hora 
trabalhada foi necessário dividir 2.800 por 220 = R$ 12,73. Esse funcionário recebeu R$ 12,73 
por hora. Esse funcionário fez durante o mês 12 horas extras, ou seja, que ele trabalhou 232 
horas, em vez das 220 combinadas, ele teve direito a 12 x R$12,73 + 50%. Sendo assim, o 
funcionário receberá R$ 152,76 + 50% em horas extras, que é igual a R$ 152,76 + R$76,38 = 
R$ 229,14. Concluindo, esse funcionário recebeu de salário bruto naquele mês R$ 2.800,00 + 
R$ 229,14 = R$ 3.020,14. 
Nos cálculos das horas extras dos domingos e feriados, a JBS também efetuou de acordo 
com o que prevê a legislação trabalhista, onde os empregados que faz horas extras nesses dias 
tem direito a 100% de acréscimo sobre o valor da hora trabalhada. Por exemplo, esse mesmo 
funcionário, cujo valor da hora trabalhada é de R$ 12,73 fez duas horas extras no domingo, ele 
fez jus a mais a R$ 12,73 x 2 + 100%. Isso quer dizer que esse funcionário irá recebeu R$ 25,46 
+ 100% = R$ 50,92. 
3.5 - Marketing da JBS - Sistema de Amortização Constante (SAC) 
http://portal.blbbrasilescoladenegocios.com.br/importancia-comunicacao-contador-setores-empresa/?utm_source=blog&utm_campaign=rc_blogpost
20 
 
Penteado (2013, pag.73) diz que: 
“O Sistema de Amortização Constante tem como característica básica 
as amortizações sempre iguais do valor principal, em todo o prazo da 
operação. O valor da amortização é facilmente obtido mediante a 
divisão do capital (quantia emprestada) pelo número de prestações. 
Nessa modalidade, os juros, por incidirem sobre o saldo devedor, cujo 
montante decresce após o pagamento de cada amortização, assumem 
valores decrescentes nos períodos. Em consequência do 
comportamento da amortização e dos juros, as prestações periódicas e 
sucessivas do SAC são decrescentes em progressão aritmética” 
(PENTEADO, 2013, PA.73). 
Em relação ao que diz o autor, a JBS iniciou em novembro de 2019 a segunda fase de 
sua estratégia de marketing, onde a empresa retoma atuação em redes sociais e investe em mídia 
segmentada para oferecer conteúdo mais assertivo aos seus clientes e consumidores. Essas 
ações visam ampliar e reforçar a atuação da empresa no ambiente digital. Então a empresa fez 
um financiamento junto ao SAC (Sistema de Amortização Constante) no valor de R$ 1.600 
milhões de reais, para dar ênfase nessa campanha, como podemos ver abaixo através da tabela 
I. Com um prazo de 5 anos, atendendo 6 prestações mensais, sem carência, com juros de 6% ao 
semestre. Para fazer o cálculo a empresa utilizou os seguintes cálculos: 
 Amortização: valor do empréstimo / número de prestações 
Amortização = 1.600 mi/6 => Amortização = R$ 266.7 mi ao semestre 
Tabela I: Financiamento da JBS em milhões de reais - Sistema de Amortização 
Constante (SAC). 
Período Saldo Devedor Amortização Juros Prestação 
0 1.600 
1 1.333.3 266.7 96.0 362.7 
2 1.066.6 266.7 79.998 346.698 
3 799.9 266.7 63.996 330.696 
4 533.2 266.7 47.994 314.694 
5 266.5 266.7 31.992 298.692 
6 266.7 15.99 282.69 
Total 1.600 335.97 1.936.17 
 Fonte: Dados da JBS S.A, 2020. Tabela é montagem própria, 2021. 
Para Penteado (2013, pag.74) o SAC determina que a restituição do valor principal 
(capital emprestado) seja efetuada em parcelas iguais. Assim, o valor de cada amortização 
devida semestralmente é calculado pela simples divisão do valor principal pelo número fixado 
de prestações. 
21 
 
4 - Movimentação e Armazenagem 
4.1 - Movimentação de Materiais Sensíveis e/ou Contaminante da JBS 
A armazenagem segundo Cavaleiro (2013, pag.14) tem o papel de administrar duas 
coisas importantíssimas: o espaço e o tempo. O espaço nunca é suficiente, é sempre escasso, 
não podemos ampliá-lo sempre que necessário, pois isso implica custos. O tempo é tão escasso 
quanto, mas seu gerenciamento é considerado ainda mais complexo, ou seja, a armazenagem é 
a imobilização de uma mercadoria entre esses dois movimentos consecutivos. 
A JBS em relação ao autor, planeja todas as etapas de movimentação e armazenagem, 
cujo objetivo é tornar essa movimentação mais fluida, segura, rápida e a menos dispendiosa 
possível. Na movimentação de materiais sensíveis ou contaminantes, os gestores da empresa 
definem as cargas para transporte e movimentação interna sempre respeitando os critérios de 
segurança como peso, volume, dimensões, valor e fragilidade dos produtos. Evitando assim 
alguns riscos. 
“Fragilidade é o grau de perecibilidade, possibilidade de avaria ou contaminação, 
exigindo cuidados especiais na movimentação, no transporte e na armazenagem para que sua 
integridade física seja preservada” (CAVALEIRO 2013, pag.100). 
Para Cavaleiro (2013, pag.100/101) os principais riscos sofridos pelas cargas podem 
ocorrer durante o procedimento de movimentação, transporte e armazenagem. Eles podem ser 
enquadrados nos seguintes tipos: 
Mecânicos: são resultantes de vibração, trepidação, frenagens, 
compressão, oscilação, atrito e impactos. É muito comum no transporte 
em veículos com excesso de velocidade, estradas em mau estado, 
motoristas despreparados e/ou alocação nos veículos sem amarração. 
Riscos físicos: esses tipos de riscos estão associados à movimentação e 
ao manuseio, por causa do uso inadequado de equipamentos e pelo fato 
de a prática de armazenagem e empilhamento ser feita de maneira 
inadequada.Riscos químicos: causados por reações químicas que alterem as 
características da mercadoria, como combustão espontânea, oxidação 
etc. 
Riscos climáticos: associados à ação de agentes ambientais externos, 
tais como calor, frio, condensação, salinidade, unidade e mofo. Esses 
riscos estão ligados à armazenagem em locais inadequados ou 
transportados em veículos impróprios ou embalagens inadequadas. 
Riscos contaminantes: associados à deterioração dos produtos: 
diminuição da perecibilidade, putrefação, manchas e emissão de 
odores. 
22 
 
Riscos humanos: causados por embalagens inadequadas, imperícia, 
imprudência ou negligência, dolo, roubo ou furto. 
Riscos imponderáveis: são riscos inesperados causados por atos da 
natureza, como raios, tempestades, furacões, enchentes etc. 
Vício próprio: são problemas impossíveis de se detectar no ato da 
transferência de responsabilidade ou devido a informações inadequadas 
na embalagem ou qualquer outro problema oculto, inerente ao produto, 
que favoreça a incidência de avarias. (CAVALEIRO, 2013, 
pag.100/101) 
Nas operações de transporte da JBS os veículos a ser utilizado, são definidos de acordo 
com o tamanho, potência entre outras características como demonstra a figura III – Frota de 
Caminhões da JBS, assim evitar esses tipos de riscos. A unidade de negócios de transporte da 
empresa visa garantir a eficiência das frotas e estima reduzir de 15% a 20% os custos logísticos 
com manutenção. A empresa inovou o sistema de rastreamento e de gestão de suas frotas. 
Aliado ao reuso consciente e ao descarte responsável dos pneus, o objetivo da JBS é garantir 
sua competitividade nacional ao reduzir custos e minimizar os impactos à natureza. 
 Figura III – Frota de Caminhões da JBS. 
 
 Fonte: JBS S.A, 2021. 
Pontes e Albertin (2017, pag.123 apud Chopra e Meindl, 2003) diz que, o sucesso da 
logística de distribuição está relacionado à boa utilização do transporte, o qual consiste no 
movimento do produto de um local para outro e exerce papel crucial em função de os produtos 
raramente serem fabricados e consumidos num mesmo local. 
Já na movimentação interna, a JBS utiliza empilhadeiras, prateleiras, carrinhos-
comboios, entre outros para fazer a movimentação interna dos produtos, como podemos ver 
através da figura IV – Câmaras Frios da JBS. Cavaleiro (2013, pag.16) diz que, para a 
armazenagem das mercadorias congeladas, o armazém deve ter paredes forradas por materiais 
isolantes, dispor de sistema de refrigeração, câmaras frigoríficas hermeticamente. 
https://1.bp.blogspot.com/-KNE5us38QEE/WO_ZiA-RWyI/AAAAAAAA73I/yC26kEcYzBU8t5Wtx2RevsK9E6xioD6SQCLcB/s1600/JBS.jpg
23 
 
Figura IV – Câmaras de Frios da JBS. 
 
 Fonte: JBS S.A, 2021. 
Esses equipamentos utilizados pela JBS são para carregamento de cargas unitizadas em 
paletes, pela lateral do caminhão, podendo ser carregados simultaneamente todos os paletes em 
uma única operação, reduzindo o tempo de carga e descarga. 
4.2 – Embalagem de Recebimento e Expedição – Processo de Unitização da JBS 
Em se tratando de embalagens recebimento, a JBS após a sua produção, utiliza o Shrink 
– Filme plástico encolhível de alta aderência, utilizada para unificar e proteger os produtos, 
criando um lacre anti-violação, como demonstra a figura v. Cavaleiro (2013, pag.59) diz, é 
importante saber que, além de redução de peso e custo, a embalagem deve oferecer aumento de 
resistência na movimentação, maior eficiência no manuseio e no transporte. 
Figura V: Shrink - Embalagem da JBS. 
 
 Fonte: JBS Ambienta, 2021. 
Na expedição, a JBS utiliza o Stretch de alta performance como podemos ver através da 
figura v. A aplicação é feita manual ou automática à paletização, garantindo segurança no 
transporte e armazenamento de cargas. Segundo Cavaleiro (2013, pag.58/59) as embalagens de 
movimentação unitizada em um palete, é uma forma de juntar ou unir produtos para facilitar 
movimentação e transporte. 
 
 
24 
 
Figura V: Stretch – Paletização da JBS. 
 
 Fonte: JBS Ambienta, 2021. 
Cavaleiro (2013, pag.60) complementa que, se obter maior eficiência na movimentação 
é necessário aumentar a quantidade unitizada com segurança, maior é a rapidez na 
movimentação, é claro que se devem levar em consideração os equipamentos, os espaços e a 
segurança na movimentação, tanto interna como no transporte externo. 
4.3 – Tecnologias de Movimentação e Localização de Produtos da JBS – RFID 
Conforme Cavaleiro (2013, pag.142) RFID é um processo de alta confiabilidade para 
identificar, coletar, controlar e transmitir dados eletronicamente, por meio de frequência de 
rádio. Ele funciona com etiquetas chamadas de etiquetas inteligentes, que têm um chip, o que 
possibilita muito mais informação que aquelas contidas na etiqueta de código de barras. 
De acordo com o autor, a JBS utiliza RFID através da tecnologia Zebra 
Technologies Corporation - TC8000, computadores ergonômicos, intuitivos, baseados 
em Android ™ -, onde faz a parte de gestão de estoque, a coleta e a expedição no CDs. 
Através dele a JBS reduziu o tempo gasto na separação e envio de produtos em até 40%” 
e também permitiu ampliar a produtividade em 14%, aumentando a eficiência operacional. 
Todos os produtos da JBS são mapeados pelo RFID com código de localização no 
sistema e no físico, para facilitar a reposição e a saída desses materiais. Também são 
armazenados em lugares específicos, respeitando o grau de periculosidade e qualidade e que 
atende a indústria em melhor e menor tempo, sempre respeitando o FIFO. Ou seja, utiliza o 
termo PEPS (“primeiro que entra, é o primeiro que sai”). 
 
 
https://www.zebra.com/br/pt.html
https://www.zebra.com/br/pt.html
25 
 
5. CONCLUSÃO 
Ao término deste presente Projeto Integrado Multidisciplinar (PIM V) da Unip 
Interativa, cabem aqui apresentar os resultados da pesquisa referente a Logística da JBS S.A. 
Na disciplina de Centro de Distribuição - Estratégia e Localização, demonstrou as 
estratégias de localização dos CDs da JBS, posicionando-os estrategicamente para que eles 
auxiliam a empresa a alcançar seus objetivos, obtendo a competitividade. Um exemplo é o CD 
de Bauru. Podemos ver através da terceirização de algumas operações, a empresa faz 
distribuição de seus produtos. Operações que poderia se tornar mais viável se fosse própria da 
JBS em vez de ser terceirizada. Nos canais de distribuição da JBS, vimos que ocorrem as 
operações de recebimento de veículos para expedição e de seus produtos. Demonstramos 
também as operações de recebimento, expedição e armazenagem. Demos destaque a Loja 
Online Swift da JBS, onde diante da pandemia de COVID-19, as acontece vendas online, 
ajudando evitar a profanação do vírus. 
Em Matemática Financeira, vimos como ela contribui para o planejamento e o controle 
financeiro/administrativo da empresa, ela é essencial na tomada de decisão e análise de risco. 
Por meio da interpretação dos cálculos apresentados neste projeto (porcentagem, juros simples 
e composto, amortização etc.), demos ênfase na contabilidade da JBS, como também no setor 
de RH, onde foram gerados cálculos das horas extras paga aos colaboradores que contribuiu 
para aumento da produção e distribuição dos produtos, no mercado de atuação da empresa 
afetado pela COVID19. Na área de marketing destacamos o financiamento realizado pela JBS 
junto ao Sistema de Amortização Constante (SAC). 
Já na disciplina de Movimentação e Armazenagem, descrevemos como é a 
movimentação de materiais sensíveis e/ou contaminante da JBS, e seus critérios de segurança. 
Desatacamos os equipamentos os equipamentos utilizados tanto na movimentação externa 
como interna, respeitando os critérios de segurança como peso, volume, dimensões, valor e 
fragilidade dos produtos. Evitando assim alguns riscos.No processo de unitização conhecemos 
as embalagens de recebimento e expedição, como também as tecnologias utilizadas na 
movimentação e localização como RFID, sempre respeitando o FIFO. 
Com isso conclui-se que todos os objetivos do trabalho foram alcançados e conseguimos 
aplicar na prática o aprendizado adquirido nas três disciplinas. 
 
26 
 
REFERÊNCIAS 
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monitoramento e descarte consciente de pneus. São Paulo. Ano: 13 de abr de 2017. 
Disponível em: <http://borrachatv.blogspot.com/2017/04/jbs-transportadora-reduz-
impactos.html>. Acesso em: 09 de abr de2021. 
A COVID-19 E A MISSÃO DA JBS. JBS alimentando o mundo com que há de 
melhor. Disponível em: <https://jbs.com.br/imprensa/a-covid19-e-a-missao-da-jbs/>. Acesso 
em: 18 de mar de 2021. 
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Log para distribuição de alimentos. São Paulo. Ano: 12 de mai de 2014. Disponível em: 
<https://www.transportabrasil.com.br/2014/05/jbs-seara-contrata-transportadora-confiance-
log-para-distribuicao-de-alimentos/>. Acesso em: 26 de mar de 2021. 
A JBS. Unidades de Negócios. JBS Brasil. Disponível em: <https://ri.jbs.com.br/a-
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BENETTI, A. Conheça as principais etapas do processo de armazenagem e saiba 
como otimizar a gestão da cadeia logística da sua empresa. São Paulo. Ano: 30 de ago de 
2018. Disponível em: <https://www.senior.com.br/blog/processo-de-armazenagem-logistica-
em-4-etapas-do-recebimento-a-expedicao>. Acesso em: 28 de mar de 2021. 
BLATT, A. Análise de Balanços – Estruturação e Avaliação das Demonstrações 
Financeiras e Contábeis. São Paulo. Editora: Makron Books. Ano de 2001. 
CAVALEIRO, J. Movimentação e armazenagem. São Paulo. Editora Sol. Ano de 
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