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Conceitos zootécnicos ● Beleza: -Uma região é considerada bela quando, por sua conformação, preenche os requisitos para o desempenho de seu papel, e uma função é bela quando fisiologicamente perfeita; Está mais relacionado com o fim utilitário; Termo empregado para determinar a eficiência das regiões do corpo do animal em relação à sua utilidade; -classificada em: 1. beleza absoluta - quando as regiões do corpo do animal preenche os requisitos para exercer qualquer papel; Indispensável a todos os animais, tornando-os eficientes a qualquer fim utilitário, não importando a aptidão, raça ou idade. Ex.: Aprumos perfeitos, olhos normais 2. beleza relativa - são aquelas belezas exigidas para exercer funções específicas; Exigida para um determinado fim utilitário. Determinada em função do tipo zootécnico; Ex.: O bovino tipo carne deve apresentar culote cheio e o tipo leite, corpo anguloso. 3. beleza convencional - são belezas determinadas apenas por preferência pessoal; Imposta pela moda, ou apresentada para fim comercial. Determinada apenas pela preferência pessoal; ● Defeito: - Conformação imprópria ou má qualidade física do animal. É antagônico à beleza; -classificada em: 1. Defeito absoluto - quando o animal apresenta conformações inadequadas que impossibilitam ele de ter algum fim utilitário; Prejudica o animal em qualquer fim utilitário. Não pode ser compensado; Ex.: Cegueira, maus aprumos, cifose, lordose e escoliose 2. Defeito relativo - são conformações inadequadas que prejudica parcialmente o animal, não influenciando muito no seu fim utilitário; Pode ser compensado, segundo a utilização do animal. Ex.: Cavalo de sela com pescoço grosso devido à castração tardia . 3. defeito convencional - são defeitos que não se enquadram na preferência pessoal; Estabelecido pela moda ou m comercial. Exemplo: Pelagens que não se enquadram na pretensão do indivíduo . 4. defeito congênito - São anomalias do crescimento e da forma do esqueleto, que ocorrem em um momento qualquer do desenvolvimento do embrião ou do feto, desde a diferenciação dos segmentos mesodérmicos até o nascimento. Ex.: Retrognatismo, Prognatismo, Agnatismo, Criptorquidismo (ausência de testículos), Monorquidismo (presença de apenas um testículo na bolsa escrotal), Hipoplasia testicular (testículos pouco desenvolvidos); 5. defeito adquirido - quando o animal adquire/surge após o nascimento conformações impróprias ; Ex.: cegueira por acidente ou doença ; ● Objeção: -é uma falha de menor importância que o defeito e que ocorre no exterior do animal Ex.: Membros compridos, orelhas grandes, falta de brilho natural das cerdas, presença de tetos rudimentares . ● Vícios -Má qualidade de comportamento, que deprecia parcial ou totalmente o animal para determinado fim; -É um defeito de ordem moral; ex. Vacas que mamam em si mesmas ou nas demais; Bezerros que comem os próprios pêlos ou dos demais; Bois de tração que amuam, escoiceiam ou jogam a canga; Cavalos que mordem, escoiceiam, disparam ou tomam o freio, empacam, masturbam-se, comem cola ou apresentam coprofagia e geofagia. -causas: Hereditariedade Caráter Temperamento Medo Imitação Corretivos brutais Manejo incorreto Defeitos de aprumos Visão anormal Doma incompleta Ociosidade ➔ Vícios Redibitórios - São doenças, defeitos e vícios que possam ser encobertos enganosamente e que tornam o animal impróprio a determinado gênero de exploração; vícios que podem motivar a anulação de uma venda de animal; A existência de vício redibitório, quando constatada dentro do prazo estipulado no contrato de venda, dá ao comprador o direito de intentar ação redibitória contra o vendedor. Ex.: Enfisema pulmonar, Asma determinada por alterações crônicas do aparelho respiratório ou do circulatório, Esterilidade (180 a 200 dias de garantia), Claudicação crônica intermitente; ● Fraudes - Mascaramento de defeitos visíveis ou adulteração de conformações normais que poderiam desvalorizar o animal. Ex.: Raspagem de feridas antigas para que passem por novas, e, consequentemente, menos graves; Raspagem dos cornos para aparentarem mais novos; Suspensão da ordenha por um ou dois dias, para que o úbere apresente maior volume; Ordenha de novilhas antes do parto, a fim de que apresentem úbere maior ; ● Tara - É qualquer sinal visível exteriormente que deprecia o animal -Tumores moles ou duros que se desenvolvem geralmente nos membros, ao longo dos raios ósseos e em torno das articulações; -São provocados por esforço em trabalho ou por acidente -Algumas cicatrizes acidentais ou cirúrgicas são denominadas taras. ● Temperamento -é a expressão da organização nervosa do animal, que se traduz na sua reação psíquica às condições ambientais; -classificado em: 1. temperamento vivo ou enérgico - Quando muito acentuado, é nervoso; 2. temperamento linfático ou calmo - Quando em grau exagerado, é indolente -Alguns animais têm temperamento próprio, bem adaptado ao exercício de uma determinada função; Ex.: Cavalo do tipo pesado: temperamento linfático (reações lentas) Cavalo do tipo corredor: nervoso (inquietação, constante excitação, sensibilidade, sinais de medo e reações instantâneas. ) Cavalo do tipo sela: vivo (atitudes alertas) ● Disposição: -Indica a índole do animal e é revelada pelo seu comportamento. Pode ser boa ou má. ● Simetria -Resulta do equilíbrio entre as diferentes regiões e das proporções do corpo, dando ao conjunto uma aparência atraente, equilibrada e harmônica. ● Qualidade -Consiste na delicadeza das partes do conjunto do corpo do indivíduo, sem chegar à debilidade -A ausência de regiões grosseiras, a nitidez dos relevos e a lisura das superfícies do corpo são indícios de qualidade. -Os animais podem ser considerados de boa ou má qualidade Ex.: Nos bovinos tipo corte, considera-se de boa qualidade, o animal que apresentar pouco desenvolvimento nas regiões que apresentam cortes de carcaça de baixo valor comercial ● Substância -É avaliada pelo desenvolvimento ósseo e muscular, englobando constituição, qualidade, forma e tamanho; - Animal com boa substância : peso e tamanho de acordo com a raça e a idade, corpo forte e bem delineado, ossos bem desenvolvidos mas não grosseiros, formando articulações amplas, porém secas. ● Conformação -É determinada pela configuração das regiões do corpo do animal e pelo seu conjunto, abrangendo proporções, dimensões e relações entre as diversas regiões. ● Tipo zootécnico -É o conjunto dos caracteres morfológicos do animal em relação à sua finalidade produtiva. ● Tipo sexual - É evidenciado pela integridade e desenvolvimento normal dos órgãos genitais , assim como pela presença de caracteres sexuais secundários bem definidos, dos quais resulta a aparência masculina ou feminina. - É importante no julgamento de reprodutores. ● Estilo - Envolve as atitudes e a estética das regiões do corpo do animal e de seu conjunto. - Atitudes imponentes, linhas elegantes, andamentos regulares, assim como aparência de força e energia, são indispensáveis ao estilo. ● Aparência geral - É a soma dos diversos atributos do animal, principalmente altura e peso segundo a idade, conformação, estado de saúde,condição, temperamento, disposição, estilo e qualidade; ● Integridade - Ausência de taras e defeitos; ● Estado de saúde -Resultante do perfeito funcionamento dos órgãos -Indivíduo doente não deve ser submetido a julgamento comparativo -O exame do estado de saúde é iniciado pela inspeção, com observação dos olhos, narinas, boca, mucosas, pele, taras mais visíveis, além das atitudes, movimentos e reações. ● Condição -Estado geral do indivíduo em relação ao fim a que se destina por ocasião de sua apreciação. ● Desempenho, performance ou rendimento -Execução das atividades para as quais o animal é especializado; ● Constituição -Resulta do conjunto do organismo e das relações mútuas entre suas partes, das quais depende o comportamento do indivíduo diante das condições ambientes; -Engloba as características que determinam parcialmente a capacidade alimentar, a eficiência reprodutiva, a saúde, e o vigor do animal, consequentemente, sua longevidade. -Tem grande reflexo sobre a rusticidade, a reprodução e o rendimento, portanto, deve ser considerada nos animais de reprodução e de produção. - O animal que suporta condições adversas possui boa constituição, em caso contrário, tem má constituição - boa constituição pode ser dividida em robusta e seca: 1. constituição robusta - 2. constituição seca - - A má constituição pode ser dividida em grosseira e débil: 1. constituição grosseira - 2. constituição débil -
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