Manejo do Pastejo em Zootecnia

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
CURSO DE ZOOTECNIA
FORRAGICULTURA 2
Aluno(s): ______________________________________________ Data: __/__/____
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ESTUDO DIRIGIDO
Questões sobre o texto:
“Altura do pasto como critério de manejo do pastejo: aspectos práticos”
1) O que é manejo do pastejo?
O manejo do pastejo ocorre quando o homem controla o pastejo para alcançar seus objetivos. Ocorre o manejo do pastejo ou do pastoreio, que consiste em estratégias de manejo possíveis de serem adotadas na pastagem. 
2) Qual e como gerenciar o conflite de interesses que ocorre durante o manejo do pastejo?
O conflito de interesses que ocorre durante o manejo do pastejo é o conflito planta/animal. Este se dá devido à preferência que os animais têm de consumir a lâmina foliar viva, uma vez que esta apresenta maior valor nutritivo se comparada as demais partes da forrageira. Por outro lado, a lâmina foliar tem alta capacidade de interceptar luz e é o local predominante da fotossíntese e deve ser mantida na planta em quantidades consideradas satisfatórias para garantir o crescimento do pasto. 
Pode-se gerenciar o conflito de interesses planta/animal por meio do uso de técnicas de manejo do pasto adequadas, com o intuito de controlar o pastejo. 
3) O que é sobrepastejo e quais a sua consequência para os sistema de produção animal em pastagem?
Sobrepastejo ocorre quando o homem trabalha com taxa de lotação acima da capacidade de suporte da pastagem, dessa forma, o nível de intensidade de desfolhação é alto. O sobrepastejo causa efeitos negativos sobre a planta forrageira, que podem levar a planta a um quadro de pequena massa de forragem e presença de áreas com solo descoberto na pastagem. Caso isso aconteça e dure um longo período de tempo, o pasto pode vir a perder o vigor, e a pastagem inicia o processo de degradação. Logo, tem-se o potencial de produção animal reduzido. Além disso, o consumo do animal também é prejudicado. 
4) O que é subpastejo e quais a sua consequência para os sistema de produção animal em pastagem? 
Subpastejo é quando o homem trabalha com taxa lotação abaixo daquela que seria necessária para aproveitar o nível de produção de forragem vigente na pastagem. A planta forrageira é submetida à baixa intensidade de desfolhação. Nesta condição, o pasto é caracterizado por plantas muito altas e elevado valor de massa de forragem. A morfologia que caracteriza plantas nessas condições pode dificultar o pastejo seletivo dos animais, assim como seu consumo. Gerando consequências negativas sobre o seu desempenho. 
5) O que é "pastejo adequado" e quais a sua consequência para os sistema de produção animal em pastagem?
A produção de forragem é um dos principais determinantes do número de animais (unidades de consumo) possível de ser colocado na pastagem. Quando essa premissa é respeitada, a planta forrageira está em condição de pastejo adequada, onde o nível de intensidade de desfolhação e o índice de área foliar do pasto são apropriados. 
6) O que é método de pastejo e quais os seus principais tipos?
O método de pastejo corresponde à forma como os animais são movimentados e distribuídos na pastagem. Os principais métodos de pastejo utilizados em nosso país são: lotação intermitente e lotação contínua. 
7) Como surgiram e quais os fundamentos teóricos para as recomendações de manejo do pastejo rotativo com base na altura do pasto?
A partir de estudos científicos, tem-se observado que a rebrotação da gramínea forrageira tropical inicia com o crescimento de folhas e, quando o dossel intercepta 95% da luz, o padrão de rebrotação se modifica, ocorrendo redução no crescimento de folhas e aumento acentuado no crescimento de colmo e na senescência foliar. Por isso, tem-se recomendado interromper o período de descanso dos pastos sob lotação intermitente quando os mesmos interceptam 95% da luz incidente, o que gera a necessidade de adotar o período de descanso variável. Porém, a mensuração da interceptação luminosa é difícil em condições de campo. Assim, tem-se procurado associar a condição do dossel em que ocorre a interceptação de 95 % da luz incidente com um valor de altura do pasto. Com relação à altura do pasto ao fim do período de ocupação, seus valores podem ser mais flexíveis, de acordo com o perfil e o objetivo do pecuarista.
8) Como surgiram e quais os fundamentos teóricos para as recomendações de manejo do em lotação contínua com base na altura do pasto?
Sob lotação contínua, o pasto manejado muito baixo apresenta menor produção de forragem devido ao seu baixo índice de área foliar. De outro modo, em pasto muito alto, o problema vigente é a alta taxa de senescência foliar, devido ao intenso sombreamento no interior do dossel. Todavia, no pasto com altura intermediária, o acúmulo de forragem é relativamente constante e próximo do máximo. Com base nessa constatação, atualmente valores de alturas médias dos pastos têm sido recomendados para o adequado manejo de gramíneas tropicais manejadas em lotação contínua. Quando os pastos são manejados fora da faixa de alturas que caracteriza o pastejo adequado, ocorre o subpastejo ou o superpastejo.
9) Como deve ser feita a medição da altura do pasto?
A altura do pasto é mensurada com régua graduada, considerando-se a distância desde a superfície do nível do solo até a lâmina foliar viva localizada mais alto no estrato superior do pasto. Para isso, deve-se evitar causar distúrbio nas plantas, para que a medição ocorra nas plantas da forma como elas se encontram na pastagem. Além disso, como temos alturas diferentes em todo o pasto, deve-se realizar a medição em cerca de 20 pontos distintos, e posteriormente, fazer a média dessa altura, cujo valor será considerado para o manejo do pastejo. 
10) Por que o animal mantido em um pasto muito alto tem pior desempenho?
11) Quais fatores devem ser levados em consideração na escolha da altura do pasto na condição de pós-pastejo rotativo?
12) Qual a vantagem de se manejar um pasto mais baixo durante os meses de inverno?
13) No pastejo rotativo, o que fazer quando:
a) Mais de um piquete está no momento de uso.
b) Não há piquetes no ponto certo para o pré-pastejo.
14) Quando um pasto passa do ponto certo de colheita pelos animais em pastejo, quais as vantagens e desvantagens de se realizar a:
a) queima
b) roçada
c) superpastejo por curto período de tempo
15) Em pastos recém implantados, qual o momento de iniciar o primeiro pastejo em sistemas com lotação intermitente?
16) Quando a pastagem está em formação, como gerar o gradiente inicial de alturas dos pastos entre os piquetes da pastagem?
17) Quando se manejo um pasto com base na altura média, é importante ter uma área de escape na propriedade. Por quê?
18) Quais os ajustes no manejo do pastejo devem ser feitos em pastagens adubadas com alta dose de nitrogênio?