organelas citoplasmáticas

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Organelas citoplasmáticas
Profa. Kathiane Santana
Estruturas das células
Basicamente uma célula é formada por três partes básicas:
Membrana: “capa” que envolve a célula;
Citoplasma: região que fica entre a membrana e o núcleo;
Núcleo: estrutura que controla as atividades celulares.
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Esquema de uma célula animal
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A Membrana Plasmática
É uma “capa” dupla que envolve e protege todo o interior da célula.
Permeabilidade Seletiva: capacidade de selecionar as substâncias que entram e saem da célula.
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Responsável pela forma e proteção da 	célula.
		b) Delimitar o meio de dentro da célula 	(intracelular) e o meio de fora (extracelular).
		c) Selecionar as substâncias que entram e 	saem (semipermeável e seletiva). 
Membrana Plasmática
Conceito
É uma fina película, invisível ao microscópio óptico (MO) e visível ao microscópio eletrônico. De contorno irregular, elástica e lipoprotéica, apresenta um caráter seletivo, esto é, atua "selecionando" as substâncias que entram ou saem da célula, de acordo com suas necessidades.
A membrana plasmática é conhecida também como citoplasmática, celular ou plasmalema.
Características
- Ocorre em todas as células animais e vegetais.
- Tem 75 Angstron de espessura.
- Visível apenas ao microscópio eletrônico.
- Tem composição química lipoprotéica (predominante).
- Possui capacidade de regeneração (sofrendo pequena lesão, é capaz de recompor a parte perdida antes qu o citoplasma extravase).
- Permeabilidade seletiva.
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Parede celulósica
É constituída pela celulose.
Reduz a perda de água e promove a rigidez das células.
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A célula vegetal é muito parecida com a célula animal, ela só se difere da segunda pelo fato de possuir algumas organelas a mais como, por exemplo, a parede celular e os cloroplastos. São revestidas pela mesma membrana plasmática encontrada nas células animais. Externamente a ela, porém, encontra-se outra membrana, chamada de parede celular, membrana celulósica ou ainda, parede esquelética.
 
Parede celular é rígida composta basicamente de celulose, com função de proteção e de da forma às células.
Estruturas típicas das células vegetais são também os plastos. Que são organelas que podem armazenar substâncias ou conter pigmentos. dentre eles, destacam-se os cloroplastos, que possuem pigmento verde (clorofila) e são responsáveis pela fotossíntese.
 Vacúolos: armazenam água, açúcar e outras substâncias.
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Citoplasma
Fica entre a membrana e o núcleo;
É preenchido pelo hialoplasma;
É onde encontram-se dispersos as organelas citoplasmáticas que garantem o bom funcionamento da célula;
Citoesqueleto
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O espaço interno da célula entre a membrana plasmática e o núcleo.
Preenchido por um material gelatinoso, onde as organelas estão mergulhadas.
Organelas: mitocôndria, lisossomos, ribossomos.
No geral, citoplasma é tudo o que compreende a célula menos o núcleo.
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Citoplasma
O citoplasma é o espaço intra-celular entre a membrana
plasmática e o envoltório nuclear.
O citoplasma é preenchido por uma matéria coloidal e semi- fluida denominada citosol, e neste fluido estão suspensos
as organelas celulares.
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Algumas considerações importantes:
Apesar da diversidade, algumas células compartilham ao menos três características:
São dotadas de membrana plasmática;
Contêm citoplasma (grego kytos, célula e plasma, líquido), com citosol, organelas e substâncias essenciais à vida;
Possuem material genético (DNA).
Os componentes do citoplasma (células eucarióticas)
Citosol (hialoplasma): material gelatinoso (fluído: sol/viscoso: gel) rico em água e substâncias que contém as organelas celulares e o citoesqueleto. É no citosol que ocorre a maioria das reações metabólicas da célula;
Citoesqueleto (presente somente em células eucarióticas)
Organelas celulares (presente somente em células eucarióticas, com exceção dos ribossomos);
Organelas Citoplasmáticas
Ribossomos
Ribossomos são os locais de síntese de proteína.
Estão dispersos no citoplasma ou aderidos ao Retículo
Endoplasmático.
Ocorrem tanto em procariontes quanto em eucariontes.
 Ribossomos
Estrutura:
02 subunidades com diferentes tamanhos
RNA ribossômico
proteínas (50 tipos ou mais)
Localização:
livres no citoplasma
ancorados do RE
interior das mitocôndrias e cloroplastos
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Retículo Endoplasmático:
É responsável pelo transporte, distribuição e
armazenamento de substâncias.
Forma uma rede de canais que ocupam grande parte do
Citoplasma.
Estrutura:
rede de membranas interconectadas 
formam tubos e sacos achatados
contínuo com o envelope nuclear
RER
REL = mais tubular e sem ribossomos
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LISOSSOMOS: Pequenas bolsas membranosas, geralmente esféricas que contêm enzimas digestivas.
Função: digestão intracelular (dentro da célula).
Presentes em praticamente todas as células eucariontes. 
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a) Retículo Endoplasmático Rugoso
R.E.R. / Granular/ Ergastoplasma
Apresentam ribossomos aderidos às bolsas membranosas;
Funções:
Produção de proteínas para exportação (que serão eliminadas para atuar fora da célula);
Produção de enzimas lisossômicas (que fazem a digestão intracelular).
a) Retículo Endoplasmático Liso
(R.E.L. ou Agranular):
Não apresentam ribossomos.
Funções:
Síntese (produção) de ácidos graxos, fosfolipídios e de esteróides (lipídios em geral).
Armazenamento e transporte de substâncias.
desintoxicação – drogas e pesticidas
hidrólise do glicogênio
OBS.: em células do fígado e em células das gônadas sexuais, encontramos grande quantidade de R.E.L.
Organela composta por sacos achatados (dictiossomos) e por vesículas do RE liso.
Funções:
modificação, empacotamento, armazenamento e envio de proteínas
 síntese de polissacarídeos da parede celular
 origem aos lisossomos
 Acrossomo- espermatozoides
No complexo de Golgi a pré-pró-insulina é convertida em pró-insulina. 
Complexo de Golgi
c) Complexo Golgiense- secreção celular
Mecanismo:
R.E.R.: síntese de proteínas; formam-se vesículas e ocorre o transporte dessas vesículas para o complexo golgiense;
Complexo Golgiense: concentração e enpacotamento das proteínas;
Vesículas de secreção: grão de zimogênio (formas precursoras de enzimas INATIVAS)
Eliminação da secreção.
Formação do Acrossoma
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d) Lisossomos (lise, quebra)
Constituição: bolsas membranosas que contêm dezenas de tipos de enzimas digestivas (ex.: nucleases, proteases, etc.);
Função:
a) Digestão intracelular (heterofagica e autofagica).
Produção de lisosssomos
Elab.: Prof. Gilmar
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d) Lisossomos- tipos de digestão
Heterofagia: material a ser digerido pelos lisossomos é proveniente do meio externo, por fagocitose e/ou pinocitose;
Autofagia: material a ser digerido provém do meio celular, podendo até ser algumas organelas celulares velhas (a digestão dessas organelas produz nutrientes para o citoplasma).
d) Lisossomos	- AUTÓLISE
O processo denominado autólise se dá quando os lisossomos rompem-se e liberam suas enzimas digestivas, digerindo assim a célula inteira (apoptose: morte celular programada).
Ex.:	regressão da cauda do girino, durante a metamorfose em sapos.
Doenças lisossômicas:
-Silicose ou Asbestose – afecções pulmonares;
-Partículas de sílica ou amianto acumulam-se nas células dos alvéolos pulmonares, induzindo os lisossomos a realizarem autólise, destruindo as células alveolares – redução da capacidade pulmonar.
e) Peroxissomos
Constituição: organelas membranosas que contém a enzima catalase.
Função: degradação da água oxigenada (subproduto das reações de degradação de ácidos graxos e a.a.;	é tóxica para a célula)
H2O2  2H2O + O2
Observação:	essas organelas são abundantes	nas células do fígado e dos rins, pois oxidam (destroem) diversas substâncias tóxicas (como o álcool).
Organelas Citoplasmáticas
Mitocôndria:
Responsável pela respiração celular e produção de energia.
Células que utilizam bastante energia tem muitas mitocôndrias, por exemplo, as células musculares.
Estrutura:
Membrana externa – lisa e de proteçãointerna – dobra-se formando pregas (cristas)
região interna – matriz
Funções:
 respiração celular : conversão de energia química potencial de moléculas energéticas em uma forma que a célula possa usar – ATP
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MITOCONDRIA: Formado por duas camadas de membrana, uma externa e uma interna (formando pregas chamadas cristas). 
Função: respiração celular, Através da glicose e do oxigênio produz energia necessária para as células.
Células dos músculos, sistema nervoso, espermatozoide tem grande quantidade dessa organela.
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f) Mitocôndrias
Função: nas mitocôndrias, ocorre a respiração celular aeróbia.
C6H12O6 + 6O2  6CO2 +	6H20 + 30ATP
30 ATP = ENERGIA
Obs.: a respiração celular é divida em 3 fases: glicólise, ciclo de Krebs e cadeia respiratória.
A respiração anaeróbia ocorre na ausência de oxigênio e recebe o nome de fermentação e são formados 2 ATP. Não há participação das mitocôndrias
O ciclo de Krebs, também conhecido como ciclo do ácido cítrico, se trata de uma sequência de reações mediadas por enzimas que compõem a fosforilação oxidativa. A eficiência energética dessa etapa não é alta, entretanto sua função primordial é a geração de “substrato” para a etapa mais energética da respiração celular aeróbia, a cadeia respiratória.
Essas reações ocorrem na matriz da mitocôndria dos eucariontes e no citoplasma dos procariontes. 
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Importância da mitocôndria para a nutrição
Disfunção mitocondrial e patologias modernas: obesidade, diabetes tipo II, fibromialgia, Demências senis como Alzheimer, fadiga crônica , envelhecimento precoce, degeneração macular e muito mais.
Terry Wahls e esclerose múltipla: decaimento da progressão da doença através da alimentação – mitocôndria
mitocôndrias como as fábricas de produção de energia para o corpo funcionar. Portanto, tudo aquilo que venha a afetar o funcionamento da mitocôndria (inflamação, stress oxidativo), vai afetar todos os sistemas do nosso corpo)
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Importância da mitocôndria para a nutrição
Vitaminas do complexo B, Magnésio, Carnitina, oxigênio. Um sistema antioxidante forte também é de grande importância, e também é fornecido por uma dieta equilibrada.
Estresse, sedentarismo, poluição, alimentos ricos em carboidratos simples, alto grau de inflamação, alta produção de radicais livres, fumo, drogas, álcool em excesso, podem ser um vilão para a sua mitocôndria, assim como patologias que diminuam o aporte de oxigênio tecidual.
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Algumas observações importantes:
As mitocôndrias possuem DNA próprio, ou seja, elas são originadas de mitocôndrias pré-existentes;
Surgimento das mitocôndrias é explicada pela Hipótese Endossimbiótica (as mitocôndrias são descendentes dos antigos seres procarióticos que um dia, se instalaram no citoplasma de células eucarióticas primitivas).
DNA mitocondrial.
g) Plastos
Exclusivos de células de plantas e algas (organismos que realizam fotossíntese);
Divididos em:
Cromoplastos (plastos com pigmentos vermelhos/amarelos): responsáveis pelas cores de certas flores, frutos e raízes.
Leucoplastos (plastos incolores): armazenam amido em raízes e caules.
CLOROPLASTOS
g) Plastos
Cloroplastos:
Também posssuem DNA próprio
Tilacóides: fase do claro.
Estroma: (com ribossomos, DNA e RNA): fase do escuro
g) Plastos - CLOROPLASTOS
Plastos que apresentam a cor verde, por apresentar o pigmento clorofila;
Função: nos plastos, ocorre o processo de fotossíntese (a clorofila capta a luz solar com máxima eficiência).
Curiosidades
Existe uma lesma do mar, que vive na costa oeste dos EUA, nas regiões pantanosas, que pode redefinir tudo o que sabemos sobre a divisão entre animais e vegetais.
	Essa lesma, com nome científico de Elysia chlorotica, tornou-se o primeiro animal conhecido com capacidade de realizar fotossíntese e produzir clorofila depois de roubar os cloroplastos de uma alga, a Vaucheria litorea.
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h) Vacúolos da célula vegetal
Função: armazenamento de substâncias úteis ao vegetal (água, a.a.; açúcares, proteínas, etc.).
Chega a ocupar até 80% do volume celular.
Pesquisa!
O que são vacúolos pulsáteis ?
i) Centríolos
Estrutura:	formados por 9 trincas de tubulina (proteína), sempre aos pares, próximo ao núcleo.
i) Centríolos
Funções:
Organelas que estão relacionadas à orientação da
divisão celular;
São responsáveis pela formação dos cílios e flagelos, estruturas que possibilitam a locomoção celular.
Obs.: os procariontes, fungos e plantas que possuem frutos não possuem centríolos.
Centríolos e divisão celular
Centríolos
Fibras do áster
Fibras do fuso
i) Centríolos - Cílios
Cílios são estruturas de locomoção numerosas e curtas.
-Onde são encontrados?
*Tecido epitelial do trato digestório;
*Tubas uterinas.;
*Protozoários ciliados:
i) Centríolos - Flagelos
Flagelos são estruturas de locomoção pouco numerosas (às vezes únicas) e longas.
-Onde são encontrados?
*Espermatozóides;
*Protozoários flagelados:
i) Centríolos Estrutura geral de cílios e flagelos:
Estrutura interna de cílios e flagelos: par central de tubulina + 9 duplas de tubulina ao redor (“9 + 2”).
Elab.: Prof. Gilmar
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1. (FAAP) Comparando uma célula procariótica com células eucarióticas vegetal e animal, em comum as três apresentam:
a) mitocôndrias, centríolos e flagelos.
b) membrana plasmática, ribossomos e cromatina.
c) membrana esquelética, ribossomos e cromatina.
d) parede celular celulósica, membrana plasmática e lisossomos.
e) membrana esquelética, membrana plasmática e cromatina.
2. (IFPR) A silicose é uma doença pulmonar causada pela inalação de pó de sílica, que já foi comum em trabalhadores de pedreiras e minas, cujos pulmões perdem aos poucos sua capacidade respiratória. Aparentemente as partículas de sílica provocam a destruição das membranas de organelas citoplasmáticas, que contem enzimas, liberando-as no citoplasma. Essas enzimas liberadas destroem a própria célula e as células vizinhas, ocorrendo na região a formação de um material fibroso, reduzindo assim a capacidade respiratória do pulmão. As organelas citoplasmáticas em questão são:
a) Mitocôndrias.
b) Cloroplastos.
c) Lisossomos.
d) Centríolos.
e) peroxissomos
3. (FUVEST) Analise o esquema de uma célula adulta.
As estruturas I, II, III e IV caracterizam- se pela presença, respectivamente, de:
a) glicídeo, lipídeo, água e ácido nucleico.
b) proteína, glicídeo, água e ácido nucleico.
c) lipídeo, proteína, glicídeo e ácido nucleico.
d) lipídeo, glicídeo, ácido nucleico e água.
e) glicídeo, proteína, ácido nucleico e água.
 4. (IFPE) Leia o texto abaixo para responder esta questão.
O texto refere-se à origem de uma organela pelo processo da endossimbiose. Sobre essa organela, é correto afirmar que se refere:
I. à mitocôndria, presente nas células eucarióticas.
II. ao cloroplasto, relacionado ao processo de síntese proteica.
III. a uma organela que tem como função produzir energia.
IV. ao complexo golgiense, que produz ATP.
V. ao ribossomo, presente em todas as células.
Estão corretos, apenas, os itens:
a) I e III. b) I, III e IV. c) II e IV.
d) III e IV. e) II e V.
5. (UEA) As células beta do pâncreas são responsáveis pela síntese e secreção do hormônio insulina. Esse hormônio é composto por uma sequência de aminoácidos e, portanto, não consegue atravessar as membranas dessas células por processos de difusão. As informações permitem afirmar corretamente que as células beta apresentam:
a) Retículo endoplasmático não granuloso mais desenvolvido do que o granuloso.
b) Maior número de mitocôndrias do que as células do tecido muscular esquelético.
c) Menor concentração de ribossomos no citoplasma.
d) Complexo golgiense e retículo endoplasmático granuloso bem desenvolvidos.
e) Maior concentração de ribossomos e menor quantidade de vesículas de secreção.
6. Com relação às organelas citoplasmáticas e às suas funções ou interligações, analise as proposições.
I. As mitocôndrias estão presentes em células vegetais e animais, tendo a função defornecer energia para as reações metabólicas das células.
II. Os cloroplastos, tendo a função de fotossíntese, estão presentes em todas as células vegetais e em algum virus.
III. O Complexo Golgiense é uma organela citoplasmática que armazena proteínas, está presente em organismos procariontes e eucariontes.
IV. A membrana nuclear, sendo responsável pelo empacotamento de proteínas, encontra-se ligada ao retículo endoplasmático.
Assinale a alternativa correta.
A) Somente a afirmativa I é verdadeira.
B) Somente a afirmativa II é verdadeira.
C) Somente as afirmativas I e IV são verdadeiras.
D) Somente as afirmativas II e III são verdadeiras.
E) Somente as afirmativas III e IV são verdadeiras.
TESTANDO APRENDIZAGEM
Como podemos dividir os seres vivos de acordo com quantidade de células que o compõe?
Cite quais os 2 tipos básicos de células e o que as difere?
Quais os constituintes das células eucariontes?
Apresente 3 características que diferenciem as células eucariontes animais das vegetais.
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