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1) Considere que uma mulher de 50 anos apresenta, em um exame de imagem, uma massa irregular, vascularizada e invasiva na mama direita. Os exames de imagem e a biópsia evidenciaram o desenvolvimento de adenocarcinoma mamário com presença de células neoplásicas atípicas no linfonodo axilar direito. Com relação a esse diagnóstico, podemos determinar que se trata de:
a) neoplasia benigna de mama, com estroma fibroso que encapsula as células atípicas;
b) neoplasia maligna de mama com presença de metástase no linfonodo axilar direito;
RESPOSTA CORRETA
A neoplasia maligna é uma massa irregular, vascularizada e invasiva, e podemos considerar que a presença de células neoplásicas no linfonodo axilar direito é indicativa de metástase.
a observação microscópica de um tecido com a presença de células neoplásicas, é possível observar alterações morfológicas que promovem irregularidades celulares e nucleares. O desenvolvimento de neoplasia (tumor) pode estar relacionado:
a) com a progressão de uma necrose gerada por obstrução do fluxo sanguíneo;
b) com atrofia, na qual há diminuição do aporte de oxigênio e nutrientes;
c) com a redução da apoptose causada por mutações genéticas provocadas por agentes carcinogênicos.
RESPOSTA CORRETA
Os agentes carcinogênicos promovem mutações genéticas em genes de controle da sobrevida celular, como, por exemplo, genes reguladores da apoptose, induzindo a formação de células neoplásicas.
PRÉ-TESTE

3) As neoplasias benignas apresentam-se na microscopia óptica como células de morfologia típica, muito semelhantes às células normais do tecido. Assim, podemos considerar que uma neoplasia benigna, frequentemente, pode apresentar como característica:
a) alta capacidade proliferativa e estroma vascularizado;
b) baixa capacidade proliferativa com encapsulamento do parênquima;
RESPOSTA CORRETA
Neoplasias benignas apresentam parênquima com baixa capacidade proliferativa, devido à presença de um estroma fibroso formado por tecido conjuntivo, que permite o encapsulamento da massa tumoral.
c) metástase.
PRÓXIMA
PRÉ-TESTE

4) Os agentes carcinogênicos são fatores ambientais que podem promover mutações no DNA, causando danos e instabilidade genômica. Observe as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta.
a) Agentes químicos como o tabaco podem causar lesão direta no DNA, levando ao desenvolvimento de células neoplásicas;
RESPOSTA CORRETA
O tabaco é um agente carcinogênico químico que promove lesão direta no DNA e consequente mutação em genes que estimulam a proliferação desordenada.
b) A radiação UV (ultravioleta) sempre causa melanoma, independentemente da frequência de exposição à luz solar ou do tipo de pele;
c) Não existem agentes biológicos capazes de induzir mutações no DNA que possam levar à formação de células neoplásicas.
PRÓXIMA
PRÉ-TESTE

5) A base molecular das neoplasias está relacionada com mutações em genes de reparo de DNA e controle do ciclo celular, promovendo instabilidade genômica que causa alterações morfofuncionais nas células neoplásicas. Assim, podemos considerar que as células neoplásicas apresentam como características:
a) desregulação do ciclo celular e intensa proliferação;
RESPOSTA CORRETA
As células neoplásicas apresentam perda do controle do ciclo celular e aumento da capacidade proliferativa por meio do estímulo ao processo de divisão celular por mitose.
b) aumento da atividade apoptótica, reduzindo o número de células;
c) ativação de genes de reparo do DNA, permitindo a identificação e a correção de mutações.
1) Para a identificação das células neoplásicas malignas, é necessário fazer a visualização em microscopia óptica. Assim, quando são observadas células com intenso pleomorfismo celular e nuclear, pode-se afirmar que representam:
a) células neoplásicas malignas apresentando morfologia atípica, com tamanhos e formatos variados de estrutura celular e nuclear;
RESPOSTA CORRETA
Pleomorfismo celular e nuclear significa a presença de células atípicas com formato e tamanho variáveis, característico de células neoplásicas malignas.
) As neoplasias malignas são causadas por agentes carcinogênicos que promovem mutações no DNA, representadas por alterações na morfologia celular. Após a observação da lâmina de neoplasia maligna renal, foi possível identificar dois achados relevantes, que são:
a) presença de morfologia típica celular e hipercoloração nuclear;
b) presença de morfologia típica e intenso pleomorfismo;
c) presença de morfologia atípica celular e hipercoloração nuclear.
RESPOSTA CORRETA
A lâmina de neoplasia maligna renal apresenta células com morfologias atípicas, intenso pleomorfismo. Essa hipercoloração nuclear ocorre devido à intensa atividade mitótica celular.
A lâmina de carcinoma esofágico apresenta células atípicas com morfologia variada, representando tamanhos e formatos diferentes de núcleos e estrutura celular. Essa descrição se refere:
a) ao pleomorfismo;
RESPOSTA CORRETA
Pleomorfismo significa que a célula apresenta tamanhos e formas tanto nucleares quanto celulares de morfologia variável, representando atipias compatíveis com neoplasia maligna.
No quadro de neoplasia maligna, como na lâmina de tecido renal, é possível observar um infiltrado inflamatório associado a maior permeabilidade vascular. Esse fato favorece a ocorrência de metástase. Podemos caracterizar metástase como:
a) formação de vasos sanguíneos tumorais estimulada por fatores de crescimento induzidos pelas próprias células neoplásicas;
b) proliferação de células neoplásicas para tecidos diferentes do sítio primário;
RESPOSTA CORRETA
O aumento da permeabilidade vascular permite a metástase e a presença de infiltrado inflamatório no tecido neoplásico.
A presença de células atípicas em proliferação, com pleomorfismo e estroma vascularizado na observação de uma lâmina histopatológica de esôfago, será representativa de:
a) neoplasia benigna;
b) hiperplasia;
c) neoplasia maligna.
RESPOSTA CORRETA
As células neoplásicas malignas apresentam morfologia atípica, ou seja, com intenso pleomorfismo. Além disso, o estroma vascularizado, devido à angiogênese, é induzido pelas próprias células neoplásicas.
) A patologia estuda as causas e os mecanismos fisiológicos relacionados às doenças, entre os quais as agressões sofridas pelas células. As lesões celulares surgem quando as células não têm tempo suficiente para se adaptarem a um dano ou quando esse dano é muito intenso, podendo ser de ordem reversível ou não. Dessa forma, identifique a alternativa que indica fontes de lesões celulares.
a) Impacto mecânico de baixa intensidade;
b) Hipóxia e danos químicos;
RESPOSTA CORRETA
Esses fatores são capazes de alterar o metabolismo da célula, prejudicando sua função e causando lesões.
As alterações celulares, mesmo que reversíveis, podem levar a perda de função ainda que a célula esteja viva. Uma dessas alterações microscopicamente visível é a tumefação celular. Do que se trata esse processo?
a) Aumento do citoplasma por funcionamento excessivo da bomba de sódio e potássio;
b) Inchaço de origem inflamatória;
c) Falhas no funcionamento das bombas iônicas da membrana plasmática.
RESPOSTA CORRETA
As bombas iônicas na membrana plasmática são, em sua maioria, dependentes de ATP. Na presença de danos, essa energia é direcionada pela célula para a manutenção da homeostase, diminuindo a quantidade de energia disponível para o funcionamento das bombas, levando a aumento do influxo de água para o citoplasma.
3) O fígado é um dos órgãos com maior ação metabólica do organismo humano, e boa parte da detoxificação e do metabolismo é feita por enzimas produzidas pelos hepatócitos. Em algumas situações, o metabolismo hepático pode ser alterado e causar lesões reversíveis aos hepatócitos, como a esteatose, causada pela presença de vacúolos gordurosos nessas células. Assinale a alternativa que contém uma possível causa desse processo.
a) Abuso de álcool;
RESPOSTA CORRETA
Os danos causados pelo metabolismo de quantidades excessivas de álcool prejudicam afunção de enzimas envolvidas no metabolismo de triglicerídeos, que se acumulam na forma de vacúolos gordurosos nos hepatócitos.
b) Necrose;
c) Cicatrização.
4) A alimentação humana mudou de forma inédita nos últimos 100 anos, em grande parte pela introdução de alimentos ultraprocessados e com excesso de gorduras em sua composição. Os efeitos dessa dieta estão começando a ser mais bem compreendidos, haja vista que o aumento de peso tem sido uma constante na população. Uma das consequências de uma dieta rica em açúcares e gorduras é o diabetes melito, que está associado com quais tipos de lesões celulares reversíveis?
a) Cicatrização;
b) Calcificação;
c) Degeneração gordurosa.
RESPOSTA CORRETA
O metabolismo de energia e de lipídeos está prejudicado no diabetes, afetando o metabolismo global do corpo e favorecendo o aumento da quantidade de triglicerídeos no fígado.
5) Um dos principais conceitos em fisiologia é a homeostase, estado de equilíbrio dinâmico no qual diversas alterações metabólicas ocorrem para que o meio interno do organismo permaneça estável, e a patologia estuda distúrbios nesse equilíbrio. Para compreendermos os mecanismos que levam a uma doença, devemos estudar:
a) os microrganismos patológicos;
b) as alterações morfofuncionais;
RESPOSTA CORRETA
Alterações na estrutura microscópica de células e tecidos refletem problemas na função destas, sendo possível correlacionar essas alterações com os mecanismos por trás das doenças.
c) as falhas no reparo de DNA.
Na análise de uma lâmina, a presença de células com estrutura similar à de uma casa de abelhas e deslocamento do citoplasma para a periferia celular está associada a:
a) necrose;
b) tumefação celular;
c) degeneração gordurosa.
RESPOSTA CORRETA
A estrutura similar à de uma casa de abelhas, às vezes descrita como aspecto esponjoso, é característica dessa forma de degeneração. Podem ocorrer grandes ou pequenos vacúolos intracitoplasmáticos.
2) A ocorrência de células com alterações na membrana, tais como diminuição de microvilosidades, e a presença de citoplasma granuloso estão associadas a um processo patológico conhecido como:
a) tumefação celular;
RESPOSTA CORRETA
Há aumento na quantidade de água na célula, o que diminui a quantidade de microvilosidades presentes na membrana.
b) degeneração gordurosa;
c) calcificação.
3) Doenças relacionadas com as dislipidemias, como a aterosclerose, são causadas pelo acúmulo de substâncias nas paredes dos vasos, mediado por processos isquêmicos e inflamatórios, principalmente:
a) depósitos gordurosos e calcificações;
RESPOSTA CORRETA
Ocorre intensa fagocitose pelos macrófagos teciduais, que acumulam gordura na forma de vacúolos. Muitas vezes ocorre calcificação das placas de gordura, dificultando ainda mais o fluxo sanguíneo.
b) depósitos de material hialino;
c) linfa.
4) A manutenção da homeostase está relacionada com a manutenção constante do volume celular. O equilíbrio do volume citoplasmático é mantido de bombas iônicas, como a bomba de sódio e potássio, que consomem energia. O surgimento de edema intracelular é um processo patológico que ocorre em lesões que prejudicam a produção de energia, tais como:
a) hiperglicemia;
b) diurese excessiva;
c) hipóxia.
RESPOSTA CORRETA
A diminuição de oxigênio prejudica a produção de ATP, diminuindo a ação das bombas iônicas, o que provoca a entrada de água na célula.
5) A aterosclerose surge pelo estreitamento dos vasos sanguíneos provocado pela formação de placas. A participação de um tipo de células do sistema imune é importante nessa doença, devido à fagocitose intensa realizada por essa célula. Estamos falando de:
a) linfócitos T;
b) macrófagos;
RESPOSTA CORRETA
As principais células com atividade fagocítica nos tecidos são os macrófagos e, na aterosclerose, eles ficam repletos de vacúolos contendo ésteres de colesterol que foram fagocitados.
c) eosinófilos.
A morte celular não programada, conhecida como necrose, é importante na identificação de diversas patologias. Marque a opção que melhor descreve quais são as alterações visíveis em microscópio óptico.
a) Observamos constante presença de células inflamatórias, devido à ação do organismo ao atacar o agente patogênico;
b) As alterações morfológicas visíveis no microscópio óptico podem ser encontradas imediatamente após o início da necrose;
c) A degradação da célula ocorre devido à ação de enzimas lisossomais presentes na própria célula ou de enzimas oriundas dos linfócitos recrutados como reação do processo inflamatório.
RESPOSTA CORRETA
Exatamente! As enzimas que digerem a célula necrosada podem ser tanto do hospedeiro (autólise), como derivadas de outras organelas ou células imunes (heterólise).
2) Como forma de identificar as células em necrose, podemos observar algumas características morfológicas importantes. Marque a alternativa que melhor descreve esses eventos.
a) A relação núcleo/citoplasma está alterada, com núcleos gigantes e citoplasma escasso;
b) A sua aparência morfológica resulta da desnaturação das proteínas intracelulares e da digestão enzimática da célula, tornando sua aparência mais eosinofílica e com citoplasma vacuolizado;
RESPOSTA CORRETA
As células apresentam coloração mais rosada, devido à desnaturação de proteínas citoplasmáticas (maior afinidade pelo corante eosina) e, em partes, pela perda de RNA (maior afinidade pelo corante azul). O citoplasma vacuolizado é resultado da digestão enzimática.
3) Na membrana do núcleo, podemos observar tanto a cariorrexe como a cariólise. Marque a alternativa que descreve respectivamente essas alterações.
a) Diminuição do volume nuclear e presença de grumos, devido à condensação da cromatina;
b) Presença de grumos na membrana nuclear, devido à fragmentação da cromatina, e dissolução de cromatina, com perda da coloração do núcleo;
RESPOSTA CORRETA
Essas alterações nucleares são importantes marcadores de morte celular e consideradas incompatíveis com a sobrevivência da célula.
c) Núcleos proeminentes com coloração basofílica intensa e presença de grumos nas membranas, devido à fragmentação da cromatina.
c) As modificações nucleares são imperceptíveis, não podendo ser consideradas características de morte celular.
4) Marque a alternativa que NÃO descreve um evento de necrose:
a) oriunda de um evento patológico ou traumático;
b) presença de inflamação adjacente;
c) processo fisiológico com preservação das estruturas e redução do tamanho nuclear.
RESPOSTA CORRETA
Essa descrição diz respeito à apoptose (morte celular programada), sem a presença de inflamação adjacente e sem danos a membrana plasmática.
5) Após a necrose celular, pode ocorrer a regeneração ou cicatrização. Assinale a alternativa que descreve esse evento.
a) Restos celulares são absorvidos, independentemente do grau da lesão e da preservação do estroma celular;
b) A cicatrização das lesões necróticas ocorre após a liberação de fatores de crescimento por tecidos vizinhos e leucócitos;
c) Numa mesma lesão, podem existir células regeneradas (substituídas por células novamente funcionais e de mesmo tipo) e células fibrosas (substituídas por tecido fibroso, devido ao processo de cicatrização, com perda de funcionalidade tecidual).
RESPOSTA CORRETA
Numa mesma lesão, podem coexistir os dois tipos de reparação tecidual. A extensão da lesão está associada à existência de diferentes tipos teciduais, bem como o tipo de tecido lesionado. Por exemplo, células da epiderme são facilmente reparadas, pois apresentam elevada capacidade proliferativa.
 A necrose é uma morte celular considerada irreversível e não programada; essas características são devidas a qual fator?
a) Diferentemente da apoptose, a morte por necrose é considerada um tipo passivo de morte, sem programação genética para ocorrer;
RESPOSTA CORRETA
A necrose é considerada um evento sem gasto energético, ou seja, um processo patológico do tipo passivo. Além disso, não envolve células isoladas, afetando células vizinhas e desencadeando processo inflamatório.
Marque a alternativaque descreve uma necrose do tipo caseosa:
a) a necrose caseosa apresenta um aspecto gelatinoso, podendo conter presença de pus, sendo normalmente relatada após infecção bacteriana no sistema nervoso central;
b) ocorre a formação de granulomas com bordas nítidas; normalmente, são lesões extensas e eosinofílicas, semelhantes em macroscopia com um “queijo” cremoso;
RESPOSTA CORRETA
Lesão tipicamente caseosa, comum em pacientes com tuberculose.
) Sobre os tipos de necrose, marque a alternativa correta:
a) a necrose caseosa é exclusiva da tuberculose, não sendo relatada em nenhum outro agente patológico;
b) os abcessos são exemplos de necrose liquefativa, resultantes de reações inflamatórias agudas, usualmente secundárias a infecções bacterianas ou fúngicas;
RESPOSTA CORRETA
Os abcessos e a presença de exsudado purulento são exemplos de necrose liquefativa, caracterizados por uma grande quantidade de células mortas (neutrófilos, leucócitos e células próprias do tecido) que foram lisadas pela ação das enzimas lisossomais.
Marque a alternativa que descreve corretamente o processo de liquefação:
a) passagem de uma substância do seu estado líquido ou gasoso para o estado sólido, após a digestão dos restos celulares por enzimas lisossomais;
b) a necrose liquefativa acontece no infarto cerebral e a eliminação do material necrótico acontece lentamente;
c) na necrose liquefativa, as células mortas são rapidamente fagocitadas e digeridas, resultando na formação de um líquido amarelado (pus).
RESPOSTA CORRETA
O pus é formado por um conjunto de células e leucócitos mortos, comuns em abcessos.
5) Durante a leitura de uma lâmina, você identifica as seguintes alterações: presença maciça de leucócitos, núcleos fragmentos e pequenos, massa consistente de células epitelioides e aspecto esbranquiçado na macroscópica. Qual tipo de necrose você estaria observando?
a) Necrose liquefativa, pois uma das características desse tipo é a massa celular com bordas regulares;
b) Não classificaria como necrose, podendo ser um processo de apoptose celular, necessitando pesquisar o histórico médico do paciente;
c) Necrose caseosa, possivelmente de paciente com tuberculose, com granuloma característico.
RESPOSTA CORRETA
Essa descrição possivelmente se trata de uma infecção por Mycobacterium tuberculosis; além da presença de granuloma, podemos indicar o aspecto macroscópico semelhante a um queijo.
 O processo inflamatório é uma resposta do organismo contra os danos causados por algum agente agressor. Com isso, marque a alternativa incorreta.
a) É uma alteração complexa nos tecidos que abrange, principalmente, mudanças endoteliais e células presentes na circulação e do sistema imunológico;
b) É causada somente pela infecção de microrganismos;
RESPOSTA CORRETA
Pode ter como causa a infecção por microrganismos, mas também pode ser causada por células necróticas e hipóxia celular.
Sobre a inflamação, assinale opção correta.
a) Inicia aguda e obrigatoriamente é seguida pela crônica;
b) Causa somente malefícios ao organismo, pois gera dano tecidual e doenças inflamatórias crônicas;
c) Após eliminação completa do patógeno, células do sistema imunológico (T regulatórias e macrófagos M2) são recrutadas, para que haja a finalização da inflamação.
RESPOSTA CORRETA
Isso mesmo! Essas células, que fazem parte do sistema imune, são recrutadas para o sítio de infecção com o objetivo de acabar com o processo inflamatório e promover a limpeza e recuperação do tecido lesado.
3) A respeito do processo inflamatório agudo, marque a alternativa INCORRETA.
a) É uma resposta lenta do organismo, pois leva meses para eliminar o microrganismo;
RESPOSTA CORRETA
A alterativa é incorreta! Lembrando: o objetivo da inflamação aguda é eliminar o agente agressor de forma de forma rápida, acelerada de curta duração (horas ou dias) afim de evitar danos maiores causados pelo agente agressor no tecido lesado.
b) Forma edema no tecido lesado, devido ao extravasamento de proteínas plasmáticas e células do sistema imunológico, com a formação de exsudato;
c) As principais fases são: reconhecimento, extravasamento, resolução e recuperação.
4) A inflamação crônica é o processo inflamatório de duração prolongada, ou seja, pode persistir por semanas, meses ou até anos, sendo a injúria tecidual e as tentativas de reparo coexistentes em variadas combinações. Sobre o processo inflamatório crônico, marque a opção correta.
a) Surge como uma resposta de baixo grau e latente ao agente agressor, sem nenhuma manifestação aguda;
b) Consegue eliminar completamente o agente agressor em poucos dias, sem causar danos teciduais;
c) A inflamação crônica, geralmente, surge nas três seguintes situações: infecção persistente, doenças autoimunes e exposição prolongada a determinadas substâncias.
RESPOSTA CORRETA
Correto! As fases são: 1) infecção persistente ao microrganismo que não é eliminado (ex.: bacilo da tuberculose); 2) doenças autoimunes - ativação excessiva ou inapropriada do sistema imunológico, fazendo com que ele ataque as células e os tecidos do próprio indivíduo (exemplo: lúpus eritematoso sistêmico); 3) exposição prolongada a substâncias potencialmente tóxicas, como a sílica.
5) Os tipos celulares predominantes encontrados nos processos de inflamação aguda e crônica são:
a) macrófagos, neutrófilos, basófilos, células dendríticas e fibroblastos;
b) macrófagos, neutrófilos, linfócitos e fibroblastos;
RESPOSTA CORRETA
Macrófagos e predominância de neutrófilos (polimorfos nucleares) – aguda; macrófagos, linfócitos e fibroblasto – crônica.
c) eritrócitos, macrófagos, neutrófilos, mastócitos, linfócitos e fibroblastos.
O processo inflamatório consiste em uma resposta protetora do organismo aos danos causados tanto por microrganismos como para lesões celulares, como a necrose; ela causa alterações endoteliais e celulares para que o processo se inicie e elimine o agente agressor.
Nesse contexto, marque a opção correta.
a) Ocorre o aumento da permeabilidade vascular e entrada de proteínas plasmáticas específicas, células do sistema imunológico e fibroblastos no tecido;
RESPOSTA CORRETA
A inflamação é uma reação complexa nos tecidos, consistindo, principalmente, na resposta da permeabilidade vascular, que permite a entrada de proteínas plasmáticas específicas, células do sistema imune (macrófagos, neutrófilos, células dendríticas, linfócitos) e fibroblastos.
Marque a alternativa que corresponde às principais alterações morfológicas e aos tipos celulares observados na inflamação aguda.
a) Vasos sanguíneos delgados, infiltrado de neutrófilos e fibrose;
b) Vasos sanguíneos congestionados e infiltrado de neutrófilos;
RESPOSTA CORRETA
É importante lembrar que os vasos sanguíneos ficam congestionados com grande fluxo de eritrócitos, devido à estase; além disso, há o aumento da permeabilidade vascular, para que os neutrófilos possam migrar para o sítio de infecção.
Nas lâminas apresentadas no microscópio, observamos que há diferenças morfológicas entre inflamação aguda e inflamação crônica.
A respeito dos aspectos observados, marque a opção correta.
a) Na inflamação aguda, não é possível distinguir o tipo celular presente nem observar alterações vasculares;
b) Na lâmina de inflamação crônica, há a presença de grande número de neutrófilos com fibrose do tecido;
c) Nenhuma das alternativas anteriores está correta.
RESPOSTA CORRETA
Isso mesmo! As características de inflamação aguda são: leucócitos (neutrófilos) nas regiões de inflamação aguda, congestão vascular, ocasionada pelo aumento do fluxo e das células sanguíneas, resultando em estase com formação de exsudato e edema. Na inflamação crônica são: destruição do parênquima e a substituição do epitélio, resultando em fibrose do tecido e os principais tipos celulares envolvidos são macrófagos, linfócitos e fibroblastos.
4) Assinale a alternativa que apresenta as características e diferenças corretas nos dois tipos de alterações inflamatórias quanto à morfologia, à intensidade e à resolução.
a) Na inflamação aguda,a resposta é lenta, com extravasamento linfocitário, alterações vasculares, edema e exsudato; a inflamação crônica é prolongada, com infiltrado de macrófagos, leucócitos e fibroblastos, destruição do parênquima e fibrose;
b) A inflamação aguda possui resolução rápida, curta duração, gera mudança na permeabilidade vascular e congestão dos vasos sanguíneos, com infiltrado de neutrófilos. Na inflamação crônica o processo é persistente com destruição do parênquima, infiltrado de linfócitos e fibroblastos com formação de fibrose;
RESPOSTA CORRETA
Isso mesmo! Encontramos essas diferenças nos processos inflamatórios agudo e crônicos. A inflamação aguda é sempre rápida, acelerada e de curta duração (horas ou dias), causando congestão dos vasos sanguíneos, alterações na permeabilidade vascular, com extravasamento de proteínas plasmáticas e infiltrados neutrófilos. A inflamação crônica é prolongada e dependendo do estímulo, pode ocorrer por semanas, meses ou anos. Além disso, na crônica há destruição do parênquima do tecido, infiltrado de linfócitos, fibroblastos e grandes áreas de fibrose ao redor da lesão.
Marque a opção que representa os tipos celulares indicados pelas setas.
a) Em A e D – invasão de leucócitos e em B – congestão vascular;
b) D – Schistosoma mansoni, F – granuloma e C e E – invasão do lúmen do tecido;
c) A – Infiltrado de leucócitos, B – congestão do vaso, E – destruição do parênquima e células gigantes e F – granuloma.
RESPOSTA CORRETA
Isso mesmo! No campo A, é possível observar um grande infiltrado de neutrófilos no lúmen alveolar causando edema e, em B é possível observar a congestão do vaso sanguíneo devido aumento do fluxo, assim como em C. Em D, há um infiltrado de linfócitos e eosinófilos na região de presença do granuloma e, em F, vê-se o granuloma ocasionado pelo ovo do parasita e formação de área de fibrose ao seu redor.
 O termo lipídio engloba um grupo diversificado de compostos, incluindo gorduras, óleos e ceras; além de vários outros compostos como fosfolipídios, colesterol e lipoproteínas. Sobre esses compostos, podemos elencar como função dos lipídios a:
a) baixa capacidade energética;
b) atuação como isolante térmico;
RESPOSTA CORRETA
Os lipídios atuam como isolante térmico, além disso, colabora com a composição da membrana plasmática das células.
c) quebra de vitaminas para digestão.
2) Muitas biomoléculas participam como componentes não proteicos das membranas biológicas, precursores de compostos essenciais, agentes emulsificantes, isolantes térmicos, vitaminas e fonte e transporte de combustível metabólico. Uma dieta controlada com esses alimentos é imprescindível para a manutenção de uma boa saúde. Sobre os lipídios, marque a opção correta.
a) Os lipídeos compreendem um grupo quimicamente variado de moléculas orgânicas tipicamente polar;
b) Os lipídeos compreendem um grupo quimicamente variado de moléculas orgânicas tipicamente hidrofóbicas;
RESPOSTA CORRETA
Os lipídios são moléculas com baixa polaridade e, portanto, são hidrofóbicas, com pouca solubilidade em água.
c) Os lipídeos compreendem um grupo quimicamente variado de moléculas orgânicas tipicamente hidrofílicas.
 Os lipídios são insolúveis em água, sua extração e subsequente separação requerem o uso de misturas de solventes e técnicas usadas na purificação de moléculas solúveis em água. Geralmente, as misturas contendo lipídios são separadas por diferenças de polaridade, se deslocando para uma fase específica. Em uma mistura contendo clorofórmio, metanol e água os lipídios se deslocariam para fase que contém:
a) metanol e água;
b) clorofórmio;
RESPOSTA CORRETA
O clorofórmio é um solvente orgânico com baixa polaridade, sendo adequando para extrair os lipídios de amostras de alimentos.
Os lipídios têm papéis importantes na estocagem de energia, estrutura de membranas celulares, visão, controle hormonal, entre outros. Eles são encontrados em alimentos, sendo essenciais para uma vida saudável. Diante disso, marque a opção que contém as substâncias do grupo dos lipídeos.
a) Amido, glicogênio, ceras, glicérides;
b) Fosfatídeos, pigmentos, ceras, colesterol;
RESPOSTA CORRETA
Todos são lipídios, e encontrados em diferentes fontes.
Na extração de lipídios utilizando uma mistura de solventes, algumas substâncias também são extraídas junto, na mistura. Porém, esses elementos se apresentam em quantidades relativamente pequenas, que não chegam a representar uma diferença significativa na determinação. Sobre a separação de lipídios. Marque a opção que indica o nome do método que extrai a frio os lipídios, utilizando solventes.
a) Gerber;
b) Soxhlet;
c) Bligh – Dyer.
RESPOSTA CORRETA
É um método de extração de lipídeos a frio, utilizando-se uma mistura de clorofórmio, metanol e água. A amostra é triturada juntamente com metanol e clorofórmio deixando formar apenas uma fase.

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