Anais

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO 
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA 
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO – 
CAMPUS RIO VERDE 
 
 
 
 
 
Resumos 
 
 
I SIMPÓSIO DE EXTENSÃO 
“A Importância da extensão na formação acadêmica” 
 
 
 
 
 
 
 
Anais do 
I Simpósio de Extensão 
 
 
 
Editores: 
Ana Carolina Ribeiro Aguiar 
Jáliston Júlio Lopes Alves 
Autielis Aparecido Rodrigues Ferreira 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Rio Verde/GO 
IF Goiano 
Novembro/2016 
 
Realização & Apoio: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ficha catalográfica 
 
C759 
 
 
 
 
I Simpósio de Extensão (1. : 2016 : Rio Verde, GO) 
 Anais [recurso eletrônico] do I Simpósio de 
Extensão : “a importância da extensão na formação 
acadêmica” realizado em Rio Verde, no ano de 2016 ; 
organizado por Telma Aparecida Falbo da Silva. – Rio 
Verde : IF Goiano – Campus Rio Verde/Diretoria de 
Extensão, 2016 
 104 p. 
 
 Disponível em: 
https://sistemas.ifgoiano.edu.br/sevifgoiano/uploads/a
nexos_34/Anais.pdf 
 ISBN 978-85-65871-21-1 
 
 1. Extensão. 2. Integração Instituto Federal - 
Comunidade. I. Silva, Telma Aparecida Falbo. II. 
Título. 
 
 
 
 
 
 
 
APRESENTAÇÃO 
 
O IF Goiano - Campus Rio Verde realizou, entre os dias 9 e 11 de novembro, o I 
Simpósio de Extensão do IF Goiano – Campus Rio Verde (I Simpex). O evento é promovido 
pela Diretoria de Extensão da unidade e Pró Reitoria de Extensão do IF Goiano. Com o tema 
“A Importância da extensão na formação acadêmica”. 
O I Simpex é voltado a servidores do IF Goiano, discentes, egressos e representantes 
da comunidade externa. Visando apresentar à comunidade acadêmica e comunidade externa 
os projetos de extensão desenvolvidos pelo IF Goiano na região. 
Neste Anais, estão apresentados os resumos dos trabalhos recebidos e aprovados para 
a apresentação no I Simpósio de Extensão do IF Goiano – Campus Rio Verde. 
A comissão organizadora espera que o evento tenha gerado a oportunidade de troca de 
experiências entre os participantes contribuindo na busca de soluções para problemas locais e 
regionais em prol da sociedade. 
 
Telma Aparecida Falbo da Silva 
Presidente do I Simpósio de Extensão 
 
 
INSTITUIÇÃO PROMOTORA 
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO 
 
Vicente Pereira de Almeida – Reitor 
Fabiano Guimarães Silva – Pró-Reitor de Pesquisa, Pós - Graduação e Inovação 
Virgílio José Tavira Erthal – Pró-Reitor de Ensino 
Elias de Pádua Monteiro – Pró-Reitor de Desenvolvimento Institucional 
Sebastião Nunes – Pró-Reitor de Extensão 
Claudecir Gonçalves – Pró-Reitor de Administração 
 
Anísio Correa da Rocha – Diretor Geral do Campus Rio Verde 
Lucilene Bueno Borges de Almeida – Diretor de Administração e Planejamento do Campus 
Rio Verde 
Edson Luiz Souchie – Diretor de Ensino do Campus Rio Verde 
Alan Carlos Costa – Diretor de Pesquisa, Pós-graduação do Campus Rio Verde 
José Wéselli de Sá Andrade – Diretor de Extensão do Campus Rio Verde 
 
COMISSÃO ORGANIZADORA DO I SIMPÓSIO DE EXTENSÃO 
 
Telma Aparecida Falbo da Silva 
João Cleber Modernel da Silveira 
Lídia Nunes de Ávila Carvalhaes 
Melissa Cássia Favaro Boldrin 
Lia Raquel de Souza Santos 
Ana Paula Cardoso Gomide 
Ana Carolina Ribeiro Aguiar
6 
 
SUMÁRIO 
 
IMPLANTAÇÃO DE HORTAS EDUCATIVAS / RECREATIVAS EM ESCOLAS MUNICIPAIS DE 
URUTAÍ- GO .......................................................................................................................................................... 9 
O ROSTO DA CULTURA REGIONAL NA DEVOÇÃO AO DIVINO PAI ETERNO EM TRINDADE (GO) 10 
DETERMINAÇÃO DO PH E TEMPERATURA PARA ATIVIDADE CELULOLÍTICA TOTAL MÁXIMA 
DO ISOLADO FÚNGICO FLTQ7-1 .................................................................................................................... 11 
PROJETO BICHOS TERAPEUTAS: PROMOVENDO A INCLUSÃO ............................................................. 12 
ESCOLINHA DE INSEMINAÇÃO: CAPACITAÇÃO DE PRODUTORES E TÉCNICOS EM IA E MANEJO 
REPRODUTIVO ................................................................................................................................................... 13 
MELHOR VARIEDADE DE CANA-DE-AÇÚCAR EM TERMOS DE QUALIDADE DE PLANTIO, 
TOLERÂNCIA À ESTRESSES E RENTABILIDADE. ...................................................................................... 14 
MOBILIDADE URBANA DE RIO VERDE........................................................................................................ 15 
ENSINO DE SOLOS A CRIANÇAS E JOVENS DO ENSINO FUNDAMENTAL DO MUNICÍPIO DE 
URUTAÍ, GO ........................................................................................................................................................ 16 
BIRD WATCHING: ELABORAÇÃO DE MANUAL PRÁTICO DE OBSERVAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE 
PÁSSAROS NO IF GOIANO-CAMPUS RIO VERDE ........................................................................................ 17 
MÉTODOS EDUCATIVOS PARA A REDUÇÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS NO REFEITÓRIO 
DO INSTITUTO FEDERAL GOIANO - CAMPUS RIO VERDE ...................................................................... 18 
DESENVOLVIMENTO DE CARTILHA EDUCATIVA PARA A POPULAÇÃO ADJACENTE A EROSÃO 
NO SETOR VILA MARIA EM TRINDADE-GO................................................................................................ 19 
CONHECIMENTO E CONSUMO DE ALIMENTOS TRANSGÊNICOS PELA POPULAÇÃO DO 
SUDOESTE GOIANO. ......................................................................................................................................... 20 
ACESSIBILIDADE EM RIO VERDE ................................................................................................................. 21 
INFRAESTRUTURA DAS ÁREAS DE LAZER EM RIO VERDE - GOIÁS .................................................... 22 
GERAÇÃO DE INFORMAÇÕES AMBIENTAIS E CAPACITAÇÃO DE AGENTES PÚBLICOS E 
COMUNIDADE ACADÊMICA PARA FIM DE CADASTRO AMBIENTAL RURAL DE PEQUENAS 
PROPRIEDADES RURAIS DE URUTAÍ-GO E MUNICÍPIOS VIZINHOS ..................................................... 23 
IF SOLIDÁRIO – AÇÕES SOLIDÁRIAS E VOLUNTARIADO EDUCATIVO NO CAMPUS RIO VERDE. . 24 
ELABORAÇÃO DE PLANILHA PARA CÁLCULOS TOPOGRÁFICOS NO SOFTWARE EXCEL COM 
UTILIZAÇÃO DE PROGRAMAÇÃO VBA. ...................................................................................................... 25 
CONSUMO DE CERVEJAS ESPECIAIS VERSUS CERVEJAS INDUSTRIAIS ............................................. 26 
O DESPERDÍCIO DOS ALIMENTOS ................................................................................................................ 27 
AGROCENTRO-OESTE FAMILIAR 2016: DESAFIOS E SUPERAÇÕES ...................................................... 28 
VARIAÇÃO DO PREÇO DA ALFACE CONVENCIONAL NO MUNICÍPIO DE RIO VERDE – GOIÁS..... 29 
INFRAESTRUTURA DAS VIAS URBANAS EM RIO VERDE - GO .............................................................. 30 
CONSUMO DE FAST-FOOD EM RIO VERDE – GO ....................................................................................... 31 
POPULAÇÃO CARCERÁRIA DA UNIDADE PRISIONAL DE SANTA HELENA DE GOIÀS .................... 32 
SPEAKING CLUB: O PROCESSO DE ENSINO E APRENDIZAGEM DE INGLÊS EM UM AMBIENTE 
DEMOCRÁTICO E AMISTOSO ......................................................................................................................... 33 
IFGOIANO – CAMPUS RIO VERDE NA OBI .................................................................................................. 34 
CLUBE DA MATEMÁTICA ................................................................................................................................ 35 
MATEMÁTICA INTERATIVA: ENCONTROS DE MATEMÁTICA NO COLÉGIO MILITAR DE RIO 
VERDE UTILIZANDO CURTAS MATEMÁTICOS E OUTROS OBJETOS DE APRENDIZAGEM ............. 36 
ESTUDO E MONITORAMENTO DEUM SISTEMA HÍBRIDO DE GERAÇÃO DE ENERGIA ELÉTRICA A 
PARTIR DE FONTES RENOVÁVEIS ................................................................................................................ 37 
HIGIENIZAÇÃO DE HORTALIÇAS .................................................................................................................. 38 
ASSISTÊNCIA TÉCNICA A PROPRIEDADE LEITEIRA DO SUDOESTE GOIANO.................................... 39 
ATENDIMENTO A PROPRIEDADE LEITEIRA PELO PROJETO MAIS LEITE MAIS QUALIDADE ........ 40 
ACE – ASSESSORIA E CONSULTORIA EM ESTATÍSTICA E EXPERIMENTAÇÃO ................................. 41 
PRODUÇÃO E CONSUMO DE HORTALIÇAS EM RESIDÊNCIA ................................................................. 42 
O ENSINO NO COMBATE DA EVASÃO E DESISTÊNCIA DOS DISCENTES NO INSTITUTO FEDERAL 
GOIANO – CAMPUS RIO VERDE GO .............................................................................................................. 43 
GINÁSTICA E ATIVIDADE FÍSICA .................................................................................................................. 44 
RECICLAGEM DE PAPEL E EDUCAÇÃO AMBIENTAL: UMA PARCERIA QUE DEU CERTO .............. 45 
7 
 
PLANO DE NÉGOCIO PARA IMPLANTAÇÃO DE UMA EMPRESA DE JARDINAGEM E PAISAGISMO
 ............................................................................................................................................................................... 46 
CONSUMO DE ENLATADOS ............................................................................................................................ 47 
APROVEITAMENTO DE DEJETOS SUINOS PARA FINS AGRICOLAS ...................................................... 48 
GERAÇÃO, COLETA, TRANSPORTE E DESTINO DE RESÍDUOS DE CONTRUÇÃO CIVIL ................... 49 
PROJETO DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL NA ESCOLA MUNICIPAL PROF.ª SELVA CAMPOS 
MONTEIRO NO MUNICÍPIO DE RIO VERDE-GO .......................................................................................... 50 
SPIDER (DICLOSULAM) E SEUS EFEITOS AO MILHO DE SEGUNDA SAFRA ........................................ 51 
ANÁLISE DO CONSUMO DE VINHO NO MÚNICIPIO DE RIO VERDE, GOIÁS ....................................... 52 
PROJETO MARCAS DA ALEGRIA ................................................................................................................... 53 
PROFISSIONAIS NA CONSTRUÇÃO CIVIL ................................................................................................... 54 
CONSTRUÇÃO SUSTENTÁVEL ....................................................................................................................... 55 
ESTRATÉGIA DE DESENVOLVIMENTO DE DOCE DE LEITE EM AGROINDÚSTRIA RURAL ............ 56 
DIGNÓSTICO DE MERCADO DE PESCADO NO MUNICÍPIO DE RIO VERDE- GO. ................................ 57 
IF EM RITMOS .................................................................................................................................................... 58 
REFRIGERANTE TRADICIONAL, LIGHT, DIET OU ZERO. QUAL CONSUMIR? ..................................... 59 
QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO DOS ACADÊMICOS DO INSTITUTO FEDERAL GOIANO – 
CAMPUS RIO VERDE ........................................................................................................................................ 60 
APLICABILIDADE DE UM PROFISSIONAL DA ENGENHARIA CIVIL EM UMA LOJA DE MATERIAIS 
PARA CONSTRUÇÃO ........................................................................................................................................ 61 
ELABORAÇÃO DE MATERIAL DIDÁTICO PARA CONCURSOS NA ÁREA AMBIENTAL E AFINS..... 62 
ANÁLISE DE IMPLANTAÇÃO DE CICLOVIA E PISTA DE CAMINHADA NO CAMPUS DO IF GOIANO 
EM RIO VERDE – GO ......................................................................................................................................... 63 
A MATEMÁTICA ATRAVÊS DA ARTE DO ORIGAMI ................................................................................. 64 
APLICAÇÃO DE JOGOS COMO MÉTODO DE APRENDIZAGEM DE CONTEÚDOS DE QUÍMICA ....... 65 
CONSUMO DE PESCADO SEMANAL ............................................................................................................. 66 
DESEMPENHO DE TALINUM TRIANGULARE EM FUNÇÃO DO SOMBREAMENTO ............................ 67 
DESEMPENHO DE TALINUM TRIANGULARE A DOSES DE COMPOSTO ORGÂNICO ......................... 68 
PROJETO MUSICANDO: A ARTE EM APRENDER MÚSICA! ...................................................................... 69 
HISTÓRIAS EM QUADRINHOS NO PROCESSO DE FORMAÇÃO DE LEITORES INFANTO-JUVENIS 70 
POTENCIAL DO REUSO DE ÁGUA DE SUINOCULTURA SUBMETIDO AO TRATAMENTO DE 
BIODIGESTOR .................................................................................................................................................... 71 
EXPOSIÇÃO TEMÁTICA SOBRE O MUNDO DO TRABALHO .................................................................... 72 
CONFECÇÃO DE MAQUETE DA UTILIZAÇÃO DE BIODIGESTORES EM SUINOCULTURA 
ESQUEMATIZANDO A PRODUÇÃO DE BIOGÁS VISANDO USO DIDÁTICO, SUSTENTABILIDADE E 
RETORNO ECONÔMICO. .................................................................................................................................. 73 
ENSINO DE HOCKEY EM TRINDADE ............................................................................................................ 74 
II TORNEIO DE JOGOS MATEMÁTICOS: PROJETO QUE FAZ PENSAR ................................................... 75 
MELHORIA DOS INDICADORES DE QUALIDADE DO LEITE EM PROPRIEDADE SOB ASSISTÊNCIA 
TÉCNICA .............................................................................................................................................................. 76 
ASSISTÊNCIA ZOOTÉCNICA A PROPRIEDADE PRODUTORA DE LEITE ............................................... 77 
COMPARATIVO BÁSICO ENTRE RENDIMENTO DO GRÃO DE MILHO EM CULTIVO IRRIGADO POR 
ASPERSAO DE PIVO CENTRAL E CULTIVO NÃO IRRIGADO ................................................................... 78 
ESCOLINHA “BOM DE BOLA, BOM DE NOTA ............................................................................................. 79 
ASPECTOS COMPORTAMENTAIS DA POPULAÇÃO ADJACENTE A EROSAO NO SETOR VILA 
MARIA EM TRINDADE-GO .............................................................................................................................. 80 
COMPARATIVO: QUALIDADE DO LEITE E A CLASSE CONSUMIDORA ................................................ 81 
PRODUÇÕES CULTURAIS NO CAMPUS RIO VERDE: CAPACITAÇÕES, APRESENTAÇÕES, 
EVENTOS E OUTRAS ATIVIDADES ARTÍSTICO-CULTURAIS VIA NAIF PARA 2015/II E 2016/I ......... 82 
SATISFAÇAO DOS ALUNOS DO IF GOIANO/AGRONOMIA CAMPUS RIO VERDE ............................... 83 
USO DE SEMENTES TRANGENICAS E CONVENCIONAIS ......................................................................... 84 
SANIDADE E BEM ESTAR DE BEZERRAS LEITEIRAS CRIADAS NO MUNICÍPIO DE URUTAÍ, 
GOIÁS: RESULTADOS PARCIAIS .................................................................................................................... 85 
USO E COBERTURA DA TERRA DO CÓRREGO MARIMBONDO, EM RIO VERDE, GOIÁS .................. 86 
ANÁLISE DO CONSUMO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS ............................................................................ 87 
LAMINÁRIO HISTOLÓGICO COMO FORMA DE INCENTIVO AO APRENDIZADO DE ANATOMIA 
VEGETAL ............................................................................................................................................................ 88 
8 
 
DESENVOLVIMENTO DE MAQUETE DA PRODUÇÃO DE BIOGÁS E BIOFERTILIZANTE DOS 
DEJETOS DE SUÍNOS PARA USO DIDÁTICO E CONSCIENTIZAÇÃO AMBIENTAL. ............................. 89 
EU COMEÇO, VOCÊ CONTINUA, NÓS INVENTAMOS...ELES SE ALEGRAM ......................................... 90 
ASSESSORAMENTO NO CONTROLE DE CUSTOS DA AGROINDÚSTRIA DE CANA-DE-AÇÚCAR NA 
ASSOCIAÇÃOREGIONAL DOS PRODUTORES RURAIS DO VALE DO CABELEIRA E ADJACÊNCIAS 
– ARPRUVALE, RIO VERDE. ............................................................................................................................ 91 
SOLO FÉRTIL - DIFUSÃO DE TECNOLOGIA NA ÁREA DE MANEJO DO SOLO PARA PEQUENOS E 
MÉDIOS PRODUTORES RURAIS DO MUNICÍPIO DE RIO VERDE E REGIÃO ......................................... 92 
ESTUDO DE IMPACTO DE VIZINHANÇA (EIV) NO ENTRONCAMENTO DAS RUAS DOZE DE 
OUTUBRO COM AS RUAS DOIS E ONZE NO BAIRRO PARQUE DOS BURITIS, RIO VERDE-GO ........ 93 
QUALIFICAÇÃO DA PRODUÇÃO E CAPACITAÇÃO DAS FAMÍLIAS DO ASSENTAMENTO RURAL 
VAIANÓPOLIS DO MUNICÍPIO DE RIO VERDE (GO) .................................................................................. 94 
TEATRO DE FANTOCHES E NEABI: INCLUSÃO SOCIAL E CONSCIENTIZAÇÃO ÉTNICO-RACIAL 
NAS ESCOLAS PÚBLICAS DE URUTAÍ (GO) ................................................................................................ 95 
AVALIAÇÃO DA UTILIZAÇÃO DE PESCADOS NAS CRECHES NA CIDADE DE RIO VERDE - GOIÁS
 ............................................................................................................................................................................... 96 
REALIDADE VIRTUAL COMO MÉTODO DE APRENDIZAGEM ................................................................ 97 
CAPACITAÇÃO E TREINAMENTO DO SETOR ALIMENTÍCIO VAREJISTA DA REGIÃO DE PIRES DO 
RIO - GO. .............................................................................................................................................................. 98 
SEGURANÇA PÚBLICA E SOCIEDADE CIVIL .............................................................................................. 99 
IMPLANTAÇÃO, E ADEQUAÇÃO DE PLATAFORMA EAD MOODLE PARA APOIO ÀS ATIVIDADES 
DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO NO ÂMBITO DO CAMPUS RIO VERDE DO IFGOIANO ......... 100 
IMPLANTAÇÃO DA AVICULTURA DE POSTURA EM SISTEMA SEMI-INTENSIVO NA REGIÃO DE 
CAMPO ALEGRE DE GOIAS ........................................................................................................................... 101 
IMPLANTAÇÃO DE HORTAS NAS ESCOLAS PÚBLICAS DE RIO VERDE ............................................. 102 
DISCUÇÕES SOBRE INSEGURANÇA ALIMENTAR NO MUNICÍPIO DE TRINDADE ........................... 103 
CONHECENDO O IF GOIANO CAMPUS TRINDADE .................................................................................. 104 
 
 
 
 
 
 
9 
 
 
IMPLANTAÇÃO DE HORTAS EDUCATIVAS / RECREATIVAS EM ESCOLAS 
MUNICIPAIS DE URUTAÍ- GO 
Aire Kristhie Borges Felipe
1
 ; Carmen Rosa da Silva Curvêlo
1 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí, Goiás; 
Palavras Chave: Educação; Hortas; Extensão. 
 
Cada vez mais um número crescente de educadores tem buscado cumprir o importante papel de 
desenvolver o comprometimento das crianças com o cuidado do ambiente escolar, assim, o cultivo 
de hortas escolares pode ser um valioso instrumento educativo. O objetivo geral é sensibilizar e 
conscientizar crianças e professores das escolas municipais a respeito do hábito de alimentação 
saudável. Também tem como finalidade despertar o interesse das crianças para o cultivo de plantas, 
a importância de saborear um alimento saudável e nutritivo e poder criar, na escola, uma área verde 
pela qual, todos se sintam responsáveis. O projeto está sendo conduzido nas Escolas Municipais de 
Urutaí-GO, para alunos de 2 à 10 anos, onde os alunos estão acompanhando todas as etapas do 
cultivo e participando diretamente de cada uma delas. A princípio foi feita uma visitação para o 
reconhecimento do espaço onde seriam feitos os canteiros. Foi realizada uma reunião com todo 
corpo docente das escolas para explicar como seriam realizadas as atividades com os alunos, além 
de pesquisas para saber quais as hortaliças que eles gostariam de plantar. Foram coletadas várias 
garrafas pet para colorir e enfeitar o local da horta que ficará de forma ornamentada para chamar 
mais a atenção. O plantio das mudas foi feito pelas próprias crianças de forma didática em copos 
descartáveis. Essa experiência está dando a eles um momento diário de contato com a terra onde 
eles descobrem a mágica da germinação e a prática diária do cuidado com o ambiente. Após essa 
iniciativa observou-se, principalmente, uma melhora no nível de socialização dos alunos, além do 
aumento da higiene no ambiente escolar. Através da aplicação de atividades relacionadas aos 
alimentos plantados e algumas rodas de conversa com as crianças, foi possível perceber uma 
grande mudança na concepção deles a respeito dos alimentos. O cardápio das escolas está sendo 
transformado incluindo, cada vez mais, os legumes e verduras que as crianças mais gostam. É 
perceptível também, a preocupação de todos com o espaço que, além de se tornar proveitoso 
dentro da escola, está se transformando em área recreativa onde as crianças podem se divertir e 
cuidar dos canteiros durante o recreio. 
 
 
 
Apoio Financeiro: IF Goiano- Campus Urutaí, Prefeitura Municipal da cidade de Urutaí- GO. 
 
 
10 
 
 
 
O ROSTO DA CULTURA REGIONAL NA DEVOÇÃO AO DIVINO PAI ETERNO EM 
TRINDADE (GO) 
Leonardo Santana Costa de Carvalho
1
; Júlia Lúcia de Carvalho
1
; Alex Tristão de Santana
1
; José Geraldo da 
Silva
1
; Ruth Aparecida Viana da Silva
1
. 
 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Campus Trindade, Goiás. 
Palavras Chave: Festa do Divino Pai Eterno; Devoção; Manifestações culturais; Trindade (GO). 
 
Ano após ano a Festa do Divino Pai Eterno em Trindade (GO) atrai mais visitantes e fiéis. Em 2016, 
por exemplo, a estimativa de público foi de 2,7 milhões de pessoas. A “Romaria de Trindade”, 
popularmente assim conhecida, acontece desde a descoberta de um medalhão de barro por Ana 
Rosa e Constantino Xavier, em 1.840, no qual se encontrava a figura da santíssima Trindade. A partir 
de então supostos milagres começaram a ocorrer na região, atraindo católicos oriundos de diversas 
partes do estado. Com o passar do tempo, foram transformados em tradição alguns dos costumes 
que eram realizados na celebração. Dentre elas, há uma mais expressiva: a romaria em direção a 
Trindade (GO), realizada tradicionalmente por romeiros, numa caminhada percorrida a pé pela GO-
060, no trecho de 18 quilômetros entre Goiânia (GO) e Trindade (GO). Carreiros também se 
deslocam de diferentes municípios goianos, numa viagem que demora dias e até semanas. Mantém-
se viva as tradições, algumas realizadas há séculos por diferentes gerações. Encravada numa região 
extremamente urbanizada, a Festa do Divino Pai Eterno é testemunha das transformações 
vivenciadas no território goiano. Atrai manifestações culturais distintas, com estilos e expressividades 
singulares. O rural e o urbano, a tradição e a modernidade são evidenciadas através de grupos 
culturais que frequentam a cidade nos dias da “romaria”. A partir deste contexto o objetivo do projeto 
de extensão é realizar uma leitura atual da romaria do Divino Pai Eterno em Trindade (GO), de modo 
a entender a importância da devoção religiosa na reprodução de diferentes práticas culturais. Como 
objetivos específicos propõe-se identificar e analisar distintos grupos culturais que frequentam a 
cidade de Trindade durante a “romaria” e montar um painel das múltiplas manifestações encontradas, 
para realizar um trabalho de divulgação nas escolas públicas de Trindade (GO). A metodologia da 
pesquisa envolve a revisão bibliográfica, a pesquisa documental e o trabalho de campo. Para realizar 
a coleta de dados procedeu-se com a aplicação de questionários durante a Festa do Divino Pai 
Eterno de 2016. Ao todo 14 formulários foram coletados, de diferentes grupos, como: muladeiros, 
romeiros, carreiros, artistas circenses, entre outros. Também foi possível identificar grupos de 
skatistas, ciclistas e folia de reis, para os quais não foi possível aplicar o questionário. Como 
resultados constatou-se forte presença de grupos arraigadosà tradição religiosa e ao mundo rural, 
como os carreios, muladeiros e foliões. Todavia, verificou-se também a participação de grupos típicos 
do período atual, ligados ao mundo urbano e fragmentado da metrópole, como os skatistas e os 
ciclistas. Entende-se que ambos se apropriam de tal festividade, todavia nem sempre a motivação 
religiosa é que o prevalece. Constata-se, por exemplo, que este evento sofre crescentemente a 
influência da “midialização”, que insere novos conteúdos na reprodução dos grupos, o que expressa a 
multidimensionalidade das transformações vivenciadas no território goiano na contemporaneidade. A 
pesquisa apresentada contempla etapa do projeto de extensão “O rosto da cultura regional na 
devoção ao Divino Pai Eterno em Trindade (GO)” que está em desenvolvimento no âmbito do Instituto 
Federal Goiano – Campus Trindade. 
 
Agradecimentos: Ao IF Goiano pelo auxílio financeiro por meio da bolsa de Extensão, a Coordenação 
de Extensão do Campus Trindade e aos envolvidos no projeto. 
 
Apoio Financeiro: IF Goiano, Campus Trindade. 
 
 
 
11 
 
 
DETERMINAÇÃO DO PH E TEMPERATURA PARA ATIVIDADE CELULOLÍTICA TOTAL 
MÁXIMA DO ISOLADO FÚNGICO FLTQ7-1 
Aline Silva de Sousa¹; Natália Costa Rodrigues¹; João Pedro Lopes do Nascimento¹; Edson Luiz Souchie¹; 
Carlos Frederico de Souza Castro¹ e Fábio Henrique Dyszy¹ 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde 
Palavras Chave: Celulases; Biomassa; Combustível. 
 
Diferentemente do etanol da primeira geração (1G) que tem sua origem a partir da fermentação do 
caldo da cana de açúcar, o de segunda geração (2G) é obtido a partir da biomassa de materiais 
celulósicos desta mesma matéria prima. Sendo assim, os resíduos da produção do etanol (1G), que 
eram descartados e inutilizados, se tornam muito úteis para a produção de etanol biocombustível. 
Estudos sobre o poder energético da biomassa revelam que a conversão de biomassa 
lignocelulósica em açúcares fermentescíveis para a produção de etanol pode ser uma alternativa 
promissora para atender à demanda mundial por combustíveis. Neste caso, na conversão da 
biomassa em açúcares, são aplicadas enzimas hidrolíticas ou ácidos diluídos. Quanto à hidrólise 
enzimática, a mesma ocorre através da quebra de ligações glicosídicas dos polissacarídeos, 
formando açúcares, em particular, a glicose, que pode então ser fermentada e convertida em etanol. 
As enzimas responsáveis pela hidrólise da celulose pertencem à classe das celulases. Contudo, a 
atividade enzimática é uma propriedade particular de cada enzima e depende do pH e temperatura 
específicos. Assim, é importante conhecer qual a temperatura e pH ótimos para a atividade 
enzimática de uma dada celulase. Portanto o objetivo deste trabalho foi determinar as condições de 
pH e temperatura para a máxima atividade celulolítica do caldo enzimático bruto do isolado fúngico 
FLQT7-1. Avaliou-se a atividade de FPAse, utilizando-se papel de filtro Whatmann n
o
 1 como 
substrato, através de um experimento central composto, com α = 1,267, que neste caso foi 
selecionado por permitir o ajuste de um modelo quadrático e temperaturas variando entre 33°C a 
96°C e pH de 2,3 a 8,7. O caldo enzimático utilizado foi obtido com a fermentação submersa de 
bagaço de cana-de-açúcar em meio de Mandels &Weber (autoclavado à 1 atm, 121 °C, por 20 
minutos), pelo microrganismo supracitado, por sete dias. Foram extraídas alíquotas para cada 
experimento e quantificados os açúcares redutores totais pelo método do ácido dinitrosalicílico 
(DNS). Através da análise da superfície de resposta dos teores de açúcares redutores totais, foi 
obtido um modelo expresso pela equação: [glicose (g/L)] = 0,1572 + 0,0267*pH - 0,00308*Temp -
0,00272*pH2 +0,000009*Temp2+ 0,000042*pH*Temp, com R
2
 = 0,7241, constatando os valores 
ótimos para atividade celolulítica total máxima do caldo enzimático bruto do fungo FLQT7-1. Desta 
forma, melhor pH obtido foi de 5,14 e temperatura de 33,3 °C, sendo assim o rendimento de etanol 
foi de 0,91 g/L que é 28% do máximo esperado. 
 
 
 
 
Apoio Financeiro: IF Goiano, CNPq e FAPEG 
 
 
12 
 
PROJETO BICHOS TERAPEUTAS: PROMOVENDO A INCLUSÃO 
Aline Sousa Camargos
1
; Natalia Eugênia Silva
1
; Nhatália Salua Guedes Farias
1
; Milena Vieira de Lima
1
; Nariane 
Coelho de Oliveira
1
; Crislaine Messias de Souza
1
 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Morrinhos, Goiás 
Palavras Chave: Terapia assistida por animais; Educação; Pessoa com deficiência. 
 
O Projeto Bichos Terapeutas é um projeto de extensão do Instituto Federal Goiano Campus 
Morrinhos. Trata-se de um projeto de Pet Terapia, ou seja, Terapia Assistida por Animais (TAA) de 
companhia em parceria com a Escola Municipal de Reabilitação Profa. Alice Ferreira do Carmo, 
especializada no atendimento às pessoas com deficiência no município de Morrinhos. O objetivo é 
promover o bem-estar social e a inclusão, ao oferecer uma opção de incremento ao tratamento de 
pacientes com deficiência física e/ou mental e portadores de doenças graves; além de promover a 
TAA por meio de divulgação e formação de recursos humanos, pela participação de alunos e 
funcionários das Instituições. O projeto Bichos Terapeutas atua em três vertentes: atendimento 
(terapia), recreação e inclusão social. Na escola de reabilitação, os voluntários do projeto organizam 
passeios (zoológico), oficinas (culinária, desenho, pintura, maquiagem), jogo de futebol amistoso, 
dança, dia da beleza, festas e fantasiam os cães em datas comemorativas. Dentro do Campus 
Morrinhos, faz-se um trabalho de inclusão social, pelas duas edições (2015 para 50 servidores e 
2016 para 250 alunos do curso técnico) do Workshop de atenção à pessoa com deficiência e 
campanhas de doação. Neste ano, foram arrecadados 1200 kg de alimentos e mais de 500 
brinquedos em uma gincana do curso de Zootecnia. Após dois anos de execução, pôde-se constatar 
que o Projeto Bichos Terapeutas auxilia também a formação profissional e cidadania dos alunos. Foi 
gravado um vídeo documentário com o depoimento das alunas voluntárias do ano de 2016. Neste 
vídeo, elas afirmam que a atuação no projeto desenvolveu características como solidariedade, 
responsabilidade, autoconfiança, redação científica, organização de eventos, comunicação, 
resolução de problemas, entre outras. As alunas ampliaram o entendimento do seu papel na 
sociedade não só como futuras profissionais, mas também como cidadãs. 
 
Agradecimentos: a Diretoria de Extensão do Campus Morrinhos e ao CNPq. 
 
Apoio Financeiro: IF Goiano e CNPq. 
 
 
13 
 
 
ESCOLINHA DE INSEMINAÇÃO: CAPACITAÇÃO DE PRODUTORES E TÉCNICOS EM 
IA E MANEJO REPRODUTIVO 
Aline Sousa Camargos
1
; Vitor Lemes Silva
1
; Ana Paula Balduíno Rabelo
1
; Eduarda Gonçalves Damacena
1
; 
Allan Rodrigues da Costa
1
; Crislaine Messias de Souza
1
 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Morrinhos, Goiás 
Palavras Chave: Sêmen; Reprodução animal; Educação no campo. 
 
Até pouco tempo atrás, as atividades nas propriedades rurais destinadas à produção de leite eram 
realizadas simplesmente seguindo o legado das gerações anteriores. Devido à exigência do 
mercado, os produtores precisaram se especializar para atender a complexidade do processo 
produtivo atual. O sucesso técnico e econômico da atividade leiteira é, em sua maior parte, 
dependente da obtenção de índices mínimos reprodutivos e genéticos do rebanho. E, a inseminação 
artificial (IA), como técnica de reprodução e de melhoramento animal, é ferramenta crítica para a 
obtenção desses índices. O objetivo principal deste projeto é a formação de recursos humanos na 
criação de bovinos leiteiros, com ênfase na função reprodutiva. No ano de 2016, já foram, até o 
momento, selecionados e treinados oito alunos na técnica de IA, seguindo as normas de bem estar 
animal e com aprovação pelo Comitê de Ética no Uso de Animais (CEUA). Foi lançado um Manual 
de Inseminação Artificial em Bovinos, com conceitos teóricos e ilustrações do passo a passo da 
técnica.O Manual traz um cartaz para afixar no local de realização da IA com fotos das principais 
etapas da técnica. Esta publicação auxilia na fixação do conhecimento e permite aos alunos 
relembrar as informações passadas no curso e sanar dúvidas. Palestras sobre o tema foram 
ministradas durante as duas edições do Workshop de Reprodução Animal nos anos de 2015 e 2016, 
com público médio de 230 pessoas. O projeto tem conseguido capacitar inseminadores de fêmeas 
bovinas e ampliar seu conhecimento sobre manejo reprodutivo. Futuramente, estes inseminadores 
contribuirão para o melhoramento genético do rebanho bovino da região. 
 
Agradecimentos: a Diretoria de Extensão do Campus Morrinhos e a Pró-Reitoria de Extensão pelo 
apoio e publicação do manual. 
 
Apoio Financeiro: IF Goiano. 
 
 
14 
 
 
MELHOR VARIEDADE DE CANA-DE-AÇÚCAR EM TERMOS DE QUALIDADE DE 
PLANTIO, TOLERÂNCIA À ESTRESSES E RENTABILIDADE. 
Ana Carolina Almeida Ferreira
1
; Suellen Maia Santos
1
; Idalci Cruvinel dos Reis
1
 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás; 
Palavras Chave: Cerrado; Cana-de-açúcar; Destaque. 
 
A cana-de-açúcar é uma espécie de gramínea alta do gênero Saccharum, tribo Andropogoneae, 
nativas das regiões tropicais do sul da Ásia e da Melanésia, sendo esta responsável pela produção 
de dois produtos essenciais para a economia mundial: o açúcar, parte indispensável da alimentação 
humana, e o álcool, utilizado nas bebidas alcoólicas como a cachaça, o vinho e a cerveja, ou como 
combustível para abastecer os carros, também conhecido como etanol. Sua altura está diretamente 
ligada à quantidade de sol que ela recebe diariamente. Cultivados em locais de clima tropical ou sub-
tropical, os pés de cana-de-açúcar são da mesma família de plantas como o milho, o arroz e a 
cevada. A cultura pode se desenvolver até em solos sem muitos recursos, como o cerrado. A cana 
produzida hoje é resultado de diversas melhorias genéticas feitas através do cruzamento de suas 
espécies. A pesquisa foi realizada entre o período de setembro e outubro, utilizando 20 questionários 
respondidos por agricultores com o objetivo de avaliar e verificar as variedades de cana-de-açúcar 
plantadas em suas propriedades em termos de qualidade de plantio, tolerância à estresses e 
rentabilidade, tais plantações se localizavam nos municípios de Porteirão e Edéia, ambos no estado 
de Goiás. Foram utilizadas 4 variedades: super precoce (RB85-5156) , precoce (RB83-5486), média 
(SP80-1816), tardia (RB86-7515), estas resultaram em 25%, 15%, 15% e 45% respectivamente dos 
plantios realizados nos municípios segundo os questionários e cada variedade foi avaliada conforme 
as características desejadas no trabalho. A variedade Super precoce apresentou 7 características 
positivas de 12 avaliadas, enquanto as variedades precoce e média apresentaram 6 características 
positivas, já a variedade tardia apresentou 11 características positivas, resultando em 91,6% de 
eficiência em relação às características mais importantes selecionadas para a realização de um bom 
plantio. 
 
Apoio Financeiro: IF Goiano, CAPES, CNPq e FAPEG. 
 
 
15 
 
MOBILIDADE URBANA DE RIO VERDE 
Ana Clara Cruvinel Guimarães
1
, Caroline de Abreu Silva
1
, Idalci Cruvinel dos Reis
2 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás; 
2
Universidade Federal de Goiás, Campus Samambaia 
Palavras Chave: Mobilidade urbana; Engenheiro; Transporte. 
 
O projeto em questão teve como objetivo analisar a mobilidade urbana na cidade de Rio Verde, 
levando em conta a diferença socioeconômica, e às necessidades de cada indivíduo, verificando 
aspectos referentes ao tráfego, sinalização, veículos usados, qualidade dos transportes públicos e 
incentivos a transportes alternativos (como bicicleta). A pesquisa está relacionada ao campo de 
Engenharia Civil por ainda ser a profissão dominante quando se trata do assunto de mobilidade 
urbana, sendo que aborda a infraestrutura de transporte e sua gestão, mas não no projeto dos 
veículos. Um engenheiro civil que trabalha na área de transporte pode fazer estudos de tráfego, de 
estacionamento e de desenho de redes de transporte público, assim como planos de mobilidade e 
projetos de infraestruturas como rodovias, ferrovias, aeroportos, ciclovias, etc. Além de realizar a 
crítica da mobilidade da cidade, outro objetivo era testar o conhecimento da população acerca de 
que profissão era mais responsável pela mobilidade urbana, deixando como questão aberta, obtendo 
como resultado que cerca de 45% considera o engenheiro (civil, de transito ou tráfego) o 
responsável pela mobilidade urbana. Os engenheiros de tráfego/transporte são geralmente 
engenheiros civis que se especializaram em tráfego e/ou transportes, e recentemente a UFSC criou 
um curso chamado “Engenharia de Mobilidade”, sendo então as principais engenharias envolvidas. 
O principal procedimento para a pesquisa foi o questionário realizado na plataforma online, tendo 
como público alvo qualquer indivíduo que se locomovesse pela cidade de Rio Verde, com o intuito de 
cumprir os objetivos de análise da mobilidade urbana, obtendo até o dia 16/10/2016 as 21:30 o total 
de 75 respostas ao questionário, obtendo resultados como, o fato de que 80% utiliza carro para se 
locomover diariamente e somente 1,3% usa transporte público, sendo que quando perguntado o 
porquê de não usar transporte público, as respostas variavam da falta de acesso até a falta de 
qualidade dos mesmos. Em outro olhar o número de pessoas que usa transporte alternativo como 
bicicleta também foi pequeno, atingindo 2,3%, e quando perguntado se esse tipo de locomoção era 
bem incentivado, 85,3% dos entrevistados responderam que não e ainda 76% acha que os ciclistas 
não são devidamente respeitados. Ao final da pesquisa, os indivíduos que a responderam deram 
uma amostra sobre o que prejudicava a mobilidade urbana da cidade, obtendo respostas como: “A 
mobilidade urbana é prejudicada pelo mau uso dos meios de transporte e pela má qualidade dos 
transportes públicos e alternativos, além da falta de sinalização/estradas/incentivos nos meios 
urbanos”. 
 
Agradecimentos: agradecemos a equipe Survio, a plataforma online onde foi feita a pesquisa 
facilitando o acesso a mais pessoas. 
 
 
 
16 
 
ENSINO DE SOLOS A CRIANÇAS E JOVENS DO ENSINO FUNDAMENTAL DO 
MUNICÍPIO DE URUTAÍ, GO 
Ana Cláudia Peixoto Ramos
1
; Dalcimar Regina Batista Wangen
1 
 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí, Goiás. 
Palavras-Chave: Pedogênese; meio-ambiente; equilíbrio ecológico. 
 
Embora, no meio científico, as funções e a importância do solo nos ecossistemas sejam amplamente 
conhecidas, a maior parte da população não conhece o solo e o papel do mesmo em sua vida e na 
conservação da biodiversidade. Essa falta de conhecimento faz com que, de modo geral, muitas 
pessoas tenham uma atitude pouco sensível em relação a este recurso natural, o que, muitas vezes, 
contribui para sua degradação. Neste contexto, objetivou-se auxiliar na construção do conhecimento 
de crianças e jovens do Ensino Fundamental de Urutaí, GO, acerca do solo, suas características, 
funções no ambiente, formas de degradação e de preservação. O presente projeto de extensão está 
sendo desenvolvido com a participação de diretores, professores e estudantes do Ensino 
Fundamental de duas escolas da rede pública de Urutaí, GO: Escola Municipal de 1º Grau Maria 
Cândida de Jesus e Colégio Estadual Dr. Vasco dos Reis Gonçalves; uma estudante do curso 
Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio e uma professora do Ensino Básico, Técnico e 
Tecnológico, do Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí. O mesmo teve início em julho de 2016 e 
tem previsão de término em dezembro do mesmo ano. Em cada uma das escolas, será proferida 
uma palestra, com duração de 30 minutos, para grupos de até 20 alunos. A palestra abordará os 
seguintes temas relacionados ao solo: conceito, formação, constituição, organização, importância, 
causas da degradação e medidasde preservação. Durante a palestra, serão expostas imagens 
ilustrativas de cada um dos temas abordados. Em outro momento, será feita uma oficina com 
pequenos experimentos sobre solos, com o objetivo de demonstrar as características e propriedades 
deste recurso, bem como formas de degradação e conservação do mesmo. Para a confecção dos 
experimentos, vários materiais descartáveis e reutilizáveis estão sendo empregados, tais como 
garrafas PET, potes de vidro, tecidos, barbantes, entre outros. A palestra está sendo elaborada pela 
professora e a aluna, responsáveis pelo projeto, empregando-se o programa computacional 
PowerPoint, e será exposta com o auxílio de um Datashow. Os experimentos estão sendo 
preparados no Laboratório de Fertilidade do Solo e Nutrição de Plantas do Instituto Federal Goiano, 
Campus Urutaí, e, em seguida, serão levados às escolas, onde serão apresentados. Até o presente 
momento foram montados os seguintes experimentos: maquete ilustrativa da formação do solo (com 
camadas e horizontes), empregando-se um pote de vidro, cimento, pedaços de rocha e terra de 
diferentes cores; terra extraída de solos de diferentes origens, a fim de demonstrar a influência dos 
fatores de formação nas propriedades do solo; frações finas (argila, silte e areia) e com diâmetro 
superior ao da areia (cascalho, calhaus e matacões), com o objetivo de ilustrar os componentes 
minerais do solo; agregados de solo, com o propósito de ilustrar a organização do solo e seu 
funcionamento; cultivo de plantas em substratos acondicionados em garrafas PET contendo 
diferentes teores de matéria orgânica, a fim de demonstrar a importância deste componente para o 
desenvolvimento de plantas; diferentes tipos de fertilizantes provenientes de rochas (calcário, cloreto 
de potássio, pó de rocha), com o objetivo de ilustrar alguns adubos minerais, bem como sua origem; 
experimento com garrafas PET contendo terra coberta por plantas ou por restos de plantas ou, 
ainda, descoberta, com o propósito de demonstrar a importância da cobertura do solo para sua 
proteção contra os agentes erosivos. A palestra e a oficina serão apresentadas nas escolas no mês 
de novembro de 2016, com data a ser definida, conforme a disponibilidade das escolas. 
 
Agradecimentos: Ao IF Goiano, pela concessão da bolsa de Extensão e disponibilização dos 
recursos necessários à realização dos experimentos, e às escolas envolvidas no projeto. 
 
Apoio Financeiro: IF Goiano. 
 
 
17 
 
BIRD WATCHING: ELABORAÇÃO DE MANUAL PRÁTICO DE OBSERVAÇÃO E 
IDENTIFICAÇÃO DE PÁSSAROS NO IF GOIANO-CAMPUS RIO VERDE 
Ana Flávia Gomes de Oliveira
1
; Lia Raquel de Souza Santos
1
; Fernando Uhlmann Soares
1
.
 
1
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Campus Rio Verde, Goiás. 
Palavras Chave: Pássaros; Visualização; Consciência ambiental. 
 
O Bird Watching, ou observação de aves, é um hobby antigo que aos pouco vem se tornando uma 
atividade profissional. Essa prática consiste em observar os pássaros e colecionar registros das aves 
presentes em seus habitats naturais. Muito praticada atualmente, é compatível com o intuito 
conservacionista e ambientalista, além de ser viável economicamente. Neste sentido, objetivou-se 
elaborar um manual prático, voltado a comunidade em geral, sobre o modo como praticar o Bird 
Watching. O estudo foi realizado em áreas verdes do Instituto Federal Goiano–campus Rio Verde, 
próximas a circulação humana, tendo como intuito não apenas apresentar essa prática aos 
interessados, mas também chamar atenção para as espécies existentes nesta região, 
representativas da fauna local. Além disto, esta prática proporciona interação homem-natureza, 
sensibilizando a população sobre a importância do equilíbrio dessa relação. Inicialmente realizou-se 
o mapeamento das áreas com vegetação arbórea-arbustiva dentro do IF Goiano-campus Rio Verde e 
de maior proximidade com movimentação antrópica. Em seguida, após revisão bibliográfica, foi 
desenvolvido o manual prático de observação de aves no programa Word da Microsoft no formato de 
folder. Nele foram descritas as técnicas de Bird Watching que situam os praticantes quanto aos tipos 
de roupas adequadas, equipamentos necessários e seus cuidados, deslocamento e orientação na 
mata, dentre outros. Após a formulação do manual, se iniciaram as saídas a campo com a finalidade 
de não só colocar em prática as técnicas descritas para visualização de aves urbanas, mas também 
catalogar estas espécies ocorrentes na área verde do IF Goiano. Em campo, foram registradas 37 
espécies de aves distribuídas em 21 famílias. Posteriormente, ministrou-se no campus, um mini-
curso de Iniciação em Bird Watching para atentar à importância da interação homem/meio ambiente 
e divulgar o projeto, tendo por base as informações contidas no manual recém desenvolvido. No 
decorrer do projeto verificou-se uma carência de literatura específica sobre observação de descrição 
das aves encontradas no Brasil. Observou-se que esta técnica não é uma atividade popularmente 
conhecida na região, entretanto, com o desenvolvimento das atividades, evidenciou-se notável 
interesse da sociedade em analisar, explorar e preservar a avifauna local. Concluímos portanto, que 
o Bird Watching possibilitou grande interação entre estudantes e profissionais de múltiplas áreas 
interessados em instruir-se quanto a técnica. 
 
 
Agradecimentos: Agradecemos a Diretoria de Extensão do IF Goiano pela concessão de auxílio 
financeiro na modalidade de Bolsa de extensão. 
 
 
 
Apoio Financeiro: IF Goiano 
 
 
18 
 
 
MÉTODOS EDUCATIVOS PARA A REDUÇÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS 
NO REFEITÓRIO DO INSTITUTO FEDERAL GOIANO - CAMPUS RIO VERDE 
Ananda Ferreira de Oliveira
1
; Adriana Antunes Lopes
1
 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás 
Palavras Chave: Resíduos Sólidos; Conscientização; Educação ambiental. 
 
O objetivo do presente trabalho foi propor métodos educativos que pudessem reduzir a geração de 
resíduos sólidos (desperdício de alimentos e material descartável principalmente) no refeitório do 
campus, bem como orientar a comunidade acadêmica (usuários e não-usuários do refeitório), 
sobre a importância da separação adequada dos resíduos sólidos (“recicláveis” e “não recicláveis”). 
A metodologia adotada foi dividida em quatro partes: (1) Estudo da temática e elaboração de 
estratégias: Pesquisa e revisão bibliográfica, a fim de selecionar métodos educativos que 
pudessem ser aplicados ao IF Goiano, bem como elaboração de estratégias para reduzir a geração 
de resíduos sólidos no refeitório do campus; (2) Diagnóstico de resíduos antes da efetivação das 
estratégias propostas: Realização de pesagem dos resíduos do refeitório antes do início das 
estratégias propostas para redução de resíduos descartados; (3) Efetivação das estratégias 
propostas e diagnóstico de resíduos durante a efetivação: Realização da Campanha de 
Sensibilização e pesagem durante a campanha; (4) Diagnóstico dos resíduos após a efetivação 
das estratégias propostas e avaliação dos resultados: Realização de pesagem pós-campanha. A 
pesagem pré-campanha constatou que cada pessoa desperdiçou em média 37,82 g/dia de 
alimento. O diagnóstico também constatou que havia pouca conscientização por parte dos alunos a 
respeito desse desperdício, grande geração de recicláveis e dificuldade em separar corretamente 
os resíduos. A partir desse diagnóstico iniciaram-se as atividades que visaram reduzir a geração de 
resíduos, atingindo não somente a comunidade IF Goiano que utiliza o refeitório universitário, mas 
a comunidade em geral, que também pode adotar hábitos sustentáveis e colaborar para uma maior 
educação ambiental. A estratégia adotada foi a realização de uma Campanha de Sensibilização 
em relação ao descarte inadequado dos resíduos, que foi pautada em três métodos: (1) Mesa com 
materiais recicláveis e não recicláveis e banner; (2) Sensibilização dos alunos em sala e (3) Placas 
informativas incentivando hábitos sustentáveis.Durante a campanha o diagnóstico apontou que 
houve redução do desperdício de alimento, que caiu de 37,82 g/dia para 18,23 g/dia per capita, 
além de uma maior conscientização dos usuários do refeitório, que colaboraram em separar os 
resíduos, e redução da geração de recicláveis. A próxima fase foi o diagnóstico dos resíduos após 
a efetivação das estratégias propostas, que apontou um desperdício médio de 30,8 g/dia de 
alimento. Também se constatou a falta de colaboração dos usuários do refeitório, que separaram 
os resíduos somente enquanto recebiam incentivo da campanha. Nessa etapa a geração de 
recicláveis manteve-se igual a anterior. Concluiu-se que os usuários do refeitório foram receptivos 
às mudanças propostas, reduzindo o desperdício de alimento. Os melhores resultados foram 
obtidos durante a campanha (quando eram incentivados por meio das propostas metodológicas do 
projeto) e tiveram uma queda após o fim da campanha. Ainda assim houve melhora quando 
comparada à situação pré-campanha, demonstrando avanços no que diz respeito à educação 
ambiental de forma geral. Além disso, a redução da geração de descartáveis colabora para o 
aumento da vida útil do aterro municipal de Rio Verde, visto que não há políticas que reciclem ou 
reutilizem os resíduos recicláveis gerados no IF Goiano e no município, todos os resíduos são 
destinados ao aterro. 
 
Apoio Financeiro: IF Goiano 
 
 
19 
 
 
DESENVOLVIMENTO DE CARTILHA EDUCATIVA PARA A POPULAÇÃO 
ADJACENTE A EROSÃO NO SETOR VILA MARIA EM TRINDADE-GO 
 Anna Paula Silva das Neves¹; David Henrique Alves de Morais¹; João Victor Santos Cavalcante¹; José Vitor 
de Morais Brito¹; Nathália Cristine de Castro Santos¹; Aleones José da Cruz Júnior¹ 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Trindade, Goiás; 
Palavras Chave: Drenagem Urbana; Educação em Solos; Processos Erosivos. 
 
O solo é o resultado do processo das intempéries das rochas que se formam ao longo de centenas 
de anos. Este produto é muito importante e a humanidade depende dele para a produção de 
alimentos, construções de residências, dentre várias outras ações. Estas atividades quando 
realizadas de forma inapropriada podem prejudicar de forma direta e indireta a população, como 
por exemplo: impactos ambientais, especificamente as erosões. Deve haver uma educação em 
solos para ampliar a percepção pública e, assim, prevenir os impactos ambientais. Consideram-se 
essas ações educativas formais e /ou informais como um meio de se levar aos habitantes a 
configuração do espaço físico do local onde vivem, como exemplo, bacias hidrográficas, 
características geológicas, geomorfológicas e os tipos de solo do local em que residem. O presente 
trabalho faz parte do projeto de extensão “Erosões no Município de Trindade”, versando sobre 
parte das atividades desenvolvidas neste, tendo como finalidade a interação do Instituto Federal 
Goiano Campus Trindade com a população do município, em especial comunidade residente 
adjacente ao local da erosão. A conscientização da população sobre os impactos ambientais 
causados pela ocupação desordenada e não planejada do meio urbano torna-se fundamental, uma 
vez que a erosão do bairro Vila Maria, objeto de estudo do projeto de extensão, tem nas condições 
de drenagem urbana do bairro, o fator mais importante que incide como principal processo 
deflagrador. Sendo assim o objetivo principal deste trabalho foi desenvolver cartilha educativa para 
aplicar a comunidade do bairro Vila Maria diretamente relacionada à erosão. Foram executados 
levantamentos de campo no setor Vila Maria para analisar a drenagem urbana que se encaminha 
para a erosão. Obteve-se a área da incidência hídrica, foram verificadas a existência de galerias de 
águas pluviais, e bocas de lobo ao longo de todo o trajeto estudado, identificou-se a quantidade de 
lotes, quadras ruas e pessoas que residem na área de influência do processo erosivo estudado. 
Em parceria com outras instituições, como IESA-UFG, Geotecnia-Unb e PPGECON-UFG, estão 
sendo desenvolvida uma cartilha personalizada para os habitantes da área estudada, abordando 
os principais aspectos para educação da população, focando nos principais processos 
deflagradores e causadores de impactos relativos à erosão e ocupação urbana, ressaltando 
disposição adequada de resíduos sólidos, uso e ocupação dos terrenos com consequente 
impermeabilização elevada e indevida, e ausência de drenagem urbana com desconhecimento da 
população de seus direitos e deveres do poder público. As cartilhas desenvolvidas serão entregues 
a população, buscando neste momento uma a interação entre os alunos do grupo de extensão e 
comunidade do local, com foco na educação dos solos e percepção de processos erosivos. Os 
resultados até agora obtidos serviram para determinar a extensão da área drenagem, e 
inexistência de estruturas de drenagem urbana, que foi considerado o principal processo 
deflagrador da erosão estudada. Com a aplicação da cartilha espera-se uma ampliação da 
conscientização da população do município de Trindade acerca dos processos erosivos, assim 
como uma interação entre a comunidade acadêmica do IF Goiano Campus Trindade com a 
população do município. 
 
Agradecimentos: IF Goiano Campus Trindade. 
 
Apoio Financeiro: IF Goiano. 
 
 
 
20 
 
 
CONHECIMENTO E CONSUMO DE ALIMENTOS TRANSGÊNICOS PELA POPULAÇÃO 
DO SUDOESTE GOIANO. 
Brenda Alves Bezerra
1
; Érika Andrade
1
; Idalci Cruvinel dos Reis
1
 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás. 
Palavras Chave: Transgenia; Saúde; Ambiente. 
 
O trabalho teve como objetivo a coleta de dados sobre o consumo, como também conhecimento da 
população do sudoeste goiano sobre transgenia. Há uma grande discussão sobre os pontos 
negativos e positivos do desenvolvimento de alimentos transgênicos, porém se mantém velada entre 
autoridades ambientais e produtores, esse trabalho por sua vez analisou através de questionário o 
grau de conhecimento da população sobre o assunto. O questionário foi feito on-line e respondido 
por cinquenta pessoas, homens e mulheres de até 40 anos, em um período de trinta dias 
(15/09/2016 a 15/10/2016), abrangia principalmente os prós e contras do consumo, comércio e 
produção dos alimentos transgênicos, com relação à saúde do consumidor e aos possíveis impactos 
ambientais. Como resultado apresentou uma maior parcela de pessoas (64%) que não acreditam 
que a transgenia poderia ocasionar qualquer forma de impacto ambiental, os 36% que acreditam que 
sim justificaram sua resposta apontando principalmente um possível desequilíbrio no ecossistema 
ocasionado pela morte de insetos e perda de variabilidade genética natural. Com relação à saúde os 
resultados foram equivalentes, 64% da população entrevistada discordou que seu consumo 
acarretaria riscos à saúde o restante dos entrevistados alegou que o consumo dos transgênicos tem 
aumentado os casos de alergia na população, sobre o consumo 78% das pessoas disseram consumir 
transgênicos com regularidade e 22% não os consomem. Sobre o comércio, soja e milho lideraram 
como mais comercializados na opinião dos entrevistados, apenas 56% dos entrevistados conheciam 
o símbolo de identificação de transgênicos, e 96% acharam necessária a rotulação de alimentos 
comercializados derivados de transgênicos. Sobre a produção houve um grande resultado positivo, a 
maioria (60%) alegou compreender a necessidade da transgenia no sistema de produção atual; e 
82% afirmou compreender a interferência positiva do plantio de transgênicos na proporção produção 
x demanda. 
 
Apoio Financeiro: IF Goiano. 
 
 
21 
 
 
ACESSIBILIDADE EM RIO VERDE 
Caroline Gimenes Pereira
1
; Leonardo Reginaldo Pereira
1
; Idalci Cruvinel dos Reis
1
 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde 
Palavras chave: Acessibilidade; Problema; Situação. 
 
O presente projeto foi realizado através de uma pesquisa, constituída por um questionário online, 
utilizando a ferramenta Survio. O mesmo foi verificado pelo Monitor deEstatística Básica Galileu. 
Esse questionário compôs-se de quinze perguntas, tanto objetivas como subjetivas; sendo que as 
objetivas deveriam ser respondidas escolhendo somente uma alternativa. A divulgação do projeto foi 
feita com a ajuda do discente Renato Rodrigues de Lima do 4° período de Engenharia Civil, bem 
como por meio da internet, redes sociais, ou pessoalmente. Definiu-se um público-alvo de 50 
pessoas residentes da cidade de Rio Verde, porém não foram impostas restrições quanto à 
participação, como profissão, classe social, idade, entre outros. Contudo, foram obtidas 54 
respostas. Tem-se como objetivo geral, averiguar a real situação no que no que tange à 
acessibilidade em Rio Verde; e os objetivos específicos são: propor soluções para possíveis 
problemas de acessibilidade, identificar nas pessoas o nível de conhecimento e a contribuição na 
melhoria da acessibilidade, e proporcionar maior discussão do assunto na Instituição. Dentre as 
respostas selecionadas pelos participantes do questionário, as mais expressivas foram: a avaliação 
de Rio Verde em relação à acessibilidade, considerada ruim com 44,4%%; o mais preocupante para 
a maioria dos integrantes são as calçadas, com 53,7%, apresentando como principal problema as 
rachaduras com 40,7% dos votos. Além disso, o motivo mais assinalado para justificar os problemas 
referentes à acessibilidade na cidade foram: infraestrutura deficitária e irresponsabilidade 
administrativa, com 42,6% para ambos. Entre as possíveis soluções propostas para os empecilhos 
ao tema abordado nessa pesquisa, a mais apontada foi: investimentos em adaptações, com 79,6%. 
Através da pesquisa, pode-se concluir que a cidade de Rio Verde necessita de melhorias, 
principalmente no que diz respeito às calçadas, para que toda a população, sem exceções, consiga 
se locomover de forma prática e segura. 
 
 
 
22 
 
 
INFRAESTRUTURA DAS ÁREAS DE LAZER EM RIO VERDE - GOIÁS 
Danielle Aparecida Martins Marques
1
; Victor Matã da Costa Almeida
1
; Idalci Cruvinel dos Reis¹ 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás; 
Palavras Chave: áreas de lazer; infraestrutura; Rio Verde. 
 
Com o crescimento populacional, e cada vez mais pessoas migrando do campo para as cidades, se 
faz necessário um planejamento urbano que atenda a essa demanda. O presente trabalho visa 
observar as condições de infraestrutura das áreas de lazer existentes em Rio Verde – Goiás, tais 
como sua acessibilidade, iluminação, manutenção e segurança, e averiguar se estes lugares 
recebem a devida atenção do governo, e se e a população é capaz de usufruir desses espaços. A 
coleta dos dados será feita por meio de um questionário, aplicado aleatoriamente a uma amostra da 
população, e as variáveis desse questionário serão qualitativas. Com os resultados obtidos até o 
presente momento, estima-se que as áreas de lazer não recebem os cuidados necessários dos 
governantes, sendo ainda muito carentes de acessibilidade, iluminação, e principalmente segurança, 
fazendo com que a população não possa usufruir adequadamente dessas áreas, prejudicando a sua 
qualidade de vida. Com os resultados alcançados busca-se a avaliação das condições das áreas de 
lazer na cidade, para que os problemas sejam detectados, e futuramente sejam cobradas soluções 
às autoridades competentes, além de uma conscientização da população para a importância desses 
locais no desenvolvimento pessoal e do ambiente urbano. 
 
 
 
 
23 
 
 
GERAÇÃO DE INFORMAÇÕES AMBIENTAIS E CAPACITAÇÃO DE AGENTES 
PÚBLICOS E COMUNIDADE ACADÊMICA PARA FIM DE CADASTRO AMBIENTAL 
RURAL DE PEQUENAS PROPRIEDADES RURAIS DE URUTAÍ-GO E MUNICÍPIOS 
VIZINHOS 
Darliton Machado da Rocha
1
; Victor Tomaz de Oliveira
1
; Ana Paula Borges de Sousa
1
; Suellen Christine
1
; Jean 
Aparecido
1
. 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí, Goiás. 
Palavras Chave: CAR; Capacitação; Pequenas propriedades. 
 
Tendo em vista a necessidade de preservação e recuperação dos recursos naturais do cerrado, e 
nesse sentido, a grande importância do Cadastro Ambiental Rural (CAR) para a regularização 
ambiental dos imóveis rurais, e ainda, as diversas dificuldades para que o cadastro seja efetivamente 
realizado pelos pequenos agricultores familiares, devido à falta de informações e baixa 
disponibilidade econômica para contratação de profissionais para executá-lo, dentre outros, o 
objetivo geral do projeto é a capacitação de docentes, discentes e agentes públicos dos municípios 
de Ipameri, Orizona, Pires do Rio e Urutaí-GO, a prestar apoio técnico no cadastramento ambiental 
rural de pequenas propriedades rurais destes municípios. Assim, alguns objetivos específicos foram 
e serão cumpridos: divulgação junto à comunidade acadêmica do IF Goiano do Campus Urutaí-GO, 
por meio de uma palestra ministrada pelo M.e Wellington Nunes de Oliveira, professor efetivo da 
Universidade Federal de Goiás, juntamente com o Prof. M.e Victor Tomaz de Oliveira, coordenador 
deste projeto de extensão. Essa etapa resultou na seleção de dez discentes, entre cursos superiores 
de Engenharia Agrícola e de Agronomia, além de alunos do Técnico em Agropecuária, que 
compõem o grupo de trabalho execução das tarefas inerentes ao projeto, realizando tarefas pontuais 
e interagindo com os conhecimentos gerados. Outros três discentes são voluntários que participam 
do projeto integralmente, além de um bolsista. Ainda, realizou-se a apresentação para fim de 
parceria junto às prefeituras dos municípios já citados, para realizar palestras abertas à população 
sobre a importância do Cadastro Ambiental Rural de pequenas propriedades e seus benefícios, 
capacitação dos agentes públicos, e discentes selecionados, coleta de coordenadas geográficas em 
áreas de interesse nos municípios, produção de dados e informações ambientais dos municípios a 
partir de imagens de satélite de alta resolução. O projeto ainda contemplará cursos de formação 
inicial (FIC) para discentes que participarem do projeto e dois agentes públicos de cada município 
participante do projeto. Estes receberão capacitação pra fim de cadastro de imóveis rurais no 
Sistema Nacional de Cadastro Ambiental Rural (SICAR). Assim, ainda serão selecionados quatro 
imóveis em cada município que se enquadram no conceito de pequenas propriedades, priorizando 
os que desenvolvem atividades agroecológicas, para realização efetiva do CAR dessas propriedades 
pelos discentes, com apoio do proponente do projeto. Espera-se promover junto a população de 
cada município o conhecimento do significado e a importância do Cadastro Ambiental Rural junto 
com os benefícios trazidos ao agricultor familiar; capacitar 14 alunos e 8 agentes municipais para 
cadastramento de imóveis rurais no CAR; cadastramento efetivo do imóveis selecionados; geração 
de informações ambientais de toda área dos municípios; estruturação de um banco de dados com 
todos os dados ambientais, geográficos e literais dos imóveis cadastrados no CAR a partir da 
implantação do projeto, e com isso munir a comunidade acadêmica de poderosas informações sobre 
os municípios e então subsidiar diferentes projetos de extensão e pesquisa que forem desenvolvidos 
nessa região; submeter artigos científicos que contemplem as ações e resultados obtidos a partir da 
experiência do projeto. O projeto se encontra em andamento, até o presente momento foram 
realizadas a palestra na instituição e a seleção dos discentes que estão trabalhando na aquisição e 
manipulação dos dados geográficos. Foi feito contato com a prefeitura de Urutaí e Pires do Rio para 
pareceria e demarcação de datas para palestras, mas houve algumas dificuldades no contato devido 
ao período eleitoral. 
 
Apoio Financeiro: If Goiano. 
 
 
24 
 
IF SOLIDÁRIO – AÇÕES SOLIDÁRIAS E VOLUNTARIADO EDUCATIVO NO CAMPUS 
RIO VERDE. 
David Vieira Lima
 1
; Patrícia da Silva Gomes
 1
; Jaqueline Silva de Sousa
 1
; Lorena Oliveira de Brito
1
; João Cleber 
Modernel da Silveira
1
; Telma Aparecida Falbo da Silva1
. 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás; 
Palavras Chave: Solidário; Cidadania; Voluntariado educativo. 
 
A formação humana integral é um dos aspectos mais importantes na construção da cidadania, 
porque a partir do fomento dos valores preconizados nas premissas desta formação, a ética, a 
socioinclusão, o respeito e consideração aos demais seres humanos se manifestarão em sua 
plenitude, gerando profissionais e pessoas mais comprometidas com a melhoria do espaço social em 
que vivem. A partir da percepção de que a cultura contemporânea da descartabilidade e do 
consumismo tem distanciado cada vez mais os jovens destes princípios e do contexto social em que 
vivem, elaborou-se o presente projeto, com o propósito de aproximar os alunos do Campus Rio 
Verde do IFGoiano desta realidade social e engajá-los firmemente em atividades de voluntariado 
educativo, tendo como objetivos precípuos: 1) fomentar o desenvolvimento do conceito de cidadania 
plena dos estudantes pela prática de ações inclusivas; 2) desenvolver atividades que envolvam toda 
a comunidade escolar, na busca criativa de soluções para os problemas sociais, reforçando seus 
conceitos de cidadãos atuantes e 3) reconhecer e fortalecer a escola como ambiente de formação de 
valores e núcleo de cidadania na comunidade em que está inserida. A metodologia empregada para 
o trabalho incluiu inicialmente a prospecção e mapeamento do potencial público-alvo e suas 
demandas; treinamento permanente da equipe (extensionistas voluntários) tanto nos aspectos 
técnicos quanto psicopedagógicos; captação, tabulação e distribuição de recursos materiais 
(alimentos, calçados, roupas, brinquedos e outros) e imateriais (orientações, consultorias, visitas 
solidárias, evento “IF Solidário contra a Zica” e outros). Para captação dos recursos materiais 
necessários realizaram-se campanhas de arrecadação de donativos externas e principalmente 
internas, com realização de eventos como a Páscoa Solidária (para arrecadação de ovos de páscoa 
destinados a crianças carentes), Tenda Solidária (para captação de recursos materiais como 
alimentos), Campanha Criança Feliz (destinada às crianças da Casa de Abrigo Temporário de Rio 
Verde, GO). A partir desta captação, realizaram-se visitas ordinárias e extraordinárias para 
distribuição dos itens arrecadados à comunidade carente de Rio Verde, beneficiando diretamente 
cerca de 125 pessoas e indiretamente mais de 300 pessoas. Um fato relevante observado foi que à 
medida que o projeto avançou, foram surgindo novas ações e ideias que catalisaram 
voluntariamente mais pessoas (discentes do Campus, servidores docentes e técnico-administrativos, 
motoristas terceirizados e outros) que aderiram ao projeto, na busca de soluções criativas para os 
problemas e dificuldades surgidas. O projeto iniciou com 12 extensionistas voluntários e atingiu 
atualmente mais de 140. Os resultados obtidos até o presente estágio do projeto permitem concluir 
que os objetivos foram atingidos: o projeto contribuiu para a formação humana dos envolvidos, para 
geração de profissionais e pessoas mais comprometidas com a melhoria do espaço social em que 
vivem e reforçou na comunidade estudantil seus conceitos de cidadãos solidários atuantes, de mais 
valia para a sociedade e, adicionalmente, divulgou o nome e a imagem do IF Goiano para a 
sociedade como “Instituição Solidária”, colaborando e fomentando com a humanização dos 
envolvidos. 
Agradecimentos: à Diretoria de Extensão do Campus Rio Verde do IF Goiano pelo apoio inconteste e 
incondicional, imprescindível à consecução dos objetivos deste projeto. 
Apoio Financeiro: IF Goiano. 
 
 
25 
 
 
ELABORAÇÃO DE PLANILHA PARA CÁLCULOS TOPOGRÁFICOS NO SOFTWARE 
EXCEL COM UTILIZAÇÃO DE PROGRAMAÇÃO VBA. 
Dhouglas Henrique Silva
 1
; Geanderson Caetano de Almeida Gomes
1
; Geovane Rocha de Carvalho
1
; David 
Vieira Lima
1
; Wellington Donizete Guimarães
1
; José Weselli de Sá Andrade
1
. 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás; 
Palavras Chave: Topografia; Planilha analítica; Excel. 
 
O desenvolvimento da planilha analítica de cálculos topográficos é inerente ao trabalho de 
levantamentos planimétricos na topografia convencional. Estes cálculos são de grande 
complexidade, o que inviabiliza sua execução com calculadoras científicas no ambiente profissional 
corporativo, requerendo softwares apropriados. Há no mercado uma grande quantidade destes 
softwares, no entanto, são geralmente de alto custo e requerem treinamento especializado devido à 
complexidade de sua utilização. Diante disso, elaborou-se o presente trabalho com o objetivo de 
apresentar à comunidade acadêmica do IFGoiano uma planilha para cálculos topográficos 
(inicialmente planimétricos) no software Excel, capaz de facilitar o aprendizado da topografia por 
parte dos estudantes usuários da Planilha, conciliando os cálculos topográficos a uma tecnologia 
amplamente difundida e conhecida, que é o software Excel, considerado o programa de planilha 
eletrônica mais popular que existe, liderando o setor de gravação e exibição de dados de uma forma 
muito acessível e conhecida. Utilizou-se neste trabalho o modelo de cálculos de planilha analítica de 
Gauss, conforme recomendado na literatura pertinente, com utilização de programação Visual Basic 
for Applications (VBA), mais adequada aos cálculos avançados da planilha. Esta metodologia 
permitiu a consecução dos cálculos necessários de coordenadas e áreas, geração da planta 
planimétrica na própria planilha do Excel e, por intermédio da plotagem das abcissas e ordenadas 
num plano cartesiano, gerar automaticamente a planta planimétrica da área no software AutoCAD, 
amplamente utilizado para desenho técnico. Para facilitar a iniciação do usuário, criou-se um tutorial 
para consultas e configurações pertinentes. Os resultados obtidos até o presente estágio do trabalho 
permitem concluir que se trata de uma ferramenta muito útil, didática e acessível, que pode facilitar 
sobremaneira o trabalho dos usuários de planilhas de cálculos topográficos, minimizando custos e 
poupando tempo e esforços na consecução dos cálculos e confecção de plantas topográficas 
planimétricas. 
Agradecimentos: à Diretoria de Extensão do Campus Rio Verde do IF Goiano pelo apoio inconteste e 
incondicional a todos os trabalhos e projetos desenvolvidos pelo setor de TOPOGRAFIA do Campus. 
 
 
 
26 
 
CONSUMO DE CERVEJAS ESPECIAIS VERSUS CERVEJAS INDUSTRIAIS 
Camille Cristina Wartha
1
; Diandra Souza de Moraes¹; Idalci Cruvinel dos Reis¹ 
1
Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, Goiás 
Palavras Chave: Cervejas; Consumo; Cervejas Especiais; Mercado Cervejeiro. 
 
A variedade dos rótulos apresentados nas prateleiras dos supermercados surge como uma 
expressão que demonstra que o mercado cervejeiro do país vem crescendo. Esse mercado de 
cervejas especiais se tornou mais significativo na mesa dos consumidores. No entanto, o consumo 
das cervejas produzidas em escala industrial, ainda obtém alto mercado, sendo forte concorrente 
dos outros estilos de cerveja, em que a maioria dos consumidores está em busca de um produto 
com maior qualidade. Nesse contexto esta pesquisa tem como objetivo realizar uma comparação em 
relação ao consumo destes dois tipos de cerveja, utilizando como pontos importantes os locais de 
compra de bebidas, o valor gasto mensalmente, locais de consumo e as prioridades na hora da 
escolha da bebida. A metodologia utilizada foi um questionário online na plataforma Survio contendo 
15 perguntas de múltipla escolha, em um período de um mês (outubro) e contou com uma amostra 
de 50 respondentes. Além disso, foram realizadas análises em redes sociais, que influenciam 
consumidores a buscarem produtos de qualidade como as cervejas especiais oferecem. Para a 
coleta de informações em geral foram utilizados exemplares da Revista da Cerveja. Os resultados 
mais expressivos apontaram que 54% dos entrevistados são homens, com faixa etária de 18 a23 
anos em sua maioria e grande parte prioriza preços e marcas na hora da escolha. Através dos dados 
obtidos conseguiu-se estabelecer mesmo que superficialmente um diálogo de como o marketing 
abre caminho para o aumento do consumo das cervejas especiais e sua relação com as cervejas 
industriais. 
 
Agradecimentos: Plataforma Survio. 
 
 
 
 
27 
 
O DESPERDÍCIO DOS ALIMENTOS 
 Dirleine M.L.A. deSouza; Raquel M.S.F. de Oliveira; Idalci Reis 
Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás; Universidade Federal de Goiás, Campus Samambaia 
Palavras Chave: Desperdício de alimentos; Dejetos; Perdas. 
 
O desperdício alimentar pode ser relacionado com manipulação inadequada, produção excessiva, 
mau aproveitamento e armazenamento, hábitos culturais e até mesmo a estrutura do alimento. O 
desconhecimento dos valores nutricionais é mais um dos principais indutores do desperdício. Dados 
comprovam que a quantidade de alimentos desperdiçada no Brasil seria suficiente para suprir todos 
àqueles que sofrem com a falta dos mesmos. Grande parte destes alimentos in natura apresentam 
ricas fontes nutricionais em seus chamados dejetos (cascas, talos e sementes), que quase sempre 
são descartados. Diversas frutas e hortaliças apresentam uma maior fonte nutricional nas próprias 
cascas e sementes do que no seu restante. Entretanto, boa parte do desperdício ocorre exatamente 
onde o alimento deveria ser aproveitado: na cozinha. É estimado que a cada 100 caixas produzidas, 
apenas nove chegam à mesa do consumidor, sendo aproveitado apenas 40% do produto final. 
Atualmente, grandes centros distribuidores são adeptos a projetos que visam o mínimo de 
desperdício dos produtos, atendendo a famílias carentes e inúmeras entidades. O objetivo desse 
trabalho foi obter através de uma análise qualitativa, dados com a percentagem de perdas nas partes 
repudiadas de frutas e hortaliças, com o intuito de avaliar o desperdício. Foram formuladas dez 
perguntas objetivas voltadas ao assunto principal abordado. Os questionários foram aplicados a 100 
pessoas, entre o fim de Setembro e começo do mês de Outubro de 2016, no bairro Gameleira I do 
município de Rio Verde e a uma parte da população estudantil do Instituto Federal Goiano – Campus 
Rio Verde. Foi possível verificar que 97% das pessoas entrevistadas tem uma noção exata do que é 
o desperdício, e 80% das mesmas, de modo direto ou indireto, contribuem para o desperdício dos 
chamados dejetos naturais. É perceptível que grande parte da população leva em conta estética na 
hora das compras, não analisando seu produto a fundo. Alimentos com manchas, arranhados e 
amassados quase sempre são rejeitados. Grande parte dos consumidores entrevistados, em 
pequena escala, reaproveitam ou já reaproveitaram os chamados dejetos alimentares. É visível que 
o consumo de cascas talos e sementes ainda é pequeno, mas a tendência é que o número de 
pessoas preocupadas com a qualidade de vida , bem estar e sustentabilidade, triplique ao longo de 
10 anos. Logo, faz-se necessário o trabalho com os hábitos alimentares e a educação alimentar 
populacional, visando apresentar os benefícios nutricionais e ambientais no reaproveitamento dos 
chamados dejetos alimentares naturais (cascas, talos e sementes), desprezados/desperdiçados. O 
aproveitamento integral consiste em pequenas mudanças nos hábitos alimentares. Assim, o homem 
pode diminuir o gasto com a alimentação, aproveitando o que os alimentos realmente tem a oferecer 
por completo, assim reduzindo o desperdício, melhorando o que se põem na mesa para oferecer a 
sua família, e com isso reduzir a quantidade de desperdício e contribuir com a sustentabilidade. 
 
Apoio Financeiro: Recursos particulares 
 
 
28 
 
AGROCENTRO-OESTE FAMILIAR 2016: DESAFIOS E SUPERAÇÕES 
Luccas Geovani Alves da Silva 
1
; Rubens Alceu Kraemer
1
; Ana Paula Neres Kraemer
1
; Laerte Mendonça Neto
1
 
Rodolpho Fernandes dos Santos Lima
1
; Ciro Miguel Labrada Silva
1
; Milton Sergio Dornelles
1
; Eduardo de Faria 
Viana
1
. 
1
Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí 
Palavras Chave: Agricultura Familiar; Evento Regional; Desenvolvimento Rural. 
 
Na última década no Brasil, diversas políticas públicas foram criadas e estimuladas para o 
fortalecimento da Agricultura Familiar. Neste contexto, a Feira Agro Centro-Oeste Familiar, foi 
idealizada com intuito de apresentar as oportunidades de negócios para este público, e a primeira 
edição na Universidade Federal de Goiás (UFG), Regional Goiânia, no ano 2000. Porém este evento 
até 2004, se manteve com um perfil mais voltado para o agronegócio. Em 2005, efetivamente se 
reconheceu a necessidade da Agricultura Familiar, com a diversificação de parceiros e expositores. 
Ainda assim o evento continuou a ser realizado na Regional Goiânia da UFG, até o ano de 2013. No 
ano de 2014, pela primeira vez a Agro Centro-Oeste Familiar foi promovida fora da capital do Estado 
de Goiás, na cidade de Morrinhos, no Campus do Instituto Federal Goiano. Assim a UFG e o IF 
Goiano, passaram a dividir a responsabilidade de promoção do evento, ocorrendo em anos 
alternados em cada instituição. E em 2016, o evento aconteceu nas dependências do IF Goiano 
Campus Urutaí, localizado na região sudeste do Estado de Goiás, entre os dias 27 e 29 de Abril de 
2016. O objetivo deste trabalho é apresentar um relato de experiências da 14ª edição da Feira Agro 
Centro-Oeste Familiar, a partir, da proposta de interiorização do evento para a difusão de 
conhecimentos práticos-científicos à Agricultura Familiar. As metodologias para a construção do 
evento foram, as seguintes: a) Sistematização (Holliday, 2006), em eventos preliminares e de 
construção; b) Diagnósticos participativos locais e centrais com os parceiros do evento; e c) 
SistematizAção, para promoção da horizontalização dos sujeitos participantes, principalmente 
trabalhado com as subcomissões da Feira. Figuraram na programação as seguintes atividades: 
Entrega da Premiação do Prefeito Amigo da Agricultura Familiar; Seminário científico da agricultura 
familiar; 04 encontros (ERGA-CO, Mulheres, SIM e de Técnicos do Meio Rural); Roda de Conversa 
de Negócios em Agroecologia; 04 reuniões (Brasília Agroecológica 2017, CPOrg, FORPROEXT e 
AEAGO); 02 dias de campo; 01 Feira de Troca de Sementes Crioulas; 24 edições de demonstrações 
de tecnologias; 08 minicursos, alguns com repetições; 16 oficinas, diversas com repetições; 21 
palestras; 10 rodas de conversas; 16 apresentações culturais. Estas atividades totalizaram: 275 
horas de treinamentos e qualificações e 12.154 pessoas (público em participações), sendo: 4.182 
educandos, 376 docentes, 364 técnicos, 1.352 agricultores, 2.680 pessoas em atividades culturais, 
que não foram contabilizadas por categorias e 3200 pessoas circularam pela Feira da Agricultura 
Familiar. Sobre o acolhimento aos participantes, foram percebidas 24 Caravanas de diversas 
localidades do interior do estado, e algumas de outros estados; 4.995 refeições; e 784 vagas de 
alojamento. De forma geral o público ficou dividido na seguinte proporção: agricultores (22%); 
Docentes (06%); educandos (66%) e Técnicos (06%). Outro elemento essencial para o sucesso da 
edição foram às diversas parcerias público e privadas, representadas por mais de 60 instituições, 
órgãos de classe e movimentos sociais. O público circulante estimado do evento foi de 
aproximadamente 4.100 pessoas, nos três dias do evento. O êxito do evento pode ser notado com a 
ampla participação popular de estudantes, massiva participação dos agricultores familiares da 
região, e profissionais. 
 
Agradecimentos: Ao IF Goiano, PROEX, DIREX, MCTI/-SECIS/CNPq e ao Núcleo de Estudo e 
Pesquisa em Agroecologia - NEPA 
Apoio Financeiro: IF Goiano, INCRA, MDA. 
 Ao Edital nº 14/2013-CNPq/FAPEG; 
 Edital nº 39/2014 – MDA/CNPq; e ao 
 Edital nº 81/2013 – MCTI/SECIS/CNPq. 
 
 
 
29 
 
VARIAÇÃO DO PREÇO DA ALFACE