Biologia é a ciência natural que estuda, descreve, preserva e melhora a vida e os organismos vivos. Apesar de sua complexidade, certos conceitos unificadores a consolidam em um campo único e coerente. A biologia reconhece a célula como a unidade básica da vida, os genes como a unidade básica da hereditariedade e a evolução como o motor natural que impulsiona a origem e extinção das espécies. Além disso, reconhece que os organismos vivos possuem estruturação interna em compartimentos com funções específicas, seja a nível celular, anatômico, fisiológico ou de diversidade e nichos ecológicos. Os organismos vivos também podem ser vistos do ponto de vista físico e químico como sistemas abertos que sobrevivem transformando energia e diminuindo sua entropia local para manter um o equilíbrio dinâm

Biologia

Ciências dos alimentos ou bromatologia é um ramo multidisciplinar que estuda a composição, deterioração, processamento, conservação, elaboração, qualidade e comercialização dos alimentos para o consumidor.

Ciência dos alimentos

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Farmacobotânica e Farmacognosia

Farmacobotânica e Farmacognosia são disciplinas que estudam as plantas medicinais e seus princípios ativos. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre a identificação, classificação e cultivo das plantas medicinais, bem como sobre a extração, purificação e análise dos compostos químicos presentes nessas plantas. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, que utilizam os conhecimentos adquiridos para prescrever e orientar o uso correto de medicamentos fitoterápicos. O conhecimento em Farmacobotânica e Farmacognosia é fundamental para farmacêuticos, médicos, enfermeiros e outros profissionais da área, que devem garantir a qualidade e a segurança dos medicamentos fitoterápicos utilizados pelos pacientes.

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