Aol 4 Operações Unitarias

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Pergunta 1 -- /1
No peneiramento industrial, a palavra eficiência é empregada para expressar a avaliação do desempenho da 
operação de peneiramento. Muitos métodos e processos estão disponíveis.
Considerando os diferentes equipamentos utilizados para realizar tamisação, marque a alternativa que descreve 
corretamente aspectos de diferentes tipos de tamisadores.
A tamisação seca é aplicada quando as medidas são insuficientes ou não estão disponíveis ou quando 
a coesão entre as partículas é forte.
Tamisadores crivos são formados por fios metálicos trançados, geralmente, em duas direções 
ortogonais, de forma a deixarem entre si aberturas de dimensões determinadas.
Tamisadores móveis são aqueles cuja a única força atuante é a força de gravidade e, por isso, esses 
equipamentos possuem superfície inclinada.
A tamisação úmida é a mais frequentemente usada, pois é fácil, e a massa das frações pode ser 
determinada diretamente.
Resposta correta
A tamisação úmida é aplicada quando as medidas são insuficientes ou não estão 
disponíveis ou quando a coesão entre as partículas é forte.
Pergunta 2 -- /1
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Os sistemas de refrigeração industriais encontram aplicações nas indústrias de alimentos, química, petroquímica, 
farmacêutica e outras. Marque a opção correta sobre o uso de refrigeradores e o processo de refrigeração.
Resposta correta
No aspecto ambiental, o potencial de destruição da camada de ozônio e o potencial de 
aquecimento global são duas características importantes na escolha do agente 
refrigerante.
Os refrigerantes usados nos sistemas de refrigeração não contribuem para o efeito estufa e 
apresentam baixa toxicidade.
A operacionalidade dos refrigeradores sempre foi simples, por isso não requeriam manutenção 
constante. 
Desde os primórdios da refrigeração, os equipamentos usados são compactos, baratos e eficientes.
Poucas alterações foram observadas nos fluidos refrigerantes utilizados a para refrigeração, por isso 
poucas melhoras significativas foram observadas no processo.
Pergunta 3 -- /1
A indústria farmacêutica tem-se consolidado como uma indústria de grande relevância e importância, que está em 
constante desenvolvimento e aprimoramento. A qualidade por design nesse sentido tem viabilizado à indústria 
farmacêutica se tornar mais eficiente e menos prejudicial ao meio ambiente.
Assinale a alternativa que descreve as contribuições da qualidade por design nessa indústria.
Resposta correta
O projeto racional vai além para identificar os fatores limitantes de cada operação da 
unidade; busca verificar a forma mais eficiente, com redução de custos, e 
minimizando impactos ambientais.
Uma abordagem qualidade por design para o design racional de medicamentos tem sido usada apenas 
para simplificar o processo.
O aumento de escala não tem sido um problema para a indústria farmacêutica, visto que são 
observadas poucas diferenças nos parâmetros.
A produção de moléculas menores tem sido mais difícil do que produzir moléculas mais complexas.
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Os requisitos regulamentares relacionados à qualidade por design na indústria farmacêutica estão 
preocupados apenas com a qualidade final do produto.
Pergunta 4 -- /1
A esterilização de um produto pode ser alcançada através do uso de diferentes processos. A escolha da técnica 
mais adequada depende das condições de estabilidade do produto a ser esterilizado. As técnicas de esterilização 
podem ser classificadas em esterilização por agentes físicos e esterilização por agentes químicos.
Marque a alternativa que descreve corretamente informações sobre a respectiva técnica de esterilização.
Esterilização por calor é um tipo físico; é realizada, principalmente, usando agentes gasosos.
Esterilização por filtração e manipulação asséptica depende da temperatura alcançada, do tempo de 
exposição e a presença de água.
A esterilização por agentes químicos é realizada principalmente usando calor.
Resposta correta
Dentre os agentes químicos usados na esterilização química estão o óxido de etileno, 
betapropiolactona e formaldeído.
Esterilização por radiação é do tipo químico, são agrupados em esterilização por radiação ultravioleta 
e esterilização por radiação ionizante.
Pergunta 5 -- /1
Existem essencialmente três categorias de liofilizadores, o liofilizador múltiplo, o liofilizador rotativo e o liofilizador 
de bandeja. Dois componentes são comuns a todos os tipos de liofilizadores: a bomba de vácuo e o condensador.
Considerando as diferentes categorias de liofilizadores, marque a opção correta.
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Resposta correta
Os liofilizadores do tipo coletor possuem um reservatório cilíndrico, que é girado 
durante a secagem para obter uma secagem mais uniforme em toda a substância.
Os liofilizadores do tipo coletor, geralmente, têm reservatório retangular com prateleiras nas quais 
produtos, como soluções farmacêuticas e extratos de tecido, podem ser colocados em bandejas, 
frascos e em outros recipientes.
Os liofilizadores rotativos e de bandeja têm um tubo curto, geralmente, circular, e é usado para 
conectar vários recipientes com o produto seco a um condensador.
Liofilizadores rotativos são, geralmente, usados em laboratório quando secam substâncias líquidas 
em pequenos recipientes
Liofilizadores do tipo coletor têm um único reservatório grande para a substância seca. 
Pergunta 6 -- /1
O principal fenômeno envolvido na liofilização é a sublimação, em que a água passa diretamente do estado sólido 
para o estado de vapor, sem passar pelo estado líquido.
Assinale a opção que descreve informações corretas sobre o processo de liofilização. 
Para garantir uma liofilização adequada, é necessário conhecer apenas ponto eutético da solução a ser 
liofilizada.
A sublimação da água pode ocorrer a pressões e temperaturas acima do ponto triplo.
Resposta correta
Alguns produtos sensíveis ao estresse por congelamento ou secagem podem ser 
estabilizados pela seleção de crioprotetores adequados.
Alterações estruturais que podem ocorrer durante a liofilização são sempre reversíveis.
A liofilização é um processo relativamente barato e de simples operacionalidade, mesmo em escalas 
industriais.
Pergunta 7 -- /1
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Componentes essenciais do ciclo de refrigeração incluem compressores, condensadores, evaporadores, válvula 
de expansão, tubo capilar e um fluido refrigerante.
Considerando a importância e mecanismo de funcionamento de cada um desses itens, marque a alternativa que 
descreve corretamente o funcionamento do respectivo elemento.
Resposta correta
O compressor é um equipamento concebido para aumentar a pressão de um fluido em 
estado gasoso, e é de fundamental importância nos sistemas de refrigeração.
O evaporador, assim como o condensador, é um equipamento concebido para aumentar a pressão de 
um fluido em estado gasoso.
Existem três tipos básicos de compressores: compressores à água, à ar ou evaporativos.
O fluido refrigerante ou frigorígenoé a substância empregada para regular o fluxo do refrigerante a fim 
de garantir que ele evapore totalmente na serpentina.
A função do compressor é rejeitar para o agente de condensação o calor trocado no evaporador e o 
trabalho consumido.
Pergunta 8 -- /1
O emprego do calor como método de desinfecção tem sido utilizado desde tempos remotos.
Marque a alternativa correta sobre a operação de pasteurização. 
Resposta correta
A pasteurização, como método de desinfecção, tem como vantagens a ausência de 
resíduo químico e a dispensa de enxágue posterior ao processo.
A pasteurização é um dos processos mais eficientes e seguros para a esterilização de medicamentos e 
fármacos.
Atualmente, o processo de pasteurização tem sido amplamente empregado apenas na indústria 
alimentícia.
A atual condição de tempo/temperatura para a pasteurização não varia de acordo com o tipo de 
material a ser tratado.
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A pasteurização pode ser usada para esterilizar qualquer tipo de material ou produto, inclusive 
produtos farmacêuticos.
Pergunta 9 -- /1
Os tamisadores, também conhecidos como peneiras, são os equipamentos mais antigos e mais utilizados para a 
separação de partículas sólidas por tamanho.
Marque a opção que apresenta informações corretas sobre o processo de tamisação.
Resposta correta
O termo peneiramento é usado para se referir a uma operação de dimensionamento 
contínuo, diferente da peneiração, que, geralmente, significa um processo em lote.
Tamisadores são usados industrialmente e em laboratórios apenas para a separação de material 
particulado.
As interações entre variáveis no processo de tamisação são tão simples, que têm sido negligenciadas 
pela comunidade cientifica.
A tamisação, principalmente a úmida, é simples de operar e apresenta custo relativamente baixo, por 
isso tem sido empregada com sucesso pela indústria.
O termo peneiramento é usado para se referir a uma operação em lotes, diferente da peneiração que, 
geralmente, significa um processo contínuo.
Pergunta 10 -- /1
Entender as máquinas, seu princípio de design e o procedimento operacional são requisitos importantes para a 
fabricação de insumos farmacêuticos e de medicamentos.
Marque a opção que apresenta informações corretas sobre o impacto dos parâmetros e seleção dos 
equipamentos adequados no processo unitário das indústrias farmacêuticas.
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As operações unitárias de processo de fabricação para uma forma específica podem ser 
generalizadas, com isso o desenvolvimento de um processo barato e eficiente pode ser usado para a 
produção de diferentes produtos.
Para a validação do processo industrial, são necessárias apenas evidências documentadas que 
fornecem um alto grau de garantia de que um processo específico produzirá consistentemente o 
produto.
Um formulador deve compreender as diferenças nos tipos de máquinas; a tarefa de projetar uma 
operação industrial pode ficar a cargo de um único individuo de formação em farmácia. 
Resposta correta
Cada processo unitário possui vários parâmetros a serem ajustados, cujo impacto 
sobre a qualidade do produto é bastante profundo.
Em todos os casos, modelos em escala reduzida são usados para desenvolver, inicialmente, o 
processo de fabricação em escalas maiores.