Ovinocultura: Manejo e Reprodução

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Ovinocultura 
Maria Eduarda Backes Perin 
Data: 21/02/2022 
Introdução: 
 Objetivo: Orientar e manejar um sistema 
de ovino. A produção de ovinos está 
relaciona principalmente com a 
importância social e não tanto 
econômica. 
 O seu desenvolvimento se dá 
principalmente no RS. 
 A sua criação e voltada principalmente 
para produção de lã. 
 Existes diferentes tipos de ovinos, como 
para produção de leite, carne e lã. 
 
Revisão da criação de ovinos – Em pequenas 
propriedades 
 
Carneiros 
 
 Seleciona-se por testículos 
desenvolvidos. 
 Deve-se suplementar os carneiros dois 
meses antes do encarneiramento 
(quando se coloca os carneiros 
juntamente as ovelhas), nesse momento 
os animais acabam perdendo peso. 
 Sempre deve-se palpar os testículos e 
cauda do epidídimo. 
 
 O encarneiramento deve ser feito 
principalmente no outono. 
 Quanto maior o perímetro escrotal, 
indica maior massa testicular, o que 
consequentemente aumenta a produção 
de espermatozóide, maior fertilidade. 
 A temperatura pode afetar a qualidade e 
quantidade de espermatozóide, alguns 
fatores como aderência do sacro 
escrotal o que deixa os testículos mais 
próximos ao corpo, aumentando a 
temperatura, e afetar a qualidade dos 
espermatozoides. 
 Cuidado na aplicação de medicamentos 
que podem afetar a fertilidade. 
OBS: Azoospermia ausência de espermatozóide. 
 Fotoperíodo negativo: A Luz/ claridade 
pode afetar diretamente na reprodução 
dos ovinos, por isso o encarneiramento 
deve ser feito preferencialmente na 
parte da noite. Afeta diretamente a 
hipófise que és responsável pela 
produção de hormônios. 
 O encarneiramento deve ser feito por 
categoria. 
 Sincronizar cios com rufiões 15 dias antes 
da cobertura. 
OBS: Rufião: Macho com capacidade de cópula, 
mas sem fertilidade, é feito de modo cirúrgico, 
não podendo ser castração, porque para copula 
é necessário a produção de hormônios. 
 
Fatores necessários para a reprodução: 
Ovelhas 
 
 Olfato; 
 Flehmen – Erguer os lábios superiores; 
 Aproximação; 
 Acotovelamento; 
 Monta. 
Infertilidade generadi: Pode ser causada por 
desvio de pênis. 
Infertilidade Coeundi: Problemas de cascos 
podem causar infertilidade. 
 Puberdade ocorre nas fêmeas entre 7 e 
9 meses. 
 
 
 Borregas: São fêmeas mais novas, e 
podem ter mais dificuldade de 
reproduzir no início, possuem folículos 
com menor eficiência, por isso substituir 
apenas 20% de ovelhas por borregas, 
pois são menos prolíferas 
 Cio ocorre a cada 17 dias e dura de 36 a 
40 horas, momento em que a fêmea 
aceita a cópula. 
 O REBANHO CAPAZ DE DAR MAIS 
CORDEIROS É AQUELE FORMADO POR 
OVELHAS ADULTAS, BEM 
ALIMENTADAS E ENCARNEIRADAS NO 
OUTONO, O MAIOR NÚMERO DE 
OVULAÇÕES OCORRE QUANDO OS 
DIAS COMEÇAM A DIMINUIR 
 
Flushing: 
 Aumento energético na ovelha, 
momento antes da temporada da monta 
(feito com alimentação, suplementação), 
feito 15 a 20 dias antes. Aumento na taxa 
de ovulação. 
 
Conclusão: 
 Suplementação das ovelhas de gêmeos 
60 dias antes do parto (sem a 
suplementação pode ocorrer toxemia da 
gestação). 
BEN: Balanço energético Negativo (emagrece). 
BEP: Balanço energético Positivo (Engorda). 
 Núcleo mineral á vontade. 
 Desmame com 90 dias pós parto. 
 Nidação: momento que o embrião se 
adere a parede uterina. 
 
Esquila = tosquia 
 
 O diagnóstico de gestação e feito 
através de ultrassom transvaginal e 
abdominal. 
07/03/2022 
Reprodução: 
 Durante o encarneiramento, respeitar a 
tranquilidade do rebanho; 
 Gestação: 149 dias; 
 Nidação: 11 a 20 dias após a fecundação 
– período crítico para mortalidade 
embrionária por qualquer stress manejo, 
transporte, calor acima de 30°C, frio, 
umidade, esquila; 
 Precoce a ovelha cicla regularmente 
 O diagnóstico de gestação normalmente 
é feito através de ultra-som. 
 Últimos 60 dias de gestação feto tem 
crescimento rápido, aumentam muito as 
necessidades da mãe; 
 Suplementar ovelhas 60 dias antes do 
parto; 
 Proteger os animais do sol forte, ventos 
e chuvas; 
 Stresse de chuvas, trovões e outros 
pode induzir o processo de parição; 
 Tipo de parto: 
Parto normal (Eutocico): 
 É aquele em que o animal não precisa de 
auxilio nenhum para que o filhote nasça, onde o 
animal está bem posicionado. 
 
Parto distócico: 
 Onde o animal está mal colocado, mas 
que com o manejo correto é possível 
reposicionar o feto para que ele nasça 
de modo natural também, mas nesses 
casos é necessário sempre ajudar no 
parto do início ao fim. 
 Existem outros fatores que podem 
tornar o parto distocico, (o canal do 
parto muito pequeno, quando é a 
primeira cria ou o má posicionamento 
do feto. 
 É sempre necessário fazer a palpação 
para assim tomar uma decisão sobre o 
que ser feito. 
 
 
Parto: Por que as ovelhas abandonam os 
cordeiros? 
 Falta de leite; 
 Mastite (dor); 
 Pouco instinto maternal; 
 Parto longo e doloroso (nesses casos 
recomenda-se o uso de 
medicamentos para dor, para os 
dois) 
 Ovelhas novas no rebanho, sem 
aclimatação; 
 Excesso de movimentação (manejo) 
durante a parição; 
 Em ovelhas adultas é repetitivo 
(recidiva) 
 A limpeza entre as pernas também 
é fundamental. 
 
Ao nascer, se necessário: 
 Limpar as vias respiratórias; 
 Segurar os cordeiros pelos membros 
posteriores, fazer movimento pendular ( 
para reproduzir o que a femêa faz, no 
final do parto ela levanta para que o feto 
caia e acaba fazendo pressão nos 
pulmões auxiliando na saída do mecônio 
das vias aéreas) 
 Aplicar 6 ml de solução glicosada 
isotônica via subcutânea; 
 Secar; 
 Friccionar todo o corpo com palha para 
ativar a circulação; 
 É muito importante avaliar o 
comportamento maternal, se a ovelha 
vai aceitar ou não o filhote. 
 Ao contrário do que falam, entre salvar 
a vida do filhote ou da mãe, é 
necessário priorizar a vida da mãe, já 
que é ela quem reproduz e vai trazer 
novas geração, diferente do filhote que 
não se sabe como será a vida 
reprodutiva. 
Cordeiro: 
 A velocidade de crescimento é máxima 
4 a 6 semanas após o parto; 
 Uma interrupção prolongada na curva 
de crescimento causa uma perda 
irreversível; 
 Vacinar as ovelhas contra enterotoxemia 
15 dias antes do parto; 
 Consumo de leite/dia: 
 primeira semana 280g/kg/d 
 segunda semana 230g/kg/d 
OBS: Poque quanto maior o cordeiro menos 
ele consome leite? Porque ele já está pastando 
dispensando uma quantidade alta de leite 
materno. 
 Existe também o ganho compensatório: 
que nada mais é se o animal consome 
pouco alimento em um dia e ganha 
pouco peso, esse peso pode ser 
compensado em outro dia com uma 
alimentação melhor. 
 Outro cuidado que a ovelha tem com o 
filhote é na hora de ensinar ele a pastar, 
ela faz sua pastagem deixando um 
pouco de pasto mais baixo, ensinado o 
que o cordeiro pode ou não comer. 
Principal caudas de mortalidade de cordeiros: 
 Falta de alimentação das ovelhas nos 
últimos 60 dias de gestação; 
 Falta de alimentação para a ovelha na 
época de lactação; 
 Partos gemelares sem a devida 
diferenciação; 
 Partos distócicos; 
 Cordeiros pequenos, leves, com pouca 
cobertura isolante e poucas reservas de 
energia (hipotermia); 
 Ventos e chuvas; 
 Cordeiros abandonados pela mãe; 
 Cordeiros que não ingeriram colostro de 
maneira correta, o colostro deve ser 
ingerido nas primeiras 6hr de vida, ele é 
rico em anticorpos (proteínas), as 
vilosidades do intestino logo após o parto 
são maiores, o que permite que os 
anticorpos penetrem e auxiliam na 
microbiota intestinal, além disso amenta o 
peristaltismo intestinal. (não tem 
funcionalidade nutricional) 
 Predadores 
 A gordura marrom que está presente 
principalmente envolta do rim é 
fundamental também para a nutrição 
inicial. 
OBS: Em casos de gestações gemelares, de 1 
fêmea e 1 macho, a fêmea normalmente se 
torna infértil, porqueno desenvolvimento os 
hormônios do macho são produzidos antes o 
que impede a a produção de hormônios da 
fêmea. 
Cordeiros: 
 Curar o umbigo com tintura de iodo 
logo após o nascimento (é um local bem 
sensível, podendo causar infecção 
diretamente no fígado já que o canal os 
liga) 
 Descola com no máximo 2 a 3 semanas 
de vida (retirada do rabo) pode ser feito 
com o uso de borrachas, que corta a 
circulação, morte das células, não ocorre 
a quebra de glicose, não a produção de 
ATP para ocorrer a bomba de Na+ e 
K+) serve para castração tbm 
 A hipotermia é a causa de 50% das 
perdas de cordeiros; 
 Temperatura normal do cordeiro 39 a 
40 °C; 
 Nos primeiros 90 dias o cordeiro ganha 
60% do peso em adulto 
Hipotermia – cordeiro debilitado: 
 Temp. 37 a 39°C: 
 com mais de 5 horas de vida, aplicar 6 
ml de glicose subcutânea; 
 com menos de 5 horas de vida: 
oferecer fonte de calor (entre 37 e 
39°C) 
 Alimentar com sonda gástrica; 
 Com temp. menor que 37°C: 
 Oferecer fonte de calor e alimentar com 
sonda gástrica; 
 Na sonda gástrica: 50 a 100 ml de leite, 
três vezes ao dia 
Manejo básico: 
 Suplementação alimentar dos carneiros: 
10.02 a 10.04 
 Encarneiramento: 10.04 
 Retirada dos carneiros: 30.05 
 Suplementação das ovelhas de cria: 10.07 
a 10.09; 
 Nascimento dos cordeiros: 10.09 a 30.10 
 Suplementação alimentar das ovelhas 
com gêmeos por 30 dias pós parto; 
 Esquila, desmame, esquila de borregos; 
 
Esquila: 
 Adultos: mês de dezembro; 
 Borregos: mês de fevereiro; 
 Aumento aproximado de peso após a 
esquila: 22,5%; 
 Cuidado ao esquilar rebanhos sem 
proteção contra as clostridioses; 
 Cuidar com as pneumonias pós esquila 
 
Desmame: 
 Evita a concorrência da mãe e cordeiro 
pela pastagem; 
 Diminui as necessidades nutricionais da 
ovelha; 
 Efetiva o controle de parasitos; 
 O desmame sempre deverá ser seguido 
de tratamento anti-helmíntico 
 Desmamar aos 3 meses e nunca antes 
que o cordeiro 
 tenha 20 a 25% do peso de adulto; 
 Durante o desmame, nunca deve 
ocorrer restrição hídrica; 
 Antes de desmamar deixar ovelhas e 
cordeiros em jejum de 24 horas (evita 
problemas de mastite) 
14/03/2022 
 
Sistema de produção de ovinos: 
É um conjunto de elementos de tal forma 
ordenados que estão dirigidos a um objetivo. 
Sistema de produção: 
 
Definir a eficiência econômica é um dos pontos 
mais importantes no quesito produção, 
definindo o tipo de manejo correto de acordo 
com a região, o clima e qual área melhor se 
adapta a espécie. 
 A mão de obra e o manejo é muito 
importante para bons resultados. 
 Também e importante que exista 
compradores para os produtos que 
serão produzidos, u mercado 
consumidor desenvolvido. 
Determinantes em Sistemas de produção: 
Ecológicos 
Condições Geográficas, climatológicas e 
edáficas, das quais depende o potencial vegetal 
da exploração, o modelo de produção e a 
possível carga animal. 
Estruturais 
Terra, trabalho e capital, considerando-se estas 
variáveis tão importantes como: Extensão da 
exploração, utilização da terra, composição da 
vegetação, natureza da propriedade, tamanho e 
composição do rebanho, mão de obra e 
inversões em instalações e equipamentos. 
Econômicos 
Grau de capitalização, financiamentos, 
programas de gov/indústria. 
Principal Fator que Interfere no Sistema de 
Produção 
 O homem e suas características 
sociológicas e psicológicas ocupa um 
papel cada vez mais importante no 
funcionamento dos sistemas de 
produção. 
 Muitas vezes os homens não entendem 
as necessidades fisiológicas e 
comportamentais dos animais, não 
oferecendo o básico que seria o bem-
estar. E isso reflete diretamente na 
produção do animal, o homem acaba 
sendo o sabotador da sua própria 
produção 
 Alguns manejos geram medo nos 
ovinos, que são extremamente 
assustados, ativando o sistema simpático, 
diminuindo a motilidade do TGI, aumento 
de F.C., consequentemente diminuição 
de produção. 
 Os ovinos possuem memória aversiva, 
aversivo provê uma associação entre 
um estímulo condicionado, como um 
som, e um estímulo incondicionado, 
como um choque elétrico, lembrando 
facilmente de situações estressantes. 
Fatores que interferem no sistema de 
produção: 
 Produto e preço deste (lã, Carne, leite); 
 Recursos forrageiros, na fazenda tem 
alimento disponível? Local disponível 
para sistema extensivo? 
 Genótipo; 
 Reprodução; 
 Meio ambiente; 
 Mecanização; 
 Técnicas; 
 Apoio oficial baseado em necessidades 
sociais e de uso da terra... Principalmente 
em regiões em desenvolvimento. 
Qual sistema adotar? 
Deve-se considerar: 
 Região 
 Clima 
 Disponibilidade de alimentos 
 Associação com cultivos e espécies 
 Acesso a produtos, técnicos 
 Produto 
 Mercado 
 Fatores clássicos de produção: terra, 
trabalho e capital. 
Sistema de produção: 
 Sistema ultra extensivo: O animal fica 
solte o tempo todo, só é recolhido em 
algumas ocasiões do ano, costumam 
ficar lugares com bastante área de terra 
disponível. 
 
 Sistema extensivo: Os animais ficam 
soltos, mas em menor área de terra. 
 
 Sistema semiextensivo: Os animais ficam 
dispostos em piquetes separados, mas 
ainda assim solto. 
 
 Sistema semi-intensivo: Os animais 
costumam ficar solto durante o dia e 
fechados durante a noite em apriscos. 
 
 Sistema intensivo: Os animais ficam 
fechados em galpões. 
 
 Sistema misto: Onde todos os animais 
ficam juntos, ovelhas, cavalos, vacas... 
 
 Sistema ultra intensivo: Os animais ficam 
em total confinamento. 
Exemplos de Sistema ultra extensivo Sistema e 
ultra intensivo 
AUSTRÁLIA - Ovinos pastejam livremente em 
pastos nativos e não fertilizados; as vezes se 
juntam uma só vez no ano. (ultra extensivo). 
EUROPA OCIDENTAL - Controle total, rações 
formuladas, reprodução controlada por 
hormônios injetáveis e os cordeiros criados 
artificialmente. (ultra intensivo). 
Geralmente, predomina nos sistemas 
produtivos: 
Lã e pele: SISTEMAS EXTENSIVOS 
Carne e leite: SISTEMA INTENSIVOS 
Quanto maios a especialidade produtiva maior a 
necessidade energética. 
Sistema extensivo: 
 Baixa densidade/área (1-4 /ha), números 
de animais por hectare, 4 ovelhas para 1 
hectare. 
 Grandes superfícies, 
 Uso de recursos naturais, 
 Pequeno uso de insumos, 
 Pastagem nativa, 
 Solo pobre, 
 Ambiente adverso, 
 Genética adaptada, 
 Baixa produtividade, 
 Papel social. 
 Frequentemente sem abrigo 
 Animais expostos às condições 
climáticas 
 Geralmente os custos de implantação e 
de operação são baixos 
 Baixa produtividade 
 Alta mortalidade: más condições 
nutricionais e sanitárias, possuem acesso 
a todo tipo de material. 
 Ovelhas normalmente não entrar no 
mato, são animais muito assustados, 
preferem lugares abertos. 
 Quando se sentem ameaçadas 
costumam formar um círculo, onde as 
ovelhas menores ficam com as cabeças 
entrelaçadas ao meio e as maiores com 
a cabeça pra fora para conseguir 
observar e avisar sobre o perigo. 
Sistema semi-extensivo: 
 6-20 animais / hectare. 
 Maior aproveitamento dos recursos 
humanos e naturais. 
 Maior aproveitamento de pastos ou 
estar associado a cultivos. 
 Subdivisão em piquetes, controle de 
endo e exo parasitos. 
 Parte do alimento provém do pasto e 
parte suplementados no cocho. 
 +/- 40% dos ovinos do mundo. 
Sistema semi-intensivo: 
 Ovelhas alimentadas com forragem e 
concentrado, 
 Práticas de criação e alimentação 
modernas, 
 Principal produção: leite e carne. 
 Há um melhor controle sobre o animal. 
 Quanto mais intensivo, menos chance 
para erros, já que é um grande 
investimento. 
Alimentação em Sistemas Semi Intensivos 
 Silagem em combinação com P.C. e 
Suplem. 
 Silagem 
 Feno 
 Suplementação com resíduos agrícolas. 
 Suplementação com grãos. 
 Suplementação protéica em “creepfeeding“. 
 Pastagens cultivadas de Inverno – 
 Primavera. 
 Pastagens cultivadas de Primavera – 
 Verão 
 Restevas agrícolas. (colher o que resta 
na lavoura, de milho, soja) 
 Cordeiros precisam ser mais 
suplementados com proteínas na fase 
de crescimento. 
 Para engorda é preciso suplementar 
com mais carboidrato; 
Sistema intensivo: 
 Estabulação, aporte de alimentos, pode 
usar sucedâneo lácteo, utilização de 
raças muito férteis. (animais totalmente 
fechados) 
 Não depende do fator terra. 
 Uniformidade de produção ao longo do 
ano. (mercado consumidor) 
 O fator de produção mais importante é 
o capital. 
 Animais especializados em uma 
produção (leite ou carne). 
 Necessidade de elevado investimento 
inicia. 
 Busca alta produtividade/cabeça 
 Uso de área reduzido 
 Instalações: estábulo com ou sem solário, 
capineira ou área para produção de 
silagem, depósito de alimentos 
concentrados, feno, silos 
 Custo de alimentação elevado (alimento 
melhor + caro). 
 Questionamento quanto ao bem estar 
animal: necessidade de adecuar 
instalações ao comportamento natural, 
conforto térmico, densidade. 
 Playback organizar o mercado 
consumidor de acordo com o produto 
mais consumido. 
Sistema de alimentação em confinamento: 
Por que confinamento? 
 
Vantagens do confinamento: 
 Diminui a idade do abate: 
 Racionalizar a mão de obra da 
propriedade: 
 Aproveita produtos alimentícios da 
fazenda ou forragem do verão (que é 
normalmente perdida), armazenando-a; 
Permite a comercialização dos animais 
com peso e carcaça uniforme. 
 Produz carcaça terminada com camada 
de gordura uniforme e ideal para evitar 
o ressecamento durante o processo de 
refrigeração, ou de acordo com a 
exigência do mercado. Sempre com boa 
qualidade do produto; 
 Proporciona a engorda dos animais 
durante o período da entressafra, 
quando falta o cordeiro de pasto, 
aproveitando épocas de preços mais 
altos em relação a outras (durante o 
vazio forrageiro usa-se o que está 
armazenado). 
OBS: Terminação de carcaça é quando o 
animal já produz uma cerca capa de gordura. 
Desmame de cordeiros em confinamento: 
 Adaptar o animal onde ele vai viver, 
maior será a eficiência dele no 
crescimento e engorda. 
 Animais produtores de leite costumam 
ser criados em confinamento. 
 Recebem alimentos no cocho e toda 
suplementação necessária. 
Engorda de cordeiros: 
 Muitas vezes não é necessária uma 
estrutura muito grande, assim o animal 
acaba não gastando muita energia e 
mantendo um bom ganho de peso; 
OBS: AD libitum significa alimentação há 
vontade 
Pode-se usar estruturas como, mangueira, 
bretes, galpões... 
 
Sistema misto: 
 Ovinos + bovinos e/ou caprinos e/ou 
equinos, 
 Simultâneo, 
 Alternante, 
 Separado. 
 Bovinos preferem pastos mais altos, 
 Preferências distintas por plantas ou 
certas partes da planta, 
 Maior produção de carne/ha, 
 Potencial melhoria do controle parasitário. 
Ex.: Manejos como: Soltar os bovinos 
antes no local, eles pegarão carrapatos, 
se faz o controle com carrapaticida, os 
bovinos já vão ter diminuído o tamanho 
do pasto, quando as ovelhas são 
colocadas já há uma menor quantidade 
de carrapatos, e com a a incidência do 
sol as larvas e ovos dos parasitas 
acabam morrendo... 
 1 bovino (300 kg): 4 ovinos 
Nova zelandia: 
Extensivo: 
 Montanhas - úmidas e secas, 
 42 % do rebanho, 
 Pastejo continuo e rotativo. 
Semi-intensivo: 
 8-20 ovelhas/ha, 
 Enfoque é exportação, 
 Tamanho propriedade é grande, 
 75% mais de 40 ha, divididas em 20-30 
parcelas 
É um grande exportador de produto animal de 
ovinos. 
Costumam trabalhar muito com um bom 
manejo do pastejo. 
França: 
Ao ar livre 
 15% do rebanho, principal fator é a 
rentabilidade da terra, produtividade 
baixa. 
Semi-estabulação 
 84% do rebanho. 
 Estabulação permanente 
 1% do rebanho 
 Leite 
 Tamanho das propriedades 
 50% menos de 100 ovelhas. 
 6% mais de 500 ovelhas 
Espanha: 
Sistema extensivo 
 Mais tradicional, de caráter misto 
(lã/carne/leite) e um parto por ano. 
 75% do rebanho em “secanos”. (regiões 
com pouco pasto) 
 Menor Trashumancia .(mudança de 
terreno). 
 Transterminação com aproveitamento 
do pasto e subprodutos agrícolas. 
 Ovelha/pasto ou ovelha/cereal. 
 Províncias do norte bovino/ovino. 
 Aproveitamento de grandes extensões 
que ficariam improdutivas. 
Sistema intensivo: 
 Ovino carne Vale do Ebro, onde a 
irrigação fomentou os cultivos intensivos. 
 Ovelha leiteira não tão desenvolvida. 
 Estabulação de cordeiros. 
 Maior importância aos fatores capital e 
trabalho. 
 Vantagem ao produtor e consumidor 
permite ajustar o tipo de cordeiro 
solicitado. 
Sistema semi intensivo no RS: 
 
Sistema semi intensivo terminação em 
pastagem: 
 
De acordo coma região o tipo de alimento 
disponível é diferente, o que reflete em qual 
raça é melhor para aquele tipo de região. 
Desempenho de cordeiros em diferentes 
sistemas (Bosquetto et al.., 2004). 
 
O desmame de cordeiro costuma ser feito 
quando o cordeiro atinge 2 vezes mais que o 
peso do nascimento.