Alimentação e Nutrição de Não Ruminantes

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Universidade Estadual do Ceará – UECE 
Faculdade de Veterinária – FAVET 
Disciplina: Alimentação e Nutrição de Não Ruminantes 
Discente: Leonira Morais da Silva 
1NPC 
Sobre os SIMBIÓTICOS, marque V ou F: 
a) não pode ser apresentado na forma de micro pellets (F) 
b) não evitam a fixação de salmonelas na mucosa do TGI (F) 
c) atuam ocupando sítios de aderência (V) 
d) não pode ser fornecido diretamente à ave logo após a eclosão (F) 
e) é uma associação somente de probióticos e prebióticos (F) 
Sobre as ENZIMAS EXÓGENAS, marque V ou F: 
a) são adicionadas aos alimentos para melhorar a digestibilidade de nutrientes pelos animais (V) 
b) o ph, a temperatura, a umidade e a presença de co-enzimas e inibidores, são fatores limitantes (V) 
c) não reduzem a contaminação ambiental de nutrientes nas excretas, tais como o P, N e outros (F) 
d) a atividade de uma enzima não é específica para determinada reação e substrato (F) 
e) são adicionadas às rações para inibir a ação das enzimas endógenas (F) 
Sobre a ação dos PROBIÓTICOS, marque V ou F: 
a) restauração da microbiota intestinal após antibioticoterapia (V) 
b) agem de forma bioquímica igual aos antibióticos (F) 
c) ação inibitória no crescimento de bactérias patogênicas (V) 
d) ativação do sistema imune contra células malignas (V) 
e) são iguais para todas as espécies de animais não ruminantes (F) 
Sobre os ADITIVOS, marque V ou F: 
a) os APC são os mesmos utilizados nos tratamentos curativos (F) 
b) os agentes coccidianos permanecem em quatro fases de ração dos frangos de corte (F) 
c) os adsorventes não são absorvidos, mas eliminam as bactérias (F) 
d) os agentes coccidianos permanecem em todas as fases de ração das poedeiras comerciais (F) 
e) os pigmentantes carotenoides não tem função nutricional importante (V) 
Quanto a fabricação de RAÇÃO, marque V ou F: 
a) a cor dos insumos pode confundir no momento da adição dos mesmos (V) 
b) a granulometria tem que ser adequada com a idade e tamanho da ave (V) 
c) a ordem de adição dos insumos tem que ser organizada (V) 
d) o período de mistura adequado não é importante (F) 
e) a granulometria para os mamíferos é tão importante quanto para as aves (F) 
Havendo troca de premix entre 2 granjas, em que a granja A usava formulação com NÚCLEO e a granja B 
usava formulação com premix COMPLETO, o que aconteceu no aspecto econômico e nutricional, quanto ao 
consumo das vitaminas do Complexo B. 
No caso da granja A, ela vai receber a formulação com núcleo, que é uma dieta completa, causando um 
desbalanceamento na dieta dos animais, que se alimentavam de premix aberto, com isso, vai haver uma 
redução na concentração de vitaminas, ocorrendo uma hipovitaminose, reduzindo o consumo de vitamina A, 
por exemplo, e também vai haver excesso de macrominerais. A granja B vai receber a formulação com premix 
aberto, com isso, vai apresentar uma carência nutricional, pois vai receber uma ração com baixa quantidade 
de macrominerais e, devido a concentração de vitamina na dieta, pode acabar em hipervitaminose. No aspecto 
econômico, as duas granjas vão ter prejuízos devido a uma perda na sua produção. 
Em relação à questão anterior, o que ocorreu com os níveis de Ca e P e explique? 
Como já mencionado na questão anterior, o completo não contém Ca e P. Sabendo disso, a granja A que 
recebeu um premix fechado por engano e não realizou a adição desses macrominerais em sua ração, causando 
uma carência desses nutrientes para os animais. Já a granja B recebeu um núcleo por engano e ainda 
acrescentou mais Ca e P, sendo assim, houve uma grande oferta desses nutrientes na ração dos animais.