Exp. 03 - SINTESE_DO_ACIDO_BENZOICO

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1. OBJETIVO: Preparação e caracterização do ácido benzóico. 
 
2. MATERIAIS E REAGENTES 
 
2.1 REAGENTES 
➢ 1,7 g de tolueno 
➢ 2,5 g de permanganato de potássio 
➢ 2 mL de etanol 
➢ solução de ácido clorídrico 1:1 
 
2.2 MATERIAIS 
➢ Balão de fundo redondo 125 mL 
➢ Kit refluxo 
➢ Kitassato 
➢ Funil de Buchner 
➢ Manta de aquecimento 
➢ Balança analítica 
➢ Papel de filtro 
➢ Proveta de 50 mL 
 
3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 
 
3.1 Preparação do ácido benzóico 
 
1) Colocar 1,7 g de tolueno, 2,5 g de permanganato de potássio e 50 mL de água em um 
balão de fundo redondo de 125 mL. 
2) Aquecer a mistura em refluxo até descoloração do permanganato (cerca de 20 
minutos). Caso não descolore neste tempo adicionar 2 mL de etanol e continuar o 
aquecimento. 
Curso: Engenharia Química 
Disciplina: Química Orgânica III 
Professores: MARINA LEITE 
Exp. 03 – Preparação e Caracterização do Ácido Benzóico. 
 Período: 7° 
 
Turma: 
A 
Data: 
3) Resfriar e filtrar com funil de vidro, lavar o filtrado com porções de água quente 
(necessária, pois o material é solúvel em água quente). 
4) Acidular o material filtrado com solução de ácido clorídrico 1:1 até pH 3,0. 
5) Filtrar a vácuo, lavar o filtrado com porções de água gelada e finalmente secar. 
 
3.1 Caracterização do ácido benzóico 
 
3.1.1 Solubilidade (teste 1) 
 
1) Adicionar pequena porção do ácido benzóico preparado em 3 tubos de ensaio, 
numerados de 1 a 3. Aos tubos, adicionar 2 mL de água destilada, 2 mL de etanol e 2 mL 
de diclorometano, respectivamente. 
2) Repetir o procedimento em outros 3 tubos de ensaio, numerados de 4 a 6, usando o 
ácido benzóico P.A. para comparação. Verificar a solubilidade do ácido benzóico em cada 
solvente utilizado e comparar com o produzido na aula. 
 
3.1.2 Ponto de fusão (teste 2) 
 
1) Colocar pequena porção de ácido benzóico produzido num capilar com uma das 
extremidades fechada, conforme orientação da professora. 
2) Acoplar o capilar num termômetro e montar o esquema (Fig. 1) para a determinação 
do ponto de fusão usando óleo vegetal (CUIDADO COM O ÓLEO QUENTE!!!) 
 
 
Figura 1 – Esquema de montagem para determinação do ponto de fusão. 
 
3) Anotar a temperatura de início do processo de fusão e a temperatura do fim do 
processo de fusão. 
4) Comparar com o ponto de fusão do ácido benzóico disponível na literatura (121,7 °C).