Aparelho Digestório

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Aparelh� Digestóri�
1. INTRODUÇÃO
● Conceito: conjunto de órgãos responsáveis pela preensão, transformação e absorção
dos alimentos, e eliminação dos resíduos (não absorvidos).
- responsável pelo desdobramento dos alimentos em partículas menores, que
possam ser usadas para gerar energia, crescimento e renovação celular
- órgãos capazes de receber o alimento, desdobrá-los (química e mecanicamente)
em componentes moleculares e, então, absorvê-los
● Formado pelo trato digestivo: boca, faringe, esôfago, estômago, intestinos, ânus e mais
as glândulas anexas (glândulas salivares, fígado e pâncreas).
- canal alimentar: da boca ao ânus
● Dentro do estudo deste aparelho, podemos relacionar o hábito alimentar com os
constituintes do trato digestivo.
● Grau de abertura da boca varia entre as espécies, de acordo com os hábitos alimentares
- animais que usam os dentes para capturar presas: grande parte da boca se abre
- herbívoros e roedores: uma abertura pequena é suficiente
- bovinos: não precisam de uma grande abertura, pois pegam o alimento com a
língua
2. BOCA
● Funções básicas: preensão, seleção, mastigação, salivação e deglutição
● Componentes: Cavidade bucal, paredes, estruturas acessórias.
● Cavidade oral:
- Limites:
➔ rostral: lábios
➔ caudal: faringe
● É dividida pela arcada dentária em:
- vestíbulo oral (labial e bucal): espaço entre dentes/gengiva e bochecha/lábios.
➔ vestíbulo labial: espaço entre os dentes e os lábios
➔ vestíbulo bucal: espaço entre os dentes e as bochechas
➔ limites:
★ lateral: faces internas das bochechas
★ rostral: faces internas dos lábios
➔ Bolsas faciais: divertículos presentes no vestíbulo da boca (bolsas da
bochecha), presente em alguns roedores e macacos. Nos hamsters as
bolsas são bem desenvolvidas, ao ponto de atingirem a região cérvico-
torácica.
- cavidade oral (propriamente dita): espaço interno entre dentes/gengiva, e onde
está na sua maior porção a língua.
➔ espaço delimitado pelos arcos dentários
➔ limites:
★ dorsal: palato duro
★ ventral: língua e mucosa refletida
★ lateral e rostral: dentes, arcos dentais e gengiva
★ caudal: faringe
● Vestíbulo oral e cavidade oral comunicam-se pelos:
- Espaços interdentários:
➔ diastema: entre o último dente incisivo e o primeiro pré-molar nos
herbívoros
➔ espaço retromolar: localizado após o último dente molar.
- Rima oral: fenda de entrada da boca, é margeada pelos lábios
A) LÁBIOS
● Conceito: prega de natureza músculo–membranosa, que moldam a abertura da boca e
delimita a rima oral. São duas: superior e inferior.
● Rima oral - cantos (onde se fundem): ângulos labiais (comissura oral).
- limitam a abertura da boca
● Função: variável com a espécie
- Peq. rum - preensão do alimento (muito móveis)
- Bov - sucção de água (animal pouco seletivo)
- Eq. – coletar alimento e introduz na boca (sensíveis e móveis)
- Ca – bastante frouxo, borda fina e serrilhada (comunicação)
- Ga – Menos móveis e bem reduzido (língua e dentes mais importantes)
● Lábio superior: maior freqüência de modificações - planos
● Composição: pele, camada intermediária (m*., tendão e gl) e mucosa oral.
● Pele e mucosa se encontram: margem do lábio.
● RUMINANTES: grande quantidade de Papilas Bucais (longas e pontiagudas)
orientadas aboral
- Frênulo labial: presente na face interna dos lábios, no plano mediano.
- Músculo principal: M. orbicular da boca.
- Inervação : nervo craniano VII (nervo facial)
B) BOCHECHAS
● Limites laterais do vestíbulo oral.
● Função: auxílio na movimentação do bolo alimentar, conduzindo- o à mesa dentária
(durante mastigação e insalivação).
● Principal suporte : m. bucinador
● Mucosa bucal: suficientemente frouxa (abertura máxima da boca)
● Face:
- externa : pele
- interna: mucosa – rum.: papilas
bucais (proteção adicional contra
o tipo de alimento )
● Papila Parotídea (M2) – ligeira variação
● RUM. – as bochechas têm grande
capacidade de distensão.
- na submucosa gls. bucais (gls.
Saliv. <)
● Cão – face interna da bochecha – último dente molar superior há papila zigomática
C) PALATO DURO
● Quase todo o teto da cavidade oral.
● Formado pelos processos palatinos dos ossos incisivos, maxilares e palatinos.
● Margeado pela gengiva superior (lateral e rostral)
● Caudal: continua com palato mole
● Sua mucosa é bastante espessa, e queratinizada, particularmente nos herbívoros
● Pulvino dentário (Ru) – elevação rostral, ampla e queratinizada; destituídos de dentes
incisivos – almofada rija.
● Rugas palatinas – cristas transversais, mais ou menos curvas com concavidades no
sentido aboral.
- *Su e Eq – as rugas são interrompidas e às vezes desencontradas pela Rafe
Palatina.
● Rafe Palatina – sulco mediano na maioria das espécies - Exceção: no cão a rafe
palatina é uma crista mediana.
● Extremidade oral - Papila Incisiva aberturas orais dos ductos incisivos.
D) PALATO MOLE (véu palatino)
● Parte do teto da cavidade oral, a maior parte na faringe
● Possui duas bordas:
- oral – contínua com o palato duro
- aboral – é livre
● Possui duas faces:
- dorsal – assoalho da nasofaringe
- ventral – teto da orofaringe
● Possui quatro pregas – se projetam aos pares:
- Arcos palatoglossos – ventro-cranial – delimita a cavidade oral da orofaringe.
- Arcos palatofaríngeos – ventro-caudal - sai da borda lateral do palato mole e
vai para as imediações da entrada do esôfago.
● Fossa tonsilar – é formada pelos arcos palatoglosso e palatofaríngeo, em cada uma
das paredes laterais local onde encontra-se a Tonsila Palatina(Amigdalas) nos
carnívoros há a Prega Semilunar
● Mm de movimentação:
- tensor e elevador do véu palatino
- m. palatino
- m. palatofaríngeo
E) LÍNGUA
● Órgão músculo-membranoso sua maior
porção está na cavidade oral, e o
restante na faringe (orofaringe).
● Possui :
- uma raiz, um corpo fixo e um
ápice livre.
- faces: dorsal e ventral
- bordas laterais
● Está presa ao osso hióide, mandíbula e
faringe.
● Formação: músculos estriados, tec.
conjuntivo e adiposo, glândulas e tec.
Linfóide - recoberto por membrana
mucosa (reflexão da mucosa – arcos
palatoglossos)
● Órgão muito móvel e essencial à
mastigação, sucção e deglutição, além
de funções gustativas e táteis
● Função :
- Bo: preensão, lambedura; higiene; manipulação dos alimentos na boca;
- cão – perda de calor (anastomose arterio-venosa).
● Ápice
- Porção rostral livre
- 1/3 do órgão
- Em repouso : aboral aos incisivos inferiores
● Face dorsal
- Recoberta por mucosa, queratinização variável nas espécies
- Mucosa é áspera e irregular
- Papilas linguais – projeções da lâmina própria; também encontradas nas bordas.
- Rica em papilas filiformes : queratinização máx.: Bo e Fe
● Face ventral
- lisa e faz conexão com o assoalho da cavidade oral através do Frênulo lingual
(rostral)
➔ cão – septo lingual fibroso origina o sulco mediano (lissa), na face ventral
(condensação fibrosa saliente - palpável)
- Recesso sublingual lateral
● * No assoalho da boca (rostral), atrás dos incisivos inferiores centrais -presença das
carúnculas sublinguais (abertura ductos saliv. Mandibulares e sublinguais principais.
● Corpo
- Quando em repouso porção entre os pré-molares e molares
- É volumoso
- Prende-se à mandíbula
➔ Ru – projeção arredondada dorsal Toro lingual
➔ Bo – precedido pela fossa lingual.
● Raiz
- Quase que totalmente na faringe.
- Fixação, basicamente, osso hióide.
● Superfície da língua (grande parte):recoberta por uma série de papilas:
- Papilas filiformes: proteção adicional;
- Papilas cônicas (fe): ásperas – lima;
- Papilas fungiformes, foliáceas e valadas: possuem botões gustativos
- Tipos (aspecto e forma):
➔ Papila filiforme
★ Pontiaguda, muito queratinizada, numerosa, dorso do ápice
★ Função mecânica
★ Mais desenvolvida Ru e Fe
➔ Papila fungiforme
★ Pequena, arredondada, semelhante à colônia de fungo
★ Bordas e dorso – nos 2/3 rostrais
★ Função gustativa
➔ Papila cônica
★ Pontiaguda
★ Queratinizadas e em toda sup. Dorsal da língua - gato
★ Dorso da raiz – Car e Su
★ imediações do toro lingual – Ru
★ Função mecânica★ Ausente Eq
➔ Papila lentiforme
★ Peq. placa arredondada, lentilha, sobre o toro lingual (Ru)
★ Função mecânica
➔ Papila valada
★ Arredondadas, circundadas por um sulco, mergulhadas na
superfície dorsal.
★ Estão no dorso próximo à entrada da orofaringe
★ Número variável entre as espécies:
○ Eq e Su – 1 a cada lado do plano mediano
○ Car – 2 ou 3
○ Ru – 8 a 20
➔ Papila foliáceas
★ Seqüência de peqs. Pregas.
★ Está na borda da língua próximo ao arco palatoglosso.
★ função gustativa
★ Ausente em Ru.
➔ Papilas marginais
★ Alongadas
★ Borda de cães recém-nascidos
★ Desaparecem com o tempo
★ Função imprecisa auxílio na sucção
● Tonsila Lingual – dorso – folículos linfóides
- A. e V. lingual
- N. Hipoglosso – motor
- Outros Nn. sensitivos
● Tipos de musculatura:
- Intrínseca: constitui a língua pp/ dita e suas fibras arranjam-se em diversos
planos (longitudinal, transversal e verticalmente)
- Extrínseca: promove a movimentação da língua
➔ M. genioglosso – abaixa e protrai
➔ M. hioglosso – retrai e abaixa
➔ M estiloglosso – retrai e movimenta lateralmente
➔ M. genioióideo – protrai
- Também sustentada pelo mm. Miloióideos (sob a mucosa e a língua) – mantém
a língua entre as maxilas, importante na deglutição.
F) GLÂNDULAS SALIVARES
● Exócrina: saliva (interior da boca úmido e age sobre o alimento – facilita mastigação).
● Bo – 60 à 100 litros/ dia, Peq. Ru – 6 litros/ dia, Equino – 40 litros/dia
● Saliva – função: limpar, lubrificar e digestiva
● DIVIDIDAS EM:
- Gls. salivares menores:
➔ Geral/ na submucosa da boca
➔ Tipos: bucais (dorsais e ventrais), labiais, palatinas, linguais, zigomática
(Ca) etc.
➔ Secreção mucosa
- Gls. salivares maiores
➔ Volumosas
➔ Produzem a maior quantidade de saliva
➔ Estão mais distantes da boca
➔ Secreção mais serosa ptialina/amilase (carboidratos), além de mucina e
sais (principalmente bicarbonato de sódio)
- Gl. Parótida
➔ Ventral à base da orelha
➔ Ducto desemboca na papila parotídea
➔ Forma e volume (tamanho) varia entre as spp
➔ Secreção parotídea (serosa): umedecimento e amolecimento do alimento;
➔ Ducto coletor parotídeo : abre-se no vestíbulo da boca
- Gl. Mandibular
➔ Profunda/ à parótida
➔ Secreção mista (mucosa e serosa)
➔ Localiza-se próximo ao ângulo da mandíbula
➔ Tem contornos arredondados (exceto Rum), estrutura ovóide
➔ Ducto mandibular(amplo e único), ventral à mucosa do assoalho da boca,
próximo ao frênulo lingual (desemboca na carúncula sublingual)
- Gl sublingual monostomática (possui 1 ducto excretor)
➔ É a menor das maiores
➔ Gl. Mistas
➔ Parte compacta
➔ Fica na região intermandibular, abaixo da mucosa do assoalho da boca
➔ Ducto excretor desemboca na carúncula sublingual(único ducto)
➔ Ausente nos Eq
- Gl. Sublingual polistomática (possui vários ductos)
➔ Logo abaixo da mucosa do assoalho da boca dorsal à gl. Monostomática
➔ Parte difusa;
➔ Única parte das gls sublinguais existente no eq.
➔ Ductos excretores desembocam no recesso sublingual lateral (ao lado do
frênulo lingual)
★ Inervação: SNA
○ simpática – diminui a produção (ansiedade, estresse ou
medo)
○ parassimpática (mais presente) – aumenta(olfato, paladar)
G) DENTIÇÃO
● A dentição nos mamíferos é indicativa de classe zoológica
● Raras vezes ultrapassa 44 dentes na dentição permanente
● Dente: formação dura, implantada em cavidades dos ossos incisivo, maxilar e
mandíbula, que são os alvéolos dentários
● A fixação do dente no alvéolo dentário lhe permite ligeiro grau de liberdade
● O dente pode ser dividido em três partes:
a) coroa – porção visível – revestida por esmalte
b) raiz – porção implantada no alvéolo – revestida
por cemento
c) colo – porção intermediária (às anteriores)
consiste num estreit/o do órgão, recoberto pela
gengiva
● Mamíferos domésticos são heterodontes (tipos
morfológicos distintos de dentes; antônimo –
homodonte), e assim apresentam 4 tipos de dentes, de
acordo com a forma e local de implantação:
- Incisivo (I):
➔ Implantados nos alvéolos do osso incisivo e do corpo da mandíbula
➔ Coroa: apresenta borda cortante (antes do desgaste)
- Canino (C):
➔ Implantados nos alvéolos do osso maxilar (próximo à juntura
incisivomaxilar) e no corpo da mandíbula.
➔ coroa:cônica
➔ Ru doméstico e égua – não tem canino(???)
- Pré-molar (P) e 4. Molar (M):
➔ (máx. 4) (máx. 3)
➔ Implantados nos alvéolos do osso maxilar e ramo da mandíbula
➔ coroa: geral/ cúbica
➔ Estrutura do dente:
★ Dentina: forma a maior parte do dente e circunda a cavidade do
dente preenchida pela polpa dentária (VV e Nn) → vai da coroa ao
ápice da raiz → há o forame apical → passam v.V e Nn
★ Esmalte e cemento – recobrem a dentina:
○ Esmalte: na coroa
○ Cemento: na raiz.
● O mamífero doméstico apresenta duas dentições:
- Primeira dentição – decíduos, caducos ou de leite
- Segunda dentição – dentes definitivos
- *por isto são chamados difiodontes; há também os mono e polifiodontes
(tubarão)
- * Os molares não são substituídos, sendo considerados de primeira dentição,
mas são os últimos a fazerem sua erupção, são os únicos definitivos da 1a
dentição.
● Identificação dos dentes e da fórmula dentária:
- dente:
- fórmula dentária:
➔ Eq P 1 é ausente, eventual/ na 1a dentição
➔ P1 dente lupino- dente de lobo (maxila)
➔ OBS. 1:
★ Coroa clínica – parte exposta
★ Coroa anatômica – parte revestida por esmalte
➔ OBS. 2:
★ Herbívoros (consomem alimentos abrasivos): dentes com coroa
alta (hipsodontes);
★ Primatas e caninos (dieta mais branda): dentes com coroa baixa
(braquiodontes)
● Faces do dente:
- lingual e vestibular
- distal e mesial
- oclusal
H) MASTIGAÇÃO E DEGLUTIÇÃO
● Processo sofrido pelo alimento
● Agentes principais: dentes e Mm. mastigatórios; bochecha e língua
● Dentre os animais há variação de hábito alimentar, com variação do padrão
mastigatório, e, conseqüentemente, variação dos componentes nele implicado.
● Por isso, consideremos:
- HERBÍVOROS
➔ necessidade de moer o alimento (dentes molares)
➔ Movi/o lateral da mandíbula e pressão entre arcadas
➔ Essa condição é possível, pois:
★ São anisognatas(camada inferior < camada superior)
★ Mm. mastigatórios - ação coord. Lat
★ Maior ramo de mandíbula (> braço de alavanca)
★ Art. Têmporomandibular- caract. favorecem movimento lateral
(resistência e amplitude)
★ Não ossificação da sínfise mentoniana (certo grau de
independência)
- CARNÍVOROS
➔ Predomínio da força à mastigação
➔ Diminui a capacidade de mastigação demorada
➔ Essas características são causadas por:
★ são isognatas :“ação de tesoura”
★ Sem ossificação da sínfise mentoniana
★ < ramo mandíbula - compensado > força Mm.
★ Art. Têmporomandibular - cápsula espessa, resistente e justa.
I) DEGLUTIÇÃO
● Transferência do bolo alimentar da boca ao esôfago, pela faringe até o estômago
● Transferência da boca à orofaringe – voluntária da Orofaringe em diante –
involuntário
● EVENTOS:
- mastigação e insalivação
- Movimentação de serpente pela língua
- Impele bolo alimentar para orofaringe
- Fechamento do óstio intrafaríngeo e protração e elevação da faringe
- Aproximação do esôfago à raiz da língua
- Fechamento do ádito da laringe
- Condução do bolo ao esôfago e ao estômago
3. FARINGE
● Órgão tubular curto
● Localizada atrás da boca e continua no esôfago
● Se comunica livremente com várias cavidades da cabeça
● Comum aos Ap. respiratório e digestório
● Fixação:
- cartilagens cricóide e tireóide
- ossos palatino, pterigóide e hióide
● Divisões – presença do palato mole:
- Nasofaringe - dorsal
- Orofaringe – ventral
- Laringofaringe
➔ NASOFARINGE
★ Comunicação rostral: coanas e caudal: óstio intrafaríngeo
★ Óstio faríngeo da tuba auditiva
★ Eq – divertículo da tuba auditiva – bolsa gutural
★ Óstio intrafaríngeo – limites:
○ Arcos palatofaríngeos
○ Borda livre do palato mole
➔ OROFARINGE
★ O arco palatoglosso delimita a transição da boca para orofaringe
★ A orofarige se separa da laringofaringe na altura da epiglote
★ suas paredes laterais representam o local das tonsilas palatinas
➔ LARINGOFARINGE
★ Se localiza acima da laringe e correspondeà mesma em extensão
★ Porção mais larga na frente e se torna estreita antes de se unir ao
esôfago
4. ESÔFAGO
● Órgão músculo-membranoso
● Conduz o alimento da faringe ao estômago
● Começa dorsal a cartilagem cricóide(laringe) e acompanha a traquéia (pescoço)
● Relativa/ longo e estreito
● Trajeto – porções:
- Cervical – dorsal à traquéia até C4/ dorso-lat-esq
➔ * sintopia: A, V e N
- Torácica – segue no mediastino e prosseguindo além da bifurcação traqueal,
passa sobre o coração ( lado direito) e penetra no hiato esofágico do diafragma –
pilar direito
➔ * sintopia: VV. Sg, estruturas ap. resp, Nn e Linn.
- Abdominal ( muito curta) – passa sobre a borda dorsal do fígado e penetra no
cárdia (estômago)
● Estrutura:
- Mucosa: preguea/o temporário
- Muscular: fibras estriadas e/ou lisas em algumas partes no tórax – varia spp
★ Eq – > porção estriada, próxima ao cárdia misto
★ Bo e Car – total/ estriada
- Adventícia ( tecido conjuntivo frouxo): porção cervical
- Serosa: porção torácica e abdominal
5. DIAFRAGMA
● M. laminar com centro tendíneo central
● Separação das cavidades
● Superfície:
- torácica: convexa; pleura
- abdominal: côncava; peritôneo
● principal m. da respiração
● Porção muscular:
- costal
- esternal
- dorsal – pilar dir. e esq.
● pontos de passagem:
1. Hiato esofágico – pilar direito
2. Hiato aórtico – entre os pilares; + esq.
3. Forame da V. cava caudal – centro tendíneo
● Hérnia de hiato (Cães e gatos de qualquer idade / raça)
- Relativamente rara
- Esôfago abdominal e parte do estômago passam pelo hiato esofágico
- Refluxo (com sangue ou não)
- Dificuldade de mastigação
- Sialorréia
- Respiração dificultada
- Perda de apetite (score corporal)
6. ESTÔMAGO
● Porção dilatada do tubo digestivo, entreposto entre o esôfago e o intestino delgado:
desdobra/o enzimático e hidrolítico (início do processo de digestão)
● Forma variada entre as spp
● Tipos :
- estômago simples: Car, Su e Eq
- estômago composto: Ru
● Formado por duas partes distintas que convergem e formam um ângulo ventral
● Maior parte do estômago fica à esquerda do plano mediano
A) ESTÔMAGO SIMPLES
● Órgão cavitário
● Comunicação:
- cárdia – esôfago
- piloro – duodeno
● Forma e posição variam com estado de repleção
● Fixos ao estômago há:
- omento menor: origina o lig. Gastro-hepático
- omento maior (= grade epiplon): origina lig. Gastroesplênico; proteção,
aquecimento e depósito de gordura.
● Estratificação da parede:
- SEROSA: peritônio
- MUSCULAR( m liso):
➔ fibras mais externas – m. longitudinal
➔ médio – m. circular
➔ interno – m. obliquo
- MUCOSA: dividida em regiões – tipo de secreção produzida
➔ Região esofágica:
★ Próxima ao cárdia
★ Aglandular : proteção
★ Eq (ampla) e Su
★ Eq – margem pregueada
➔ Região cárdica
★ Glandular - produz muco (anti-autodigestão)
★ Normal/ é uma faixa estreita ao redor da R. esofágica
★ Exceção: Su – região ampla
○ possui divertículo do estômago
➔ Região Fúndica
★ Glandular: produz suco gástrico
★ Possui as gll. Fúndicas – pepsinogênio e HCl
★ Car - ± 1⁄2 do estômago
★ Eq - ± 1/3 do estômago
★ Su - ± 1⁄4 do estômago
➔ Região Pilórica
★ Glandular: produz muco
★ Grande extensão da mucosa, pp/ Car
★ Região funil
- Mucosa do estômago : pregueada pela Musc. da mucosa
- Su: possui o Toro pilórico
- Esfíncter:
➔ cárdico: basica/ f. musc. do esôfago
➔ Eq: muito desenvolvido (forte)
➔ pilórico: f. da camada musc. média
- Vascularização:
➔ A. gástrica esquerda – pp
➔ Vv. Gástricas drenam para a V. porta
B) ESTÔMAGO COMPOSTO
● formado por 4 compartimentos:
- Rúmen
- Retículo
- Omaso
- Abomaso: estômago químico = estômago simples
● pró-ventrículo
- digestão microbiana (fermentação microbiana)
- umedificação do alimento
● capacidade volumétrica:
- rúmen – 80%
- retículo – 5%
- omaso – 7%
- abomaso – 8%
● RÚMEN
- limites: diafragma até a pelve
- Quase total/ antímero esquerdo
- Qdo repleto 3⁄4 da cavidade
- É subdividido pelos pilares musculares (int) e sulco (ext), formando os sacos
- Nos pilares musc. transitam VV. e Nn
- Sacos:
➔ dorsal e ventral
➔ cego caudodorsal e caudoventral
➔ * átrio de rumen e o recesso ventrocranial
- mucosa: queratinizada e com papilas ruminais, exceto sobre os pilares
- Papilas ruminais: - > quant. - Saco ventral
➔ tamanho depende do densidade do alimento
➔ poucas no saco dorsal e pratica/inexistentes nos pilares
- possui contração:
➔ Bo – 3x a cada 2’
➔ Peq. Ru – 3 – 4 a cada 2’
➔ *fossa paralombar esquerda
➔ * melhor mistura do conteúdo
● RETÍCULO
- + Cranial – entre o rúmen e o diafragma
- Sintopia:
➔ Esq: diafragma costal
➔ Dir: lobo esq. fígado, omaso e abomaso
➔ Vent: porção esternal do diafragma e cartilagem xifóide
➔ Cranio-dorsal: diafragma
➔ Caudal: rúmen
➔ * importância clínicocirúrgica
- Camada musc. do retículo é integrada à do rumen e esôfago
- Mucosa: possui cristas – células reticulares (colméia) – seleção do bolo
alimentar.
- FUNÇÃO BÁSICA
➔ selecionar: partículas do bolo alimentar
➔ Formar: bolo para re-mastigação
➔ Enviar: bolo ao esôfago
➔ Essas funções + re-deglutição = RUMINAÇÃO
● OMASO
- Está no antímero direito
- Formato:
➔ Bo – esférico
➔ Peq. Ru – ovóide
- Mucosa: pregas laminares – Lâminas do Omaso
- LÂMINAS DO OMASO
➔ 4 tamanhos
➔ Originam-se na curvatura >, mas não tocam a outra
➔ Epitélio com papilas, ambos queratinizados
➔ Recessos interlaminares – espaço
➔ Canal omasal – pela disposição das lâminas
➔ Função: seleção do tamanho das partículas
- GOTEIRA GÁSTRICA
➔ Sulco profundo na parede do átrio do rúmen, retículo e omaso – do cárdia
até pilar do omaso
➔ Função: conduzir líquido
➔ Fase ativa: amamentação
- SÍNDROME DA INDIGESTÃO VAGAL EM RUMINANTES
➔ Patologia gastrointestinal não infecciosa (4 tipos)
➔ Distúrbios que acometem o nervo vago
➔ Alterações motoras nos pré-estômagos desses animais
● ABOMASO
- último compartimento gástrico
- Estômago químico
- Presença do toro pilórico
- Detalhes do estômago simples – curvaturas,
regiões glandulares etc
- Presença das pregas espirais temporárias
7. INTESTINO
● Órgão tubular que começa no piloro e vai até o ânus
● Dividido em delgado e grosso
● Limite entre as duas porções: divertículo cego: CECO, na origem do intestino grosso
● Intestino delgado: duodeno inicial (curto e de posição bem fixa), jejuno e íleo
(sustentados pelo mesentério)
● Peritônio mesentério: sustentação e trânsito de vasos
● Intestino grosso: ceco, cólon e reto
● Comprimento relativo com o hábito alimentar
A) CONSTITUIÇÃO DA PAREDE INTESTINAL
● túnica mucosa
- Epitélio mucoso: simples, com células
caliciformes e glândulas intestinais na lâmina
própria;
- Presença de células endócrinas: secreção
pancreática e bilífera
- Vilos intestinais: projeções digitiformes
(aumenta a superfície de absorção);
- Mucosa do intestino grosso: ausência de vilos
intestinais, somente as criptas(glândulas
tubulares secretoras) intestinais são desenvolvidas;
- Presença de placas de Peyer ou linfonodos agregados (até a mucosa do íleo na
maioria das espécies;
● túnica submucosa
- Composta de tecido conjuntivo frouxo;
- Conduz vasos sanguíneos, linfáticos e plexo nervoso;
- Na submucosa duodenal: glândulas duodenais – Gl. de Brunner (muco alcalino
– PH – proteção)
● túnica muscular: Espessa camada circular interna e fina camada longitudinal externa
(esfíncter anal e tênias da parede intestinal)
● túnica serosa
- Envoltório visceral dos intestinos;
- Representam a continuação da dobra peritoneal dorsal: mesentério
B) INTESTINO DELGADO
● Porção + estreita e longa do tubo intestinal
● Do piloro ao IG
● Subdividido em: duodeno, jejuno e íleo
● Local da digestão enzimática e da absorção;
● Fonte enzimática fundamental: secreção do pâncreas;
● Emulsão da gordura: sais biliares da bile
● Mucosa: células epiteliais de absorção, formação de muco e células
endócrinas(secreção pancreática e biliar)
● Presença de agrupamentos de tecido linfático : placas de Peyer
● DUODENO
- Fixa-se firmemente ao teto abdominal pelo: mesoduodeno
- Curto : eq e ru / longo: cão e gato
-Na parte cranial do duodeno:ligamento hepatoduodenal (remanescente do
mesentério ventral) onde corre o ducto colédoco (ducto excretor do fígado.
- Do piloro: porção cranial do duodeno (terço superior e a dir. da cavidade
abdominal >>> flexura duodenal cranial → (no sentido caudal porção
descendente do duodeno (até a entrada da cavidade pélvica , onde se dobra
cranialmente) >>> flexura duodenal caudal (segue em direção cranial) >>>
porção ascendente do duodeno flexura duodenojejunal (transição com o jejuno)
- Mucosa rica em vilosidades e microvilosidades
- No mesoduodeno (porção descendente do duodeno) : presença do ramo direito
do pâncreas
- Segmento terminal do duodeno: margem cranial da prega duodenocólica.
- No segmento inicial do duodeno: desembocam os ducto colédoco e ducto
pancreático
● JEJUNO
- Porção + longa grande no de alças
- As alças jejunais estão suspensas no mesentério dorsal (mesojejuno)
- Normalmente coberto pelo omento maior
- Mucosa com ampla distribuição de tecido linfático: placas de Peyer
● ÍLIO
- Última porção e + curta
- Comprimento: prega íleocecal
- Bem retilíneo e com forte camada muscular (transporte do conteúdo intestinal
em direção ao ceco)
- Numerosas placas de Peyer
- Termina no IG esfínter ileal (papila ileal)
- Variação da posição da válvula:
➔ Eq – valva íleo-cecal
➔ Ca – valva íleo-cólica
➔ Ru e Su – valva íleo-ceco-cólica
CÃO
SUÍNO
BOVINO
EQUINO
C) INTESTINO GROSSO
● porção + dilatada
● Subdividido em: ceco, cólon e reto
● CECO
- 1a porção
- Função: câmara de fermentação
- Herbívoros: calibroso
- Termina em fundo cego
- Ceco: limitado pela desembocadura do íleo (exceção cão):
➔ Cão: ceco curto e em forma de um saca rolha
➔ Gato: mais curto ainda e em forma de vírgula
➔ Eq – muito desenvolvido
★ antímero direito
★ ceco eqüino: base, corpo e ápice
★ na superfície externa: saculações e cintas (haustros)
- CECO DO EQUINO:
➔ Muito grande : 30l
➔ Ocupa quase todo flanco direito
➔ Sua base continua com o cólon ascendente: óstio cecocólico (forma de
fenda que se encontra em num plano transversal com a papila ileal)
➔ Papila ileal: cone elevado na base do ceco, limita o óstio ileal e possui o
m. esfíncter do íleo.
➔ Superfície externa : 4 tênias (cintas longitudinais –condensação de fibras
musculares) que limitam saculações (haustra)
➔ Tênia lateral : fixada pela prega cecocólica ao cólon ascendente
➔ Tênia dorsal : inserção para prega íleocecal
➔ Primeira câmara de fermentação para digestão da celulose
- CECO DOS RUMINANTES E SUÍNOS:
➔ Suíno : ceco à direita do plano mediano (três tênias e três fileiras de
saculações)
➔ Ru: ceco relativamente pequeno, situa-se à direita do plano mediano(
ausência de tênias)
➔ Ambos com ápice voltado caudalmente
● CÓLON
- > porção do IG
- Vai da base do ceco até o reto
- Forma e arranjo variam muito entre as spp:
- Ca: Cólon ascendente, transverso e descendente
- Ru: Alça proximal, colo espiral (giro centrípeto, flexura central e giro
centrifugo, alça distal), colo transverso e colo descendente
- Su: Cólon ascendente (cone em espiral: circunvoluções centrípetas, flexura
central, alças centrífugas com trajeto helicoidal no interior do cone, cólon
transverso e cólon descendente
SUÍNO
- Eq
➔ Cólon muito volumoso
➔ Disposto em forma de 2 letras “C” sobrepostas >>>cólon ventral e dorsal
★ Cólon ascendente (óstio cecocólico), caminha pelo arco costal
direito (cólon ventral direito) até a região xifóidea (flexura
esternal) dobra-se para esquerda, caminha caudalmente como:
cólon ventral esquerdo, flexura pélvica, cólon dorsal esquerdo,
flexura diafragmática, cólon dorsal direito, cólon transverso e cólon
menor
➔ Cólon ventral: 4 saculações e cintas (tênias*)
➔ Cólon dorsal e transverso: cintas
➔ Flexuosidade do tubo intestinal, aspecto funcional e a liberdade de
movimento da flexura pélvica: perturbações clínicas neste segmento
(torções e cólicas)
➔ Cólon dorsal direito: amplo lúmen (ampola cólica): fecalomas – obstruem
a estreita passagem do cólon transverso (cólicas)
● RETO
- porção intrapélvica do IG
- Está mediano e dorsal aos outros órgãos
- Macho: bexiga urinária, próstata e uretra pélvica
- Fêmea: útero e vagina
● ÂNUS
- finaliza o tubo digestivo
- Tem 2 esfíncteres:
➔ externo – MEE
➔ interno – M liso
- plexo venoso: plexo hemorroidal – auxilia os esfíncteres
D) FÍGADO
● maior gl. do corpo
● Situa-se na parte mais cranial do abdome, contato direto com diafragma
● Coloração: marrom clara ( varia com idade e estado nutricional)
● Possui uma cápsula fibrosa externa + peritônio
● Maior volume: antímero direito
● Duas faces: diafragmática (convexa, revestida pelo peritônio e ligamento coronário) e
visceral (côncava irregular, hilo (porta) hepático )
● Duas bordas: dorsal (grossa , sulco para veia cava caudal, relação com o processo
caudado – impressão renal do fígado) e ventral (fina, longa curva com convexidade
ventral, sulcos –lobos, ligamento redondo, na lateral direita: lig. lateral direito e na
lateral esquerda: lig. lateral esquerdo)
● Na face visceral encontra-se: (vesícula biliar veia porta e linfonodos)
● FUNÇÃO: metabolismo de carboidratos, ptn e gorduras e produção de bile
● A lobação externa do fígado não corresponde com a lobação funcional, produzida pea
ramificação dos vasos sg (a. hepática, v. porta e tributárias da v. hepática).
● Os ligg. hepáticos são formados a partir da reflexão do diafragma + tec. conjuntivo
● Fixação dos ligg:
- maioria: diafragma
- falciforme e redondo: umbigo
- triangular direito: parede dorso-lat.
● Hilo hepático: A. hepática, v. porta e VV. Linfáticos
● Fígado do cão: 6 lobos (lobo lateral direito e esquerdo, lobo medial esquerdo e
direito, lobo quadrado e lobo caudado (processo caudado e papilar) – Ru e car
● Fígado de Equino: ausência do processo papilar e lobo medial direito(incorporado ao
lobo lateral direito- lobo direito)
● Fígado bovino: ausência do lobo medial direito e esquerdo: lobo direito e esquerdo
● Fígado suíno:
● Lobos hepáticos
- Lobo hepático lateral direito
- Lobo hepático medial direito(ausente em Eq e Bo)
- Lobo hepático quadrado
- Lobo hepático medial esquerdo(ausente em Bo)
- Lobo hepático lateral esquerdo
- Lobo caudado
➔ Processo papilar(ausente em Eq e Su)
➔ Processo caudado
● VIAS BILIARES EXTRA-HEPÁTICAS
- Ductos biliares esq e dir → ductos hepáticos esq e dir → ducto hepático comum
+ ducto cístico → ducto colédoco → papila duodenal maior (maioria das spp)
- spp sem vesícula biliar: Eq, rato e pombo
- * Eqüino: ausência de vesícula biliar: ducto hepático comum ( ducto biliar)
duodeno (papila duodenal maior, juntamente com o ducto pancreático principal)
- Vesícula biliar: concentração da bile
E) PÂNCREAS
● Gl. Mista:
- exócrina – suco pancreático (enzimas + precursores de enzimas) – digestão de
ptn, gorduras e carboidratos
- endócrina – insulina e glucagon (metabolismo de açucares e carboidratos)
● Tem coloração rosa pálida (animal vivo) / entra em decomposição (animal morto)
● possui 1 corpo e 2 lobos (esq e dir)
● Forma de “V”
● Lembra uma gl. salivar
● produção:
- suco pancreático – ácinos
- insulina e glucagon – ilhotas pancreáticas (Langerhans)
● ducto pancreático:
- Eq e Ca: principal e acessório
- Bo e Su: principal
● Papila duodenal maior – ducto pancreático + colédoco
● Papila duodenal menor – ducto pancreático acessório