nutricao integrada tele aula 1

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Curso
	NUTRICAO INTEGRADA
	Teste
	ATIVIDADE TELEAULA I
	Iniciado
	28/05/22 10:32
	Enviado
	28/05/22 10:33
	Status
	Completada
	Resultado da tentativa
	0 em 0 pontos  
	Tempo decorrido
	0 minuto
	Autoteste
	O aluno responde e o resultado do aluno não é visível ao professor.
	Resultados exibidos
	Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas respondidas incorretamente
· Pergunta 1
0 em 0 pontos
	
	
	
	Ao se formar, você recebe o convite para realizar uma consultoria nutricional em um restaurante hospitalar que, diariamente, serve 1200 refeições (9 min), que trabalham em turnos de 12 horas diárias, com a média diária de funcionários ausentes de 2,1 nos últimos trimestres. 
Levando em consideração que no ano da sua contratação os funcionários têm direito a 30 dias de férias, responda as questões a seguir:
Determine o Indicador de Pessoal Total para o serviço.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
15 funcionários.
	Respostas:
	a. 
22 funcionários.
	
	b. 
10 funcionários.
	
	c. 
15 funcionários.
	
	d. 
30 funcionários.
	
	e. 
8 funcionários.
	Comentário da resposta:
	Resposta: c)
	
	
	
· Pergunta 2
0 em 0 pontos
	
	
	
	Uma gestante, com 21 semanas, com o peso pré-gestacional de 54 kg, teve uma perda de peso no primeiro trimestre de 4 kg. Esta gestante tem 1,69 m de altura e 32 anos. Qual o IMC que deve ser considerado e como é realizada sua avaliação de ganho de peso?
 
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
17,5 kg/m 2 e esta gestante deve ter um ganho ponderal semanal no segundo e terceiro trimestre de 0,5 kg e ganho de peso total 12,5 a 18,0 kg até o final da gestação.
	Respostas:
	a. 
18,9 kg/m2 e esta gestante deve ter um ganho ponderal semanal no segundo e terceiro trimestre de 0,4 kg e ganho de peso total 12,5 a 18,0 kg até o final da gestação.
	
	b. 
18,9 kg/m2 e esta gestante deve ter um ganho ponderal semanal no segundo e terceiro trimestre de 0,4 kg e ganho de peso total 11,5 a 16,0 kg até o final da gestação.
	
	c. 
17,5 kg/m2 e esta gestante deve ter um ganho ponderal semanal no segundo e terceiro trimestre de 0,4 kg e ganho de peso total 11,5 a 16,0 kg até o final da gestação.
	
	d. 
17,5 kg/m2 e esta gestante deve ter um ganho ponderal semanal no segundo e terceiro trimestre de 0,5 kg e ganho de peso total 12,5 a 18,0 kg até o final da gestação.
	
	e. 
18,0 kg/m2 e esta gestante deve ter um ganho ponderal semanal no segundo e terceiro trimestre de 0,4 kg e ganho de peso total 11,5 a 16,0 kg até o final da gestação.
	Comentário da resposta:
	Resposta: d)
	
	
	
· Pergunta 3
0 em 0 pontos
	
	
	
	O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) se destina à suplementação preventiva de todas as crianças de 6 a 18 meses com sulfato ferroso e prevê a orientação adequada da alimentação complementar, pelo seu importante papel no suprimento de ferro durante a infância. Com base na afirmativa acima, identifique as alternativas a seguir como verdadeiras (V) ou falsas (F):
 
(  ) A biodisponibilidade de ferro presente no leite materno é superior àquela do ferro presente no leite de vaca e fórmulas infantis.
(  ) O ferro heme, presente nas carnes e vísceras, tem maior biodisponibilidade, quando comparado ao não heme.
(  ) O ferro não-heme, contido no ovo, cereais, leguminosas e hortaliças, é absorvido quase que em toda a sua totalidade pelo organismo e as suas taxas de absorção não são influenciadas por outros alimentos.
(  ) A recomendação complementar deste programa é a manutenção do aleitamento materno e o encorajamento de atitudes alimentares como a oferta de fruta ou suco natural cítrico, após grande refeição, para aumentar a absorção de ferro não-heme.
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
V; V; F; V.
	Respostas:
	a. 
V; V; V; V.
	
	b. 
F; F; V; F.
	
	c. 
F; F; F; F.
	
	d. 
V; V; V; F.
	
	e. 
V; V; F; V.
	Comentário da resposta:
	Resposta: e)
	
	
	
· Pergunta 4
0 em 0 pontos
	
	
	
	Em um processo de transição demográfica, é CORRETO afirmar que:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
A proporção de idosos aumenta em relação à proporção de crianças.
	Respostas:
	a. 
A taxa de natalidade aumenta.
	
	b. 
O envelhecimento da população diminui.
	
	c. 
A mortalidade de adolescentes não interfere.
	
	d. 
A proporção de idosos aumenta em relação à proporção de crianças.
	
	e. 
A taxa de mortalidade infantil por doenças infecciosas triplica.
	Comentário da resposta:
	Resposta: d)
	
	
	
Sábado, 28 de Maio de 2022 10h33min23s GMT-03:00