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Cadernos de Química para 1ª Série

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Prévia do material em texto

CADERNOS 
DE APOIO À 
APRENDIZAGEM
Química
1ªSÉRIE
Unidade 2 – Versão – 24 Abril 2021
Governo da Bahia
Rui Costa | Governador
João Leão | Vice-Governador
Jerônimo Rodrigues Souza | Secretário da Educação
Danilo de Melo Souza | Subsecretário
Manuelita Falcão Brito | Superintendente de Políticas 
para a Educação Básica
Coordenação Geral 
Manuelita Falcão Brito
Jurema Oliveira Brito
Letícia Machado dos Santos
Diretorias da Superintendência de Políticas para 
a Educação Básica
Diretoria de Currículo, Avaliação e Tecnologias Educacionais
Jurema Oliveira Brito
Diretoria de Educação e Suas Modalidades
Iara Martins Icó Sousa 
Thamires Vasconcelos de Souza 
Coordenações das Etapas e Modalidades da 
Educação Básica
Coordenação de Educação Infantil e Ensino Fundamental 
Kátia Suely Paim Matheó
Coordenação de Ensino Médio
Renata Silva de Souza
Coordenação do Ensino Médio com Intermediação Tecnológica
Letícia Machado dos Santos
Coordenação da Educação do Campo e Escolar Quilombola
Poliana Nascimento dos Reis
Coordenação de Educação Escolar Indígena
José Carlos Batista Magalhães
Coordenação de Educação Especial
Marlene Santos Cardoso
Coordenação da Educação de Jovens e Adultos
Isadora Sampaio
Coordenação da Área de Ciências da Natureza
Adaltro José Araújo Silva
Dilcleia Santana de Oliveira Soares da Silva 
Edileuza Nunes Simões Neris
Moselene Costa Dos Reis
Juçara Batista Menezes da Silva
Tanara Almeida de Freitas
Equipe de Elaboração
Adriana Anadir dos Santos • Alessandra Adelina Santos 
Cerqueira • Allana Souza de Carvalho • Andréa Carneiro de 
Oliveira Bezerra • Andréia Bárbara Serpa Dantas • Andréa 
Passos Araújo Castro • Ana Claudia Borges Calheiros • Ana 
Claudia dos Passos Fernandes • Adaltro José Araújo da Silva • 
Braian Barbosa De Oliveira • Carlos André Carmo dos Santos 
• Carlos Antônio Neves Junior • Carmem Renata Almeida 
de Santana • Cristiane Silva Conceição • Débora Correia dos 
Santos • Denise Ferreira da Silva Santana • Dilcleia Santana 
de Oliveira Soares da Silva • Debora Maria Valverde da Silva 
• Edmeire Santos Costa • Elenita Silva da Conceição 
• Enaldo de Menezes Pontes • Fernanda Pereira de 
Brito • Francisco Silva de Souza • Frank Hebert Pires 
Franca • Giulianne Nayara Lima da Silva • Graça 
Regina Armond Matias Ferreira • Iara Rego Soares 
Fon • Jamille Pereira Almeida • Joelson Batista de 
Souza • Jorge Luiz Oliveira Costa • José Humberto 
Torres Júnior • Juliana Gabriela Alves de Oliveira • 
Juçara Batista Menezes da Silva • Jutilande Paixão 
da Encarnação • Karla Correia Sales Conceição • 
Leinah Silva Souza • Lázaro de Jesus Lima • Lilian 
Cruz Santos • Luciana de Menezes Moreira • Luciana 
Rocha Coelho Ribeiro • Luciano Dias de Andrade 
• Lucinete Rodrigues França • Luiz Odizo Junior • 
Marcelo Nunes dos Santos • Márcia de Souza Ramos • 
Márcio Assis de Sá • Moselene Costa dos Reis • Murilo 
Cézar Carneiro Bastos • Neide Souza Graça Pinheiro • 
Natalia Rodrigues da Silva • Polyana Viana dos Santos 
• Rafaela dos Santos Lima • Rosineide Menezes Planzo 
• Roque Lima de Almeida • Sonia Maria Cavalcanti 
Figueiredo • Soraia Jesus de Oliveira • Tanara Almeida 
de Freitas • Tânia Teles dos Santos • Thalisson 
Andrade Mirabeau • Vânia dos Santos Souza • Vanuza 
Freitas Araújo • Viviane Miranda de Carvalho • 
Zulmira Ellis Oliveira Carvalho
Equipe Educação Inclusiva
Marlene Cardoso
Ana Claudia Henrique Mattos 
Daiane Sousa de Pina Silva 
Edmeire Santos Costa 
Gabriela Silva de Jesus 
Nancy Araújo Bento
Cíntia Barbosa de Oliveira Bispo
Colaboradores 
Ana Maria das Virgens Trigo
Edvânia Maria Barros Lima
Gabriel Teixeira Guia
Gabriel Souza Pereira
Ives José Cardoso Quaglia
Jorge Luiz Lopes
José Raimundo dos Santos Neris
Shirley Conceição Silva da Costa
Silvana Maria de Carvalho Pereira
Equipe de Revisão
Alécio de Andrade Souza • Ana Lúcia Cerqueira 
Ramos • Ana Paula Silva Santos • Carlos Antônio 
Neves Júnior • Carmelita Souza Oliveira • Claudio 
Marcelo Matos • Guimarães • Clísia Costa • Eliana Dias 
Guimarães • Elias Barbosa • Elisângela das Neves 
Aguiar • Helena Vieira Pabst • Helionete Santos da Boa 
Morte • Helisângela Acris Borges de Araujo • Ivonilde 
Espírito Santo de Andrade • Jose Expedito de Jesus 
Junior • João Marciano de Sousa Neto • Jussara Bispo 
dos Santos • Jussara Santos Silveira Ferraz • Kátia 
Souza de Lima Ramos • Letícia Machado dos Santos 
• Maria Augusta Silva • Marisa Carreiro Faustino • 
Mônica Moreira de Oliveira Torres • Rosangela de 
Gino Bento • Roseli Gonçalves dos Santos • Solange 
Alcântara Neves da Rocha • Sônia Maria Cavalcanti 
Figueiredo • Tânia Regina Gonçalves do Vale
Projeto Gráfico e Diagramação
Bárbara Monteiro
À Comunidade Escolar,
A pandemia do coronavírus explicitou problemas e introduziu desafios 
para a educação pública, mas apresentou também possibilidades de inova-
ção. Reconectou-nos com a potência do trabalho em rede, não apenas das 
redes sociais e das tecnologias digitais, mas, sobretudo, desse tanto de gen-
te corajosa e criativa que existe ao lado da evolução da educação baiana.
Neste contexto, é com satisfação que a Secretaria de Educação da Bahia dis-
ponibiliza para a comunidade educacional os Cadernos de Apoio à Apren-
dizagem, um material pedagógico elaborado por dezenas de professoras e 
professores da rede estadual durante o período de suspensão das aulas. Os 
Cadernos são uma parte importante da estratégia de retomada das ativida-
des letivas, que facilitam a conciliação dos tempos e espaços, articulados a 
outras ações pedagógicas destinadas a apoiar docentes e estudantes.
Assegurar uma educação pública de qualidade social nunca foi uma mis-
são simples, mas, nesta quadra da história, ela passou a ser ainda mais 
ousada. Pois, além de superarmos essa crise, precisamos fazê-la sem com-
prometer essa geração, cujas vidas e rotinas foram subitamente alteradas, 
às vezes, de forma dolorosa. E só conseguiremos fazer isso se trabalhar-
mos juntos, de forma colaborativa, em redes de pessoas que acolhem, cui-
dam, participam e constroem juntas o hoje e o amanhã.
Assim, desejamos que este material seja útil na condução do trabalho pe-
dagógico e que sirva de inspiração para outras produções. Neste sentido, ao 
tempo em que agradecemos a todos/as que ajudaram a construir este vo-
lume, convidamos educadores e educadoras a desenvolverem novos mate-
riais, em diferentes mídias, a partir dos Cadernos de Apoio, contemplando 
os contextos territoriais de cada canto deste “país” chamado Bahia.
Saudações educacionais!
Jerônimo Rodrigues
Objetos de Conhecimento:
1. Ligações iônicas; 2. Ligações covalentes; 3. Forças intermoleculares.
Competência(s): 
1. Ler e interpretar informações de dados apresentados por meio de diferentes linguagens ou 
formas de representação, como tabelas e gráficos das propriedades periódicas e aperiódicas 
dos elementos
2. Analisar fenômenos naturais e processos tecnológicos, com base nas interações e relações 
entre matéria e energia, para propor ações individuais e coletivas que aperfeiçoem processos 
produtivos, minimizem impactos socioambientais e melhorem as condições de vida em âmbito 
local, regional e global.
3. Analisar e utilizar interpretações sobre a dinâmica da Vida, da Terra e do Cosmos para ela-
borar argumentos, realizar previsões sobre o funcionamento e a evolução dos seres vivos e do 
Universo, e fundamentar e defender decisões éticas e responsáveis.
4. Investigar situações-problema e avaliar aplicações do conhecimento científico e tecnológico 
e suas implicações no mundo, utilizando procedimentos e linguagens próprios das Ciências da 
Natureza, para propor soluções que considerem demandas locais, regionais e/ou globais, e co-
municar suas descobertas e conclusões a públicos variados, em diversos contextos e por meio 
de diferentes mídias e tecnologias digitais de informação e comunicação (TDIC).
Habilidades: 
1. (EM13CNT101) Analisar e representar, com ou sem o uso de dispositivos e de aplicativos 
digitais específicos, astransformações e conservações em sistemas que envolvam quantidade 
de matéria, de energia e de movimento para realizar previsões sobre seus comportamentos em 
situações cotidianas e em processos produtivos que priorizem o desenvolvimento sustentável, o 
uso consciente dos recursos naturais e a preservação da vida em todas as suas formas.
2. (EM13CNT202) Interpretar formas de manifestação da vida, considerando seus diferentes 
níveis de organização (da composição molecular à biosfera), bem como as condições ambientais 
favoráveis e os fatores limitantes a elas, tanto na Terra quanto em outros planetas.
3. (EM13CNT307) Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em 
diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor solu-
ções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
UNIDADE
TEMA: Ligações iônicas.
Objetivos de Aprendizagem: Associar os materiais e suas propriedades aos processos de 
produção de bens de consumo; Apropriar-se do conhecimento da química para interpretar, 
avaliar e planejar intervenções nos fenômenos; Fazer previsões sobre a distribuição de elé-
trons nas eletrosferas dos átomos.
Aula Atividade
Se
m
an
a 
1 1 Escrever uma hipótese porque o sal de cozinha, não derrete no fogo a partir de uma pesquisa no seu livro ou internet.
2 Fazer uma pesquisa de substâncias iônicas que são utilizadas no dia a dia e quais suas utilidades. Pesquisa pelo menos 5 exemplos.
Se
m
an
a 
2 3
Pesquisar sobre atração eletrostática, soluções eletrolíticas, propriedades dos 
compostos iônicos e registrar as respostas no caderno.
4
Pesquisar no caderno sobre a importância de uma alimentação saudável e quais 
cuidados devemos ter com alimentos com alto teor de sal.
Listar 5 alimentos que uma pessoa hipertensa precisa ter moderação no consumo. 
TEMA: Ligações covalentes.
Objetivos de Aprendizagem: Reconhecer e compreender símbolos, códigos e a nomencla-
tura próprios da Química para representas substâncias e suas ligações; Reconhecer e com-
preender símbolos, códigos e a nomenclatura próprios da Química para representas subs-
tâncias e suas ligações; Elaborar e utilizar modelos macroscópicos e microscópicos para 
interpretar as ligações químicas.
Aula Atividade
Se
m
an
a 
3 5
De acordo a análise das figuras, pesquisar o que existe de comum entre as subs-
tâncias água, açúcar e gás cloro. Qual é a fórmula estrutural e molecular para 
cada uma delas.
6 Pesquisar sobre eletronegatividade, propriedades dos compostos covalentes, re-gistrando no caderno.
Se
m
an
a 
4 7
Identificar na Tabela Periódica alguns elementos químicos presentes no texto: 
Estrutura do fio de cabelo, e as ligações presentes entre estes. 
Apresentar a fórmula estrutural e molecular da água oxigenada, e quantas liga-
ções covalentes existem na molécula da água oxigenada?
8
Atividade prática de condutibilidade elétrica. (Requer material de laboratório). 
Elabore um texto relacionando algumas suvbstâncias moleculares do seu cotidia-
no e sua aplicabilidade.
TEMA: Forças intermoleculares.
Objetivos de Aprendizagem: Compreender as formas pelas quais a Química influencia 
nossa interpretação de mundo, condicionando formas de pensar e agir; Compreender que 
as interações entre matéria e energia resultam em modificações da forma ou da natureza 
da matéria; Descrever em linguagem científica e em linguagem corrente fenômenos, subs-
tâncias, materiais e propriedades; Compreender problemas ambientais correlacionados às 
substâncias inorgânicas.
Aula Atividade
Se
m
an
a 
5 9
Proposta de uma hipótese sobre o personagem homem aranha e sua habilidade 
de conseguir andar pelas paredes.
10
Pesquisa sobre PF e PE, geometria molecular, polaridades das moléculas e das 
ligações. Fazer uma pesquisa sobre o conhecimento da aderência das lagartixas e 
a sua aplicação na tecnologia.
Se
m
an
a 
6 11
Proposta de uma experimento utilizando um prato fundo com água; um pouco de 
talco ou corante de alimento ou pedacinhos de papel; detergente de cozinha; pa-
litos de dente. A partir das observações produzir um relatório com os conteúdos 
trabalhados em sala de aula. 
12
Desenvolver uma ação social através da confecção de cartazes,com o objetivo de 
tentar conscientizar os familiares sobre o descarte incorreto do óleo de cozinha, 
propondo uma maneira adequada para o seu descarte.
1TRILHA 5 | Tema: Ligação Iônica.
1. PONTO DE ENCONTRO
Olá! Tudo bem? Vamos iniciar nossa caminhada pelo conhecimento! Nessa 
aventura será muito importante que você preste bastante atenção em cada 
etapa e execute-as com muita dedicação. No percurso teremos muitas 
informações sobre o tema “Ligação Iônica”, você poderá expressar suas 
novas descobertas e seu aprendizado sobre o assunto! Fique tranquilo e 
conte com a minha parceria! Essa aventura é nossa!
2. BOTANDO O PÉ NA ESTRADA
1 Você já se perguntou por que o sal de cozinha, aquele que se 
usa para temperar a comida, não derrete no fogo? Elabore uma 
hipótese que explique porque isso ocorre. 
2 Você já ouviu falar em água salobra? Pesquisa sobre as 
características deste tipo de água e a partir daí escreva um 
texto entre 5 a 10 linhas.
3 Faça uma lista de substâncias iônicas que usamos no nosso dia 
a dia e suas utilidades. Dê pelo menos 5 exemplos.
4 Fale com suas palavras o que é ligação química.
Registre suas respostas no seu caderno!
TRILHA 5 Tema: Ligação Iônica.
2TRILHA 5 | Tema: Ligação Iônica.
3. LENDO AS PAISAGENS DA TRILHA
Analise a imagem e justifique a atração entre os elementos utilizando o 
conhecimento que você teve acesso nas aulas de química sobre proprie-
dades periódicas dos elementos e suas classificações. Registre suas 
respostas no seu caderno!
Figura 1 – Charge
Talvez, um dos senhores poderia me dizer o que há de tão atraente lá fora?
Disponível em: https://
www.indagacao.com.
br/2020/08/ifsul-2020-a-
tracao-demonstrada-na-
-charge-se-deve-a-qual-
-tipo-de-ligacao-quimi-
ca.html. Acesso em: 16 
out 2020.
1 Agora que você já caminhou um pouco nessa trilha, utilize o 
seu livro didático ou a internet se tiver acesso e pesquise sobre 
atração eletrostática, soluções eletrolíticas, propriedades dos 
compostos iônicos. 
Registre suas respostas no seu caderno!
Nossa! A Química está presente em todos os setores de nossa vida. Por 
isso é tão importante estudá-la para entender os fenômenos que ocorrem à 
nossa volta.
https://www.indagacao.com.br/2020/08/ifsul-2020-atracao-demonstrada-na-charge-se-deve-a-qual-tipo-de-ligacao-quimica.html
https://www.indagacao.com.br/2020/08/ifsul-2020-atracao-demonstrada-na-charge-se-deve-a-qual-tipo-de-ligacao-quimica.html
https://www.indagacao.com.br/2020/08/ifsul-2020-atracao-demonstrada-na-charge-se-deve-a-qual-tipo-de-ligacao-quimica.html
https://www.indagacao.com.br/2020/08/ifsul-2020-atracao-demonstrada-na-charge-se-deve-a-qual-tipo-de-ligacao-quimica.html
https://www.indagacao.com.br/2020/08/ifsul-2020-atracao-demonstrada-na-charge-se-deve-a-qual-tipo-de-ligacao-quimica.html
https://www.indagacao.com.br/2020/08/ifsul-2020-atracao-demonstrada-na-charge-se-deve-a-qual-tipo-de-ligacao-quimica.html
https://www.indagacao.com.br/2020/08/ifsul-2020-atracao-demonstrada-na-charge-se-deve-a-qual-tipo-de-ligacao-quimica.html
3TRILHA 5 | Tema: Ligação Iônica.
4. EXPLORANDO A TRILHA
Espero que esteja acompanhando tudo até aqui! Vamos continuar na trilha 
e não esqueça de beber água e ir ao banheiro. Leia o Texto 1 com bastante 
atenção.
Texto 1 – Benditas sejam as ligações que unem!
As ligações químicas são as interações que ocorrem entre átomos para 
se tornarem uma molécula ou substância básica de um composto. Existem 
três tipos de ligações: covalentes, metálicas e iônicas. Os átomos bus-
cam, ao realizar uma ligação química, estabilizar-se eletronicamente. Esse 
processo é explicado pela teoria do octeto, que dita que cada átomo, para 
alcançar estabilidade, precisa ter em sua camada de valência oito elétrons 
[...].Na Figura 2, podemos observar uma ligação iônica entre o sódio (Na+) e o 
cloro (Cl- ) na qual o sódio doa um elétron para o cloro. Fique atento ao fato 
de que o átomo que ganha elétrons vai se tornar um íon com sinal negativo 
e que o átomo que perde elétrons fica com sinal positivo.
ARAÚJO, Laysa Bernardes Marques de. Ligações químicas. Brasil Escola. 
Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/ligacoes-quimicas.htm 
Acesso em: 16 out. 2020. (Adaptado).
Texto 2 – Cloreto de sódio (Sal de cozinha)
Você sabia que o sal de cozinha, aquele que você usa para temperar a co-
mida, faz parte de uma ligação química chamada Ligação Iônica? Vamos 
entender um pouco mais sobre ela? 
O cloreto de sódio (sal de cozinha) é o sal que utilizamos em nosso dia a dia 
para salgar alimentos preparados de forma artesanal ou processados (in-
dustrializados). Trata-se de uma substância que está presente também em 
diversos alimentos naturais consumidos por nós no dia a dia, como frutas, 
verduras, legumes, sementes etc.
O cloreto de sódio pertence à função inorgânica dos sais e é composto pela 
associação do cátion sódio (Na+) e o ânion cloreto (Cl-) por meio de uma li-
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/ligacoes-quimicas.htm
4TRILHA 5 | Tema: Ligação Iônica.
gação iônica. O cloreto de sódio é formado por dois elementos químicos: 
Sódio (Na) e Cloro (Cl).
Como os dois elementos químicos que formam o cloreto de sódio apresen-
tam, respectivamente, alta eletropositividade e alta eletronegatividade, 
entre eles ocorre uma ligação iônica (estabelecida entre átomos com a ten-
dência de perder e de ganhar elétrons). 
A estrutura química do cloreto de sódio é composta por um único ânion 
cloreto (esfera verde), que interage com seis cátions sódio (esferas azuis), 
como podemos observar na Figura 3.
DIAS, Diogo Lopes. “Cloreto de sódio (sal de cozinha)”; Brasil Escola. Dis-
ponível em: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/cloreto-sodio.htm 
Acesso em: 16 out. 2020. (Adaptado).
Figura 2 – Ligação iônica
Disponível: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/
ligacoes-quimicas.htm Acesso em: 16 out. 2020. 
Figura 3 – Estrutura 
cristalina NaCl
Disponível em: https://brasilescola.uol.com.
br/quimica/cloreto-sodio.htm. Acesso em: 
16 out. 2020. 
Texto 3 – Você sabe quais sais minerais compõem sua alimentação?
Os sais minerais são substâncias inorgânicas essenciais para o funcionamen-
to adequado do nosso organismo. Eles estão presentes como eletrólitos nos 
líquidos corporais, como componentes de enzimas e hormônios e como com-
ponentes estruturais de alguns órgãos, tais como ossos e dentina nos dentes.
Os sais minerais são elementos que têm sua origem a partir do solo, sendo 
assim, os seres vivos não podem produzí-los. Para conseguirmos os sais ne-
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/cloreto-sodio.htm
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/ligacoes-quimicas.htm
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/ligacoes-quimicas.htm
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/cloreto-sodio.htm
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/cloreto-sodio.htm
5TRILHA 5 | Tema: Ligação Iônica.
cessários para nossa sobrevivência, uma alimentação adequada e balancea-
da é essencial. Observe no quadro os sais minerais e suas funções (Figura 4).
Como dito anteriormente, uma alimentação saudável é fundamental para 
que seu corpo mantenha as quantidades adequadas de sais minerais. Vale 
destacar que muitos alimentos industrializados podem conter uma quanti-
dade elevada de um determinado sal, o que pode também causar proble-
mas à saúde. Uma boa alimentação pode ser a chave para evitar diversos 
tipos de doenças. 
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. “Sais Minerais”. Brasil Escola. Disponível em: ht-
tps://brasilescola.uol.com.br/biologia/sais-minerais.htm. Acesso em: 26 ago. 2020.
Figura 4 – Sais minerais e suas funções
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/sais-minerais.htm
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/sais-minerais.htm
6TRILHA 5 | Tema: Ligação Iônica.
Disponível em: https://nutricomsaude.wordpress.com/sais/ Acesso em: 16 out. 2020.
5. RESOLVENDO DESAFIOS DA TRILHA
Para saber se você fez as correlações necessárias entre os textos e o 
conteúdo abordado em seu livro didático, resolva os desafios a seguir no 
seu caderno:
1 Assinale a alternativa que apresenta o composto com ligação 
química essencialmente iônica?
a) NaI. b) CO2. c) HCl. d) H2O. e) CH4.
2 Explique quimicamente a formação do cloreto de sódio.
3 Pense e escreva uma justificativa para a afirmativa: “Os 
elementos dos grupos 1 e 2, quando se associam com elementos 
dos grupos 16 e 17 da tabela periódica, tendem a formar 
compostos iônicos. 
Disponível em: https://e-educacao.br.com/quimica/tarefa29081833 
Acesso em: 26 ago. 2020.
https://nutricomsaude.wordpress.com/sais/
https://e-educacao.br.com/quimica/tarefa29081833
7TRILHA 5 | Tema: Ligação Iônica.
4 Sabemos que o cálcio é um mineral bastante abundante no 
nosso corpo, sendo encontrado principalmente nos ossos e 
dentes. Além desse importante mineral, qual outro sal faz parte 
da composição e é considerado, juntamente com o cálcio, como 
principal componente de ossos e dentes?
a) Ferro.
b) Magnésio.
c) Iodo.
Disponível em: https://exercicios.mundoeducacao.uol.com.br/exercicios-biologia/
exercicios-sobre-sais-minerais.htm tarefa29081833 Acesso em: 26 ago. 2020.
5 Os sais minerais são nutrientes essenciais para o funcionamento 
do nosso corpo. Entre as alternativas a seguir, marque aquela que 
indica um sal que faz parte da composição da hemoglobina.
a) Fósforo.
b) Potássio.
c) Iodo.
Disponível em: https://exercicios.mundoeducacao.uol.com.br/exercicios-biolo-
gia/exercicios-sobre-sais-minerais.htm Acesso em: 26 ago. 2020.
6. A TRILHA É SUA: COLOQUE A MÃO NA MASSA
Nossa! Quanta coisa nova, não é mesmo? Que tal agora aplicar o que 
aprendeu?
Em seu caderno faça uma pesquisa sobre a importância de uma alimen-
tação saudável e quais cuidados devemos ter com alimentos com alto teor 
de sal. Liste também cinco alimentos que uma pessoa hipertensa precisa 
ter moderação no consumo. 
d) Fósforo.
e) Cloro.
d) Ferro.
e) Zinco.
https://exercicios.mundoeducacao.uol.com.br/exercicios-biologia/exercicios-sobre-sais-minerais.htm tarefa29081833
https://exercicios.mundoeducacao.uol.com.br/exercicios-biologia/exercicios-sobre-sais-minerais.htm tarefa29081833
https://exercicios.mundoeducacao.uol.com.br/exercicios-biologia/exercicios-sobre-sais-minerais.htm
https://exercicios.mundoeducacao.uol.com.br/exercicios-biologia/exercicios-sobre-sais-minerais.htm
8TRILHA 5 | Tema: Ligação Iônica.
Lembre-se de explorar seu livro didático ou a internet, se possível.
Ah, não esqueça! A avaliação é processual e é muito importante que realize 
todos os desafios propostos nesta trilha. Em breve você poderá comparti-
lhar suas experiências em sala de aula. 
7. A TRILHA NA MINHA VIDA 
Estamos falando de alimentação, mas vou dar uma pausa e propor um 
vídeo. Porém, antes te faço uma pergunta: Já parou para pensar por que 
a pilha tem os sinais um positivo e outro negativo? Assista ao vídeo indi-
cado no link e tente explicar o motivo pelo qual a pilha tem dois sinais... 
Caso esteja sem internet, procure no seu livro a explicação sobre soluções 
eletrolíticas. Registre no seu caderno.
Água salgada conduz eletricidade? (experimento) – YouTube. 
Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=ZojoJPiN3UM 
Acesso em: 26 fev. 2021.
Para você que não tem acesso ao vídeo e queira fazer em casa ou no 
Tempo Escola o experimento, segue o roteiro:
Material
• 1 lâmpada conectada a uma fonte 
 de energia;
• 1 recipiente com água pura;
• 1 recipiente com água e sal;
• 1 recipiente com vinagre e água;
• 1 recipiente com etanol;
• pedaço de madeira;
• pedaço de plástico;
• sal de cozinha.
Figura 5
Disponível em: https://s1.static.brasilesco-
la.uol.com.br/img/2014/08/Aparato-experi-
mental.jpg Acesso em: 26 fev.2021.
https://www.youtube.com/watch?v=ZojoJPiN3UM
https://s1.static.brasilescola.uol.com.br/img/2014/08/Aparato-experimental.jpg
https://s1.static.brasilescola.uol.com.br/img/2014/08/Aparato-experimental.jpg
https://s1.static.brasilescola.uol.com.br/img/2014/08/Aparato-experimental.jpg
9TRILHA 5 | Tema: Ligação Iônica.
O aparato experimental deve ser montado da seguinte forma:
• A lâmpada deve ser conectada a uma fonte de tensão;
• O fio condutor que está ligado à lâmpada deve ter duas extremidades 
livres, que serão colocadas em contato com o material de teste;
• Colocar os condutores em contato com os diversos materiais e observar 
se a lâmpada fica apagada ou se ela acende. 
Após o experimento, explique por que a lâmpada acende com uns materiais 
e com outros não acende. Registre tudo em seu diário de bordo.
Disponível em: https://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/
aula-pratica-sobre-condutividade-eletrica-das-substancias.htm Acesso em: 25 
ago. 2020.
8. PROPOSTA DE INTERVENÇÃO SOCIAL
Você já sabe que escrever é um ato de liberdade. Então, chegamos naquele 
momento da trilha em que você é convidado a compartilhar o conheci-
mento apreendido até aqui e, para isto, você deverá fazer na forma escrita. 
Em seguida, apresento-lhe uma situação problema:
SITUAÇÃO PROBLEMA 
Maria ficou sabendo que a mãe de João é hipertensa e anda se 
sentindo mal, conversando com outros colegas descobriu que 
várias mães sofrem com a mesma doença. A professora Sueli 
de química ouviu toda a conversa, e sugeriu que a turma prepa-
rasse uma apresentação para a reunião dos pais que ocorrerá na 
próxima semana, para que todos possam ser informados de como 
se alimentarem de forma mais saudável. 
Após a leitura da situação problema, convido você para fazer 
uma apresentação contendo dados sobre a hipertensão (causa, 
sintomas, tratamento etc); orientação sobre alimentação saudável 
e sais minerais que auxiliam no tratamento da hipertensão. A 
https://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/aula-pratica-sobre-condutividade-eletrica-das-substancias.htm
https://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/aula-pratica-sobre-condutividade-eletrica-das-substancias.htm
10
apresentação pode ter um formato de folder, card, jornalzinho, 
cartaz ou slides PowerPoint – a escolha é sua! Vamos sensibilizar 
e informar as mães sobre a doença e como cuidar 
da saúde.
Registre tudo no seu caderno e em caso de dúvida, peça ajuda ao seu 
professor, colegas ou familiares. Agora é com você! Bom trabalho!
9. AUTOAVALIAÇÃO 
Chegamos ao final da trilha, foi muito bom estar contigo nesta cami-
nhada e parabéns por ter chegado até aqui! Mas antes de nos despedirmos 
quero te convidar a pensar sobre seu próprio percurso. Para isso, peço que 
responda no seu caderno:
a) Através da estrada percorrida você consegue diferenciar 
cátion e ânion?
b) Você saberia falar sobre as propriedades dos 
compostos iônicos?
c) Após o estudo você responderia às perguntas iniciais da 
nossa trilha da mesma forma? 
d) Você acha que consegue aplicar na sua vida as 
aprendizagens dessa aula? Comente.
1TRILHA 6 | Tema: Ligações químicas – Ligações Covalentes.
1. PONTO DE ENCONTRO
Olá! Tudo bem? Nessa etapa do caminho, vamos dar continuidade aos 
estudos sobre ligações químicas, o tópico abordado agora será Ligações 
Covalentes, e assim você terá oportunidade de ampliar seus conheci-
mentos sobre esse assunto e desfrutar de muitos momentos de descobertas 
e aprendizados. Fique tranquilo, estarei com você na trilha inteira!!!
2. BOTANDO O PÉ NA ESTRADA
1 Por que não conseguimos remover a gordura dos pratos somente 
com água?
2 Observe na Tabela Periódica informações sobre os elementos H, 
Cl, Na e O, liste as características desses átomos e agora respon-
da: Com base nas características levantadas, você acredita que 
a ligação entre os átomos de hidrogênio e oxigênio para formar a 
água é da mesma natureza que a ligação entre o átomo de cloro e 
o átomo de sódio para formar o sal de cozinha? Por quê?
3 Qual a diferença entre compostos iônicos e moleculares?
4 Por que alguns materiais conduzem corrente elétrica e outros não?
Registre suas respostas no seu caderno!
TRILHA 6 Tema: Ligações químicas – Ligações Covalentes.
2TRILHA 6 | Tema: Ligações químicas – Ligações Covalentes.
3. LENDO AS PAISAGENS DA TRILHA
Figura 1 – Água 
Disponível em: https://www.colegioweb.
com.br/curiosidades/agua-fundamental-
-para-vida-na-terra.html Acesso em: 16 
out.2020. 
Figura 2 – Sacarose 
 
Disponível em: https://www.infoescola.com/quimica/
sacarose. Acesso em: 16 out .2020
Figura 3 – Gás cloro
Disponível em: 
https://ecoandoavoz-
dosmartires.wordpress.
com/2015/03/12/estado-
-islamico-esta-usando-
-gas-cloro-em-bombas-
-no-iraque Acesso em: 
16 out. 2020.
Nas figuras 1, 2 e 3 há substâncias nos estados sólido, líquido e gasoso. No 
Brasil, a sacarose (açúcar comum) é obtida da cana-de-açúcar e, à tempe-
ratura ambiente, encontra-se em estado sólido. A água é considerada 
solvente universal, por dissolver um grande número de substâncias. O 
gás cloro, por ser altamente tóxico, foi utilizado como arma química na 1ª 
Guerra Mundial.
https://www.colegioweb.com.br/curiosidades/agua-fundamental-para-vida-na-terra.html
https://www.colegioweb.com.br/curiosidades/agua-fundamental-para-vida-na-terra.html
https://www.colegioweb.com.br/curiosidades/agua-fundamental-para-vida-na-terra.html
https://www.infoescola.com/quimica/sacarose
https://www.infoescola.com/quimica/sacarose
https://ecoandoavozdosmartires.wordpress.com/2015/03/12/estado-islamico-esta-usando-gas-cloro-em-bombas-no-iraque
https://ecoandoavozdosmartires.wordpress.com/2015/03/12/estado-islamico-esta-usando-gas-cloro-em-bombas-no-iraque
https://ecoandoavozdosmartires.wordpress.com/2015/03/12/estado-islamico-esta-usando-gas-cloro-em-bombas-no-iraque
https://ecoandoavozdosmartires.wordpress.com/2015/03/12/estado-islamico-esta-usando-gas-cloro-em-bombas-no-iraque
https://ecoandoavozdosmartires.wordpress.com/2015/03/12/estado-islamico-esta-usando-gas-cloro-em-bombas-no-iraque
https://ecoandoavozdosmartires.wordpress.com/2015/03/12/estado-islamico-esta-usando-gas-cloro-em-bombas-no-iraque
3TRILHA 6 | Tema: Ligações químicas – Ligações Covalentes.
1 O que existe em comum nessas três substâncias?
2 Qual é a fórmula estrutural e molecular para cada uma delas?
Agora que você já caminhou um pouco nessa trilha utilize o seu livro 
didático ou internet se tiver acesso e pesquise sobre eletronegatividade, 
propriedades dos compostos covalentes. 
Registre suas respostas no seu caderno!
4. EXPLORANDO A TRILHA
O estudo sobre o universo dos cuidados com os cabelos começa com o 
entendimento da estrutura do fio de cabelo. Isso porque as transformações 
capilares são mudanças que os profissionais cabeleireiros provocam justa-
mente nessas estruturas.
Texto 1 – Estrutura do fio de cabelo
A estrutura do fio de cabelo é complexa, mas a seguir vamos tentar deixar 
tudo mais simples e didático para que possa ser perfeitamente entendido.
O fio de cabelo é formado por células mortas de queratina. Mortas? Sim, o 
nosso fio de cabelo, assim como todos os pelos do nosso corpo são partes 
mortas e é justamente por causa disso que na maioria das vezes os fios de 
cabelo não conseguem se recuperar sozinhos e precisam de bons produtos 
e tratamentos para que se recuperem.
A queratina é uma proteína produzida por células chamadas queratinócitos 
que estão localizadas no bulbo. Um dos componentes da queratina é a cis-
teína, um aminoácido que contém um alto teor de enxofre.
OUTRAS LIGAÇÕES QUÍMICAS PRESENTES NO FIO DE CABELO
• PONTES DE HIDROGÊNIO – São as ligações que existem em maior quan-
tidade nos fios, unindo as diversas moléculas de aminoácidos presentes no 
cabelo. Sempre que o fio de cabelo é molhado essas pontes são intensifica-
das, logo, podemos alterar temporariamente sua forma quando se faz esco-
va. (Verexemplo abaixo)
4TRILHA 6 | Tema: Ligações químicas – Ligações Covalentes.
Figura 4 – Estrutura do fio de cabelo 
\
Disponível em: http://www.campusvirtual.ufsj.edu.br/mooc/ciencianacomunidade/compo-
sicao-e-estrutura-dos-cabelos/ Acesso em: 16 out. 2020.
• LIGAÇÕES IÔNICAS – Estas ligações ocorrem entre dois íons carregados 
provenientes de aminoácidos diferentes. As ligações se desfazem quando 
há uma alteração brusca no pH do cabelo e se reconstituem assim que o pH 
volta ao normal. Essas ligações são quebradas pela ação da água quando o 
cabelo é molhado, por exemplo, ocorrendo o aumento da sua extensão.
• PONTES DISSULFETO OU LIGAÇÕES DE ENXOFRE – São as ligações mais 
fortes que o fio de cabelo possui. Elas são formadas por duas moléculas de 
aminoácido cisteína que se ligam com moléculas de enxofre e formam uma 
molécula chamada cistina. Essas pontes só são quebradas com a ação de 
produtos químicos que modificam a estrutura química interna dos fios, tal 
como ocorre no alisamento ou cacheamento capilar. A mudança química 
não é reversível. No caso de métodos permanentes de modificações capila-
res precisamos mexer em ligações covalentes presentes na estrutura, mais 
especificamente as ligações dissulfeto. A quebra ou formação desses tipos 
de ligações é o ponto principal dos métodos permanentes nos cabelos. 
• Qual o símbolo do elemento químico enxofre? Em que família da Tabela 
Periódica ele se encontra? Quantos elétrons há em sua camada de valência?
• Que tipo de ligação o enxofre (S) estabelece ao se ligar a outro átomo de 
enxofre (S)? Justifique. 
http://www.campusvirtual.ufsj.edu.br/mooc/ciencianacomunidade/composicao-e-estrutura-dos-cabelos/
http://www.campusvirtual.ufsj.edu.br/mooc/ciencianacomunidade/composicao-e-estrutura-dos-cabelos/
5TRILHA 6 | Tema: Ligações químicas – Ligações Covalentes.
• Qual é a fórmula estrutural e molecular da água oxigenada?
• Quantas ligações covalentes existem na molécula da água oxigenada?
Uma introdução sobre a estrutura do fio de cabelo. Blog da Tânagra. Dispo-
nível em: http://blog.tanagra.com.br/2016/08/05/estrutura-do-fio-de-cabelo/ 
Acesso em: 16 out. 2020
Não esqueça de registrar suas anotações em seu caderno e consultar seu 
livro didático ou caso tenha acesso, à internet.
Texto 2 – A água nossa de cada dia
A água é um líquido estranho. Quando olhamos um copo de água gelada, não 
percebemos os grandes mistérios que este material guarda. Além disso, a 
água é um solvente fantástico. Ela dissolve bem o sal do nosso sangue e da 
nossa comida e o açúcar do nosso café. A propriedade da água em ser ligado 
por ligação covalente e um lado ser negativo e o outro positivo, lhe dá a ca-
pacidade de ligar-se a quase todas as outras moléculas; sendo então consi-
derada como “solvente universal”. A água, no entanto, tem seus desafetos.
Figura 5 – Molécula de água
Água detesta compostos apolares (moléculas que, diferentemente da água, 
são mais democráticas na sua distribuição de elétrons, e não têm acúmulo 
de cargas em uma dada direção, particularmente óleos. 
BARBOSA, Márcia. A água nossa de cada dia. Disponível em: http://www.abc.
org.br/2018/07/27/a-agua-nossa-de-cada-dia/ Acesso em: 16 out. 2020.
Disponível em: 
https://melhor-
biologia.blogspot.
com/2013/04/agua-
-molecula-importan-
te-para-vida.html. 
Acesso em: 16 out. 
2020.
http://blog.tanagra.com.br/2016/08/05/estrutura-do-fio-de-cabelo/
http://www.abc.org.br/2018/07/27/a-agua-nossa-de-cada-dia/
http://www.abc.org.br/2018/07/27/a-agua-nossa-de-cada-dia/
https://melhorbiologia.blogspot.com/2013/04/agua-molecula-importante-para-vida.html
https://melhorbiologia.blogspot.com/2013/04/agua-molecula-importante-para-vida.html
https://melhorbiologia.blogspot.com/2013/04/agua-molecula-importante-para-vida.html
https://melhorbiologia.blogspot.com/2013/04/agua-molecula-importante-para-vida.html
https://melhorbiologia.blogspot.com/2013/04/agua-molecula-importante-para-vida.html
6TRILHA 6 | Tema: Ligações químicas – Ligações Covalentes.
Pesquise em seu livro didático, por que a solubilidade de uma 
substância varia tanto de um solvente para outro? Registre suas 
anotações no seu caderno (diário de bordo).
5. RESOLVENDO OS DESAFIOS DA TRILHA
1 Consulte a tabela periódica e procure nela os elementos F, Br, S e P.
Agora responda: 
a) Qual é o gás nobre cujo número de elétrons é mais próximo 
de cada um dos elementos citados? 
b) Quantos elétrons cada um desses elementos deve 
compartilhar numa ligação covalente para atingir a 
estabilidade?
c) Qual seria a fórmula da molécula resultante da combinação 
de cada um desses elementos com o hidrogênio? 
2 Qual das alternativas a seguir apresenta substâncias formadas 
somente por meio de ligações covalentes?
a) K2SO4, CO, CO2, Na2O
b) Si, Cgrafita, P4, N2, Zn
c) NaCl, AsCl3, CCl4, TiCl4
d) H2SO4, HNO3, PCl5
e) H2, O3, Fe, AgNO3
Disponível em: https://brainly.com.br/tarefa/17115621. Acesso em: 05 mar. 
2021. (Adaptado).
https://brainly.com.br/tarefa/17115621
7TRILHA 6 | Tema: Ligações químicas – Ligações Covalentes.
3 (UNI-RIO) O dióxido de carbono (CO2) é um gás essencial no globo 
terrestre. Sem a presença desse gás, o globo seria gelado e vazio. 
Porém, quando ele é inalado em concentração superior a 10%, 
pode levar o indivíduo à morte por asfixia. Esse gás apresenta 
em sua molécula um número de ligações covalentes igual a:
a) 4 b) 1 c) 2 d) 3 e) 0
4 (FCMSC-SP) Qual das fórmulas abaixo é prevista para o 
composto formado por átomos de fósforo (Z = 15) e flúor (Z = 9), 
considerando o número de elétrons da camada de valência de 
cada átomo?
a) P ≡ F
b) P — F ≡ P
c) F — P ≡ F
d)  F — P — F
           |            
 F
e) P — F —  P
           |   
          P
Registre suas respostas no seu caderno.
6. A TRILHA É SUA: COLOQUE A MÃO NA MASSA
Agora é hora de colocar em ação o que foi visto na teoria. Para isso, você 
vai precisar do aparato de condutibilidade elétrica utilizado na Trilha de 
Ligação Iônica.
8TRILHA 6 | Tema: Ligações químicas – Ligações Covalentes.
OBSERVAÇÃO: Consulte as orientações registradas em seu caderno com 
relação ao manuseio do aparato, antes de realizar o experimento. 
Figura 6 – Condutibilidade
Disponível em: https://s1.s-
tatic.brasilescola.uol.com.br/
img/2014/08/Aparato-experimen-
tal.jpg Acesso em: 26 fev. 2021.
Procedimento Experimental – Introduza os eletrodos num recipiente 
com a solução a ser testada. Prepare as soluções aquosas a seguir 
e teste a condutibilidade de cada uma delas: sal, açúcar, água com 
açúcar, água com sal, vinagre. Registre suas observações no caderno e 
responda as perguntas que seguem:
1 O sal no estado sólido conduziu corrente elétrica? E o açúcar? 
Justifique. 
2 Em solução aquosa o sal e o açúcar conduziram corrente elétrica? 
Justifique.
3 Como as diferenças de intensidade de brilho da lâmpada podem 
ser explicadas?
Disponível em: https://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/au-
la-pratica-sobre-condutividade-eletrica-das-substancias.htm. Acesso em: 16 
out. 2020.
Registre suas observações no seu caderno.
https://s1.static.brasilescola.uol.com.br/img/2014/08/Aparato-experimental.jpg
https://s1.static.brasilescola.uol.com.br/img/2014/08/Aparato-experimental.jpg
https://s1.static.brasilescola.uol.com.br/img/2014/08/Aparato-experimental.jpg
https://s1.static.brasilescola.uol.com.br/img/2014/08/Aparato-experimental.jpg
https://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/aula-pratica-sobre-condutividade-eletrica-das-substancias.htm
https://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/aula-pratica-sobre-condutividade-eletrica-das-substancias.htm
9TRILHA 6 | Tema: Ligações químicas – Ligações Covalentes.
7. A TRILHA NA MINHA VIDA
Bom, agora que estamos chegando ao finalzinho da nossa trilha, gostaria 
de saber o que você aprendeu até aqui. 
Para isso, elabore um texto e aborde quais foram os aspectos mais 
relevantes para você e conte-nos comovocê pode aplicar na sua vida 
os conhecimentos aqui adquiridos, como por exemplo, relacionando 
algumas substâncias moleculares do seu cotidiano e sua aplicabilidade.
Registre esse momento no seu diário de bordo.
8. INTERVENÇÃO SOCIAL
Retomando o tema sobre cabelos...
Assim como as roupas que você usa, seu cabelo pode dizer muito sobre 
você. A diferença é que a roupa você troca e o cabelo continua sendo seu, 
intransferível. Por isso muitas mulheres encaram o modo de usar o cabelo 
como parte da sua personalidade, não é só uma questão de moda. 
Atualmente, está em alta a tendência das mulheres assumirem seus 
cabelos naturais, porém muitas ainda estão insatisfeitas. O motivo? 
Insegurança, falta de aceitação, entre outras. São muitas as razões para 
entregar-se aos tratamentos químicos. Mas, existem no mercado vários 
métodos químicos e muitas mulheres ficam em dúvida sobre qual escolher, 
o que é mais apropriado para seu cabelo: alisar, cachear ou deixá-los natu-
rais? A escolha é dela, o que importa na verdade é que ela se sinta bem 
consigo mesma!
Proposta: Vamos ajudá-las a fazer essa escolha?
Proponho que você pesquise as principais substâncias presentes 
nos produtos químicos utilizados para o alisamento ou cachea-
mento dos cabelos, indique nomes e fórmulas, bem como os bene-
fícios e malefícios para a saúde capilar e nossa saúde de modo 
geral. Liste também quais são as principais substâncias presentes 
nos cremes de pentear, finalizadores ou leave in, utilizados por 
mulheres que decidiram assumir suas madeixas naturais. 
10
Prepare sua apresentação em slides ou faça e registre tudo no seu caderno.
Para saber mais, consulte os link: 
Instyler. Blog Superfluous. 
Disponível em: https://blog.superfluous.com.br/dmp_1376_63instyler/ 
Acesso em: 16 out. 2020.
Mulheres brasileiras buscam mais por cabelos cacheados que por lisos na web
Disponível em: https://f5.folha.uol.com.br/estilo/2017/08/mulheres-brasilei-
ras-tem-buscado-mais-por-cabelos-cacheados-que-por-lisos-na-web.shtml. 
Acesso em: 16 out. 2020.
Cabelos cacheados e ondulados: 15 dicas essenciais de como cuidar
Disponível em: https://revistamarieclaire.globo.com/Beleza/noti-
cia/2015/02/15-dicas-essenciais-para-cuidar-de-cabelos-cacheados-e-ondu-
lados.html. Acesso em: 16 out. 2020. 
9. AUTOAVALIAÇÃO
Ufa! Finalmente chegamos ao final da nossa trilha!! Parabenizo-lhe por ter 
chegado até aqui!!
Agora para finalizar lhe convido a refletir sobre sua caminhada respon-
dendo às seguintes perguntas:
a) Você saberia distinguir ligações covalentes de ligações iônicas?
b) Você saberia dizer quais são as propriedades dos 
compostos moleculares?
c) Após percorrer essa trilha você seria capa de listar alguns 
compostos moleculares presentes no seu cotidiano?
d) Os conhecimentos aqui adquiridos terão alguma 
utilidade prática em sua vida? Comente.
https://blog.superfluous.com.br/dmp_1376_63instyler/
https://f5.folha.uol.com.br/estilo/2017/08/mulheres-brasileiras-tem-buscado-mais-por-cabelos-cacheados-que-por-lisos-na-web.shtml
https://f5.folha.uol.com.br/estilo/2017/08/mulheres-brasileiras-tem-buscado-mais-por-cabelos-cacheados-que-por-lisos-na-web.shtml
https://revistamarieclaire.globo.com/Beleza/noticia/2015/02/15-dicas-essenciais-para-cuidar-de-cabelos-cacheados-e-ondulados.html
https://revistamarieclaire.globo.com/Beleza/noticia/2015/02/15-dicas-essenciais-para-cuidar-de-cabelos-cacheados-e-ondulados.html
https://revistamarieclaire.globo.com/Beleza/noticia/2015/02/15-dicas-essenciais-para-cuidar-de-cabelos-cacheados-e-ondulados.html
1TRILHA 7 | Tema: Forças Intermoleculares.
1. PONTO DE ENCONTRO
Olá! Bom rever você por aqui! Nesta nova etapa do caminho você terá a 
oportunidade de estudar sobre as Forças Intermoleculares. Será muito 
proveitoso cada etapa deste processo. Ah, não se preocupe, estarei contigo 
na trilha inteira!!!
2. BOTANDO O PÉ NA ESTRADA
1 Por que em iguais condições ambiente, existem diversas 
substâncias em estados físicos diferentes?
2 Por que o óleo não se dissolve na água?
3 Por que as colas colam?
Registre suas respostas em seu caderno.
3. LENDO AS PAISAGENS DA TRILHA
Figura 1 – Estado de agregação da matéria
 
Disponível em: https://blog-
doenem.com.br/quimica-es-
tado-fisico-materia/ Acesso 
em: 17 out. 2020.
TRILHA 7 Tema: Forças Intermoleculares.
https://blogdoenem.com.br/quimica-estado-fisico-materia/
https://blogdoenem.com.br/quimica-estado-fisico-materia/
https://blogdoenem.com.br/quimica-estado-fisico-materia/
2TRILHA 7 | Tema: Forças Intermoleculares.
1 Observando a imagem (Figura 1) e com os conhecimentos 
adquiridos nas aulas sobre os estados físicos dos compostos 
moleculares descreva como se dá a organização das moléculas 
em cada fase. O que faz as moléculas ficarem mais unidas no 
estado sólido do que no estado líquido ou gasoso?
Agora que você já caminhou um pouco nessa trilha, utilize o seu livro 
didático ou internet e relembre os conteúdos dados nas aulas anteriores 
sobre Ponto de fusão e Ponto de ebulição, geometria molecular, polaridade 
das moléculas e das ligações. 
Registre suas anotações em seu caderno
4. EXPLORANDO A TRILHA
Espero que esteja acompanhando tudo até aqui! Vamos continuar a nossa 
trilha com a leitura dos textos seguintes.
Texto 1 – Você já se perguntou como a lagartixa consegue subir 
pelas paredes?
Você já deve ter se perguntado como esse réptil consegue andar pelo teto 
da sala da sua casa sem cair. Durante muito tempo acreditou-se que essa 
habilidade da lagartixa era associada à presença de micro-ventosas nas 
patas dela. 
Figura 2 – Lagartixa
Disponível em: http://educa-
caoedifusao.iqm.unicamp.br/
documents/10184/45963/%5BF%-
C3%ADsica%5D+H abilidosas+pa-
tinhas.pdf/05cff412-4f3e-4666-a-
382-fa042844d74e Acesso em: 
17 out. 2020. 
http://educacaoedifusao.iqm.unicamp.br/documents/10184/45963/%5BF%C3%ADsica%5D+H abilidosas+patinhas.pdf/05cff412-4f3e-4666-a382-fa042844d74e
http://educacaoedifusao.iqm.unicamp.br/documents/10184/45963/%5BF%C3%ADsica%5D+H abilidosas+patinhas.pdf/05cff412-4f3e-4666-a382-fa042844d74e
http://educacaoedifusao.iqm.unicamp.br/documents/10184/45963/%5BF%C3%ADsica%5D+H abilidosas+patinhas.pdf/05cff412-4f3e-4666-a382-fa042844d74e
http://educacaoedifusao.iqm.unicamp.br/documents/10184/45963/%5BF%C3%ADsica%5D+H abilidosas+patinhas.pdf/05cff412-4f3e-4666-a382-fa042844d74e
http://educacaoedifusao.iqm.unicamp.br/documents/10184/45963/%5BF%C3%ADsica%5D+H abilidosas+patinhas.pdf/05cff412-4f3e-4666-a382-fa042844d74e
http://educacaoedifusao.iqm.unicamp.br/documents/10184/45963/%5BF%C3%ADsica%5D+H abilidosas+patinhas.pdf/05cff412-4f3e-4666-a382-fa042844d74e
3TRILHA 7 | Tema: Forças Intermoleculares.
Porém, essa teoria mostrou-se falsa ao descobrirem que a lagartixa con-
segue andar em superfícies lisas e molhadas onde as ventosas não funcio-
nam. A capacidade adesiva das patas das lagartixas está sendo estudada 
por muitos pesquisadores.
LAÍSE, Débora; BRACHT, Fabrício. Interações intermoleculares. eScience 
Unicamp. Disponível em: http://educacaoedifusao.iqm.unicamp.br/document-
s/10184/45963/%5BF%C3%ADsica%5D+H abilidosas+patinhas.pdf/05cff-
412-4f3e-4666-a382-fa042844d74e Acesso em: 17 out. 2020. (Adaptado).
Investigando: 
1 O seu sonho de infância de andar pelas paredes como o super-
herói homem-aranha agora pode se realizar. E como o homem-
aranha consegue andar pelas paredes? Proponha uma hipótese.
2 Faça uma pesquisa (em seu livro didático ou pela internet) 
sobre o conhecimento da aderência das lagartixas e a sua 
aplicação na tecnologia.
Aprimore os seus conhecimentos. Acesse o link:
Cientistas desenvolvem tecnologia para andar nas paredes
Disponível em: https://www.preparadopravaler.com.br/noticia/cientis-
tas-desenvolvem-tecnologia-para-andar-nas-paredes_a923/1. Acesso em: 17 
out. 2020.
Texto 2 – Derramamento de óleo nas praias do Nordeste
Disponível em: https://www.
elo7.com.br/painel-de-festa-
-homem-aranha/dp/82D50E 
Acesso em: 16 fev. 2021. 
Figura 3 – Homem-aranha
Desde o começo domês de setembro, grandes extensões de manchas de 
óleo vêm aparecendo em diversos pontos do litoral nordestino. Até agora já 
http://educacaoedifusao.iqm.unicamp.br/documents/10184/45963/%5BF%C3%ADsica%5D+H abilidosas+patinhas.pdf/05cff412-4f3e-4666-a382-fa042844d74e
http://educacaoedifusao.iqm.unicamp.br/documents/10184/45963/%5BF%C3%ADsica%5D+H abilidosas+patinhas.pdf/05cff412-4f3e-4666-a382-fa042844d74e
http://educacaoedifusao.iqm.unicamp.br/documents/10184/45963/%5BF%C3%ADsica%5D+H abilidosas+patinhas.pdf/05cff412-4f3e-4666-a382-fa042844d74e
https://www.preparadopravaler.com.br/noticia/cientistas-desenvolvem-tecnologia-para-andar-nas-paredes_a923/1
https://www.preparadopravaler.com.br/noticia/cientistas-desenvolvem-tecnologia-para-andar-nas-paredes_a923/1
https://www.elo7.com.br/painel-de-festa-homem-aranha/dp/82D50E
https://www.elo7.com.br/painel-de-festa-homem-aranha/dp/82D50E
https://www.elo7.com.br/painel-de-festa-homem-aranha/dp/82D50E
4TRILHA 7 | Tema: Forças Intermoleculares.
foram registrados 138 casos em ao menos 62 municípios dos nove estados: 
Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande 
do Norte e Sergipe.
Uma análise feita pelo Laboratório de Oceanografia da Universidade Federal 
de Pernambuco concluiu que o vazamento pode ter acontecido a uma dis-
tância de 40 a 50 km da costa entre os litorais de Pernambuco e Paraíba.
Equipes do governo brasileiro já recolheram mais de 130 toneladas do óleo 
que se estendeu por aproximadamente 1200 km do litoral do Nordeste. 
Parte do resíduo foi analisada por laboratórios da Petrobrás que acreditam 
que o petróleo não é de origem da estatal brasileira. As autoridades perma-
necem investigando o ocorrido, entretanto já se tem três hipóteses da causa 
do derramamento. A primeira é que o material pode ter vazado de um navio 
afundado. Uma segunda estaria relacionada a um acidente durante a passa-
gem de óleo de um navio para o outro. Por fim, trabalha-se também com a 
hipótese de despejo criminoso.
A continuidade dos trabalhos irá dizer o que realmente aconteceu, porém, 
segundo Ibama, já se pode afirmar que é o mais extenso vazamento de óleo 
do litoral brasileiro.
As manchas já atingiram até a foz do rio São Francisco em Alagoas. Conti-
nuemos acompanhando as consequências de mais essa tragédia ambiental.
Derramamento de óleo nas praias do nordeste. Clickideia. Disponível em: 
http://www.clickideia.com.br/portal/conteudos/c/31/25695. Acesso em: 17 
out. 2020.
 Figura 4 – Poluição do mar
ARAÚJO, Sinval. Disponível em: http://www.
clickideia.com.br/portal/conteudos/c/31/25695 
Acesso em: 17 out. 2020.
http://www.clickideia.com.br/portal/conteudos/c/31/25695
http://www.clickideia.com.br/portal/conteudos/c/31/25695
http://www.clickideia.com.br/portal/conteudos/c/31/25695
5TRILHA 7 | Tema: Forças Intermoleculares.
Texto 3 – O prefixo inter, das forças intermoleculares, quer dizer entre. 
Levando ao pé da letra, seriam forças entre moléculas. Mas, o que fazem?
Esses tipos de interações foram bastante estudados pelo físico holandês 
Johannes Diederik Van der Waals (1837-1923) e, em sua homenagem, elas 
passaram a ser chamadas de Forças de Van der Waals. São, também, bas-
tante chamadas de Forças Intermoleculares.
As forças intermoleculares, ou interações intermoleculares, são a forma 
com que as moléculas interagem entre si. São elas que mantêm unidas as 
moléculas de uma substância, fazendo com que sejam sólidas, líquidas ou 
gasosas!
Assim, as interações intermoleculares são determinantes das propriedades 
das substâncias. Dependendo de como as moléculas interagem, as subs-
tâncias podem ter diferentes estados físicos, solubilidade, ponto de fusão e 
ebulição, densidade e até a tensão superficial dos líquidos.
Forças intermoleculares: o que são e o que causam? Disponível em: https://
blog.biologiatotal.com.br/forcas-intermoleculares/ Acesso em: 24 fev. 2021. 
(Adaptado).
5. RESOLVENDO DESAFIOS DA TRILHA
1 O gás presente nas bebidas gaseificadas é o dióxido de carbono 
(CO2). O aumento da pressão e o abaixamento da temperatura 
facilitam a dissolução do dióxido de carbono em água. Que 
tipo de interação intermolecular ocorre entre as moléculas 
de dióxido de carbono, entre as moléculas de água e entre as 
moléculas de dióxido de carbono e água, respectivamente? 
(Marque a alternativa correta).
a) nos três casos ocorrem interações do tipo dipolo induzido-
dipolo induzido.
b) dipolo induzido-dipolo induzido, ligações de hidrogênio, 
dipolo-dipolo induzido.
https://blog.biologiatotal.com.br/forcas-intermoleculares/
https://blog.biologiatotal.com.br/forcas-intermoleculares/
6TRILHA 7 | Tema: Forças Intermoleculares.
c) ligações de hidrogênio, ligações de hidrogênio, dipolo 
induzido-dipolo induzido.
d) ligações de hidrogênio, dipolo induzido-dipolo induzido, 
dipolo-dipolo induzido.
e) dipolo induzido-dipolo induzido, ligações de hidrogênio, 
ligações de hidrogênio.
Disponível em: https://exercicios.brasilescola.uol.com.br/exercicios-quimica/
exercicios-sobre-forca-intermolecular-solubilidade.htm. Acesso em: 17 out. 
2020. (Adaptado).
2 (Enem-2011) A pele humana, quando está bem hidratada, 
adquire boa elasticidade e aspecto macio e suave. Em 
contrapartida, quando está ressecada, perde sua elasticidade 
e se apresenta opaca e áspera. Para evitar o ressecamento da 
pele, é necessário, sempre que possível, utilizar hidratantes 
umectantes, feitos geralmente à base de glicerina e 
polietilenoglicol.
A retenção de água na superfície da pele promovida pelos 
hidratantes é consequência da interação dos grupos hidroxila 
https://exercicios.brasilescola.uol.com.br/exercicios-quimica/exercicios-sobre-forca-intermolecular-solubilidade.htm
https://exercicios.brasilescola.uol.com.br/exercicios-quimica/exercicios-sobre-forca-intermolecular-solubilidade.htm
7TRILHA 7 | Tema: Forças Intermoleculares.
dos agentes umectantes com a umidade contida no ambiente 
por meio de:
a) ligações iônicas.
b) forças de London.
c) ligações covalentes.
d) forças dipolo-dipolo.
e) ligações de hidrogênio.
6. A TRILHA É SUA: COLOQUE A MÃO NA MASSA
Agora é hora de colocar em ação o que foi visto na teoria. Para isso, vamos 
precisar de 1 prato fundo com água; um pouco de talco ou corante de 
alimento ou pedacinhos de papel; detergente de cozinha; palitos de dente.
Procedimentos: 
1 – Coloque um pouco de água em um prato fundo e espere até que 
fique bem parada no prato. Jogue um pouco de talco na superfície 
da água e observe. O que você observa?
2 – Molhe a ponta de um palito de dente com detergente de 
cozinha. Com cuidado, encoste a ponta do palito com detergente no 
centro do prato onde está o talco e observe com bastante cuidado. 
O que aconteceu com o talco?
3 – Faça a mesma experiência usando corante de alimento. O 
corante deve ser colocado com bastante cuidado na superfície da 
água. Agora, você vai colocar o detergente na lateral do prato e 
não no meio! Coloque uma gota de detergente na lateral do prato e 
deixe escorrer até a água. 
8TRILHA 7 | Tema: Forças Intermoleculares.
OBSERVAÇÃO: Você pode fazer a mesma experiência usando, ao invés do 
talco, pedacinhos de papel picado que devem ser jogados na superfície da 
água.Use dois corantes de alimento de cores diferentes. Coloque as porções 
dos corantes separadas e depois o detergente. Observe o que acontece. 
Após o experimento, faça um relatório sobre o mesmo, abordando os conte-
údos trabalhados e as observações feitas.
7. A TRILHA NA MINHA VIDA
Que pena! Estamos quase chegando ao final. Então analisando a imagem 
(Figura 5), justifique utilizando o seu conhecimento sobre forças intermole-
culares, o fato do óleo não se misturar com a água
Figura 5 – Praia em Itapuama (PE)
 
 
Disponível em: https://noticias.r7.com/brasil/veja-perguntas-e-respostas-sobre-as-manchas-de-oleo-
-nas-praias-do-ne-22102019. Acesso em: 17 de out. 2020.
8. PROPOSTA DE INTERVENÇÃO SOCIAL
Vimos o impacto ambiental causado pelo derramamento de óleona água 
do mar. E em nossas casas fazemos o descarte correto do óleo de cozinha?
https://noticias.r7.com/brasil/veja-perguntas-e-respostas-sobre-as-manchas-de-oleo-nas-praias-do-ne-22102019
https://noticias.r7.com/brasil/veja-perguntas-e-respostas-sobre-as-manchas-de-oleo-nas-praias-do-ne-22102019
9
Pense um pouco e construa um cartaz com o objetivo de conscientizar 
seus familiares ou a sua comunidade sobre a importância do descarte 
consciente do óleo de cozinha. Procure um espaço bem legal em sua casa 
ou na comunidade para fixar. Se precisar sair de casa, ponha a máscara e 
leve consigo um pouco de álcool em gel. Bom trabalho!
9. AUTOAVALIAÇÃO
Chegamos ao final da trilha, foi muito bom estarmos juntos, mas antes de 
terminarmos gostaria de convidá-lo a refletir sobre essa nossa caminhada.
a) O percurso da trilha poderá ser melhorado? Como?
b) Após o estudo você responderia às perguntas iniciais da 
nossa trilha da mesma forma? Justifique.
c) Através da trilha você consegue diferenciar os tipos de 
forças intermoleculares?
 d) Você acha que consegue aplicar na sua vida as 
aprendizagens dessa aula? Comente.
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