Aula 01 - Ornitopatologia - Introdução

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24/02/2021
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ORNITOPATOLOGIA
MEDICINA VETERINÁRIA
9º PERÍODO
Msc. Profª. Marcella Machado Antunes
marcella.machado@unipacuberlandia.com.br
EMENTA DA DISCIPLINA 
HORÁRIO: 3 HORÁRIOS
AULAS:
TEÓRICAS 
EXERCÍCIOS (08 Pts)
PROVAS: (25 Pts e 35 Pts)
Prfª Marcella M. Antunes
EMENTA DA DISCIPLINA
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
 Programa Nacional de Sanidade Avícola e 
Organização Mundial de Saúde Animal
 Sistema imune das aves, vacinas e vacinações
 Técnicas de necropsia
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CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Doenças avícolas bacterianas:
Salmoneloses Aviárias
Colibacilose Aviária
Clostridioses Aviárias
Coriza Infecciosa das Galinhas
Pasteureloses Aviárias
Micoplasmose Aviária
EMENTA DA DISCIPLINA
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 Doenças avícolas virais:
Doença de Marek
Doença de Newcastle
Influenza Aviária
Bronquite Infecciosa das Galinhas
Gumboro
Bouba Aviária
EMENTA DA DISCIPLINA
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 Doenças avícolas fúngicas:
Aspergilose Aviária
 Doenças avícolas parasitárias:
Eimeriose Aviária
 Doenças avícolas metabólicas e nutricionais:
Síndrome Ascítica
Morte Súbita
EMENTA DA DISCIPLINA
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EMENTA DA DISCIPLINA
Bibliografia:
Saúde Aviária e Doenças
Patologia das Aves
Doenças das Aves
Doenças dos Pintos, Frangos e Galinhas
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ORNITOPATOLOGIA
 Doenças das aves
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Fonte: google imagens
ORNITOPATOLOGIA
Prfª Marcella M. Antunes
ORNITOPATOLOGIA
Prfª Marcella M. Antunes
Fonte: google imagens
DISSEMINAÇÃO DE DOENÇAS
Aves enfermas Aves sadias
Cadáveres de aves contaminadas
Fômites
Água/alimento e/ou ambiente contaminado
Vetores 
Ar (vento)
Ovo (vertical)
➢ Problema: portadores assintomáticos!!!
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COMPLICAÇÕES
Superpopulação (densidade)
Ambiência deficiente
Manejos inadequados
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Fonte: google imagens
Fonte acervo pessoal
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Prfª Marcella M. AntunesFonte acervo pessoal Prfª Marcella M. AntunesFonte acervo pessoal
NOTÍCIAS NO MUNDO NOTÍCIAS NO MUNDO
ORNITOPATOLOGIA
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Fonte: acervo pessoal
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BIOSSEGURIDADE
Desenvolvimento e implementação de um 
conjunto de políticas operacionais de 
normas rígidas cujas funções são proteger 
o rebanho contra a introdução de qualquer 
tipo de agentes infecciosos, sejam vírus, 
bactérias, fungos e/ou parasitas.
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BIOSSEGURIDADE
Exemplos:
 Isolamento dos núcleos
 Controle de tráfego
 Higienização
 Vacinação
 Monitoração das doenças
 Medicação
 Quarentena
 Compostagem
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OIE
Organização Mundial de Saúde Animal – OIE
 Organismo internacional
 1924 -28 países - Paris
 Países: 180
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COMISSÕES ESPECIALISTAS - OIE
Comissão Padrões Saúde Animais 
Terrestres
Comissão Científica para Doenças dos 
Animais
Comissão Padrões Biológicos
Comissão Animais Aquáticos
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OIE - MISSÃO
1) Transparência
2) Informação científica
3) Solidariedade internacional
4) Segurança sanitária – comércio mundial
5) Promoção dos serviços veterinários
6) Segurança alimentar e bem estar animal
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Crescimento da avicultura de forma rápida 
e intensa
A situação do Brasil no mundo
A importância da produção avícola
Avanços tecnológicos
A situação sanitária
Estratégica para combater e/ou erradicar 
principais doenças das aves
Agregar mais garantia sanitária aos produtos 
avícolas
LEGISLAÇÃO
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PORTARIA MINISTERIAL Nº193, 
19/09/1994
Ministério de Estado da Agricultura, do 
Abastecimento e da Reforma Agrária:
PNSA – Programa Nacional de Sanidade Avícola
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PROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE AVÍCOLA
PNSA
Avicultura 
industrial
Avicultura de 
subsistência
Estrutiocultura
Aves 
residentes e 
migratórias
Pontos de 
riscos
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OBJETIVO GERAL DO PNSA
A garantia da distribuição de produtos 
avícolas de qualidade nos mercados interno 
e externo
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Fonte: Mariana C. Lourenço
ATUAÇÃO DO PNSA
Vigilância Epidemiológica e Sanitária das 
principais doenças aviárias
Doença de Newcastle Influenza Aviária
Salmoneloses Micoplasmose
S. Gallinarum M. gallisepticum
S. Enteritidis M. synoviae
S. Typhimurium M. melleagrides
S. Pullorum
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ATUAÇÃO DO PNSA
Assistência e erradicação dos focos das 
doenças de controle oficial
Realização de inquérito epidemiológico local
Padronização das medidas de 
biosseguridade e de desinfecção
 Controle e fiscalização do trânsito de 
animais
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MODELO DE GTA
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Fonte: Mariana C. Lourenço
ATUAÇÃO DO PNSA
Vigilância sanitária nos pontos de ingresso de 
material genético
( portos, aeroportos e postos de fronteira)
Monitoramento de todo material genético 
avícola de ingresso no pais
Suspensão da importação de aves, ovos férteis, 
produtos e subprodutos avícolas procedentes 
dos países onde foram notificadas as ocorrências 
de Influenza Aviária
Prfª Marcella M. Antunes
ATUAÇÃO DO PNSA
Requisitos para ingresso de aves de 
companhia no território nacional
Capacitação dos médicos veterinários 
oficiais: treinar o serviço oficial em detecção 
de doenças avícolas de controle oficial
Prfª Marcella M. Antunes
Portaria nº 193/1994 Institui o PNSA
IN nª 44/2001 Micoplasmose aviária
IN nº32/2002 Vigilância DN e IA, 
controle/erradicação DN
IN Nº78/2003 Salmonelose Aviária
IN nº 17/2006 Plano Nac. Prevenção 
IA/DN e controle DN
IN nº56/2007
IN nº 59/2009
Registro/ Fiscalização/ 
Controle granjas avícolas 
de reprodução e comerciais
IN nº 46/2008 Importação de material 
genético avícola
IN Nº56, 07/12/2007
PROCEDIMENTOS PARA REGISTRO, 
FISCALIZAÇÃO E CONTROLE DE 
ESTABELECIMENTOS AVÍCOLAS DE 
REPRODUÇÃO E COMERCIAIS
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FISCALIZAÇÃO
Distância na construção dos aviários:
Reprodução:
3 km de abatedouros, fábrica de rações, outras 
granjas de reprodução e comerciais
Todos estabelecimentos:
200 m entre núcleos e os limites periféricos da 
propriedade
IN Nº56, 07/12/2007
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FISCALIZAÇÃO
Construção dos aviários:
Superfícies internas permitam limpeza e 
desinfecção
*** piso alvenaria (reprodutores)
IN Nº56, 07/12/2007
Prfª Marcella M. AntunesFonte: google imagens
FISCALIZAÇÃO
Aviários com proteção ao ambiente externo;
Telas à prova da entrada de pássaros, 
animais domésticos e silvestres;
Tela malha máxima de 2,54 cm (IN 59/2009)
IN Nº56, 07/12/2007
Prfª Marcella M. AntunesFonte: google imagens
FISCALIZAÇÃO
Cerca de isolamento do núcleo:
Altura mínima 1 metro (IN 59/2009)
Proibido trânsito e a presença de animais de 
outras espécies no seu interior
IN Nº56, 07/12/2007
Prfª Marcella M. Antunes
Fonte: google imagens
FISCALIZAÇÃO
Visitas de pessoas alheias:PROIBIDO;
Colocar avisos para evitar a entrada de pessoas 
alheias;
Banho e troca de roupa e calçados.
IN Nº56, 07/12/2007
Prfª Marcella M. Antunes
Fonte: google imagens
FISCALIZAÇÃO
Realizar controle e registro do trânsito de 
veículos e do acesso de pessoas ao 
estabelecimento.
IN Nº56, 07/12/2007
Prfª Marcella M. Antunes
Fonte: google imagens
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FISCALIZAÇÃO
Estabelecer procedimentos para a desinfecção 
de veículos, na entrada e na saída.
IN Nº56, 07/12/2007
Prfª Marcella M. Antunes
Fonte: google imagens
FISCALIZAÇÃO
Adotar destino de resíduos de produção ( ex: 
aves mortas) de acordo com a legislação 
ambiental
IN Nº56, 07/12/2007
COMPOSTEIRA
Prfª Marcella M. Antunes
Fonte: google imagens
Fonte: google imagens
FISCALIZAÇÃO
Elaborar e executar programa de limpeza e 
desinfecção a ser realizado nos galpões após 
a saída de cada lote de aves
IN Nº56, 07/12/2007
PrfªMarcella M. AntunesFonte: acervo pessoal
FISCALIZAÇÃO
Manter registro do programa de controle de 
pragas
IN Nº56, 07/12/2007
Prfª Marcella M. Antunes
Fonte: google imagens
Fonte: acervo pessoal
FISCALIZAÇÃO
Manter no período não inferior a 2 anos
1) GTA
2) Ações sanitárias executadas
3) Protocolos de vacinações e medicações 
utilizadas
4) Datas das visitas e recomendações do 
responsável técnico e veterinário oficial
IN Nº56, 07/12/2007
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FISCALIZAÇÃO
Realizar a análise física, química e bacteriológica 
da água
IN Nº56, 07/12/2007
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Fonte: google imagens
Fonte: acervo pessoal
FISCALIZAÇÃO
Problemas sanitários a cama deverá ser 
fermentada no mínimo por 10 dias
Reutilizar cama?
IN Nº56, 07/12/2007
Prfª Marcella M. Antunes
Fonte: google imagens
DISPOSIÇÕES FINAIS 
Permitir acesso do veterinário oficial aos 
documentos, registros e instalações
Comunicação ao Serviço Oficial, sinais 
repentinos, acentuados e fora da 
normalidade:
Queda na produção de ovos
Aumento da mortalidade dentro de 72 hs
IN Nº56, 07/12/2007
Prfª Marcella M. Antunes