APO_Aula 11_Desenvolvimento de Produto

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Motivação ao Estudo
Os produtos/serviços são usualmente a primeira coisa que os clientes analisam em uma empresa;
Os produtos/serviços devem ser projetados para atender as necessidades e expectativas dos clientes;
Necessidade de constates atualizações do projeto (modernidade, tecnologia e mudança de necessidades);
A introdução de novos produtos muitas vezes exprimem a posição competitiva das empresas.
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Objetivos da Área
Examinar os aspectos de produtos/serviços que precisam de projeto (respondendo como o projeto afeta o conceito, o pacote e o processo que compreende o produto/serviço);
Examinar as saídas da atividade de projeto do produto/serviço;
Examinar as etapas que estão envolvidas no projeto;
Examinar prototipagem e projeto final;
Examinar as recentes abordagens interativas de engenharia simultânea e multidisciplinar que promovem um tempo curto e eficiente até o lançamento.
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Projeto vs Vantagem Competitiva
Objetivo de projetar produtos e serviços:
Satisfazer os consumidores atendendo a suas necessidades e expectativas atuais ou futuras.
O reflexo na melhoria da competitividade da organização;
O início e o fim do projeto do projeto/serviço são os consumidores.
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Ciclo de realimentação cliente-marketing-projeto
Projeto do Produto/Serviço
Produção
Marketing
Cliente
Interpretação das 
expectativas
Expectativas
Especificação do
Produto/Serviço
Produto/Serviço
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O que é projetado em um produto ou serviço?
Definição de Produto/Serviço:
Qualquer coisa que possa ser oferecida aos consumidores para satisfazer suas necessidades e expectativas
Aspectos a serem considerados em um produto/serviço:
Conceito (conjunto de benefícios esperados que o consumidor está comprando);
Pacote (os componentes que proporcionam os benefícios no conceito);
Processo (operação que produz o pacote de produtos/serviços).
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Do Conceito à Especificação
O resultado da atividade de projeto é uma especificação bem detalhada do produto/serviço;
A especificação exige a coleta de informações, que definem:
Conceito global
Especifica forma, função e objetivo global do projeto e benefícios;
Pacote
Especifica todo o conjunto de produtos e serviços individuais que são necessários para preparar e apoiar o projeto;
Processo pelo qual o pacote será criado
Especifica como os vários produtos e serviços individuais no pacote devem ser produzidos.
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Interação do Projeto do Produtos e Serviços na APO
Geração do Conceito
Triagem
Projeto Preliminar
Avaliação e Melhoria
Prototipagem e 
Projeto Final
Projeto da Rede
Arranjo Físico 
e Fluxo
Tecnologia de Processos
Projeto do Trabalho
Projeto de Produtos
 e Serviços
Projeto de Processos
Princípios Gerais 
de Projeto em 
Produção
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Etapas do Projeto
Geração do Conceito
Triagem
Projeto Preliminar
Avaliação e Melhoria
Prototipagem e 
Projeto Final
O Conceito
O Pacote
O Processo
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Etapas do Projeto
Geração do Conceito
Triagem
Projeto Preliminar
Avaliação e Melhoria
Prototipagem e 
Projeto Final
O Conceito
O Pacote
O Processo
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Geração do Conceito
Origem das idéias:
Consumidores;
Atividades dos concorrentes;
Funcionários;
Pesquisa e desenvolvimento;
Engenharia Reversa.
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Geração do Conceito
Geração do Conceito
Análise das necessidades dos consumidores
Sugestão do Pessoal de Contato com os clientes
Idéias de pesquisa e desenvolvimento
Pesquisa de Mercado
Sugestões dos Clientes
Ações dos Concorrentes
Departamento de Marketing
FONTES
INTERNAS
FONTES
EXTERNAS
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Da Idéias ao Conceito
Conceito
FORMA
A forma global do prod/serv
FUNÇÃO
A maneira como o prod/serv funciona
PROPÓSITO
A necessidade que o prod/serv deve satisfazer
BENEFÍCIOS
As vantagens que o prod/ serv trará aos consumidores
Idéia ≠ Conceito;
Idéias precisam ser transformadas em conceitos;
Conceitos são declarações que englobam a idéia indicando a forma, função, objetivo e benefícios globais.
Idéia
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Etapas do Projeto
Geração do Conceito
Triagem
Projeto Preliminar
Avaliação e Melhoria
Prototipagem e 
Projeto Final
O Conceito
O Pacote
O Processo
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Triagem
Nem todos os conceitos gerados serão desenvolvidos;
Necessidade de seleção, para posteriormente projetar pacote e processo
O objetivo da triagem é considerar o fluxo de conceitos emergindo da organização e avaliá-los quanto a sua viabilidade, aceitabilidade e vulnerabilidade (risco).
VIABILIDADE
Quão difícil é?
ACEITABILIDADE
Quanto vale a pena?
VULNERABILIDADE
Que pode dar errado?
Quais investimentos financeiros e gerenciais serão necessários?
Qual o retorno em melhoria de desempenho e financeira dará?
Quais riscos corremos se as coisas saírem erradas?
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Triagem
Questões-chaves para avaliação do projeto:
VIABILIDADE
Temos as habilidades (qualidade nos recursos) para realizar essa opção?
Temos capacidade organizacional (quantidade de recursos) para realizar essa opção?
Temos os recursos financeiros para realizar essa opção?
ACEITABILIDADE
A opção satisfaz os critérios de desempenho que o projeto está tentando atingir?
A opção dá um retorno financeiro satisfatório?
VULNERABILIDADE
Entendemos todas as conseqüências da adoção da opção?
Sendo pessimista, o que poderia sair errado se adotássemos esta opção? Quais as conseqüências se tudo saísse errado?
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Triagem
Crivos pelos quais os conceitos deverão passar:
MARKETING
Funcionarão no mercado?
São demasiado semelhantes (ou diferentes) dos produtos ou serviços dos concorrentes?
São capazes de gerar demanda suficiente para valer a pena?
Se adéquam à política de marketing existente? 
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Triagem
FUNÇÃO PRODUÇÃO
Há disponibilidade de capacidade de produção?
Há as habilidades necessárias dos recursos humanos?
Há a tecnologia que será necessária?
FINANCEIRO
Quais as necessidade de capital e investimento?
Quais os custos operacionais?
Quais as margens de lucro?
Qual a provável taxa de retorno?
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Etapas do Projeto
Geração do Conceito
Triagem
Projeto Preliminar
Avaliação e Melhoria
Prototipagem e 
Projeto Final
O Conceito
O Pacote
O Processo
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Projeto Preliminar
O objetivo desta etapa é ter uma primeira versão de:
Especificação dos produtos e serviços componentes do pacote;
Definição dos processos para gerar o pacote
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Projeto Preliminar
Especificar componentes do pacote
O que está incluso no produto? Quais são seus componentes.
Informações a serem coletadas:
Partes componentes do produto/serviço;
Estrutura do produto/serviço;
Lista de materiais
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Projeto Preliminar
Exemplo de Estrutura de produto
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Projeto Preliminar
Exemplo de Lista de Materiais
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Projeto Preliminar
Definir processos para criar o pacote
Especifica como os processos reunião os vários componentes para produzir o produto/serviço final.
Existem diversas técnicas, no entanto, para ser eficaz, estas técnicas deve ter as seguintes características:
Mostrar o fluxo de materiais ou pessoas ou informação através da operação produtiva;
Identificar as diferentes atividades que ocorrem durante o processo
Algumas técnicas
Diagrama de fluxo simples
Folhas de roteiro
Diagramas de fluxo de processo
Estrutura de processamento do cliente
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Projeto Preliminar
Exemplo de Diagrama de Fluxo Simples (pag 127)
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Projeto Preliminar
Exemplo de Folha de Roteiro
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Projeto Preliminar
Exemplo de Fluxo de Processo
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Projeto Preliminar
Exemplo de Estrutura de Processamento de Clientes
Método de diagramação que visa especificamente os fluxos dos clientes. Indica algumas das atividades-chave que podem ocorrer durante o “processamento” de clientes através da operação, incluindo:
Seleção (a decisão do cliente de escolher uma das diversas operações de serviços possíveis);
Ponto de Entrada (o ponto no qual o cliente faz o primeiro contato com a operação escolhida);
Tempo de Resposta (o tempo que um cliente deve esperar);
Ponto de Impacto (momento no qual o funcionário prestador de serviço começa a atender);
Prestação (parte do processo que presta o serviço principal ao cliente);
Ponto de Partida (ponto em que o cliente deixa o processo de serviço);
Acompanhamento (atividades do
pessoal do prestador para checar o cliente após a conclusão do serviço).
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Projeto Preliminar
Exemplo de Estrutura de Processamento de Clientes
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Projeto Preliminar
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Etapas do Projeto
Geração do Conceito
Triagem
Projeto Preliminar
Avaliação e Melhoria
Prototipagem e 
Projeto Final
O Conceito
O Pacote
O Processo
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Avaliação e Melhoria
O objetivo desta etapa da atividade de projeto é considerar o projeto preliminar e verificar se pode ser melhorado antes que o produto/serviço seja testado no mercado.
Dentre as técnicas a serem empregas destaca-se:
Desdobramento da Função Qualidade (QFD – Quality Function Deployment);
Engenharia de Valor (VE – Value Engineering);
Métodos de Taguchi
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Avaliação e Melhoria
Desdobramento da Função Qualidade
O objetivo principal é tentar assegura que o projeto final de um produto/serviço realmente atenda as necessidades dos clientes;
A técnica tenta captar o que o cliente precisa e como isso pode ser conseguido
Desenvolvido pela Mitsubishi em Kobe;
Conhecido como Casa da Qualidade e Voz do Cliente
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Avaliação e Melhoria
Exemplo do 
Desdobramento 
da Função 
Qualidade (QFD)
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Avaliação e Melhoria
Engenharia de Valor
O objetivo é tentar reduzir custos e prevenir quaisquer custos desnecessários, antes de produzir o produto/serviço;
Tenta eliminar quaisquer custos que não contribuam para o valor e o desempenho do produto/serviço;
Os programas são conduzidos por equipes de projeto compostas de projetistas, especialistas de compras, gerentes de produção e analistas financeiros;
A Análise de Pareto é freqüentemente usada para identificar as partes do pacote que merecem a maior atenção.
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Avaliação e Melhoria
Engenharia de Valor
Análise de Pareto
O propósito é distinguir as questões “poucas vitais” das “muitas triviais”.
A técnica classifica os itens de informação nos tipos de problemas ou causa s de problemas por ordem de importância, destacando áreas de investigação.
A análise é baseada no fenômeno que poucas causas explicam as maiorias dos problemas
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Avaliação e Melhoria
Engenharia de Valor
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Avaliação e Melhoria
Engenharia de Valor
Os elementos escolhidos são submetidos a investigação rigorosa;
A equipe analisa a função e o custo desses elementos e tenta encontrar quaisquer componentes similares que poderiam fazer a mesma função com menor custo;
A equipe tenta:
Reduzir o número de componentes;
Usar materiais mais baratos;
Simplificar os processos.
Para tanto exige raciocínio inovador e crítico realizado usando um procedimento formal.
O procedimento examina o objetivo do produto/serviço, suas funções básicas e suas funções secundárias.
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Avaliação e Melhoria
Engenharia de Valor
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Avaliação e Melhoria
Métodos de Taguchi
O objetivo é testar a robustez de um projeto;
O fundamento da idéia é que o produto ou serviço deveria conseguir manter seu desempenho em condições adversas extremas.
Os projetistas de produtos/serviços precisam exercer o brainstorming para tentar identificar todas as situações possíveis e verificar que o produto/serviço é capaz de lidar com aquelas que são consideradas necessárias a custos adequadas.
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Etapas do Projeto
Geração do Conceito
Triagem
Projeto Preliminar
Avaliação e Melhoria
Prototipagem e 
Projeto Final
O Conceito
O Pacote
O Processo
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Desafios do Projeto do Produto
Esta etapa transforma o projeto melhorado em um protótipo que possa ser testado.
Colocar produtos/serviços no mercado é demasiadamente arriscado;
Tipo de protótipos:
Modelos de cartão/papelão ou argila;
Simulações em computador;
Implementação real em escala-piloto
Testes-pilotos são realizados em um pequeno número de lojas para verificar a reação dos clientes.
Projeto Auxiliado por Computador (CAD – Computer-Aided Design)
Permite a avaliação dos projetos sem testes físicos.
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Desafios do Projeto do Produto
Projeto Interativo;
Desenvolvimento Simultâneo;
Engenharia Simultânea;
Resolução Rápida de Conflitos;
Estruturas organizacionais por projetos.
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Modelo Unificado do PDP
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Referências Bibliográficas
SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R.; Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2007 (capítulo 5).
ROZENFELD, H.; FORCELLINI, F. A.; AMARAL, D. C.; TOLEDO, J. C. de; SILVA, S. L. da; ALLIPRANDINI, D. H.; SCALICE, R. K.; Gestão de desenvolvimento de produtos: uma referência para melhoria do processo. São Paulo: Saraiva, 2006.