Resolução do Caso N1 - ESTRATÉGIAS DE EFICIÊNCIA ORGANIZACIONAL - Thiago Rodrigues Coelho

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RESOLUÇÃO DO CASO N1
ESTRATÉGIAS DE EFICIÊNCIA ORGANIZACIONAL
Essa dissertativa tem como objetivo responder à questão proposta para o
Caso N1 da disciplina Estratégias de Eficiência Organizacional: “[...] como aplicar
ferramentas estratégicas de eficiência organizacional que ajudem na
implantação e acompanhamento de vendas por aplicativo delivery, para atingir
o objetivo estipulado pela Hamburgueria PPG S.A., levando em consideração o
processo de administração estratégica?”.
A Hamburgueria PPG S.A. já está consolidada no mercado, o que gera
credibilidade e confiança em seu produto. Com o destaque de seus hambúrgueres
no mercado, ocorreu uma grande demanda na procura dos produtos, resultando na
ampliação de sua abrangência, abrindo outra franquia em outro bairro, ajustando
sua estratégia de negócio e benefícios. Mesmo ampliando o seu negócio, a
hamburgueria não perdeu a sua excelência que é a sua missão, visão e valores,
conquistadas com 10 anos de atuação, produtos artesanais e ótimo atendimento,
qualidade e molhos especiais.
Como a hamburgueria está crescendo de modo progressivo, abrindo
possibilidade de expansão, surge a necessidade de se analisar como expandir,
sendo que a ideia é atender o maior número de clientes e com o avanço da
tecnologia e inovação, desenvolver um app da hamburgueria para atender mais
clientes da cidade e região, podendo expandir para outros estados. Assim,
realizaremos um benchmarking (uma pesquisa de mercado), que estuda os
usuários/clientes e empresas concorrentes, para entender o nicho específico.
Dentro do planejamento estratégico, realizaremos uma Análise SWOT,
composta por 4 áreas: duas delas são Forças e Fraquezas, e estão relacionadas ao
ambiente interno e podem ser controladas pela empresa, as outras duas são
Oportunidades e Ameaças, porém são de ambiente externo e não podem ser
controladas pela empresa. A Análise SWOT contribui para elaboração de uma boa
estratégia competitiva, relacionando os ambientes internos e externos, podendo a
empresa analisada identificar suas forças, podendo assim trabalhar em cima delas
em busca de seus objetivos. Em contrapartida, a identificação dos pontos fracos, faz
com que a empresa trabalhe com planos de ações constantes em busca de suas
anulações, fazendo com que a empresa evolua ainda mais.
O cruzamento das informações como na tabela acima, evidenciando pontos
Fortes ou Fracos, Ameaças e Oportunidades, dará suporte às decisões estratégicas
da equipe responsável pela expansão da Hamburgueria PPG S.A., proporcionando
visão ampla do mercado, mostrando toda a sua diversificação e possibilidades de
aproveitar as oportunidades para crescer no segmento, avaliar novos mercados, e
trabalhar vários cenários utilizando-se dos mecanismos de defesa para as ameaças
que venham a interferir negativamente na sua sustentabilidade.