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Matéria: Empreendedorismo Aluna: Joana Marcelly Cabral Moraes de Souza Matricula: 20212301610 Situação problematizadora Suponha que você seja empreendedor(a) de uma organização de pequeno porte, que vendia em uma loja física doces finos, mas que, devido à pandemia do Covid-19, teve queda no número de clientes. Você deverá propor um desfecho para essa situação, analisar e identificar os riscos dessa mudança e indicar as ações estratégicas para esses riscos. Com a COVID-19 todos foram pegos de surpresa, ninguém imaginou que uma gripe isolada na China iria mudar nossa vida em todos os sentidos. Tivemos que ficar em isolamento social, apenas os estabelecimentos identificados como prioritários puderam ficar aberto, e ainda assim com a capacidade de pessoas reduzidas. No início todos estavam com muito medo, e não queriam sair de casa nem para ir ao mercado. Uma das praticas adotadas por 100% dos empresários foi o delivery. Com o isolamento social e decreto para fechamento dos estabelecimentos fui obrigada a manter minha loja de doces finos fechada, minhas vendas caíram bruscamente e comecei a perder muitos doces, fui obrigada mudar totalmente a minha forma de venda e também o meu cardápio de doces. A primeira mudança que realizei foi no cardápio de doces, não era mais vantajoso produzir a mesma quantidade de doces que produzia quando a loja estava aberta. Além de diminuir a quantidade acrescentei alguns doces que possuíam maior durabilidade, os doces mais delicados somente são produzidos sob encomenda. Com essa prevenção, consegui diminuir o prejuízo com a perda de produtos. A segunda mudança realizada foi na forma de pagamento, além do pagamento por cartão de debito, credito e PIX que já existiam, inclui o pagamento por link, onde um link é enviado para o cliente e ele realiza o pagamento de forma online e totalmente segura. A Terceira mudança foi na forma de realizar os pedidos, resolvi apostar nas entregas por delivery, pelo aplicativo Ifood, telefone e pelo whatzzap. IFOOD, um aplicativo já existente no mercado, de forma rápida os clientes podem escolher os produtos disponíveis no momento, escolhem a forma de pagamento e a entrega é realizada pelos entregadores cadastrados no aplicativo. O ponto fraco é que este aplicativo cobra uma percentagem de 20% sobre as vendas realizadas, com isso os preços de venda através desse aplicativo ficam um pouco mais elevado. O ponto positivo é que o aplicativo é seguro, e todos os dados dos clientes estão seguros. Whatzapp, um aplicativo de conversar, os clientes podem escolher os produtos disponíveis no momento ou realizar encomenda. A entrega é realizada pelo Bozz 46, uma pequena empresa de entrega realizada com motos ou bicicletas. A Única informação que solicitamos do cliente é o nome e o endereço para entrega. Assim evitamos futuros problemas com dados dos clientes. Telefone, o cliente liga e realiza seu pedido ou encomenda, a entrega será realizada pelo Bozz 46. Nos pedidos realizados pelo Whatzapp e Telefone a entrega é grátis para vendas realizadas acima de um determinado valor, uma forma de agradar o cliente e também consegui aumentar o número de vendas. Focamos ainda mais nas redes sociais, postando fotos e vídeos dos produtos, sempre com a intenção de provocar nos clientes a vontade de comer. Sempre comunicando aos clientes que a confeitaria está adotando todas as medidas cabíveis para manter a segurança e a qualidade dos produtos, de forma correta e transparente. Assim a confeitaria doces finos se mantem no mercado em meio a pandemia. Bibliográfica: https://blog.eureciclo.com.br/20-dicas-para-o-seu-negocio-sobreviver-crise-do-covid-19/ https://gauchazh.clicrbs.com.br/economia/noticia/2021/01/uma-em-cada-quatro-pequenas- empresas-se-reinventou-para-sobreviver-a-pandemia-veja-dicas- ckjakjk3x009k017wy84ebvi4.html https://uva.instructure.com/courses/25262/files/3279329?module_item_id=285575&fd_cookie_ set=1 Unidades 3 e 4. https://blog.eureciclo.com.br/20-dicas-para-o-seu-negocio-sobreviver-crise-do-covid-19/ https://gauchazh.clicrbs.com.br/economia/noticia/2021/01/uma-em-cada-quatro-pequenas-empresas-se-reinventou-para-sobreviver-a-pandemia-veja-dicas-ckjakjk3x009k017wy84ebvi4.html https://gauchazh.clicrbs.com.br/economia/noticia/2021/01/uma-em-cada-quatro-pequenas-empresas-se-reinventou-para-sobreviver-a-pandemia-veja-dicas-ckjakjk3x009k017wy84ebvi4.html https://gauchazh.clicrbs.com.br/economia/noticia/2021/01/uma-em-cada-quatro-pequenas-empresas-se-reinventou-para-sobreviver-a-pandemia-veja-dicas-ckjakjk3x009k017wy84ebvi4.html https://uva.instructure.com/courses/25262/files/3279329?module_item_id=285575&fd_cookie_set=1 https://uva.instructure.com/courses/25262/files/3279329?module_item_id=285575&fd_cookie_set=1
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