SISTEMAS TERMICOS E ENERGETICOS - Atividade Pratica 0000000

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SISTEMAS TÉRMICOS E ENERGÉTICOS - ATIVIDADE PRÁTICA
	
Nome: Sergio Augusto Amaral
	
RU: 1153920
Instruções:
1. Identifique no seu ambiente profissional, ou doméstico, um equipamento que tenha seu funcionamento baseado nas explicações de uma das aulas da disciplina:
· Psicrometria: umidificador, desumidificador, torre de resfriamento, etc.
· Refrigeração: refrigerador comercial, refrigerador industrial, ar condicionado, etc.
· Combustíveis, Combustão, Geradores de Vapor: forno doméstico, forno industrial, caldeira, etc.
· Ciclos de Geração de Potência: turbina a vapor, turbina a gás.
· Motores de Combustão Interna: motor veicular, motor comercial, motor industrial.
2. Responda as questões deste documento em relação ao equipamento escolhido.
3. Para a entrega, este arquivo deve conter seu nome, seu RU e as respostas indicadas pelo número das questões. Ele deve ser enviado preferencialmente em PDF.
4. Caso você tenha alguma dúvida em como responder as questões, entre em contato pelo Canal de Tutoria.
5. Cópias entre trabalhos anularão as notas dos mesmos, ou seja, os alunos receberão nota zero.
6. Cuide com o prazo de entrega, pois não haverá prorrogação.
	1- Sobre qual equipamento você irá realizar a atividade prática? 
	
Chapa industrial para hambúrguer 
	2- Este equipamento é doméstico, comercial ou industrial? 
	
O equipamento é de uso industrial refeitório 
	3- Insira fotos e/ou desenhos que representem o equipamento estudado e seus componentes.
	
	4- Apresente os dados técnicos deste equipamento e as variáveis de controle importantes. Se necessário, procure mais informações na internet em sites de fabricantes. 
	
Modelo: Chapa A Gás Para Hambúrguer Industrial 80x40cm 2 Queimadores 9,5 mm - CROYDON
Classificação: A/B
Tipo de Ciclo: Quente
Chapa: Aço inox
Material (estrutura externa): Aço inox
Material da chapa: Aço carbono
Espessura da chapa: 9,5 mm
Àrea útil da chapa: 80x40cm
Alimentação: Gás (GLP)
Potência(GLP): 30000BTU/h
	
	
	6- Descreva o funcionamento do equipamento em função dos componentes que o constituem. Aborde os conceitos estudados nas aulas teóricas, mas sem copiar o material. Explique seu funcionamento interno. 
	
	7- Considerando que não há possibilidade de troca do equipamento, descreva três ações possíveis de otimização do seu desempenho.