PIM V

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UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP EAD 
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR 
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM SECRETARIADO 
RELATÓRIO PIM V 
GAMA - 2021 
 
Nº NOME RA 
01 Tatiane Barros de Oliveira Alves 198403-6 
02 
03 
04 
05 
06 
 
Espaço reservado para apresentar e descrever, de forma adequada e objetiva, os aspectos 
relevantes da pesquisa (teórica/prática). Em caso de citações, deverá conter referências 
bibliográficas baseando-se nas normas da ABNT. Mínimo de sete e máximo de dez páginas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CEILÂNDIA 
2021
2 
 
INTRODUÇÃO 
 
Este projeto busca aplicar os conceitos aplendidos nas disciplinas Gestão de Processos, 
Gerenciamento da Informação, Gestão de Documentos e Arquivos, do curso superior de 
tecnologia em secretariado, agregando aos estudos teóricos, conhecimentos práticcos das 
matérias acima citadas no dia a dia de uma empresa, adquirindo experiências e uma visão 
mais ampla sobre asa dificuldades e vantagens da implantação, execução e avaliação do 
sistema administrativvo de uma empresa relacionadas as disciplinas dea pesquisa, tendo como 
o objetivo geral do estudo verificar quais estratégias competitivas a Nestlé Brasil adotou ao 
longo de sua presença no Brasil para se manter ativa no mercado alimentar a alcançar os 
números de participação no mercado que a mesma possui atualmente. 
De acordo com os conceitos de gestão estratégica e criação de vantagens competitivas 
de Porter (1993), a Nestlé ao longo de sua história tomou diversas estratégias que lhe 
concederam vantagens competitivas no meio competitivo em que atua. A principal delas é a 
de diferenciação. O início das operações da Nestlé é fruto de uma descoberta que 
revolucionou a nutrição infantil no final do século XIX, isso sempre lhe proporcionou grande 
vantagem perante aos concorrentes 
A Nestlé é uma empresa multinacional de origem suíça, presente nos cinco 
continentes, sendo a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo, comercializando seus 
produtos em 197 países e consolidando sua presença física em 86 deles. Possui 
aproximadamente 450 fábricas, colocando a disposição dos consumidores um portfólio de 
oito mil produtos e mais de vinte mil variações. Empregando 339 mil funcionários, a empresa 
suíça faturou em 2014 US$ 99,8 bilhões. Um dos princípios da Nestlé é dar a cada 
colaborador a oportunidade de desenvolver seu potencial em um ambiente de trabalho seguro 
e justo, onde ele possa ser ouvido, respeitado e valorizado. 
Sendo assim, a Nestlé investe em capacitação contínua e em ações que proporcionem 
mais qualidade de vida. A empresa também oferece benefícios competitivos e mantém canais 
de comunicação para a interação com seus profissionais. Os funcionários não tem participação 
nos lucros da empresa. 
Comenta Silva (2008) que assim como na Europa, foi o desenvolvimento das cidades 
ao redor do mundo no início do século XX que ajudou no desenvolvimento do mercado para a 
Nestlé, que instalou sua primeira fábrica, em 1921, na cidade de Araras, no interior de São 
Paulo. 
3 
 
No Brasil, o grupo é formado pela Nestlé Brasil, Nestlé Waters, Garoto (subsidiária 
integral da Nestlé Brasil), Dairy Partners America Brasil e a Cereals Partners Worldwide 
(joint venture entre a Nestlé Brasil e a General Mills). A história da Nestlé no país completou 
94 anos em 2015. Com sua sede atual na cidade de São Paulo, possui 31 fábricas instaladas, 
localizadas nos Estados de São Paulo (16), Minas Gerais (5), Bahia (2), Goiás (2), Rio de 
Janeiro (3), Rio Grande do Sul (2) e Espírito Santo (1), com mais de 21 mil colaboradores 
responsáveis pela fabricação e oferta de produtos que compõem um portfólio com 117 
marcas, em 16 categorias, nos segmentos de mercado achocolatados, biscoitos, cafés, cereais, 
cereais matinais, águas, chocolates, culinários, lácteos, refrigerados, sorvetes, nutrição infantil 
(fórmulas infantis, cereais infantis e papinhas prontas para o consumo), nutrição clínica, 
produtos à base de soja, alimentos para animais de estimação, produtos e serviços para 
empresas e profissionais da área de alimentação fora do lar. 
Os produtos da empresa são comercializados por meio de supermercados e 
hipermercados, entre outros. A força de vendas da companhia inclui equipes de venda direta e 
de distribuição (DANs, brokers, atacadistas e distribuidores em geral). Sua rede de 
distribuição dos produtos cobre mais de 1.600 municípios dos mais diversos tamanhos. A 
Nestlé Brasil e suas empresas coligadas estão presentes em 99% dos lares brasileiros, segundo 
pesquisa realizada pela Kantar Worldpanel (NESTLE, 2015). A Nestlé ainda exporta, para 42 
países diferentes, 26 tipos de produtos fabricados no Brasil das linhas de achocolatados, 
biscoitos, chocolates, culinários e lácteos. 
A missão da Nestlé é oferecer ao consumidor brasileiro produtos reconhecidamente 
líderes em qualidade e valor nutritivo, que contribuam para uma alimentação mais saudável e 
agradável, gerando sempre oportunidades de negócios para a empresa e valor compartilhado 
com a sociedade brasileira, tendo como valores, pessoas em primeiro lugar, qualidade de 
produtos e serviços, segurança é inegociável, respeito para todos dentro e fora da empresa, 
responsabilidade em toda decisão e paixão pelo que faz. Porém foi a partir da globalização 
dos anos 90 que a elaboração de estratégias competitivas bem definidas ganhou maior 
relevância em decorrência do acirramento da concorrência. 
A metodologia para o desenvolvimento deste trabalho deu-se por meio de um 
levantamento bibliográfico com o objetivo de aprofundar o tema, por meio de livros, artigos, 
sites e revistas especializadas e também no site da empresa objeto de estudo, na seleção dos 
estudos e periódicos publicados sobre a empresa. 
A pesquisa foi dividida em capítulos, sendo que no primeiro é composto pela 
introdução do trabalho, onde se faz consideração acerca do tema escolhido, o segundo será 
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falado sobre Gestão de Processos, no terceiro capítulo onde será falado sobre o 
Gerenciamento da Informação e por fim, compõe as considerações finais e as referências. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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1. GESTÃO DE PROCESSOS 
 
Uma empresa é formada por processos e um sistema que os organiza. Segundo 
Davenport (1994, p. 64), "o processo de negócio é um conjunto de atividades estruturadas e 
relacionadas, projetadas para produzir uma saída específica (“output”) para um cliente ou 
mercado particular". Isso quer dizer que os processos visam a um determinado resultado. 
Quanto mais a empresa exerce uma gestão consciente de seus processos, maior é a 
possibilidade de inovar nessa área, criando um diferencial ante a concorrência. 
Toda organização é composta por um conjunto de atividades interligadas que visam 
agregar algum valor específico para um especifico resultado, que pode ser estar relacionado 
ao cliente interno ou externo. Diante disso, para obter vantagem competitiva dentro do 
mercado, é relevante entender a organização como a soma dos processos, bem como uma 
visão analítica de seus macroprocessos (KIPPER, 2011). 
A Gestão por Processos, segundo Candido; Ferreira e Zuhlke [13] “é mais do que uma 
ferramenta de gestão que auxilia nas tomadas das decisões estratégicas e operacionais da 
empresa. Na verdade, trata-se de um novo conceito de gestão baseado na melhoria contínua 
dos processos críticos e com foco constante nas necessidades dos clientes”. 
 A Nestlé prioriza em sua gestão de negócios o bom relacionamento com todos os seus 
stakholders. Por ser uma empresa baseada em princípios, a Nestlé fundamenta todas as suas 
ações e negócios nos Princípios de Gestão Empresarial. 
A observação destes princípios e das políticas relativas a cada um em particular é 
dever imperativo, não negociável, de todos os colaboradores, eobjeto de monitoramento e 
auditorias periódicas. Ao fazer isso, a Nestlé mantém uma visão bastante ampla para o 
desenvolvimento de negócios e também acolhe o diálogo com parceiros externos 
comprometidos a agir em consonância aos princípios estabelecidos. Isso inclui autoridades 
governamentais e regulatórias, organizações intergovernamentais, organizações não 
governamentais, entidades acadêmicas e profissionais, e comunidades locais. 
 
 Fluxograma Vertical: 
 
Fluxo de Fabricação de Sorvetes Nestlé 
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O esquema abaixo mostra de forma resumida o fluxo de fabricação desses produtos: 
O processo começa com uma rigorosa seleção das matérias-primas: elas são 
submetidas a exames de laboratório, só sendo liberadas as que estiverem dentro dos padrões 
de qualidade exigidos pela Nestlé. Depois vem a fase da mistura: em proporções adequadas, 
os ingredientes são colocados em tanques especiais e ali misturados com água, sob 
temperatura controlada. Segue-se uma etapa na qual o líquido resultante da mistura é filtrado 
e encaminhado para equipamentos de homogeneização, para assegurar a textura, a 
consistência e a cremosidade adequadas. Daí ele vai para a máquina de pasteurização, onde, 
submetido a aquecimento e resfriamento rápidos, fica livre de bactérias indesejáveis. 
Desse ponto em diante, o processo depende de cada tipo de sorvete: 
Descrição do Processo 
 
Para o Setor de Seleção de Matéria Prima 
 
 
Seleção de Matéria-Prima 
 
 
Espera na Mistura 
 
Homogeneização 
 
 
Verificação do Peso 
 
 
Pasteurização 
 
 
Encaminhamento para o túnel de congelamento 
 
 
Armazenamento 
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http://4.bp.blogspot.com/_b2P0B1kuX4Q/S97YFiu1sSI/AAAAAAAAAC0/DMir0Ak9CIA/s1600/circulol.bmp
http://1.bp.blogspot.com/_b2P0B1kuX4Q/S97XjODc7UI/AAAAAAAAACs/Hs5-xabwwPs/s1600/ddd.bmp
http://4.bp.blogspot.com/_b2P0B1kuX4Q/S97YFiu1sSI/AAAAAAAAAC0/DMir0Ak9CIA/s1600/circulol.bmp
http://4.bp.blogspot.com/_b2P0B1kuX4Q/S97baqSpDpI/AAAAAAAAADU/KjI5FPfTaEI/s1600/retangulo.bmp
http://4.bp.blogspot.com/_b2P0B1kuX4Q/S97YFiu1sSI/AAAAAAAAAC0/DMir0Ak9CIA/s1600/circulol.bmp
http://3.bp.blogspot.com/_b2P0B1kuX4Q/S97Zb9U7U9I/AAAAAAAAAC8/lQ1JER5WnYs/s1600/seta.bmp
7 
 
 
 
Para o setor de distribuição 
 
 
Carregar o caminhão 
 
 
 
 
 
 
Fluxograma horizontal 
 
 Processo de Compra do Cliente 
 
http://2.bp.blogspot.com/_b2P0B1kuX4Q/S97auUpwv3I/AAAAAAAAADM/69wWiMGYfoA/s1600/triangulo2.bmp
http://3.bp.blogspot.com/_b2P0B1kuX4Q/S97Zb9U7U9I/AAAAAAAAAC8/lQ1JER5WnYs/s1600/seta.bmp
http://4.bp.blogspot.com/_b2P0B1kuX4Q/S97YFiu1sSI/AAAAAAAAAC0/DMir0Ak9CIA/s1600/circulol.bmp
http://2.bp.blogspot.com/_b2P0B1kuX4Q/S97eV5nq1_I/AAAAAAAAADc/G5z_pZCBzeM/s1600/fluxoo3.bmp
http://2.bp.blogspot.com/_b2P0B1kuX4Q/S97egBTdrxI/AAAAAAAAADk/eFvxuH_dOvo/s1600/setac+nome.bmp
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1º Fabricação dos alimentos, que inclui os pedidos de matéria-prima e material de 
embalagem junto aos fornecedores; os processos de transporte e estocagem das matérias-
primas e alimentos terminados. 
 2º O processo de finanças e controle para a compra de matérias-primas e outros 
insumos, mão-de-obra e faturamento dos produtos terminados (contas a pagar e a receber). 
3º Distribuição dos produtos aos clientes. 
4º Trabalho feito diretamente nos pontos-de-vendas, como materiais de divulgação, 
pontos-extras. 
Isso sem falar nas áreas de Marketing e Comunicação, responsáveis pelas estratégias 
de divulgação dos produtos nos veículos de comunicação, ações promocionais, 
desenvolvimento de novos produtos, pesquisas de mercado etc. Os profissionais de marketing 
da Nestlé são responsáveis pela gestão do portfólio de produtos da companhia. 
De acordo com o parecer do profissional de secretariado ele está inserido na 
organização de maneira a atuar na função de gestor, colaborando para o crescimento 
organizacional da empresa Nestlé, a qual possui uma atuação própria e intrínseca do suporte 
organizacional e extremamente inter-relacionada entre setores variados de coordenação, 
diretorias, chefias, entre outros. 
Ao longo do tempo, a profissão de secretariado vem sofrendo mudanças significativas. 
Por isso é que “o especialista em determinadas tarefas está sendo substituído por aquele com 
visão abrangente, que saiba trabalhar em equipe, conhecendo a totalidade dos projetos da 
empresa.” (AZEVEDO; COSTA, 2002, p. 145). Assim, faz-se necessário que esse 
profissional esteja ciente dos objetivos da empresa, de como ela pretende alcançá-los, precisa 
conhecer os principais clientes, saber as prioridades da empresa e estar interessado em 
contribuir para o crescimento da organização. 
Entre suas atividades estão o desenvolvimento e lançamento de novos produtos, as 
pesquisas de mercado e a comunicação e promoção das marcas da companhia. 
Assim, nesse contexto, entende-se que o secretário é um profissional inserido nas 
organizações, capaz de contribuir para o desenvolvimento das mesmas e atua como gestor, 
tomando decisões importantes. 
 
 
 
 
 
 
 
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2. GERENCIAMENTO DA INFORMAÇÃO 
2.1 Tecnologia da Informação 
 
A informação é, hoje, fator fundamental para as organizações, em que se percebe que 
nada seria possível se ela não existisse, pois é através desse processo que acabam ocorrendo 
mudanças culturais e consequentes no comportamento dos interlocultores. 
De acordo com Rosini e Palmisano (2006), 
Na fábrica, a tecnologia engloba instrumentos de manufatura, 
movimentação de materiais (sistemas de armazenagem e busca 
automática) e gestão (sistemas de suporte à decisão). As 
implementações de tecnologias da informação vão desde ilhas de 
automoção e outras tecnologias isoladas até sistemas integrados e 
planejamento de controle (ROSINI E PALMISANO, 2006, p. 129). 
 
O papel a ser desenvolvido pela tecnologia de informação é estratégico, pois visa a 
ajudar no desenvolvimento do conhecimento coletivo e do aprendizado contínuo, tornando 
mais fácil, para as pessoas, na organização, compartilharem adversidade, entendimento, 
conteúdo e resultado. 
Segundo Laudon & Laudon (1996), o desafio gerencial mais importante dos anos 90 é 
o uso da Tecnologia da Informação para reestruturar os negócios e as organizações, 
garantindo uma crescente eficiência e eficácia. Para que este desafio seja vencido se faz 
necessário o amplo conhecimento dos fatores que influenciam o gerenciamento dos sistemas 
de informações. Os sete fatores, considerados críticos para o gerenciamento destes sistemas, 
segundo grande parte dos especialistas são: Crescimento tecnológico acelerado, 
Descentralização, Integração e conexão, Escassez de recursos humanos qualificados, 
Mudanças no ambiente, Gerenciamento de sistemas internacionais e Um novo papel para os 
sistemas. 
O uso da tecnologia da informação para a aquisição da vantagem competitiva só é 
possível com a implementação de sistemas da qualidade, porém, o fator humano deve ser 
adicionado a este contexto, pois as mudanças na Tecnologia da Informação só ocorrerão em 
conjunto com mudanças culturais. Deste modo, o gerenciamento “ideal” é o resultado da 
aplicação de conceitos associados a melhoria contínua. 
A Nestlé acaba de lançar uma plataforma de transformação digital e inovação aberta. 
Batizada de Panela, a ferramenta vai funcionar como porta de entrada de relacionamento com 
startups, pesquisadores e afins no desenvolvimento de novas tecnologias, produtos e ações. 
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O projeto já nasce com cinco projetos rodando, ganha mais dois neste momento e, até 
o fim do ano, terá mais sete, totalizando 14 programas, mais de 100 desafios ao longo do ano 
e mais de 50 marcas parceiras. 
O lançamento da plataforma marca a consolidação do ecossistema de inovação da 
companhia. “Para a Nestlé, a inovação vai do campo ao consumidor, sempre na busca pela 
entrega da sustentabilidade aos clientes e o Panela será o instrumento de cocriação,neste 
primeiro momento, foram lançados dois programas, um voltado para startups e que conta com 
dez desafios e outro para universidades, com três desafios. 
Os desafios para startups envolvem demandas de diversas áreas da companhia, como 
marketing, trade, supply chain, vendas, jurídico, com destaque para inovação, transformação 
digital e sustentabilidade. As startups selecionadas irão trabalhar de forma conjunta com a 
Nestlé no desenvolvimento de um piloto ou prova de conceito remunerados que serão 
aplicados em ambiente comercial para verificação da aderência das soluções no mercado. “A 
partir desses números, é possível ter uma ideia do potencial do Panela. Com a plataforma, a 
maior empresa de alimentos e bebidas do mundo contribui para desenvolver a inovação na 
cadeia de alimentos do Brasil e de forma colaborativa” 
O Panela Nestlé já nasce com grandes parceiros, que colaboram com estruturação e 
metodologias, dentre eles destacamos 7: Innoscience, Distrito, Aevo, Techstart, Nexus, 
Endeavor e All 4 Food. 
O Panela também está lançando mais 3 desafios para universidades. O objetivo é 
impulsionar projetos de pesquisa e desenvolvimento de cunho tecnológico e acadêmico na 
divisão técnica da Nestlé e acelerar a transformação de conhecimentos científicos em 
inovação nos processos e produtos. 
Abaixo, seguem os desafios: 
Tecnologia para redução da pegada de carbono no cultivo de cacau/café; 
Tecnologia para aproveitamento do lodo das estações de tratamento das fábricas; 
Tecnologia para otimização das análises do leite por espectroscopia de infravermelho. 
Serviço Inscrições e detalhes dos desafios: https://panelanestle.com.br/ 
Devido à grande quantidade de informação, é necessário que o desempenho dos vários 
usuários de sistema da empresa e o cumprimento das funções gerenciais que são produzidas 
estejam corretos. A empresa consiste num ciclo entre fornecedores – empresa - clientes, pois 
necessitam umas das outras. Graças a informatização, a empresa adquirente emite o pedido, 
obtém sua aprovação e fornece seu produto. 
 
https://ysoraaronononxe.i-mpr.com/link.php?code=bDpodHRwcyUzQSUyRiUyRnBhbmVsYW5lc3RsZS5jb20uYnIlMkY6MzQ0OTk0OTc5NTpjb250YXRvQHJldmlzdGFlbXByZWVuZGUuY29tLmJyOjgxODcyMg==
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3. GESTÃO DE DOCUMENTOS E ARQUIVOS 
3.1 Gestão de Documentos de acordo com a Legislação 
 
No Brasil, a gestão de documentos tem o seu marco jurídico a partir da promulgação 
da Constituição Federal de 1988, Art. 5º, inciso XXXIII e, da publicação da Lei 8159 de 
1991, que dispõe sobre a política nacional de arquivos públicos e privados: 
Art. 3º - Considera-se gestão de documentos o conjunto de 
procedimentos e operações técnicas referentes à sua produção, 
tramitação, uso, avaliação e arquivamento em fase corrente e 
intermediária, visando a sua eliminação ou recolhimento para guarda 
permanente. (BRASIL. Lei 8159/91). 
 
No caminhar da história, o conceito de arquivo muda com o passar do tempo onde às 
sociedades viveram: os arquivos são reflexos da sociedade que o produz e o modo de 
interpretá-lo também acompanha as mudanças que ocorrem. 
Segundo Shllenberg (2005), 
Arquivos são documentos de qualquer instituição pública ou privada 
que hajam sido conservados de valor, merecendo preservação 
permanente para fins de referência e de pesquisa e que hajam 
depositado ou selecionados para deposito, num arquivo de custodia. 
(SHLLENBERG, 2005, p. 54), 
 
Nessa pesrpectiva, Rodrigues (2008) afirma que a implantação de um programa de 
gestão documental poderia garantir aos orgãos públicos e as empresas privadas o controle das 
informações produzidas e recebidas.. 
Para a efetiva gestão documental torna-se indispensável à utilização de instrumentos 
específicos, fundamentados em princípios, padrões, normas e técnicas da Arquivística, com 
destaque para os seguintes: o Glossário de Espécies e Tipos Documentais; a Tabela de 
Temporalidade; o Plano de Classificação; as Normas de Descrição dos Documentos; os 
Instrumentos de Pesquisa; os Manuais Técnicos e de Procedimentos e Dispositivos 
Constitucionais e Legais. 
Um desses instrumento de utilização resultado da avaliação de documentos usado no setor 
de Recursos Humanos da empresa JJR Embalagens Industria LTDA empresa de médio porte, é a 
a Tabela de Temporalidade Documental, onde é visualizadas informações sobre os conjuntos de 
documentos, o seu tempo de vigencia (período pescrito), seu valor (probatório ou informativo) e 
sua destinação (guarda permanente ou eliminação). 
A partir dessas orientações, a Tabela de Temporalidade da empressa JJR Embalagens 
Industria LTDA apresenta a seguinte estrutura: 
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Plano de classificação de acordo com a tipologia em Lei. 
Tabela de Temporalidade Documental 
JJR Embalagens Industria LTDA 
Função: Administrativa 
Subfunção:Setor de Recursos Humanos 
Atividade: Assento Individual 
Item 
Doccumental 
Ciclo de 
Vida 
Frequencia 
de Uso 
Prazo de 
Guarda 
Destinação 
Final 
Observação 
Atestado de 
saúde 
Ocupacional 
Intermediário Média 20 anos Eliminação 
Cartão de 
Ponto 
Corrente Alta 5 anos Eliminaçao 
Livro de 
Inspeção do 
Trabalho 
Permanente Baixa Permanente Guarda 
Permanente 
 
Fonte: Dados da pesquisa. 
Pode-se visualizar que a tabela trabalha e cumpre valores de guarda de acordo com a 
lei. 
A autora Paula (1995), 
A organnização de uma massa documental que não esteja norteada por 
uma Tabela de tempralidade, em pouquissímo tempo necessira 
novameente de reorganização, pos não se define por quanto tempo se 
mantem ou quando e o que deve ser expurgado, este acervo crescerá 
desordenadamente e estará de novo, em breve, precisando de nova 
triagem (Paula, 1995, 31). 
 
Como se pode visualizar a empresa JJR Embalagens e Industria Ltda, possui a Tabela 
de temporalidade e Plano de Classificação juntas e trata de uma tipologia documental interna 
na qual por meio de comissão, foi definido seu valor e período de cada fase, nos casos em que 
as séries documentais sejam destituidas do valor secundário, a eliminação poderá se procedida 
no próprio setor em que se encontram desde que tenham sido cumpridos os prazos de vigencia 
e precaução. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
13 
 
CONSIDERAÇÕES FINAIS 
 
Este trabalho se dedicou a identificar e avaliar as principais estratégias competitivas 
adotadas pelo grupo Nestlé desde o início de suas atividades no Brasil, porém com foco a 
partir dos anos 90. O estudo levou em consideração a situação da indústria e o varejo 
alimentar atualmente e identificou com que estratégias a Nestlé vem atuando para manter sua 
posição de líder de mercado. 
Foi constatado que historicamente a empresa adota estratégias de inovação, pesquisa e 
desenvolvimento da área de nutrição, saúde e bem estar, distinguindo-se dos concorrentes 
perante o seu consumidor pela excelente qualidade de seus produtos. Qualidade esta que é 
oriunda de uma forte aliança que mantém com seus fornecedores, promovendo uma estratégia 
de criação de valor compartilhado, por meio desta plataforma a Nestlé busca ter um 
crescimento sustentável, baseada numa administração robusta, focada no consumidor e no 
equilíbrio do seu desempenho econômico, ambiental e social. 
Quanto a disciplina gestão de documentos e arquivos, a efetiva implantação da Tabela 
de Temporalidade dos Documentos da empresa JJR Embalagens e Industria Ltda, objetiva a 
simplificação e racionalização dos procedimentos de gestão dos documentos e das 
informações, ou seja, permite uma considerável redução da massa documental acumulada, 
eliminando enormes volumes de documentos rotineiros e desprovidos de valor que justifique 
a sua guarda, com conseqüente otimização do espaço físico e racionalização de custos. 
Na disciplina de Gerenciamento da informação, a empresa disponibiliza ferramentas 
de informação, que auxiliam e facilitam a comunicação entre os colaboradores, clientes e 
fornecedores, lançandouma plataforma de transformação digital e inovação aberta. Batizada 
de Panela, a ferramenta vai funcionar como porta de entrada de relacionamento com startups, 
pesquisadores e afins no desenvolvimento de novas tecnologias, produtos e ações. 
Contudo, se as ferramentas forem utilizadas de forma correta, facilitarão no fluxo de 
informação. Um sistema alimentado de forma adequada faz com que a empresa tenha um 
andamento correto e lucrativo, dando um retorno positivo para quem recebe, sendo clientes 
e/ou colaboradores. Algumas sugestões elaboradas foram observadas e aprovadas, e já estão 
sendo colocadas em ação, tais como: novas contratações de estagiários, planejamento diário 
dos setores e novas acomodações. A empresa investe fortemente no aperfeiçoamento 
constante dos funcionários, dos setores administrativos e de produção, com cursos, palestras e 
eventos, com o objetivo de crescimento e de atualização profissional para o mercado de 
trabalho, tendo assim, um retorno positivo e produtivo para a empresa e para seu 
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conhecimento próprio. Atualmente o setor apresenta grandes desafios, principalmente na área 
de inovação, com desenvolvimento de pesquisas focadas no comportamento do consumidor, 
com objetivo de conquistar novos consumidores. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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REFERÊRENCIAS 
 
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Paulo: Senac, 2004. 
 
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públicos e privados e dá outras providências. Diário Oficial [Republica Federativa do Brasil] 
Brasília, DF, 9 de jan. 1991. 
 
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DAVENPORT, T. Reengenharia de processos: como inovar na empresa através da tecnologia 
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DURANTE, D. G. et al. O profissional de secretariado executivo e a visão de processos. 
Revista Expectativa, [S.l.], v. 6, n. 6, p. p. 63-79, out. 2007. ISSN 1982-3029. 
 
Kipper, Liane Mahlmann. Relatório de Projeto de Pesquisa – Universidade de Santa Cruz do 
Sul, 2011. 
 
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uma indústria de alimentos. [s.l.: s.n.], 2013. 
 
RODRIGUES, L. M. A.; FOLONI, S.; LEAL, F. G.; MARTINS, C. B. A atuação do 
profissional de secretariado executivo na gestão de processos. Diálogos Interdisciplinares, 
[S.l.], v. 5, n. 1, p. 65-80, mai. 2016. ISSN 2317-3793. 
 
Schellenberg, Theodore Roosevelt.Arquivos Modernos: princípiios e técnicas. Rio de 
Janeiro:FGV,2005. 
 
 
Outras fontes 
http://aleblog-administracao.blogspot.com/2010/04/nestle-1-missao-e-visao-missao-
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https://corporativo.nestle.com.br 
 
https://diariodocomercio.com.br/negocios/nestle-lanca-plataforma-de-inovacao-aberta/ 
 
https://revistaempreende.com.br/2021/07/07/nestle-lanca-plataforma-de-inovacao-aberta-o-
panela-nestle/ 
http://aleblog-administracao.blogspot.com/2010/04/nestle-1-missao-e-visao-missao-oferecer.html
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