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A célula e suas funções Guyton, capítulo 2 Células são os blocos elementares de construção do corpo, fornecendo a estrutura dos tecidos e órgãos do corpo , ingerindo nutrientes e convertendo-os em energia, e executando funções especializadas. Elas contêm o código hereditário do corpo que controla as substâncias sintetizadas pelas células permitindo fazer cópias de si mesmas. O núcleo é separado do citoplasma pela membrana nuclear e o citoplasma é separado dos líquidos circundantes pela membrana celular. Organização da célula Protoplasma São as diferentes substâncias que coletivamente formam as células. Composição básica: água, eletrólitos, proteínas, lipídios e carboidratos. Água: Presente na maioria das células exceto nas de gordura;Concentração de 70 a 85%; Muitas substâncias diluídas; Outras substâncias suspensas como partículas sólidas; Reações químicas diversas ( desidratação modifica a concentração de íons também). Íons/Eletrólitos: potássio, magnésio, fosfato, sulfato, bicarbonato e em menores quantidades sódio, cloreto e cálcio fornecem substancias químicas inorgânicas para as reações. Proteínas provem da dieta, conjunto de aminoácidos, mais abundantes depois da água. Dividida em estruturais (longos filamentos que são polímeros, formam microtubulos-citoesqueletos-cílios, axônios de neurônios, fusos mitóticos de células em mitose e a rede de finos tubos filamentares) e funcionais (enzimáticas, forma de tuboglobular móveis no liquido celular, catalisam reações). Lipídios agrupadas por suas propriedades comuns de solubilidade em solventes de gordura; fosfolipídios e colesterol são os mais importantes pois formam a membrana celular, triglicerídeos compõem OS adipócitos com a função de reserva energética (lipólise gordura - energia gliconeogenese gordura - glicose). Carboidratos glicoproteínas, função de nutrição da célula, em maior quantidade no músculo e nas células hepáticas; em forma de glicose dissolvida no liquido extracelular e armazenado na forma de glicogênio. Estrutura Física da Célula A célula contém estruturas físicas altamente organizadas chamadas organelas intracelulares, que são críticas para a função celular. Por exemplo, sem uma das organelas, a mitocôndria, mais de 95% da liberação de energia da célula a partir de nutrientes cessaria imediatamente. As organelas são delimitadas por membranas compostas de lipídios e proteínas. Estas são impermeáveis para algumas substâncias e formam poros protéicos para a passagem de substâncias específicas e possui enzimas que catalisam reações. Membrana celular: fina, flexível e elástica, composta quase totalmente por proteínas e lipídeos. Bicamada lipídica: composta por fosfolipídios (uma extremidade de fosfato hidrofílica e a outra de ácido graxo hidrofóbica-interior da membrana), esfingnolipideos (grupos hidrofóbicos e hidrofílicos, principalmente em células nervosas- protege contrafatores ambientais prejudiciais, aceleram a transmissão de sinais e como sítios de adesão para proteínas extracelulares), colesterol (determina grau de permeabilidade, regula a fluidez da membrana). Glicoproteínas integrantes (atravessam toda a membrana fundamentais - formam poros com propriedades seletivas; receptores de membrana ligantes específicos que causa alterações na proteína receptora, estimula a atividade enzimática, induz alterações no citoplasma/segundos mensageiros) e periféricas (ligas a superfície, não a penetram- atuam como enzimas ou como controladores do transporte de substancias). Carboidratos na membrana combinações com proteínas ou lipídios- superfície externa apresenta um revestimento frouxo chamado de glicocálise-superfície negativamente carregada (mudanças bruscas- potencial de ação), fixa as células umas as outras, receptores de substancias, participação de reações imunes- são proteínas integrais com periféricas. Citoplasma: parte fluida gelatinosa e transparente - citosol onde situam-se as partículas dispersas principalmente proteínas, eletrólitos e glicose. Retículo endoplasmático rede de estruturas vesiculares, tubulares e achatadas no citoplasma, ajuda a processar as moléculas produzidas pela célula e as transporta granular com ribossomos aderidos, síntese de proteínas/ agranular sem ribossomos, síntese de lipídios. Complexo de Golgi: processa, armazena e transporta, perto do RE, recebem vesículas de transporte e processam formando lisossomos, vesículas secretórias e outros componentes. Lisossomos: digestão, provem do complexo de golgi sistema digestivo intracelular digere estruturas danificadas, partículas de alimentos e materiais indesejados, possui hidrolases, quando necessário a membrana rompe e libera as enzimas digestivas que clivam em aminoácidos e glicose. Peroxissomo: deriva do REL, possui oxidases (combina oxigênio e íons de hidrogênio formando peróxido de hidrogênio) oxida substancias que poderiam ser toxicas para a célula. Vesículas secretórias secreção de substancias químicas específicas- armazena proenzimas (enzima não ativada) - ducto pancreático - duodeno - ativa as funções digestivas sobre o alimento. Mitocôndrias: energia, possui membrana externa e interna (possui citas onde estão as enzimas oxidativas- preenchida por uma matriz com enzimas dissolvidas) - operam em associação com as enzimas oxidativas liberando energia e sintetizando ATP; são autorreplicantes porque possuem DNA próprio; conforme a demanda. Citoesqueleto celular determina a forma da célula rede de proteínas fibrilares; tubulinas polimerizadas- construir estruturas tubulares (microtubulos-formam o citoesqueleto). Núcleo: centro de controle da célula, grande quantidade de DNA (genes- determinam as características das proteínas da célula), controlam e promovem a reprodução (mitose durante cromossomo/ entre: cromatina). Membrana nuclear duas membranas, possui milhares de poros. Núcleolos: 1 ou vários, sem membrana delimitadora, acúmulo de RNA e proteínas- sintetiza proteínas- síntese de RNA que vai para o citoplasma que com proteínas especificas formam ribossomos maduros. Evolução Modelo atual possui cerca de 1000 vezes o tamanho do menor virus pois é muito mais complexa. Desenvolvimento de membrana, matriz fluída e organelas. Sistemas funcionais da célula Obter substancias do líquido ao redor. Aquisição dos nutrientes e outras substâncias e líquidos = sistemas de ingestão pela célula = difusão , transporte ativo e endocitose. Difusão simples: movimento aleatório das moléculas Substância - poros - célula Lipossolúveis - matriz lipídica - célula. Transporte ativo: carregamento de substancias através da membrana por estrutura protéica - Substância proteína célula. Endocitose: função especializada para ingresso de partículas maiores. Pinocitose: ingestão de minúsculas partículas que formam vesículas Substancias aderidas a membrana por receptores de proteínas especializados nas cavidades revestidas - clatrina (malha de proteínas fibrilares) e actina e miosina (fecham) - alteram de tal forma que ocorre invaginação destaca-se da superfície como vesícula pinocitótica - receptores fosforilam para a proteína ficar disponível (requer energia de ATP e cálcio para a contração. Fagocitose: bactérias e substancias estranhas, partículas grandes Se adere ao receptor da membrana - envaginam em frações de segundos vesícula fagocítica. Digestão pelos lisossomos: lançam as hidrolases ácidas nas vesículas - vesícula digestiva - começam a hidrolisar proteínas, carboidratos, lipídios - produtos são aminoácidos, glicose e fosfato - o que sobra é o corpo residual (substâncias indigeríveis). Se o dano for leve apenas parte da célula é removida, se for grave toda célula é removida (autolise).Podem mata agentes bactericidas como lisozima lisoferrina e ácido. Autofagossomos: limpeza, dentro dos lisossomos são digeridas e os nutrientes reaproveitados, regula os componentes citoplasmáticos, importante para a sobrevivência celular em situações de escassez de nutrientes e para manter a homeostasia. Síntese de estruturas pelo Retículo Endoplasmático e Complexo de Golgi Revestidas por bicamadas lipídicas, possui enzimas protéicas catalisam a síntese de muitas proteínas. RE transfere para o complexo de Golgi - processados no complexo - liberados no citoplasma Funções do RE: síntese de proteínas, lipídios, fornece as enzimas que controlam a quebra de glicogênio quando precisam de energia, desintoxicação de substâncias. Funções do complexo de Golgi: sintetiza carboidratos (ácido hialuronico e sulfato de condroitina)- componentes dos proteoglicanos secretados no muco, principais componentes da substância fundamental, matriz orgânica e importantes nas atividades celulares. Vesículas secretórias que saem por exocitose estimulada pela entrada de cálcio, podem se fundir com a membrana aumentando a área da membrana (repõe conforme vão sendo consumidas). Mitocôndrias extrai energia principalmente de nutrientes que reagem quimicamente com 02 (carboidratos - glicose; proteínas -aminoácidos; gorduras - ácidos graxos), quando reagem com 02 canalizam a alta energia liberada para ser aproveitada. ATP base nitrogenada + açúcar/ribose + 3 radicais de fosfato (possuem ligações de alta energia). ATP - ADP libera energia e se recombina pela ATP sintase. 5% no citoplasma pela glicólise e 95% na mitocôndria pelo ciclo de Krebs a partir do Coa. Usos do ATP transporte de substancias através das membranas, síntese de componentes químicos e função mecânica. Locomoção Celular Ameboide: movimento de deslizamento, pela ação de pseudópos que se aderem ao tecido adjacente (ex: leucócitos), vão da área de menor para maior concentração (quimiotaxia positival negativa contrário, distancia da fonte). Cílios: presentes no sistema respiratório (limpeza) e nas trompas uterinas (transporta o óvulo), batem para frente com força e rapidamente e para trás lentamente (impulsiona o liquido sempre pra frente). Cancer - ora ença sistema ca e complexa.
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