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22/08/2022 21:36 Unicesumar - Ensino a Distância
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ATIVIDADE - SEMANA DE CONHECIMENTOS GERAIS - 53/2022
Período:01/08/2022 08:00 a 04/09/2022 23:59 (Horário de Brasília)
Status:ABERTO
Nota máxima:1,00
Gabarito:Gabarito será liberado no dia 05/09/2022 00:00 (Horário de Brasília)
Nota obtida:
1ª QUESTÃO
A crescente revolução tecnológica gera, cada vez mais,  períodos  críticos  para  a  tomada  de  decisão 
durante  o  desenvolvimento  de  produtos. Esses períodos podem ser observados com maior nitidez na fase
inicial do projeto, onde determina-se a tecnologia que deve ser envolvida, bem como os recursos
necessários para atender e suprir as necessidades do projeto para o cliente final. Assim, antes de iniciar um
novo projeto,  deve-se  haver  uma  criteriosa  análise  de  mercado  para  propor  os recursos  que  serão
utilizados  durante  o  projeto  a  fim  de  se  estabelecer  e  cumprir  a  entrega  das  funcionalidades
requisitadas pelo cliente dentro do prazo pré-estabelecido. Com o objetivo de diminuir as dificuldades
iniciais da criação de um projeto e melhorar significativamente as estimativas dos seus recursos iniciais,
visando uma demonstração ágil de um produto mínimo e com valor agregado para o cliente final, pode-se
utilizar o conceito do Mínimo Produto Viável (MVP).
 
SANTOS, Otávio Guilherme Ferreira; TIOSSO, Fernando; PETRUCELLI, Erick Eduardo. Demonstração dos
benefícios do Minimum Viable Product na criação de um novo aplicativo móvel. Revista Interface
Tecnológica, v. 16, n. 1, p. 124-135, 2019 (adaptado).
 
Diante do exposto, analise as afirmações que apresentam características do Mínimo Produto Viável (MPV):
 I. Medir a receita do produto
 II. Medir a retenção de funcionários
III. Medir o lucro obtido pela concorrência
IV. Medir a taxa de juros vigente no período
 
É correto o que se afirma em:
ALTERNATIVAS
I, apenas
II, apenas
II e III, apenas
I, II e III, apenas
I, II, III e IV
2ª QUESTÃO
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MVP é a sigla para Minimum Viable Product (em inglês) ou Mínimo Produto Viável. Essa sigla indica o
desenvolvimento de uma versão mais simples e enxuta de um produto, que seja capaz de demonstrar a sua
proposta de valor a possíveis clientes e que também consiga ser lançado ao mercado com o mínimo de
recursos possível. Se não, o modelo de negócio pode ser descartado ou aprimorado a partir do feedback
recebido dos possíveis clientes. O termo MVP já vem sendo usado há algum tempo no mundo dos negócios.
As primeiras citações e tentativas de definir o Mínimo Produto Viável apareceram nos trabalhos de William S.
Junk e Frank Robinson. Em 2005, Steve Blank avançou no uso do termo, ao criar a metodologia do
Desenvolvimento do Cliente.
Disponível em <https://blog.betrybe.com/carreira/mvp-tudo-sobre/> Acesso em 26 jul. 2022 (adaptado).
 
Assim, com base nas informações apresentadas, analise as asserções abaixo e a relação entre elas:
 
I. Um sinônimo da nomenclatura Mínimo Produto Viável é protótipo, tendo em vista que protótipo significa
um produto que foi desenvolvido pela primeira vez, dessa forma, se caracteriza como um possível produto
inovador.
PORQUE
 
II. O objetivo de um Mínimo Produto Viável é validar a ideia do produto no mercado antes de
realizar grandes investimentos, já que isso permite avaliar a existência de demanda e o potencial de vendas.
 A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.
ALTERNATIVAS
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
As asserções I e II são proposições falsas.
3ª QUESTÃO
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De acordo com Dias (2022), na última década do século XX, se consolidou uma nova visão de
desenvolvimento que, envolve não só o meio ambiente natural, mas inclui também os aspectos
socioculturais numa posição de destaque, revelando que a qualidade de vida dos seres humanos passa a ser
condição para o progresso. Nesse contexto, a concepção do desenvolvimento sustentável que norteia o
atual debate sobre a questão ambiental, considera todo e qualquer setor das atividades humanas, uma vez
que, para alguns especialistas na área, alcançar o desenvolvimento sustentável é obter o crescimento
econômico contínuo através de um manejo racional dos recursos naturais e da utilização de tecnologias
mais eficientes e menos poluentes.
DIAS, Reinaldo. Gestão ambiental: responsabilidade social e sustentabilidade. 3. ed. 
4.Reimpr.
São Paulo: Atlas, 2022. (Adaptado).
A partir do exposto e considerando o processo de desenvolvimento sustentável no mundo e no Brasil, avalie
as afirmações a seguir.
 
I. Para além das atividades econômicas, no contexto do desenvolvimento sustentável, é preciso considerar as
dimensões sociais e ambientais.
 II. A dimensão social do desenvolvimento sustentável requer ações concretas, por exemplo, para erradicação
da pobreza e atendimento às necessidades básicas dos indivíduos. 
 III. O desenvolvimento sustentável em sua dimensão ambiental deve preocupar-se não só com a gestão
eficiente da utilização dos recursos naturais ou não, como também a destinação final dos resíduos. 
É correto o que se afirma em:
  
ALTERNATIVAS
I, apenas.
II, apenas.
I e II, apenas.
II e III, apenas.
I, II e III.
4ª QUESTÃO
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O aspecto mais importante a ser considerado no veganismo infantil talvez seja que uma criança em
crescimento precisa de nutrientes específicos para cada fase do seu desenvolvimento. Se esses nutrientes
não forem fornecidos, as consequências podem ser perigosas, especialmente para as crianças mais jovens.
Disponível em: https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/bbc/2022/06/08/dieta-vegana-pode-ser-segura-
para-criancas.htm. Acesso em 07/07/22.
 
Acerca do veganismo infantil, analise as afirmações a seguir:
 
I - De acordo com a Academia Americana de Nutrição, dietas veganas bem planejadas são adequadas para
crianças de todas as idades, porém isso não significa que todas as crianças veganas estejam recebendo
nutrição adequada.
PORQUE
II - As campanhas públicas de nutrição têm sido tradicionalmente dirigidas a famílias que seguem dietas não
veganas. Da mesma forma, a educação nutricional nas escolas e treinamento nutricional para profissionais
de saúde têm sido focados em alimentos não veganos. Portanto, o planejamento de refeições e as
necessidades nutricionais das crianças veganas têm recebido pouca atenção.
 
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:
 
ALTERNATIVAS
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
As asserções I e II são proposições falsas.
5ª QUESTÃO
O MVP ou Mínimo Produto Viável é um conceito essencial para o lançamento de produtos. É mais
importante ainda para startups e empresas inovadoras, já que esse recurso permite agilizar a entrada no
mercado e avaliar a aceitação pelo público. Porém, a criação de um MVP requer alguns cuidados.
Diferentemente do que algumas pessoas pensam, não estamos falando de um protótipo — o Mínimo
Produto Viável tem recursos mínimos, mas já pode ser lançado no mercado para avaliar sua viabilidade
comercial. O MVP é especialmente útil para validar ideias inovadoras, que têm um risco maior. Esse conceito
foi criado no universo do empreendedorismo e das startups e está relacionado à inovação. 
 
Disponível em <https://blog.betrybe.com/carreira/mvp-tudo-sobre/> Acesso em 26 jul. 2022 (adaptado).
 
Analisando fragmento de texto exposto acima, o que diferencia MínimoProduto Viável de um protótipo é a:
ALTERNATIVAS
Existência de equipe interdisciplinar envolvida.
Existência de pesquisa e desenvolvimento.
Existência de ideia individual de produto.
Existência de uma hipótese de negócio.
Existência de maiores investimentos.
6ª QUESTÃO
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As principais causas de mortalidade nos EUA estão relacionadas à dieta, sendo a doença cardíaca o
assassino número um e doenças como câncer, acidente vascular cerebral e diabetes estão entre as sete
principais causas de mortalidade.
Hawkins, I. W. et. Al. Dietetics Program Directors in the United States Support Teaching Vegetarian and
Vegan Nutrition and Half Connect Vegetarian and Vegan Diets to Environmental Impact. Frontiers in
Nutrition, 2019.
 
 
Sobre a relação entre a dieta e a saúde, analise as afirmativas a seguir.
 
I - Alguns fatores de risco para o câncer são sobrepeso/obesidade, a falta de atividade física e padrões
alimentares pouco saudáveis, incluindo um alto consumo de carnes vermelhas processadas e uma ingestão
muito baixa de grãos integrais, fibras, frutas e legumes.
 
II - A Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer classificou a carne processada como cancerígeno
para humanos, enquanto a carne vermelha foi classificada como possivelmente cancerígeno.
 
III - Estudos demonstram que veganos têm um risco menor de doenças crônicas, sendo que as dietas
vegetarianas e veganas são eficazes para o tratamento dessas doenças. Dietas vegetarianas podem reduzir
significativamente a pressão arterial e o IMC (índice de massa corporal), assim como reduzir a prevalência de
diabetes na população.
 
Dessa forma, é correto o que se afirma em:
 
ALTERNATIVAS
I, apenas.
II, apenas.
I e III, apenas.
II e III, apenas
I, II e III.
7ª QUESTÃO
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Os probióticos são microrganismos que, quando ingeridos em quantidades adequadas, conferem benefícios
ao hospedeiro. Durante décadas, o mercado de probióticos se concentrou em produtos lácteos (iogurte e
outros produtos fermentados), porém o aumento do veganismo e indivíduos intolerantes à lactose e/ou
hipercolesterolêmicos exigiram mudanças nesse cenário. Assim, as matrizes vegetais têm sido sugeridas
como potenciais veículos de probióticos.
Pimentel, T. C. et. al. Vegan probiotic products: A modern tendency or the newest challenge in
functional foods. Food Research International, 2021.
A respeito do desenvolvimento de probióticos utilizando matrizes veganas, analise as asserções a seguir.
 
I - Chás, sucos de frutas e bebidas fermentadas são matrizes compostas por compostos bioativos, como
vitaminas, minerais e polifenóis, interessantes para adição de probióticos. No entanto, há sempre a
necessidade de avaliar a sobrevivência da cultura probiótica e seu impacto nas características de qualidade
do produto.
PORQUE
II - Durante anos acreditou-se que a presença de compostos fenólicos entre outros constituintes da matriz
vegetal inibiria os probióticos, porém estudos mostraram um efeito prebiótico de ácidos fenólicos,
flavonóides e betacianinas, estimulando o crescimento de bactérias probióticas.
 
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:
 
ALTERNATIVAS
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
As asserções I e II são proposições falsas.
Atenção! Questão anulada.
ALTERNATIVAS
Proteína, ferro, zinco, cálcio, vitamina D, vitamina B12 e ômega 3.
Carboidratos, ferro, zinco, cálcio, vitamina C, vitamina B12 e ácidos graxos.
Vitaminas, ferro, zinco, selênio, vitamina D e ômega 3.
Proteína, fósforo, zinco, vitamina A e vitamina B12.
Proteína, ferro, zinco, cálcio, vitamina D, vitamina B12 e ômega 3.
9ª QUESTÃO
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Uma definição mais elaborada do conceito de Desenvolvimento Sustentável, foi apresentada pela primeira
vez pelo relatório produzido pela Comissão Brundtland (Nosso Futuro Comum), o qual defende que tal
conceitualização deve apresentar dois conceitos-chave: primeiro, o conceito de “necessidades”,
particularmente aquelas que são essenciais à sobrevivência dos pobres e que devem ser prioridade na
agenda de todos os países; segundo, o de que o estágio atingido pela tecnologia e pela organização social
impõe limitações ao meio ambiente, que o impedem consequentemente de atender às necessidades
presentes e futuras.
DIAS, Reinaldo. Gestão ambiental: responsabilidade social e sustentabilidade. 3. ed. 
4.Reimpr.
São Paulo: Atlas, 2022. (Adaptado).
Considerando o exposto e as discussões acerca do Desenvolvimento Sustentável, avalie as afirmações a
seguir:
 
I. Desenvolvimento  sustentável e sustentabilidade são termos independentes e geralmente mencionados e
abordados em nível local.
 II. O desenvolvimento sustentável requer um processo de mudança em que a promoção do desenvolvimento
econômico satisfaça às necessidades e aspirações humanas.
 III. Promover o desenvolvimento sustentável consiste em assegurar um desenvolvimento que satisfaça as
necessidades presentes sem comprometer que as futuras gerações tenham suas necessidades atendidas.
 
É correto o que se afirma em:
ALTERNATIVAS
I, apenas.
I e II, apenas.
I e III, apenas.
II e III, apenas.
III, apenas.
10ª QUESTÃO
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O comentário publicado na Revista Trends in Food Science & Technology no ano de 2021 intitulado: The
vegan trend and the microfoundations of institutional change: A commentary on food producers’
sustainable innovation journeys in Europe, disponibilizado na Semana de Conhecimentos Gerais, traz a
experiência de três empresas europeias com diferentes origens e produtos e como procederam ao longo de
suas jornadas de inovação sustentável.
 
Sobre o mercado de produção de alimentos veganos, analise as afirmativas a seguir.
I - A produção industrial de alimentos é considerada atualmente como tendo alto potencial para oferecer
provisões ilimitadas de alternativas de carne puramente veganas, à base de plantas e substitutos de
laticínios. Consequentemente, há grandes expectativas de novas soluções de produtos veganos introduzidas
nos mercados global, mas pode ser que essas soluções não cumpram seus potenciais de sustentabilidade
previstos.
PORQUE
II - A aceitação do consumidor de produtos veganos novos e inovadores nos mercados de massa é muito
questionável. Em muitos casos, existem fortes dependências tradicionais, baseadas em hábitos, práticas
culturais e considerações econômicas, que afetam tanto a demanda quanto a oferta e criam resistência à
aceitação de produtos veganos em massa.
 
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:
 
ALTERNATIVAS
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
As asserções I e II são proposições falsas.