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PERGUNTA 1 • “Entre os dias 12 e 15 de fevereiro de 2020 ocorreu a maior feira de produtos orgânicos do mundo, a Biofach 2020, em Nuremberg, na Alemanha, reunindo visitantes e expositores de diversos países. Para representar o Brasil, dez empreendimentos • da agricultura familiar orgânica – cooperativas, agroindústrias e empresas que promovem a inclusão econômica e social de pequenos produtores - foram selecionados por chamada pública e participaram do evento. Eles tiveram a oportunidade de expor seus produtos, promover degustações, encontrar compradores e parceiros comerciais, conhecer novas tecnologias e prospectar ou realizar negócios. (...) Entre os expositores esteve a Fazenda Bacuri, uma agroindústria familiar do Nordeste do Pará que trabalha com o manejo sustentável da Floresta Amazônica para uma produção 100% orgânica a partir de frutas da biodiversidade local. O empreendimento envolve direta e indiretamente 15 famílias da região no manejo do bacurizeiro e na produção artesanal de geleias, doces, licores orgânicos, entre outros”. Fonte: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Disponível em: https://www.gov.br/agricultura/pt-br. Acesso em: 19 jun. 2020). • Com base nos seus conhecimentos, nos dados do Ministério da Agricultura e no Material desta Unidade, considere as assertivas a seguir: • I - Na Agricultura Orgânica, há maior utilização de mão de obra para colocar em prática o equilíbrio ambiental e o controle biológico e o manejo integrado das pragas que surgem no cultivo. • II - O crescimento do Mercado para os produtos orgânicos não se limita ao Brasil, o que tem permitido aos agricultores aumentar a receita. • III - O crescimento do número de propriedades rurais em que se pratica a agricultura orgânica permite inviabilizar o debate sobre os impactos do consumo de agrotóxicos no Brasil. • IV - O Sistema de Agricultura Orgânica é impraticável nas pequenas propriedades rurais, pois a eliminação do uso de fertilizantes e de pesticidas químicos proporciona um aumento dos custos de produção, diminuindo a renda da propriedade. • Estão corretas as assertivas: a. II e III, apenas. ok b. I e II, apenas. c. III e IV, apenas. d. I, II, III e IV. e. II, III e IV, apenas. 0,25 pontos PERGUNTA 2 • QUESTÃO ANULADA - Assinalar qualquer uma das alternativas • • De modo geral, a domesticação de plantas é um processo coevolucionário, no qual a seleção de fenótipos resulta na mudança nos genótipos para torná-los mais úteis (aos humanos) e adaptados à intervenção humana na paisagem. • A respeito das características das plantas que foram domesticadas, assinale a alternativa correta. a. hábito arbóreo b. sementes menores c. frutos soltos d. estrategistas K e. ciclo de vida longo https://www.gov.br/agricultura/pt-br 0,25 pontos PERGUNTA 3 • Com o aumento da população humana, houve a necessidade do uso de novas fontes de alimentos. Alguns desses homens viviam ao longo da costa dos Continentes, onde animais que poderiam ser usados localmente como fontes de alimentos eram abundantes. Outros, no entanto, começaram a cultivar plantas, obtendo, assim, uma fonte nova e relativamente segura de alimento. • Sobre os primórdios da Agricultura e a relação do homem com a flora, analise as assertivas a seguir, marcando-as de acordo com a sua veracidade (Verdadeira ou Falsa). • I - O hábito de vida do homem primitivo era de caçador-coletor nômade. Os animais e as plantas eram consumidos pelo período em que permaneciam em um determinado local. • II - A Agricultura iniciou-se na área denominada Crescente Fértil, cujas principais características são localização em regiões tropicais e subtropicais, geralmente montanhosa, com abundância de recursos e ausência de florestas densas. • III - Plantas das famílias Poaceae (gramíneas) e Fabaceae (leguminosas) são fáceis de serem coletadas e são excelentes fontes de carboidratos e proteínas, respectivamente. • Isso facilitou a permanência de nossos antepassados em locais nos quais havia predomínio delas. • As assertivas I, II e III são, RESPECTIVAMENTE: a. V; V; F. b. F; F; V. c. F; V; V. d. V; F; F. ok e. V; V; V. 0,25 pontos PERGUNTA 4 • As plantas cultivadas que conhecemos atualmente originaram-se a partir de ancestrais selvagens nos seus centros de origem. Com a Agricultura, iniciou-se o processo de domesticação das plantas, que distingue as selvagens das espécies cultivadas. Os principais processos evolutivos que atuaram durante a domesticação de plantas cultivadas foram mutação, hibridação e fluxo gênico, dispersão, migração e colonização, seleção e deriva genética. Quando, em plantas cultivadas, algumas mudanças adaptativas podem ocorrer a condições edafoclimáticas diferentes daquelas apresentadas em seus centros de origem, falamos que ocorreu o processo de: a. Mutação. b. Seleção. c. Hibridização. ok d. Dispersão, migração e colonização. e. Fluxo gênico. AS – Unidade II PERGUNTA 1 • A conservação da biodiversidade garante a sustentabilidade dos recursos naturais e permite a manutenção de vários serviços essenciais ao bem-estar humano. A __________ é a manutenção dos ecossistemas e dos habitats naturais e a manutenção e a reconstituição de populações viáveis de espécies nos seus ambientes naturais e, no caso de espécies domesticadas e cultivadas, nos ambientes nos quais desenvolveram seus caracteres distintos. O termo que completa corretamente a lacuna pode ser encontrado na alternativa: ok a. Conservação in situ. b. Preservação dos ecossistemas. c. Conservação ex situ. d. Conservação on farm. e. Ecologia. 0,25 pontos PERGUNTA 2 • A sustentabilidade ambiental é responsabilidade de cada Empresa e visa, entre outros, a minimizar os impactos negativos gerados no seu Sistema Produtivo e, ainda, conseguir crescer sem prejudicar o meio ambiente. Uma Empresa que se preocupa com a manutenção da biodiversidade busca também uma imagem positiva diante de seus colaboradores e clientes. Podemos chamar essas Empresas de “Amigas do meio ambiente”. • Sobre a biodiversidade e os temas relacionados a ela, analise as assertivas a seguir de acordo com sua veracidade (se verdadeiras ou se falsas): • I - Os eixos de sustentação da biodiversidade de acordo com a Convenção da Diversidade Biológica são: a conservação da diversidade biológica, o uso sustentável da biodiversidade e a repartição dos benefícios para quem contribui mais. • II - A diversidade biológica, entre tantos outros e variados significados, pode ser definida como a variabilidade entre os seres vivos de todas as origens, a terrestre, a marinha e outros ecossistemas aquáticos e os complexos ecológicos dos quais fazem parte. • III - Embora a biodiversidade brasileira seja rica, grande parte de nossas atividades agrícolas está baseada em espécies exóticas. • As assertivas I, II e III são, RESPECTIVAMENTE: ok a. F; V; V. b. F; F; F. c. F; F; V. d. V; V; V. e. V; V; F. 0,25 pontos PERGUNTA 3 • A melancia (Citrullus lanatus), pertencente à família Curcubitaceae, é uma planta trepadeira rastejante originária do deserto de Kalahari, na África. Já se sabe que suas sementes são do tipo ortodoxa (resistentes ao processo de desidratação). A Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, em 2017, publicou um artigo científico demonstrando dos procedimentos para a criopreservação das sementes dessa espécie. As sementes foram mergulhadas em nitrogênio líquido (a -196°C) por uma semana. Após este período, foram descongeladas e avaliadas por meio de testes de germinação. Foi constatado que 100% das sementes germinaram e que esse método é eficiente na preservação das sementes de C. lanatus, que possui elevado poder de comercialização. (Disponível em: • https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156499/1/boletim-de-pesquisa-e-desenvolvimento-323.pdf. • A que tipo de conservação das espécies se refere o Artigo acima exposto? a. Conservação in situ. https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156499/1/boletim-de-pesquisa-e-desenvolvimento-323.pdf. https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156499/1/boletim-de-pesquisa-e-desenvolvimento-323.pdf. b. Conservação on farm. ok c. Conservação ex situ. d. Conservação in natura. e. Conservação in vivo. 0,25 pontos PERGUNTA 4 • A conservação da nossa biodiversidade está relacionada à maior segurança para os Programas de Produção Agrícola e de Segurança Alimentar. A conservação é um componente essencial para a sustentabilidade ambiental e para a própria manutenção da diversidade genética das espécies com importância socioeconômica atual e potencial. • A conservação on farm tem potencialidade para gerar muitos benefícios em conjunto com a conservação ex situ • POR QUE • a conservação ex situ também possui como estratégia a manutenção de comunidades rurais. • Sobre essas duas proposições, é CORRETO AFIRMAR que: a. As duas proposições são falsas. b. As duas proposições são verdadeiras, mas a segunda não justifica a primeira. c. As duas proposições são verdadeiras, e a segunda justifica a primeira. d. A primeira proposição é falsa, e a segunda proposição é verdadeira. ok e. A primeira proposição é verdadeira, e a segunda proposição é falsa. PERGUNTA 1 • O Brasil é conhecido por ser um dos países de maior biodiversidade, com destaque para a Floresta Amazônica. Além de sua reconhecida riqueza natural, a Amazônia abriga expressivo conjunto de povos indígenas e de populações tradicionais que aprenderam, ao longo do tempo, como conviver com ambientes diversificados. Esses grupos (índios, caboclos, ribeirinhos, seringueiros, quilombolas, pescadores, pequenos produtores rurais e extrativistas) são detentores de um vasto conhecimento sobre as plantas e seu ambiente. • Sobre a Etnobotânica, Ciência que estuda as plantas e os povos, e a sua metodologia, assinale a alternativa CORRETA: a. O método de Censo é adotado quando o pesquisador deseja alcançar um maior número de informações referentes à comunidade que será estudada. ok b. O método Snow Ball é uma forma de amostragem que auxilia na delimitação da amostra que será considerada para a realização de um dado estudo. c. No método de Censo, os informantes priorizam os indivíduos reconhecidos socialmente detentores de conhecimento sobre as plantas locais. d. A Amostragem Aleatória é adotada quando o pesquisador deseja alcançar um maior número de informações referentes à comunidade que será estudada. e. As pesquisas em etnobotânica não coletam informações pessoais (gênero, idade e escolaridade) para traçar o perfil dos detentores de conhecimento. 0,25 pontos PERGUNTA 2 • Leia o trecho de um Artigo a seguir: “Em observações a campo, a espécie Euphorbia prostrata interferiu fortemente sobre outra espécie, Cynodon dactylon. Análises de fatores físicos e químicos do solo indicaram que a competição não foi dominante como um fator de interferência, descartando-a. O solo coletado na área de E. prostrata foi inibitório para a germinação de sementes e para o desenvolvimento das sementes de algumas espécies-teste, incluindo C. dactylon. Isso sugere a presença de compostos inibitórios no solo da área de E. prostrata. Experimentos subsequentes mostraram que extratos aquosos e resíduos decompostos e exsudatos de raízes de E. prostrata foram inibitórios para muitas plantas-teste, incluindo Cynodon dactylon”. • Os resultados mostraram que o fenômeno observado está relacionado à: a. Herbivoria. ok b. Alelopatia. c. Fitomassa. d. Substância ativa. e. Fitoterapia. 0,25 pontos PERGUNTA 3 • A uva (Vitisvinifera) e os OPCs (oligômeros procianidínicos contidos nas cascas e caroços das uvas) – Essa classe de moléculas possui propriedades anticancerígenas e antioxidantes, reconhecidas e amplamente descritas na Literatura Científica. Os OPCs são substâncias pertencentes à família dos flavonoides, dentre as quais podem ser diferenciados quimicamente como flavononas, flavonas, flavonóis, isoflavonoides, antocianinas e flavanas. Os flavonoides são exemplos de princípio ativo vegetal. • A definição de princípio ativo vegetal pode ser encontrada na alternativa: a. Todo e qualquer vegetal que possui, em um ou mais órgãos, substâncias que podem ser utilizadas com fins terapêuticos ou que sejam precursores de fármacos semi-sintéticos. b. Princípio ativo de interesse terapêutico isolado a partir de uma planta medicinal que, posteriormente, poderá ser sintetizado, patenteado e produzido em escala industrial pelas grandes Empresas do ramo. c. Planta medicinal ou suas partes após processo de coleta e secagem, podendo ser íntegra, rasurada, triturada ou pulverizada. d. Todo medicamento tecnicamente obtido e elaborado empregando exclusivamente matérias-primas vegetais com finalidade profilática, curativa ou para fins de diagnóstico, com benefício para o usuário. ok e. Substância ou classe química, quimicamente caracterizada, cuja ação farmacológica é conhecida e responsável, total ou parcialmente, pelos efeitos terapêuticos. 0,25 pontos PERGUNTA 4 • A pilocarpina, utilizada no tratamento do glaucoma, é obtida das folhas de espécies do gênero Pilocarpus (Rutaceae), plantas nativas do Brasil. A digoxina, extraída das folhas da dedaleira (Digitalis lanata, Escrofulariaceae), é usada no tratamento de insuficiência cardíaca. O flavonoide quercetina, empregado no tratamento de varizes e hemorroidas é isolado da faveira (Dimorphandra sp., Fabaceae), planta nativa do cerrado brasileiro. • A pilocarpina, a digoxina e a quercetina, substâncias isoladas, são exemplos de: a. Droga vegetal. b. Derivado de droga vegetal. c. Fitoterápico. ok d. Fitofármaco. e. Planta medicinal. PERGUNTA 1 PERGUNTA 2 PERGUNTA 3 PERGUNTA 4 AS – Unidade II PERGUNTA 1 PERGUNTA 2 PERGUNTA 3 PERGUNTA 4 PERGUNTA 1 PERGUNTA 2 PERGUNTA 3 PERGUNTA 4
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