Lactogênese e Produção de Leite

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Lactogênese 
Mamogênese: 
 É o processo de formação, 
crescimento e desenvolvimento do 
tecido mamário; 
 Crescimento mamário: 
determinante no potencial de 
produção de leite; 
 Quanto maior for a quantidade de 
alvéolos mamários, maior atividade 
secretora terá a glândula; 
 Ocorre desde o período fetal até a 
maturação sexual.; 
 É considerado a pré-lactogênese 
pela bioquímica.; 
Puberdade: 
 Grande desenvolvimento pós -fetal 
da glândula mamária, associadas a 
atividades cíclicas de hormônios 
de hormônios ovarianos como 
estrógeno e progesterona. 
 Estrógenos: promove crescimento 
do sistema de ductos A CADA 
ESTRO; 
 Progesterona: crescimento e 
desenvolvimento dos alvéolos; 
 
Gestação: 
 Glândula mamária permanece 
subdesenvolvida até a confirmação 
da prenhez. 
 Desenvolvimento geral do úbere : 
ocorre durante a gestação. 
 Secreção de leite : tem início no 
final da gestação com o aumento 
da produção de Prolactina. 
 Início da lactação: transformação 
de tecido conjuntivo em estrutura 
de células alveolares secretoras de 
leite. 
Lactogênese 1: 
 Ocorre quando a fêmea é fecundada 
 Os principais hormônios em vigor 
são: Prolactina (liberada pela adeno-
hipófise e aumenta no final da 
lactação) e Estrogênios que 
estimulam a proliferação da glândula 
mamária; E progesterona que inibe a 
prolactina para que essa não produza 
leite, e ainda estimula a diferenciação 
celular das células epiteliais mamárias. 
Lactogênese 2: 
 Inicia-se logo após o parto 
com a expulsão da placenta, 
e com ela, os níveis de 
progesterona diminuem. 
 É controlada pelo Cortisol, 
hormônio do estresse, que 
libera todas as reservas 
energéticas da célula para 
que sejam enviadas para a 
glândula mamária, e inibe a 
ação da insulina em 
determinados tecidos, para 
que estes não recebam as 
reservas energéticas; 
Insulina, que permite que as 
reservas energéticas sejam 
recebidas pelas células da 
glândula mamária; e a 
prolactina que é responsável 
pela produção das proteínas 
do leite como caseína, rica 
em aminoácidos essenciais 
com alto valor biologico e 
alfa-lactoalbumina. 
 
 
 
Síntese da lactose: 
 Depende da quantidade 
de glicose presente na 
glândula mamaria. 
 A glicose ao ser 
absorvida pela glândula, 
é metabolizada pelas 
células para produção 
de ATP; É usada para 
síntese de glicerol; uma 
parte vai para a via das 
pentoses e para 
produção de ribose; 
outra parte vai para a 
síntese da lactose. 
 A alfa-lactoalbumina, 
produzida pela 
prolactina, vai até o 
complexo de 
golgi(responsável pela 
síntese ou modificações 
estruturais de proteínas) 
e inibe a via normal da 
enzima galactosil 
transferase (GT), unindo 
a galactose a glicose que 
está em abundancia nos 
alvéolos da glândula 
mamária, formando a 
lactose. Essa enzima GT 
era responsável pela 
produção da galactose, 
e transportava essa 
galactose para uma 
proteína qualquer 
formando uma 
glicoproteína com 
resíduo de galactose em 
sua estrutura.. 
 A partir disso da 
produção da lactose, a 
galactosil transferase 
passa a ser chamada de 
lactose sintetase. 
 
Ejeção do leite: 
 É controlado pelo mecanismo de 
sucção do leite. 
 Ao ocorrer a sucção, terá a 
liberação do hormônio oxitocina, que 
estimula a maior liberação de 
prolactina para a produção do leite. 
 
Colostro: 
 É uma secreção da glândula 
mamaria obtida após o parto. 
 Alto conteúdo de imunoglobulinas, 
colesterol, e baixa quantidade de 
lactose, pois foi produzido quando 
ainda havia progesterona restante.