TGI animal

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FISIOLOGIAFISIOLOGIA
ANIMAL IIANIMAL II
Anatomia, regulação da função,Anatomia, regulação da função,
motilidade e secreções.motilidade e secreções.
Trato gastrointestinalTrato gastrointestinal
É a camada mais interna, formada pelas
células epiteliais, lâmina própria e a muscular
da mucosa
Células Epiteliais: especializadas em função de
absorção e secreção
Muscular da Mucosa: células musculares lisas
que ao contrairem alteram a forma e a área da
camada de células epiteliais, aumentando ou
diminuindo a superfície de contato
 Parede gastrointestinal
Mucosa
Plexo Submucoso: conjunto de células
nervosas, que são próprias do TGI mas que
fazem parte do sistemanervoso autônomo.
Participa da inervação intrínseca do TGI.
Formada pelo músculo liso longitudinal e o
circular.Proporciona a motilidade do TGI.
Músculo Longitudinal: envolvido com os
movimentos do peristaltismo Músculo
Circular: envolvido nos movimentos de
mistura.
Plexo Mioentérico: se encontra na camada
muscular e particpa da inervação
intrínseca no TGI. Participa do plexo
nervoso entérico.
 
 
 
 
 
 
É um tubo muscular revestido revestido por
mucosa que é contínua com a pele externa
na boca e no ânus.
Funções primárias
- Ingestão
- Mastigação
- Digestão e a absorção de alimento
-Eliminação de resíduos sólidos
Submucosa
Formada por colágeno, elastina, glândulas e
vasos.Também contém o Plexo Submucoso.
Nessa camada já tem vasos sanguíneos que
vão se conectando com vasos maiores para
levar os nutrientes pra corrente sanguínea
Muscular
 componentes do TGI
Segmento Secreção Função
cavidade oral
Estômago
Intestino
delgado
Intestino
grosso
Saliva: muco
mucoEsôfago
HCL: pepsina e 
muco
suco entérico: sal
e água e muco
muco
- matigação
- deglutição
condução do bolo
alimentar e
lubrificação.
armazenamento e mistura à
secreção gástrica,
esvaziamento,
humidificação, lubrificação
e ingestão de peptídeos
mistura do lúmen com sucos
digestivo, propulção do
quimo, absorção,
reabsorção e lubrificação
reabsorção de líquidos e sais
armazenados, eliminação de
resíduos e lubrificação.
Organização
Trato gastrointestinalTrato gastrointestinal
 
 
 
 
 
1- cavidade oral (bico): de apreensão da
comida, com sua enzima amilase que é usada
na conversão dos amidos em açúcares
durante o processo digestivo, é segregada
pelas glândulas presentes na boca. Outra
função da saliva de lubrificação dos alimentos
que auxiliam no transporte das partículas dos
alimentos para o esôfago.
Segmento Função
Anexos do TGI
glândulas 
salivares
Pâncreas
Fígado
visícula 
biliar
sal, água,
amilase salivar,
lipase lingual
suco pancreatico
e bicarbonato
sais biliares,
bicarbonato, produtos
orgânicos tóxicos
umidificação e
lubrificação do alimento
no inicio da digestão do
carboidrato
digere proteínas,
carboidratos, lipídeos e
neutraliza o HCL
salubiliza gorduras,
neutraliza o HCL,
eliminação nas fezes
armazena e concentra a
bile
glândula secreção Função
 função e organização dos
componentes 
do TGI
Aves
A ave possui uma estruturação do TGI que
se diferencia pela presença do papo e da
moela.
Organização do TGI da ave
2- Esôfago: é o tubo pelo qual o alimento passa
quando sai da paste traseira da boca (faringe)
e vai para o proventrículo. É composto por
duas regiões específicas, a parte superior que
compreende a ligação entre a boca e o papo
medindo aproximadamente 20 cm de
comprimento na ave adulta e a parte inferior
compreendendo o nexo entre o papo e o
proventrículo medindo cerca de 16 cm de
comprimento.
3- Papo: atua como o local de armazenamento
do alimento transformando-o em bolo
alimentar. No papo ocorre pouca ou nenhuma
digestão, exceto a que envolve a secreção
salivar da boca, que continua com sua
atividade no papo, sendo assim o alimento é
cada vez mais umedecido
4- proventrículo: É nesse compartimento ao
qual os sucos gástricos são produzidos e
segregados, A passagem do bolo alimentar
pelo proventrículo é rápida, como
consequência há pouca digestão do material
alimentar nesse compartimento
Trato gastrointestinalTrato gastrointestinal
Função
4- Moela: Quando o alimento entra nesse
compartimento, as contrações musculares de
suas paredes grosseiras entram em constante
atividade. Quantos maiores as partículas dos
alimentos mais rápidas são as contrações
para quebrá-lo o mais rápido e eficientemente
possível. Quando o material fino entra na
moela sai em poucos minutos, mas quando o
alimento é grosseiro pode permanecer nesta
por várias horas.
5- Intestino delgado: O ID é o local primário de
absorção de nutrientes para a corrente
sanguínea e, para as células. Na ave adulta, o
IG pode chegar a medir aproximadamente 140
cm de comprimento. Ele é composto pelo:
duodeno, jejuno e íleo.
6- Intestino Grosso: O IG é uma extensão
relativamente curta do ID na ave, tendo cerca
de 10 cm de comprimento na ave adulta. É
duas vezes o diâmetro do ID. Estende-se a
partir da extremidade do ID para a cloaca. O
IG está envolvido no processo de reabsorção
de água, e ao realizar esse processo, ajuda na
manutenção do equilíbrio de água no
organismo e em todo o corpo da ave. sendo
composto pelo ceco, cólon, reto e cloaca.
TGI dos equinos
Os equinos são animais herbívoros não
ruminantes. Dessa forma, seu aparelho
digestivo tem especificidades para digerir a
celulose dos alimentos e está dividido em
cinco cavidades principais:
- boca
- esôfago
- estômago
- intestino delgado
- intestino grosso
 1- Boca: é a cavidade inicial do sistema
digestório de equinos. Os dentes incisivos
cortam e fazem a apreensão do alimento. Esse
processo é realizado junto aos lábios e à
língua. Assim, todo o conjunto da boca
possibilita com que o animal alimente-se com
folhas e brotos baixos, triturados pelos dentes
molares e pré-molares e deglutidos com a
saliva
2- esôfago: que tem, em média, 1,5 metro. Por
movimentos peristálticos, chega ao estômago.
Cabe destacar que os cavalos por não serem
ruminantes e monogástricos, não regurgitam
a comida porque há um ângulo oblíquo na
entrada do esôfago no estômago
Trato gastrointestinalTrato gastrointestinal
Função
5- Intestino Grosso: onde ocorre a
fermentação microbiana. Essa etapa é a mais
lenta do sistema digestório de equinos para
que as enzimas ajam na degradação de
componentes como a celulose, as proteínas, os
amidos e outros que ainda não foram
quebrados.
3- estômago tem duas partes: aglandular e
glandular. A parte aglandular não tem
proteção contra o ácido estomacal e se move
pouco. Já a parte glandular tem três divisões
e, em grande parte, é revestida por células
mucosas para proteção. Essa estrutura evita a
instalação de predadores
4- Intestino delgado: O intestino delgado tem
22 metros e cabe até 50 litros de volume. Aqui,
a maior parte da absorção de nutrientes é
feita. O alimento se movimenta rapidamente
por essa cavidade e não fica retido ali.
TGI do coelho
Como os coelhos são herbívoros, seu trato
digestivo é bastante longo, o que se destina a
extrair a maior parte dos nutrientes das
folhas verdes que consomem.
Componentes
Seu trato digestivo é dividido em: 
- Cavidade oral
- faringe
- esôfago
- estômago
- Intestino delgado
-Intestino grosso
- Apêndice cecal (ou ceco)
- Reto
- ânus
2- Esôfago: coelhos adultos podem ter canais
alimentares de até 5 metros de comprimento.
Eles têm um esôfago curto, após o qual se
encontra um estômago simples (são animais
monogástricos, ao contrário das vacas, por
exemplo, que têm um estômago dividido em
quatro partes).
3- estômago: se depositam o "bolo alimentar",
mistura de alimentos triturados e
previamente processados, misturados à
saliva, de consistência pastosa.
4- Intestino delgado: Ligado" ao estômago,
nos coelhos, tem cerca de 3 metros de
comprimento e um diâmetro de cerca de 1 cm.
O conteúdo desta porção do trato digestivo é
principalmente líquido.
5- Intestino grosso: Seguido pelo intestino
delgado está o ceco, a primeira porção do
intestino grosso, proeminente nesses
animais. O ceco também funciona como um
reservatório
TratogastrointestinalTrato gastrointestinal
Função
ceco: É responsável pela absorção de sais
e eletrólitos no organismo por líquidos. O
tecido muscular do ceco se contrai,
causando a agitação dos produtos
líquidos. Essa agitação extrai sais e
eletrólitos, como sódio e potássio. Esses
sais são então absorvidos pela membrana
mucosa do ceco
Cólon: Próximo à região de entrada do
ceco, ou seja, de sua união com o intestino
delgado, fica a primeira porção do cólon
(saída do ceco). O cólon dos coelhos tem
cerca de 1,5 metros de comprimento; Sua
primeira região é ondulada e é chamada
de cólon proximal (50 cm), enquanto sua
última porção é lisa e é conhecida como
cólon distal.
Ãnus: A porção terminal do canal
alimentar, que recebe todo o material
fecal produzido pela digestão, é
conhecida como reto, que possui uma
abertura para o exterior, o ânus.
TGI do suíno
TGI dos cães
O sistema digestivo dos cães está projetado
principalmente para o consumo de carne. É
formado pelo trato digestivo, que começa
com a boca e, posteriormente, se divide em
esôfago, estômago, intestino delgado e
intestino grosso.
Além disso, encontramos as glândulas
anexas, como o fígado, pâncreas e a vesícula
biliar.
Trato gastrointestinalTrato gastrointestinal
Função
- Fatores mecânicos: mastigação, deglutição,
regurgitação, motilidade gástrica e intestinal e
defecação.
- Fatores secretórios : atividades das glândulas
digestivas (glândulas do trato gastrointestinal e
glândulas acessórias).
- Fatores químicos - enzimas, tanto as produzidas
pelas glândulas como as das plantas (menos
importante) e as substâncias químicas (ex: HCl),
produzida pela mucosa 
gástrica.
- Fatores microbianos - atividades secretoras dos
microorganismos (bactérias, protozoários, fungos
e leveduras) presentes no estômago e intestino dos
animais ruminantes e no intestino dos herbívoros
monogástrico
Seu trato digestivo é dividido em: 
1- Dentes ponteagudos
2- Cavidade-oral
3-Esôfago
4- Estômago: maior processo de desnaturação
5- Intestino delgado: curto
6- Intestino grosso: ceco, cólon e ânus
TGI dos ruminantes
função do aparelho digestivo
- fornecer ao organismo, de forma contínua,
nutrientes, água e eletrólitos; 
- armazenar alimentos por um determinado
período de tempo e liberá-los parcialmente para 
sofrerem digestão;
- metabolizar o alimento para absorção;
- absorcao;
- eliminar os resíduos alimentares (produtos não 
digeridos). 
FATORES RESPONSÁVEIS PELA
DIGESTÃO 
Organização da digestão
1- Cavidade Oral: O processo de digestão inicia-se
com a introdução dos alimentos na cavidade
oral.
2- Esôfago: É pelo esôfago por onde passam os
alimentos ingeridos.
3- estômago: é um dos principais órgãos do trato
gastrointestinal. Nos animais ruminantes, o
estômago compreende quatro compartimentos:
os pré-estômagos (contendo o rúmen, retículo e
omaso) e o estômago verdadeiro, o abomaso.
- Fatores mecânicos: mastigação, deglutição,
regurgitação, motilidade gástrica e intestinal e
defecação.
- Fatores secretórios : atividades das glândulas
digestivas (glândulas do trato gastrointestinal e
glândulas acessórias).
Trato gastrointestinalTrato gastrointestinal
Função
Função do TGI do ruminante
Produção de gases
Produção de ácidos graxos voláteis
Produção de massa microbiana
Função do rúmen função dos movimentos do TGI
1- Propulsionar o alimento de um segmento
para o próximo; 
2- Reter à ingesta em um determinado
segmento para digestão, absorção ou
armazenamento; 
3- Quebrar fisicamente o material
alimentar e misturá-lo com as secreções
digestivas; e 
4-Circular à ingesta para que todas as
porções entrem em contato com as
superfícies absortivas.
Caracterização da musculatura
lisa
neurônios autônomos
Núcleo
fibra muscular
tecido visceral 
simples
tipos de tecido liso
Funções: Fornecer agua, eletrólitos e nutrientes
ao
 organismo animal 
Atividades Principais: 
Motilidade 
Secreções 
Digestão 
Absorção 
Excreção 
Motilidade
Trato gastrointestinalTrato gastrointestinal
Função
neurônios autônomos
núcleo
fibra muscular
tecido liso
 multiunitário
a motilidade pode ser de natureza propulsora,
retentiva ou mista. O tempo que leva para o
material passar de uma porção do trato
digestório para outra é conhecido como tempo
de trânsito. Um aumento na motilidade
propulsora diminui o tempo de trânsito,
enquanto um
aumento da motilidade retentiva aumenta o
tempo de trânsito
tipos de movimentos gerais 
Intestino Grosso: repulsão e propulsão
Intestino delgado: Segmentação e propulsão
musculaturas e suas caracteristicas 
-Musculatura lisa: compõem a maior parte do TGI,
onde ocorre o movimento involuntários
(peristalticos) que empurram os alimentos e
nutrientes entre os segmentos gátricos.
-Musculos lisos: é formado por células longas e
fusiformes com um único núcleo central. Estas
fibras musculares estão dispostas em camadas na
parede do tubo digestivo.
Secreções 
Nervo vago: Visão, olfato, audição
Acetilcolina: Substância secretada pelas
fibras pós-ganglionares do sistema
parassimpático.
Noradrenalina: substância secretada pelas
fibras pós-ganglionares do sistema nervoso
simpático
motilina: formado pelos plexos submucoso e
mioentérico
Secretina, Colecistoquinina e gastrina:
Substâncias com função hormonal para o
controle das funções do TGI.
Fibras nervosas aferentes: Fibras sensitivas
Sistema Nervoso eferente: Fibras motoras
Sistema nervoso entérico: Controla o padrão
dos movimentos do TGI.
Sistema nervoso Central: inerva boa parte
ddo TGI.
Fatores extrinsecos: Osmolaridade, PH e
nutrientes.
Fatores intrìnsecos: Responsável por iniciar o
controle do processo digestivo.
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