Estudo digirido 01 NUTRIÇÃO DE PLANTAS

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NUTRIÇÃO MINERAL DE PLANTAS 
 
1. Quais são os critérios definidos por Arnon e Stout (1939) para caracterização 
da essencialidade dos nutrientes em plantas? 
Segundo os critérios de essencialidade estabelecidos por Arnon & Stout, o elemento 
é essencial quando atende aos três critérios seguintes: 
• O elemento deve estar diretamente envolvido no metabolismo da planta (como 
constituinte de molécula, participar de uma reação, etc.); 
• A planta não é capaz de completar o seu ciclo de vida na ausência do elemento; 
• A função do elemento é específica, ou seja, nenhum outro elemento poderá substituí-
lo naquela função; 
 
2. Caracterize e cite os grupos de nutrientes quanto as suas funções bioquímicas 
nas plantas? 
De acordo com suas concentrações relativas nos tecidos vegetais, os elementos 
minerais essenciais em geral são classificados como macro ou micronutrientes. 
Entretanto alguns tecidos vegetais, como o mesofilo, contêm quase tanto ferro ou 
manganês como enxofre ou magnésio. Com frequência, os elementos estão presentes em 
concentrações maiores do que as necessidades mínimas dos vegetais. Visto isto, alguns 
pesquisadores têm questionado que do ponto de vista fisiologico a classificação em macro 
e micronutrientes é dificil de ser justificada. Então Konrad Mengel e Ernest Kirkby 
propuseram que os elementos essenciais sejam classificados, de acordo com seu papel 
bioquímico e sua função fisiológica. Assim os nutrientes vegetais foram divididos em 
quatro grupos básicos: 
1. Nitrogênio e enxofre constituem o primeiro grupo de elementos essenciais. As plantas 
assimilam esses nutrientes via reações bioquímicas envolvendo oxidação e redução, 
formando ligações covalentes com carbono e criando compostos orgânicos (p. ex., 
aminoácidos, ácidos nucleicos e proteínas). 
2. O segundo grupo e importante em reações de armazenagem de energia ou na 
manutenção da integridade estrutural. Os elementos desse grupo estão comumente 
presentes em tecidos vegetais na forma de fosfato, borato e ésteres silicato, em que o 
grupo elementar está covalentemente ligado a uma molécula orgânica (p. ex., açúcar 
fosfato). 
3. O terceiro grupo está presente nos tecidos como íons livres dissolvidos na água do 
vegetal ou como íons eletrostaticamente ligados a substâncias, como os ácidos pécticos, 
presentes na parede celular. Elementos nesse grupo tem importantes papeis como 
cofatores enzimáticos, na regulação de potenciais osmóticos e no controle da 
permeabilidade de membranas. 
4. O quarto grupo, compreendendo metais como ferro, desempenha importantes papeis 
em reações envolvendo transferência de elétrons. 
 
 
3. Após 50 anos de adubação com nitrogênio e fósforo no cultivo de milho, qual 
foi a principal informação obtida pelos autores Schlegel and Havlin (2017) 
em seu artigo científico? OBS (artigo disponível no Teams (Semana 01)). 
Schlegel e Havlin relataram que, ao longo de 19 anos, o rendimento de grãos 
aumentou em 20% para P, 103% para N, entretanto, quando N e P foram aplicados juntos 
nas maiores doses, o rendimento de grãos aumentou 225% (7,9 Mg ha – 1) em relação ao 
tratamento não fertilizado. 
Nenhuma diferença significativa no rendimento de grãos de milho não fertilizado 
foi detectada ao longo dos 50 anos. Em contraste, o rendimento de grãos do milho 
diminuiu significativamente ao longo do tempo com a aplicação de 179 kg N ha – 1 sem 
P em comparação com a mesma dose de N aplicada com 20 kg P ha – 1. Em 1961, a 
resposta média do grão a 20 kg P ha – 1 foi de aproximadamente 1 Mg ha – 1, aumentando 
para 5 Mg ha – 1 em 2010. 
A interação N – P positiva ressalta a importância da fertilização balanceada. 
Embora o ano tenha sido um fator significativo, a alta variabilidade nos rendimentos entre 
os anos, resultou em tendências de rendimento não significativas ao longo dos anos. Por 
exemplo, o rendimento de grãos do tratamento que recebeu a maior dose de N e P 
aumentou 69 kg ha – 1 ano – 1, enquanto o rendimento de grãos do tratamento controle 
diminuiu 22 kg ha – 1 ano – 1; entretanto, em ambos os casos, os valores de R2 foram 
<0,02. 
Assim, a seleção deve ser focada em um nutriente, com ressalvas entre as 
combinações de nutrientes devido à forte interação entre o N-P-K no desenvolvimento da 
planta e a absorção e uso desses nutrientes. Maior ou menor eficiência depende da 
quantidade de nitrogênio aplicada, da época de aplicação do nitrogênio e da fonte de 
nitrogênio utilizada.