ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA Bioquimica Aplicada

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GRUPO SER EDUCACIONAL 
CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA
ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA – BIOQUIMICA APLICADA
Neylane Paz Ribeiro Bezerra
ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA
CASTANHAL-PA
11
2022
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO	4
2 OBJETIVOS	5
3 METODOLOGIA	6
4 DESENVOLVIMENTO	7
5 cONSIDERAÇÕES FINAIS	9
REFERÊNCIAS	10
	
 	
	
1 INTRODUÇÃO
Segundo o que foi estudado, a glutationa (GSH) é uma molécula composta por aminoácidos e está presente em todas a células do corpo, sendo produzida de forma natural, por meio de uma boa alimentação, atividade física e suplementação adequada. No entanto, durante esse trabalho será abordado sua função e estrutura após a pratica de exercício físico. 
Um dos aminoácidos presentes na glutationa é a glutamina, de acordo com Cruzat, et al, (2009, p. 393) “a glutamina é o aminoácido livre mais abundante no plasma e no tecido muscular, sendo também encontrada em concentrações relativamente elevadas em outros diversos tecidos corporais”.
Vários artigos com base em estudos, têm mostrado uma diminuição das concentrações plasmática e tecidual de glutamina durante e após exercício intenso e prolongado, isso ocorre devido aumento da glutamina por diversos órgãos, que supera as taxas de síntese e liberação de glutamina pelo músculo esquelético, causando diminuição dos aminoácido para as células do sistema imune. Sendo assim é indicado realizar uma suplementação.
É destacada que com o tempo os níveis de glutationa vão diminuindo no organismo, sendo assim é importante fazer um suplementação, podendo ser por uma dieta rica em frutas, verduras, ervas ou então uma suplementação por medicamentos. 
2 OBJETIVOS
2.1 Objetivo geral
· Analisar a função da glutationa após a pratica de atividade física;
2.2 Objetivo específico
· Prevenção de doenças;
· Combate aos sinais do envelhecimento;
· Correlação de exercício físico e estresse oxidativo;
· Alimentos ricos em GSH. 
3 METODOLOGIA
O presente trabalho tem como objetivo realizar uma análise em sites, artigos bibliográficos e livros sobre a função da glutationa após a pratica de atividade física e seus benefícios para a saúde. Sendo assim trata-se de uma pesquisa qualitativa.
Uma pesquisa qualitativa aborda temas que não podem ser quantificados, exigindo um estudo amplo do objeto de pesquisa, considerando o contexto em que ele está inserido e as características da sociedade a que pertence. (POUPART, 2008). 
4 DESENVOLVIMENTO
Exercício físico regular tem vários benefícios para saúde da população, é fundamental sua pratica em qualquer idade, sendo um do maiores meios de cuidar da saúde nos dias atuais, ajudando na qualidade de vida e prevenção de doenças. Sendo a partir de uma alimentação saudável e a pratica de exercícios físico é produzido a glutationa de forma natural. Sua composição contém grupos químicos de enxofre, que são capazes de livrar o organismo de elementos nocivos, como toxinas e radicais livres. 
Segundo da Silva (2014, p. 116) “o exercício físico representa aumento na utilização de substratos pelos músculos em atividade, devido ao aumento na demanda de energia e, consequentemente, na utilização do oxigênio para produzi-la através da via oxidativa”.
O exercício aumenta o consumo relativo de oxigênio, particularmente no músculo esquelético e cardíaco. Dentre os mecanismos de defesa que atuam na remoção das espécies reativas do oxigênio, tem-se a superóxido dismutase, a catalase e a glutationa peroxidase, denominadas enzimas antioxidantes. No exercício agudo, a atividade máxima da catalase e glutationa redutase apresentou-se signifi cativamente diminuída no músculo de sedentários, sugerindo a condição do estresse oxidativo como responsável pela exaustão. (VAZATTA et al., 2009, p 07). 
A glutationa constitui um importante sistema de proteção endógena das células contra os prejuízos provocados por substâncias tóxicas e oxidantes endógenos produzidos pelo metabolismo. Ela está presente em elevadas concentrações nas células dos mamíferos e demais vertebrados sob forma reduzida (~99%) em menores quantidades, aproximadamente 1% na forma de glutationa oxidada (GSSG). Uma queda nos níveis de GSH de 20% a 30% pode prejudicar as defesas celulares contra a ação tóxica dos radicais oxidantes, levando ao dano celular e à morte celular. (VAZATTA et al., 2009, p 10). 
	Diante do exposto em artigos científicos, pessoas que realizam exercícios físicos frequentemente melhoram suas condições físicas e cardiovasculares, melhorando com alimentos funcionais antioxidantes podendo minimizar os danos. 
Segundo Yamamoto et al (2003) “a atividade física também está associada com a prevenção de doenças metabólicas e pode aumentar a resiliência e melhorar a atividade dos sistemas enzimáticos, como por exemplo, a melhoria da funcionalidade de células hepáticas”.
Observa-se que glutationa existe no organismo em suas formas reduzidas e oxidada, atuando direta e indiretamente em vários processos biológicos, incluindo a síntese de proteínas metabolismo e proteção celular. Dessa forma sua quantificação pode indicar uma correlação entre a diminuição das atividade enzimáticas antioxidantes. Nesse contexto os dois principais meios de defesa antioxidantes no organismo são divididos em enzimáticos e não enzimáticos. (ROVER JUNIOR, et al. 2001).
Para Koury e Donangelo (2003) “a atividade física intensa aumenta a formação de espécies reativas de oxigênio que podem causar lesões musculares, prejudicando o desempenho de atletas. Para prevenir os efeitos causados pelo estresse oxidativo, o organismo possui vários mecanismos antioxidantes”.
5 cONSIDERAÇÕES FINAIS
Conforme estudamos conseguimos ver a importância dos exercícios físicos no processo com a glutamina, sendo importante ressaltar a importância de um profissional e uma dieta alimentar saudável. É observado que a pratica de atividade física tem crescido bastante nos últimos anos, pois a população tem visto sua importância e benefícios para a promoção da saúde. A glutamina atua na regulação da atividade enzimática, sendo um desintoxicador na prática de atividades físicas, havendo uma grande produção de radicais livres. É importante ressaltar que ela está presente em nosso corpo, sendo produzida naturalmente, no entanto, existem fatores presentes no cotidiano que interferem o equilíbrio dessas substancias, levando um aumento irregular na produção de radicais livres, causando estresse oxidativo. Por esse motivo é de suma importância a pratica de atividade física corretamente e alimentação adequada. 
REFERÊNCIAS 
CRUZAT, Vinicius Fernandes; PETRY, Éder Ricardo; TIRAPEGUI, Julio. Glutamina: aspectos bioquímicos, metabólicos, moleculares e suplementação. Revista Brasileira de medicina do Esporte, v. 15, p. 392-397, 2009.
ROGERO, Marcelo Macedo; TIRAPEGUI, Julio. Aspectos nutricionais sobre glutamina e atividade física. Nutrire Rev. Soc. Bras. Aliment. Nutr, p. 87-112, 2003.
POUPART, Jean et al. A pesquisa qualitativa. Enfoques epistemológicos e metodológicos, v. 2, 2008.
DA SILVA, Albená Nunes. Associação entre exercício físico e produção de espécies reativas de oxigênio. Revista Brasileira de Fisiologia do Exercí cio, v. 13, n. 2, p. 116-126, 2014.
VAZATTA, Roberto et al. Exercício físico e mecanismo antioxidante de defesa. Saúde em Revista, v. 11, n. 28-29, p. 7-15, 2009.
YAMAMOTO, T. et al. Relation between voluntary physical activity and oxidant/antioxidant status in rats. Comparative Biochemistry and Physiology Part C: Toxicology & Pharmacology, Uppsala, v. 135, n. 2, p. 163-168, 2003. 
ROVER JÚNIOR, Laércio et al. Sistema antioxidante envolvendo o ciclo metabólico da glutationa associado a métodos eletroanalíticos na avaliação do estresse oxidativo. Química Nova, v. 24, p. 112-119, 2001.
KOURY, Josely Correa; DONANGELO, Carmen Marino. Zinco, estresse oxidativo e atividade física. Revista de Nutrição, v. 16, p. 433-441, 2003.