Biologia é a ciência natural que estuda, descreve, preserva e melhora a vida e os organismos vivos. Apesar de sua complexidade, certos conceitos unificadores a consolidam em um campo único e coerente. A biologia reconhece a célula como a unidade básica da vida, os genes como a unidade básica da hereditariedade e a evolução como o motor natural que impulsiona a origem e extinção das espécies. Além disso, reconhece que os organismos vivos possuem estruturação interna em compartimentos com funções específicas, seja a nível celular, anatômico, fisiológico ou de diversidade e nichos ecológicos. Os organismos vivos também podem ser vistos do ponto de vista físico e químico como sistemas abertos que sobrevivem transformando energia e diminuindo sua entropia local para manter um o equilíbrio dinâm

Biologia

Ciências dos alimentos ou bromatologia é um ramo multidisciplinar que estuda a composição, deterioração, processamento, conservação, elaboração, qualidade e comercialização dos alimentos para o consumidor.

Ciência dos alimentos

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Imunologia

A Imunologia é a disciplina que estuda o sistema imunológico, responsável pela defesa do organismo contra agentes infecciosos e outras ameaças à saúde. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as células e moléculas envolvidas na resposta imune, os mecanismos de defesa do organismo e as doenças relacionadas ao sistema imunológico, como alergias, doenças autoimunes e imunodeficiências. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, que precisam entender como o sistema imunológico funciona e como ele pode ser modulado para prevenir ou tratar doenças. O conhecimento em Imunologia é fundamental para médicos, enfermeiros, farmacêuticos e outros profissionais da área, que devem lidar com pacientes com doenças imunológicas ou que precisam de tratamentos imunomoduladores.

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