Sabendo que a bromatologia é importante para diversas áreas em alimentos e que apresenta relação com as ciências da saúde, é possível afirmar que:
Os profissionais da saúde podem minimizar a perda de nutrientes dos alimentos durante o processamento dos mesmos.
Os profissionais da saúde podem auxiliar a prevenir algumas doenças ou minimizar seus efeitos por meio da orientação da população sobre seus hábitos de consumo.
O processamento dos alimentos causa perdas de seus componentes, prejudicando sua contribuição nutricional.
Os profissionais da saúde podem auxiliar a prevenir algumas doenças ou minimizar seus efeitos por meio do conhecimento sobre as diversas propriedades dos alimentos, como seu teor nutricional.
A rotulagem dos alimentos é o aspecto que exerce maior importância sobre os aspectos de saúde.
Dentre as alternativas apresentadas, é possível afirmar que os profissionais da saúde podem auxiliar a prevenir algumas doenças ou minimizar seus efeitos por meio da orientação da população sobre seus hábitos de consumo. Isso ocorre porque a bromatologia, que é o estudo dos alimentos, está relacionada com as ciências da saúde e permite que os profissionais tenham conhecimento sobre as diversas propriedades dos alimentos, como seu teor nutricional, e possam orientar a população de forma adequada.
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